Expresii care pot fi scrise pe un tort - recomandări și opțiuni originale. O inscripție frumoasă și originală este cel mai atrăgător și mai atrăgător detaliu în designul unui tort de ziua de naștere. Din punct de vedere tehnic, acesta este unul dintre cele mai puțin complexe tipuri de bijuterii, totuși, execuția sa necesită ingeniozitate și imaginație.

Inscripția festivă de pe tort ar trebui, în primul rând, să sublinieze tema evenimentului și să evoce sentimente calde în persoana căreia îi este dedicată sărbătoarea. Prin urmare, este foarte important nu numai să faceți o inscripție conform tuturor regulilor de gătit, ci și să alegeți cuvintele potrivite pentru aceasta.

Atunci când alegeți ce să scrieți pe tort, trebuie să luați în considerare următoarele recomandări:

• Nu scrie prea mult;
• Un tort decorat doar cu cuvinte va părea neinteresant. Ar trebui să lăsați loc pentru alte decorațiuni;
• Când aplicați o inscripție pe un tort, nu trebuie să uitați de regulile de ortografie. Apelurile trebuie separate prin virgule. Cuvintele principale pot fi scrise cu litere mari;
• Este potrivit să scrieți numele eroului ocaziei pe tortul de ziua de naștere;
• Trebuie evitat transferul cuvintelor în inscripții, făcându-le cât mai scurte și calculând cu atenție, astfel încât să existe suficient spațiu pentru toate literele;
• Tortul din locul inscripției trebuie să fie absolut uniform. Cuvintele scrise deasupra decorațiunilor de fundal în relief se vor dovedi strâmbe și urâte;
• O „riglă” desenată anterior cu o scobitoare, precum și marcarea cuvintelor literă cu literă vor ajuta la ca inscripția să fie îngrijită și uniformă;
• Inscripția ar trebui să fie contrastantă, în in caz contrar pur și simplu se va îmbina cu tortul și nu se va observa în fotografii.

Posibile inscripții

Fraza de pe tort ar trebui să fie ca un motto: strălucitor, concis, informativ, memorabil.

Următoarele cuvinte funcționează bine pentru un tort de nuntă:

• „Fie ca tu să trăiești fericiți pentru totdeauna!”;
• „Un ocean de iubire și o mare de fericire!”;
• "Împreună pentru totdeauna!";
• „Fii generos cu dragostea!”;
• „Le dorim tânărului cuplu să trăiască pentru a-și vedea nunta de aur!”

Un exemplu de felicitări pentru o zi de naștere sau aniversare ar fi următoarele fraze:

• „Lasă viața să dea numai daruri!”;
• „50 este timpul zâmbetului!”;
• „40 de ani – nimic mai frumos!”;
• „Dulce, amabil, drăguț - câți ani ai nu este principalul lucru”;
• „Din nou - douăzeci și cinci!”;
• „Bucurie - fără margini! Dragoste - imensă! Prietenia este adevărată!

Pe un tort destinat unui copil puteți scrie:

• „La mulți ani, copilul nostru!”;
• „Un an s-a încheiat - totul este înaintea ta!”;
• „Toate drumurile sunt deschise înaintea ta!”;
• „Așa că am îmbătrânit cu un an!”

Inscripțiile umoristice pe tort ar fi, de asemenea, potrivite:

• „Pașaportul meu minte – am 18 ani!”;
• „Fie ca tu să trăiești așa!”;
• „Personajul tău este auriu - de aceea este atât de greu!”;
• „Cel mai bun cadou al meu ești tu!” (tort sub formă de cadou împachetat);
• „Aceștia sunt bani? Aceasta este predare! (tort in forma de valiza cu bani);
• „Vă dorim multă sănătate! Restul îl poți cumpăra.”

Salutare cititori, haideți să continuăm să colectăm altele noi la noi și să gătim din nou peștele. Să fie somon - foarte . Când gătim pe grătar, iar acest lucru se poate face și acasă la cuptor, peștele se dovedește a fi mai mic în calorii, deoarece aproape nu se folosește grăsime.

Blând

Timp de pregătire și coacere aproximativ 35 de minute

O porție: 290 de calorii

Ingrediente pentru 4 portii:

- aproximativ 500 g file de somon

- 1 lamaie

- 2 linguri ulei de masline

- 1 galbenus

- sare si piper dupa gust

Cum să gătești somon fraged pe grătar

1 . Clătiți fileul, uscați-l cu un prosop de hârtie și tăiați-l în 4 bucăți.

2. Se spală lămâia și se opărește cu apă clocotită.

3. Tăiați o jumătate de lămâie în bucăți, stoarceți sucul din cealaltă jumătate pe pește.

4. Presărați peștele cu sare și piper și puneți-l la frigider pentru o oră.

5. Se amestecă gălbenușul de ou cu ulei de măsline, se scufundă fiecare bucată.

6. Grill timp de 5 minute pe fiecare parte.

7. Serviți cu mărar și lămâie.

Peștele este preparat în diferite moduri, de exemplu, rețeta de supă de somon are mai puține calorii și poate fi folosită ca fel de mâncare dietetică sau poate fi făcută

somon la gratar cu lamaie

Preparare 10 minute

O porție - 400 de calorii

Ingrediente pentru 4 portii:

- 4 bucăți groase de somon

- 1 lamaie

- 2-3 linguri ulei de masline

- sare piper

Cum să faci somon la grătar cu lămâie

1. Se spală bucățile de pește și se usucă cu un prosop.

2. Stropiți cu zeamă de lămâie, stropiți cu piper și puneți la frigider pentru 30 de minute.

2. Ungeți bucățile de pește cu ulei de măsline și lăsați deoparte 10 minute.

3. Unge și grătarul sau grătarul.

4.Așezați somonul pe grătar și coaceți aproximativ 10 minute pe fiecare parte.

5. Înainte de servire, stropiți peștele cu sare.Serviți ornat cu lămâie și mărar sau alte ierburi.

6. Peștele poate fi servit cu unt și mărar.Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați fin 1/2 o grămadă de mărar și să amestecați cu 100 g de unt,se raceste bine.Se serveste taiat bucati.

Așa că azi ai învățat încă două retete de gratar, iar acum puteți găti cu ușurință somon la gratar

Discuție: 10 comentarii

Iubesc acest pește - cu lămâie, mărar și vin alb))))

Mmmm, îmi lasă deja gura apă. Îmi place foarte mult somonul la grătar)))

Am mancat asa ceva, in Caucaz, la mare... ah!

Da, așa cum a spus soacra mea, dacă spui că ceva bun este rău, vei deveni urât... Dacă cineva chiar crede că este lipsit de gust, în sfârșit se va denatura)))

Somonul la gratar este un fel de mancare delicios, foarte rapid si usor de preparat. Pulpa delicată a peștelui are un gust impecabil și o aromă delicată. Acum câteva rețete de somon la grătar cu fotografii.

Clasic

Aceasta este cea mai simplă metodă care nu necesită un număr mare de ingrediente și experiență în gătit. În mod tradițional, somonul la grătar este preparat cu un minim de aditivi: se crede că carnea sa este autosuficientă și nu necesită adaosuri. Tot ce ai nevoie este ulei vegetal, lamaie si sare.

Ce să ia:

• fripturi sau file - 2 bucăți;
• lămâie - 1 bucată;
• măsline puțin (poate fi floarea soarelui);
• sare;
• piper negru.

1. Încinge grătarul la temperatura dorită.
2. Ungeți bucățile de pește cu sare, piper și ulei de măsline.
3. Puneți somonul pe grătar și gătiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
4. Transferați bucățile finite pe o farfurie și stropiți cu suc de lămâie.
5. Serviți cu legume proaspeteși verdeață. Orezul alb este o garnitură bună.

Reteta de somon la gratar cu avocado si sos de lime

Ce să ia:

• patru bucăți de file de pește;
• două avocado;
• două linguri de ulei de măsline;
• o lingurita de boia si piper negru macinat;
• sare;
• un tei;
• pătrunjel tocat;
• un sfert de ceapa rosie.

Pregătirea marinatei:

1. Turnați ulei de măsline într-un bol, adăugați câte o linguriță de sare, boia de ardei și piper și amestecați.
2. Înmuiați somonul în marinadă, astfel încât să îmbrace bucățile pe toate părțile. Pune peștele într-un bol și dă-l la frigider pentru 30 de minute.

Pregătiți sosul pentru peștele finit:

1. Tăiați pulpa de avocado în cuburi mici.
2. Tăiați ceapa în cuburi mici și adăugați-o la avocado.
3. Stoarceți sucul de lămâie și turnați peste avocado și ceapă.
4. Adăugați o lingură de ulei de măsline, sare și amestecați.

Gratar:

1. Puneți bucățile de file pe un grătar preîncălzit și prăjiți pe ambele părți timp de două minute.
2. Se serveste cu sos de ceapa-avocado si patrunjel tocat.

Reteta de friptura de somon la gratar

Ce să ia:

• fripturi de somon;
• ulei de masline;
• lămâie;
• gălbenuș de ou;
• busuioc, cimbru, mărar;
• sare;
• piper alb

1. Stoarceți sucul de lămâie peste fripturile de somon, asezonați cu sare și piper și lăsați să stea aproximativ 1 oră.
2. Combinați gălbenușul de ou și uleiul de măsline și scufundați fripturile în acest amestec.
3. Somonul la gratar aproximativ 10 minute.
4. Serviți cu ierburi și felii de lămâie.

Friptura de somon la gratar poate fi prajita cu orice legume. Daca pui o bucata de unt peste peste, gustul va fi cremos. Dacă somonul este copt în folie, nu veți obține o crustă aurie, dar puteți desface peștele cu câteva minute înainte de sfârșitul prăjirii, apoi se va rumeni.

Rețeta lui Jamie Oliver

Ce să ia:

• file de somon - 1 kg;
• jumătate de sticlă de sos de soia;
• lemongrass proaspătă - două tulpini;
• ghimbir - o bucată de mărimea unui deget;
• coriandru proaspăt - 1 buchet;
• usturoi proaspăt - 4 căței;
• miere lichidă - 4 linguri;
• ceapa - 4 capete;
• lime - 2 bucăți;
• chili - 2 bucăți.

Prepararea marinatei:

1. Tăiați mărunt tulpinile de coriandru, zdrobiți iarba de lămâie, tocați mărunt usturoiul și ghimbirul și combinați totul cu sosul de soia.
2. Frecați marinada peste somon și puneți-o într-o pungă de plastic. Marinați timp de o oră. Îl poți așeza pe o farfurie sau tavă și îl poți acoperi cu folie alimentară.

Gratar:

1. Încinge grătarul.
2. Scoateți fileul de somon din marinată, frecați-l cu miere lichidă și puneți-l pe grătar timp de 10 minute.

Transferați somonul la grătar pe o farfurie și presărați cu ardei iute tocat mărunt, frunze de coriandru și ceapă verde. Stoarceți sucul de lămâie și turnați peste pește.

Reteta pentru vacanta

Somonul la gratar intr-un sos original va fi un preparat excelent de sarbatori si iti va incanta oaspetii.

Ce să ia:

• file de somon cu piele - 0,8 kg;
• iaurt natural - 4 mese. linguri;
• usturoi - 4 catei;
• suc de o jumătate de lămâie;
• paste de cameră - 1 masă. linguriţă;
• ardei roșu iute, turmeric măcinat - câte 1 linguriță;
• o bucată mică de rădăcină de ghimbir;
• chimion;
• coriandru;
• orez cu bob lung alb sau brun fiert;
• ulei vegetal;
• sare.

1. Rade ghimbir si usturoi.
2. Într-un castron amestecați ghimbirul, usturoiul, zeama de lămâie, turmeric, ardeiul roșu iute, coriandru, chimen.
3. Se adauga pasta de rosii, apoi iaurt natural, se amesteca.
4. Tăiați fileul de somon în bucăți medii, tăiați pielea, puneți în marinadă și acoperiți cu un capac. Pune la frigider pentru două ore.
5. Pregătiți grătarul pentru utilizare. Ungeți grătarul și puneți pielea de somon în jos pe el. Gatiti aproximativ 7 minute. Apoi răsturnați și coaceți încă 7 minute.

Serviți somonul gata cu lime și orez fiert.

Sosuri pentru preparatul finit

Somonul la gratar poate fi servit cu diferite sosuri. Merge bine cu muștar, portocală și soia.

Muştar

Trebuie să iau:

• muștar clasic - 2 linguri. linguri;
• miere - 2 linguri. linguri;
• oțet balsamic - 1 lingură. linguriţă;
• smântână groasă - 50 ml;
• suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă.

1. Într-un castron potrivit, amestecați muștarul, mierea, oțetul balsamic și sucul de lămâie.
2. Se pune la foc moderat și se aduce la fierbere.
3. Cand fierbe se toarna smantana si se amesteca.
4. Gătiți într-o baie de apă timp de 2-3 minute.

Se toarnă sosul pregătit peste fripturile la grătar.

Portocale

Ce să ia:

• smântână groasă - 100 ml;
• suc de portocale (proaspat stors) - 400 ml;
• oțet alb;
• zahăr (miere) - 1 lingură. linguriţă.

1. Se toarnă sucul de portocale într-o cratiță, se adaugă zahăr sau miere, se pune pe foc și se aduce la fierbere.
2. Când începe să fiarbă, se toarnă smântâna și o lingură de oțet, se reduce focul și se fierbe timp de unul sau două minute.
3. Se toarnă sosul peste somonul la grătar.

Sos de soia cu ceapa

Ce să ia:

• sos de soia gata preparat;
• Ulei de susan;
• pene de ceapă verde;
• seminte de susan.

Amesteca sos de soia cu ulei de susan se adauga semintele de susan si ceapa verde tocata, se amesteca totul. Se pune somonul pe o farfurie si se toarna peste amestecul preparat.

Concluzie

Acum știi cum să gătești somon la grătar. Puteți coace alte tipuri de pește roșu folosind aceste rețete.

Dacă ești un devot mâncat sănătos Dacă ești sportiv sau vrei doar să slăbești (menținerea greutății), atunci această rețetă vă va veni cu siguranță la îndemână. Vara, aceasta este în general o adevărată descoperire - un fel de mâncare ușor, cu conținut scăzut de calorii, sănătos, deoarece somonul conține doar proteine ​​și grăsimi sănătoase, iar legumele conțin proteine ​​și carbohidrați sănătoși.

Pentru a prepara friptura de somon cu legume la gratar pregatiti ingredientele conform listei. Spălați legumele și uscați-le. De asemenea, spălați cu grijă fripturile de somon și uscați-le cu un prosop de hârtie.

Se condimentează fripturile cu sare și piper și se lasă câteva minute.

În acest moment, tăiați legumele în felii. Într-o tigaie uscată, prăjiți legumele câteva minute pe fiecare parte. Începeți cu vinete.

În continuare, prăjiți dovlecelul. Nu gătiți legumele prea mult timp; ar trebui să rămână crocante.

De asemenea, așezăm roșiile cherry întregi; ar trebui să fie ușor carbonizate pe ambele părți.

Nu spălați tigaia; ștergeți-o cu un prosop de hârtie.

Reduceți focul și tot într-o tigaie uscată (somonul este un pește destul de gras) gătiți fripturile de somon 2-3 minute pe fiecare parte. Interiorul fripturii trebuie să fie în continuare roz, iar părțile laterale să nu fie prea rumenite, trebuie să fie înțepenite doar puțin.

Tăiați roșiile cherry în două părți, tăiați jumătate de ceapă în felii subțiri.

Adaugati ierburi proaspete (mararul merge bine cu pestele). Se toarnă uleiul, sosul de soia și oțetul balsamic alb (de vin). Sarați și piperați legumele, amestecați și lăsați la marinat câteva minute. După un timp, gustați - dacă este necesar, adăugați oțet sau sare după gust.

Există multe moduri de a pregăti friptura de somon. Este dificil să strici peștele roșu, aproape întotdeauna se dovedește gustos, principalul lucru este să nu-l usuci. Poate fi sărat, prăjit, abur, copt la cuptor etc.

Somonul la gratar are o aroma deosebita, excelenta si unica. Iar dacă alegi marinada potrivită, preparatul are un gust, fără exagerare, divin și pur și simplu se topește în gură. Pentru această selecție, am ales combinații de ingrediente care subliniază și completează cel mai bine gustul somonului. În plus, friptura de somon la grătar se prepară destul de ușor urmând rețetele de mai jos, iar toate produsele necesare se găsesc cu ușurință în orice supermarket.

Al doilea opțiune bună Pregătirea atât a peștelui roșu, cât și a altor pește se coace în cuptor. O friptură de somon coaptă corect la cuptor se dovedește suculentă și foarte aromată. De asemenea, păstrează substanțele benefice pentru organismul uman. Astfel, felul de mâncare nu este doar extrem de gustos, ci și sănătos. Dacă respectați regulile de nutriție rațională, vă recomandăm să gătiți somonul la cuptor.

Pentru a alege somonul potrivit, trebuie să îl mirosiți la cumpărare! Acest tip de pește costă mulți bani și pentru a-i asigura prospețimea, deoarece multe supermarketuri sau magazine pot recongela fripturile de mai multe ori, cel mai bine este să-l mirosiți. Dacă peștele miroase proaspăt, friptura este potrivită pentru tratament termic.

Friptură de somon la grătar

Somonul este cel mai valoros reprezentant al clasei de pește și este considerat pe bună dreptate o delicatesă de restaurant! Literal, toți bucătarii sunt încrezători că carnea de somon pur și simplu nu poate fi stricată în timpul gătirii, deoarece este bună chiar și în forma sa crudă! Este sărat, murat, prăjit, înăbușit, copt etc. Somonul la gratar este o optiune excelenta nu numai pentru un fel de mancare comandat la un restaurant, ci si pentru a merge la picnic cu cei dragi. Fripturile durează literalmente 7-8 minute pentru a se găti și, în același timp, obțineți nu doar o gustare pregătită rapid, ci și o mulțime de vitamine și minerale utile, în care acest pește minunat este atât de bogat! Serviți fripturile la grătar cu sos Tartar sau Tzatziki - acestea vor adăuga o notă cremoasă mâncării servite.

Un minim de condimente și condimente va sublinia adevăratul gust suculent al somonului, iar grătarul va oferi o prăjire de înaltă calitate nu numai din exterior, ci și din interior, lăsând caneluri atractive chiar și pe friptura în sine pe ambele părți. Astfel, puteți prăji orice pește, nu doar somon, de exemplu: macrou, păstrăv, hering și chiar capelin!

Ingredientele necesare:

• 1 friptură de pește roșu (200 - 250 g)
• 4 praf de sare
• 1 lingura condimente
• 2 lingurite ulei vegetal sau de măsline

Metoda de gatit

Clătiți friptura în apă și îndepărtați pielea, fiind blând. Mai bine, pune o bucată de pește roșu la congelator pentru câteva minute - se va întări ușor și solzii se vor desprinde mult mai repede decât proaspăt.

Clătiți friptura din nou și uscați-o cu un prosop de hârtie. Este de remarcat faptul că peștele roșu conține un minim de oase, care sunt ușor separate de pulpă în timpul oricărui tratament termic.

Turnați ulei vegetal într-un castron sau într-o farfurie și adăugați sare și condimente. Puteti varia tipul de ulei dupa gust: masline, susan etc. Poți face același lucru și cu condimente, dar mărarul uscat obișnuit sau pătrunjelul ar fi ideal pentru un duet cu pește roșu. Nu învinge adevărata aromă suculentă a somonului. Un amestec de ardei măcinați va evidenția și dulceața delicată a unei fripturi bine făcute, așa că, dacă vă place picant, adăugați în ulei un praf din acest condiment.

Amesteca uleiul cu condimentele.

Ungeți bucata de pește pe toate părțile, astfel încât să fie acoperită complet cu acest amestec aromat.

Încinge tigaia grătar la foc mare și pune friptura de pește pe ea. Asigurați-vă că așteptați până când este foarte fierbinte, deoarece friptura se poate lipi strâns de o tigaie caldă și pur și simplu se poate rupe în bucăți când este răsturnată.

Prăjiți somonul pe o parte timp de 3-4 minute și întoarceți-l pe cealaltă. Dacă doriți să obțineți o prăjire mai profundă, fierbeți timp de 4-5 minute, dar nu mai mult!

Aroma la gătit este pur și simplu de nedescris și toți cei dragi cu siguranță vor veni în fugă la ea!

Puneți friptura de somon la grătar pe frunze de salată sau doar câteva verdeață cu ierburi și serviți cu sosul.

Somon în marinată de miere-soia cu ghimbir

Ingrediente pentru 2 portii:

• 2 fripturi de somon proaspăt, câte 200-250 g fiecare
• 2 linguri. l. sos de soia
• 1 lingura. l. miere lichidă
• 1 catel de usturoi
• ½ linguriță. ghimbir tocat uscat

Cum să gătești friptura de somon la cuptor

Combinați toate ingredientele pentru sos într-un recipient mic și amestecați. Se toarna sosul peste fripturi si se lasa la marinat jumatate de ora.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetați o tavă de copt cu folie. Puneți somonul în tigaie, astfel încât fripturile să nu se atingă. Peste peste se toarna marinada cu miere de soia. Coaceți bucățile de somon timp de 13-16 minute.

Peștele gătit la cuptor conform acestei rețete este cel mai bine combinat cu o garnitură de orez sau cartofi, precum și cu legume la grătar.

Poftă bună!

Friptură de somon la grătar în marinată de muștar cu lămâie

Ingredientele necesare:

• 4 fripturi de somon, 200-250 g fiecare
• 2 linguri. l. ulei de masline
• 1 lingura. l. mustar Dijon
• suc de 2 lămâi
• 1 catel de usturoi, tocat
• 1 lingura Sahara
• 0,5 linguriță. pudră de ghimbir
• 0,5 linguriță. ardei roşu

Pentru a pregăti marinada, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie și toate condimentele specificate în rețetă.

Frecați amestecul pregătit peste toate fripturile de pe ambele părți. Pune la frigider pentru 1-1,5 ore.

Preîncălziți grătarul la foc mediu. Scoateți peștele din marinadă și puneți-l pe un grătar. Friptura de somon la gratar timp de 4-7 minute pe fiecare parte. Timpul de gătire depinde de temperatura grătarului și de grosimea fripturii.

Friptura de somon cu sos picant de lamaie

Produse pentru 4 portii:

• 4 fripturi de somon fara piele
• 1 lămâie medie
• 4 linguri. l. ulei de masline
• 1 lingura sare
• piper macinat (dupa gust)
• 4 catei de usturoi

Pentru sos:

• 1,5 lămâi
• 40 g miere lichidă
• 8 crengute rozmarin
• 3-4 crengute de cimbru

Asezonați fripturile de pește cu sare și piper, ungeți generos cu ulei de măsline și stropiți cu zeama de la o lămâie. Se lasa la frigider 20 de minute.

Acum pregătiți sosul de friptură de somon. Pentru a face acest lucru, stoarceți sucul de lămâie, adăugați miere, amestecați bine. Cimbrul și rozmarinul se toacă foarte fin, se adaugă la amestecul de lămâie-miere, se amestecă.

Somonul la gratar timp de 4-6 minute pe o parte si pe cealalta. Serviți separat sosul de friptură.

Somon copt cu ierburi și usturoi

Ingrediente pentru gatit:

• 4 fripturi de somon
• buchet mic de patrunjel proaspat
• grămadă de mărar
• 1 lingura. l. capere
• 1 lămâie
• 1 catel de usturoi
• 1/3 lingurita. Ardei iute
• 2 linguri. l. ulei de masline
• Sarat la gust

Cum să gătești friptura de somon la cuptor?

Tăiați mărunt coaja de lămâie, usturoiul, pătrunjelul și amestecați totul. Adăugați sare, piper roșu, stoarceți sucul de lămâie, amestecați bine.

Ungeți friptura de pește roșu cu ulei de măsline și frecați deasupra amestecul de plante pregătit.

Acoperiți o foaie de copt cu folie. Așezați somonul pe o tavă de copt. Coaceți friptura de somon la cuptor pentru 8-12 minute la 200 C.

Serviți peștele aromat finit cu o garnitură de legume sau salată.

Poftă bună!

Cum te-ai hotarat sa gatesti friptura de somon, la gratar sau la cuptor? Cât de gustos a ieșit rezultatul, scrieți în comentarii. Împărtășește-ți recomandările, sfaturile și secretele culinare. Cititorii vă sunt întotdeauna recunoscători!