Din cele mai vechi timpuri, cuțitul a fost considerat mai mult decât un instrument de muncă sau de vânătoare. În Evul Mediu, cuțitele erau decorate cu pietre prețioase, iar mânerele erau făcute din metale scumpe. Cu cât statutul unei persoane era mai înalt, cu atât cuțitul lui era mai frumos.
Să vorbim despre alegerea unui cuțit, care sunt tipurile lor, principalele caracteristici și, desigur, despre raportul dintre preț și calitate - nu există nicio cale fără el. În timpul nostru, cuțitul este principala armă în lupte, armele de foc au fost de mult înlocuite de arme cu tăiș. Acolo unde cuțitul și calitatea lui sunt foarte importante, este la vânătoare, la măcelărirea unei carcase sau ultima șansă de mântuire.
Pentru un locuitor al orașului, un cuțit este în primul rând un mijloc de autoapărare împotriva criminalilor. De regulă, infractorul, văzând că victima este înarmată, se retrage. Cuțitele mici sunt potrivite pentru autoapărare, astfel încât să nu existe probleme cu legea, cuțitele pliabile pot fi potrivite. Într-un cuțit pliabil, mânerul ascunde complet lama cuțitului, îl poți purta chiar în buzunar fără a risca să te rănești.
În lumea criminală, „vykiduhi” – cuțite cu deschidere automată – au devenit larg răspândite. „Cuțite fluture” mai puțin populare - în care lamele sunt ascunse în jumătățile mânerului, dar un astfel de cuțit necesită abilități de manipulare. „Finca” este, de asemenea, foarte populară - numele provine de la cuțitele finlandeze. Dar „finca” are puține în comun cu un cuțit finlandez adevărat. Sub numele „finlandez” este potrivit orice cuțit cu teșit drept la cap și o grosime a lamei de până la 4-6 mm.
Să vorbim acum despre alegerea și cumpărarea unui cuțit. În primul rând, merită să decideți în ce scop este necesar cuțitul, precum și tipurile de cuțite:
- vânătoare
- Aruncare
- bucatarie
- Cuțite de supraviețuire (instrumente multiple)
Pentru vânătoare, cuțitul ideal va fi cu o lamă fixă, este mai ușor să-l spălați de sânge sau murdărie și vor fi mai puține probleme cu el. Oțelul lamei trebuie să fie moderat dur, rezistent la coroziune, capabil să continue ascuțirea. Oțelul pe scara Rockwell de la 55 la 59 HRC este ideal. Când duritatea oțelului este mai mare de 59 HRC, lama va fi fragilă. Lungimea lamei poate varia de la 50 la 130 mm și o grosime de 3-8 mm. Ar trebui să acordați atenție și mânerului. Lemnul, osul, polimerii sunt potriviti pentru mâner. Cuțitul trebuie să stea bine în mână și să fie confortabil atunci când lucrați. Este de preferat să luați teci de piele cu o fixare confortabilă și fiabilă a cuțitului atunci când este purtat. Cuțite bune din oțel Damasc, datorită combinării a două tipuri de oțeluri (cu conținut ridicat de carbon și cu conținut scăzut de carbon), se ascute perfect. Dacă te uiți la un astfel de cuțit la microscop, vom vedea un ferăstrău pe marginea tăietoare. Oțelul de Damasc este o alegere excelentă pentru vânătoare, dar trebuie și să furculiți, deoarece prețul unui astfel de cuțit va varia de la 5000 de ruble.
Cuțitele de metal sunt de obicei o piesă solidă de metal. În locul mânerului, este găurit un orificiu pentru a echilibra cuțitul. Mânerul în sine este uneori înfășurat cu un șnur, pentru comoditate. Când cumpărați, vă rugăm să consultați forma generala cuțit, trebuie să fie simetric. Centrul de greutate ar trebui să fie aproximativ în mijlocul cuțitului. Nu trebuie să luați un cuțit cu o duritate foarte mare, dacă cuțitul lovește o piatră se va rupe. Lungimea lamei variază de la 90 la 160 mm. De asemenea, nu trebuie să cumpărați cuțite pliabile în scopul aruncării, au echilibrare inutilă și se vor rupe la primele aruncări nereușite. Preț cuțit bun va fluctua de la 1000 de ruble. Dacă cumpărați un set de cuțite, acesta va costa până la 7.000 de ruble, în funcție de cantitate și calitate. Există multe moduri de a arunca cuțitele, principalele sunt non-retur - în care cuțitul nu se rotește în timpul zborului, iar cu rotirea cuțitului - cu această tehnică, va trebui să calculezi cum să arunci cuțitul, astfel încât că ajunge la țintă cu o margine dreaptă. Aruncarea cuțitelor este un alt subiect...
Cuțite de bucătărie - oțelul trebuie să fie rezistent la coroziune, să se ascute bine și să fie moderat flexibil. Nu trebuie să credeți vânzătorilor că spun că cuțitul lor nu este tocit, toate cuțitele își pierd ascuțirea și totul trebuie ascuțit. Prețul cuțitelor de bucătărie nu este mare, cuțitele sunt de obicei fabricate din oțel inoxidabil. Mânerul este din lemn sau plastic, ar trebui să alegeți unul care să se potrivească bine în mâini și să nu se frece.
În ceea ce privește cuțitele de supraviețuire (instrumente multiple), acesta este un instrument bun de care nu te poți lipsi în drumeție, pentru că având într-un „cas” clești, tăietori de sârmă, o pilă, un tirbușon etc. Asta e bine. Dar dacă îți pierzi cuțitul de supraviețuire, vei rămâne fără mâini.
Nu te poți lipsi de un cuțit în drumeție. Tăiați pâinea și alte produse, curățați cartofii, deschideți conservele, tăiați personalul, cuiele de cort și multe altele. Dar pentru ca cuțitul să vă servească mult timp, trebuie să cunoașteți și să urmați regulile de utilizare și îngrijire a acestuia.

Îngrijirea cuțitului

După fiecare utilizare, ștergeți cuțitul cu o cârpă (batistă), burete sau hârtie.
Cel mai convenabil este să curățați cuțitul cu cenușă de la un foc aplicat pe o cârpă sau o bucată de hârtie, apoi ștergeți-l - lama va fi uscată și strălucitoare.
Curățați decupajul de pe lamă și interiorul mânerului cu un chibrit (bețișor subțire).
Dacă cuțitul nu este din oțel inoxidabil, îl puteți șterge cu o ceapă tăiată, nu va rugini.

Reguli pentru folosirea unui cuțit

Taiati intotdeauna si planiti-va departe de voi, inainte, ca sa nu va taiati.
Pentru a preveni tocirea cuțitului, tăiați mâncarea doar pe tablă.
Umiditatea deteriorează cuțitul, așa că nu îl puneți pe iarbă și nu îl înfigeți în pământ și nu îl înfigeți în copacii vii.
Treceți cuțitul cu mânerul înainte și lama spre tine și nu scăpați niciodată în timp ce treceți.
Nu loviți cuțitul cu un ciocan sau o piatră.
Când închideți briceagul, aveți grijă, încercați să țineți degetele pe părțile exterioare ale mânerului.
Dacă cuțitul nu este un cuțit, trebuie purtat într-o cutie.

În magazinul nostru online există astfel de cuțite firme celebre Cum.

Un tur de cumpărături este o călătorie turistică, al cărei scop este achiziționarea anumitor tipuri de bunuri caracteristice țării gazdă.

Esența cumpărăturilor - în cel mai scurt timp posibil trebuie să mergi prin mai multe magazine, să cheltuiești cât mai mult posibil mai mulți baniși cumpără cât mai multe lucruri. Primul concept de „cumpărături” din 1956 a fost folosit de americanca Barbara Zelinski. Ea a formulat principiile de bază ale cumpărăturilor și a stabilit un record mondial: în 1 minut și 55 de secunde și-a cheltuit salariul soțului ei în supermarket.

Cumpărăturile se efectuează în țara de reședință și în țări străine. Acestea din urmă prezintă un interes maxim pentru cumpărători, deoarece produc bunuri care nu se găsesc în patria lor.

Afacerea semilegală de navete rusești, ai cărei reprezentanți la începutul anilor 90 îmbrăcau și încălțau compatrioții, nu mai există. Acum acest tip de activitate se numește în mod englezesc - turism de magazin.

Navetele, respectiv, s-au transformat în cumpărători. Acum există mai puțini comercianți de piață printre ei și tot mai multe gospodine care pot cheltui 50.000-100.000 de dolari într-o singură călătorie la Milano.Geografia călătoriilor s-a extins și ea. În loc de haine de blană grecești și papuci chinezești, rușii aduc nouă modă europeană de la Paris și Milano.

Oricine călătorește astăzi în Italia și Franța pentru cumpărături, autointitulându-se turist-magazin, probabil că nici măcar nu-și amintește că în urmă cu zece ani ar fi fost numit o navetă obișnuită. Păstratorii de corturi de pe piețele Rusiei libere, după ce au stăpânit rapid piețele din Polonia, România și Bulgaria, au început să câștige prestigiu în Turcia și China. Potrivit experților de la Institutul pentru Economie în Tranziție, în 1995-1996, comercianții cu navetă au importat în Rusia bunuri de larg consum în valoare de 2,5-3 miliarde de dolari pe trimestru, adică au reprezentat o treime din toate importurile rusești. Și conform biroului comercial turc, în 1995, comercianții ruși de navetă au cumpărat din Turcia mărfuri în valoare de 3-4 miliarde de dolari, ceea ce a reprezentat aproximativ 25% din volumul total al „importurilor de navetă” din această țară.

Despre câți ruși au călătorit în mod regulat în străinătate pentru a „navetă” în apogeul perestroikei și în primii ani ai reformelor, se poate vorbi doar aproximativ. Potrivit Comitetului de Stat de Statistică, în 1995, rușii au făcut aproximativ 1,5 milioane de călătorii în scopul cumpărăturilor. Potrivit participanților piata turismului, proprietarii de mici magazine și tarabe din piețe fac, în medie, 10-15 călătorii pe an. Se pare că în 1995, când această afacere a înflorit, aproximativ 100 de mii de oameni erau în mod activ „navetă” în țară.

Primele semne ale declinului industriei navetei au apărut la granița cu China, într-o perioadă în care această afacere era încă înfloritoare. În 1994, guvernul chinez a încercat să oprească intrarea navetelor rusești în țară, luând măsurile corespunzătoare. Logica autorităților chineze era simplă: rușii dăunau reputației țării cumpărând în mare parte mărfuri ieftine. De calitate inferioară. Curând, oficialii ruși au început să se uite îndeaproape la turismul comercial. În 1996, a fost adoptat un decret guvernamental care limitează importul de mărfuri fără taxe vamale în țară. Era permis importarea mărfurilor în valoare de 1.000 USD fără plata taxelor vamale, iar greutatea acestora nu trebuia să depășească 50 kg. Privind în perspectivă, observăm că această restricție a fost în vigoare până de curând. Valoarea transportului fără taxe vamale a fost majorată la 2.000 USD abia la 1 ianuarie 2003. Cu toate acestea, 1998 a dat cea mai gravă lovitură navetelor: biletele de avion au crescut, iar piețele erau pline de lucruri pe care nimeni nu le cumpăra.

Pe măsură ce economia rusă a început să-și revină după consecințele implicite, afacerea cu navetă a reînviat, dar sub denumirea de „turism magazin”. Adevărat, turoperatorii notează că numărul turiștilor magazine din țară a scăzut de mai multe ori, dar nu se angajează să numească o cifră anume. Cert este că ponderea neprofesioniştilor în totalul fluxului turistic a scăzut. Potrivit turoperatorilor, doar 50-70% dintre turiștii magazinelor sunt proprietari de mici magazine și puncte de vânzare din piețe. Restul sunt doar persoane fizice, de foarte multe ori gospodine, care anul trecut a început să meargă activ la cumpărături în străinătate.

Tururile de cumpărături în forma lor actuală sunt un fenomen unic, unic în Rusia. Deși europenii fac cumpărături în timp ce călătoresc, rareori ies în mod intenționat timp de două sau trei zile doar pentru a se plimba prin magazinele din altă țară și chiar însoțiți de un ghid. Și cu atât mai mult, nu cumpără vouchere de magazin. Europenii merg în principal la cumpărături într-o provincie învecinată sau într-o zonă economică liberă: de exemplu, din Franța și Spania până în Andorra.

Cererea de turiști de cumpărături astăzi este aceeași în țări ca acum zece ani. Oamenii merg la cumpărături în China și Istanbul, unde calitatea mărfurilor a crescut considerabil în ultimii ani. Încă popular în Emiratele Arabe Unite, de unde cumpără aparate electrocasniceși electronice și Italia, unde merg după haine. Adevărat, rușii sunt acum interesați să cumpere nu numai în Rimini, ci și în Milano. Interesant este că, dacă la început excursii de cumpărături în această capitală a modei mondiale erau organizate la comandă la cererea clienților bogați, acum rușii mai puțin înstăriți sunt interesați activ de ele.

Față de anii 1990, tururile de cumpărături devin din ce în ce mai europenizate. Clienții de astăzi plasează adesea comenzi la fabrici europene, comandă livrări de colecții noi. CEO al agenției de turism Cer deschis» Denis Bashkirov observă că acum direcția franceză se dezvoltă activ, ceea ce nu era solicitat înainte de turiștii ruși de magazine. În special, cei care merg la cumpărături sunt foarte pasionați de cartierul parizian Saint-Denis. Ei merg acolo pentru lucruri la modă pentru tineret. Dar pentru costume clasice, rochii de seara si haine plus size, se obisnuieste sa mergi in Germania, care in În ultima vreme se bucură de o popularitate crescândă în rândul cumpărătorilor ruși. Motivul, potrivit lui Alexander Laiko, este că bunurile producătorilor germani sunt mai accesibile pentru majoritatea rușilor în comparație cu produsele altor țări europene. Pantofii sunt de obicei cumpărați din Austria și Italia. Pentru hainele de blană, rușii merg încă de bunăvoie în Grecia, iar pentru hainele din piele de oaie - la Istanbul.

În viitorul apropiat, este puțin probabil să apară noi destinații de cumpărături. Mai degrabă, țările deja bine studiate vor fi „elaborate” mai detaliat. De exemplu, în Italia, cumpărătorii ruși nu au stăpânit încă Napoli, ceea ce ar putea fi de interes pentru clasa de mijloc: prețurile și calitatea mărfurilor aici sunt mai mari decât în ​​Rimini, unde majoritatea rușilor merg la cumpărături, dar mai mici decât în ​​Milano de elită. Cu toate acestea, în timp ce turiștii sunt opriți destul de preț mare bilet spre Napoli.

Apogeul turismului de cumpărături profesional cade în septembrie, precum și în vacanțele de 8 martie și mai. Amatorii nu au preferințe sezoniere pronunțate. Gospodinele merg cel mai adesea la cumpărături de două ori pe an pentru a-și face provizii de haine pentru întreaga familie și cei mai apropiați prieteni.

Tururile la magazine sunt de următoarele tipuri:

Tururi de cumpărături în grup (există obligații și fără obligații)

Individ V.I.P. tur de magazin

Tur de cumpărături + odihnă

Tururile de cumpărături în grup cu obligații sunt foarte benefice pentru așa-numitele navete, care sunt angajate în revânzarea mărfurilor achiziționate în străinătate.Particularitatea acestor călătorii este că se semnează un acord cu o agenție, conform căruia turistul trebuie să cheltuiască bani pentru o anumită sumă, de obicei de la 4 mii de euro. În același timp, zborurile și cazarea sunt destul de ieftine, iar în unele tururi, de exemplu, în Grecia, toate cheltuielile sunt acoperite de vânzător. Programul include vizite la depozite angro, fabrici, magazine, unde totul se vinde la preturi de achizitie.

Tururile de cumpărături fără obligații nu diferă cu mult de o excursie turistică obișnuită. Sunt ideale pentru cei care nu au de gând să facă comerț la scară industrială, dar vor să cumpere ceva exclusiv pentru ei înșiși. Costul acestor excursii constă în prețul zborului, cazarea, mâncarea și, de fapt, suma pe care turistul este dispus să o cheltuiască pentru a-l satisface pe shopaholicul care a izbucnit. Prețul aproximativ al unui bilet către țările europene va fi de 550-700 de dolari pentru o săptămână pentru o persoană, și chiar mai ieftin către Grecia - 300-600 de dolari. Operatorul de turism este obligat să ofere un ghid care să arate și să povestească despre ce este mai bun locuri de comert. Dar aici trebuie să fii atent. Este indicat să vă familiarizați din timp cu rutele de cumpărături din țara pe care turistul urmează să o viziteze și să vă abțineți de la cumpărături în magazine nedescrise, abandonate, necunoscute, chiar dacă ghidul le recomandă cu tărie.

Individ V.I.P. un tur de cumpărături este dezvoltat pentru o persoană sau un anumit grup, ținând cont de toate dorințele clienților.

Turul de cumpărături + vacanța se desfășoară de obicei vara, combinând vacanțele pe coasta stațiunii cu o vizită la magazinele de blănuri sau fabrici.

Grup, individual V.I.P. tururi de cumpărături sunt organizate pe tot parcursul anului.

Bugetele călătoriilor profesionale și amatorilor variază foarte mult. Comercianții care cumpără anumite mărfuri cheltuiesc aproximativ 8-10 mii de dolari. Cheltuielile proprietarilor de magazine - de regulă, de la 5 mii de dolari. Bugetul amatorului mediu este și mai modest - de la 2 mii de dolari. O gospodină bogată poate cheltui 50-100 de mii de dolari pentru o călătorie la Milano.

Piața turismului comercial se dezvoltă atât de activ încât recent companiile de turism refuză să vândă așa-numitele tururi cu obligații. Acum, în loc să vândă un bilet clientului la cel mai mic preț, apoi fără a cere acestuia să cumpere mărfuri pentru o anumită sumă, agențiile de turism trec din ce în ce mai mult la un „procent flotant”: cheltuiești mai mult la cumpărături - călătoria este mai ieftină . Cumpărând un voucher de cumpărături, clientul plătește, de exemplu, 600 € pentru cumpărăturile de o săptămână la Paris. Apoi, dacă în timpul călătoriei cumpără bunuri în valoare de 7.000 de euro, firma îi returnează 300 de euro. Cei care au cheltuit de la 5 mii EUR la 6.999 mii EUR vor fi plătiți cu 250 EUR și așa mai departe, în ordine descrescătoare. Costul unui tur de cumpărături include de obicei un bilet de avion, viză, cazare, masă, asigurare medicală, serviciile unui consultant de achiziții și un ghid vorbitor de engleză în magazin.

Turismul de cumpărături reprezintă călătoriile în alte orașe și țări cu scopul de a face cumpărături în magazinele locale și de a petrece timp în complexe comerciale și de divertisment. De obicei, turism de cumpărături combinate cu călătoriile educaționale. Călătoriile de acest fel sunt un fel de turism de afaceri și își au originea în timpuri imemoriale. Cel mai probabil, turismul de cumpărături își are originea în vremurile sistemului primitiv, când reprezentanții triburilor făceau călătorii lungi în scopul trocului. Unul dintre primele rute permanente de turism comercial poate fi considerat Marele Drum al Mătăsii și ruta comercială de la varangi la greci. Desigur, în acele vremuri, turismul de cumpărături era lotul câtorva, a căpătat un caracter de masă autentic (ca și numele însuși) la sfârșitul secolului XX. Astăzi, turismul de cumpărături este extrem de divers și accesibil atât oamenilor bogați, cât și turiștilor cu venituri medii, și chiar și tinerilor.

Tipuri de turism de cumpărături

Nu există multe soiuri de tururi de cumpărături. Este posibil să se evidențieze turismul tradițional de cumpărături, atunci când călătoria nu este legată de o anumită dată, deoarece este efectuată într-o țară (de exemplu, sau China), unde puteți face oricând o afacere. Există și turismul de cumpărături, programat să coincidă cu perioadele de reduceri, reduceri de sezon sau lansarea unor noi colecții de îmbrăcăminte. Astfel de călătorii sunt adesea făcute în țări (de exemplu, Franța), unde puteți cumpăra lucruri exclusiviste scumpe la prețuri reduse. Un alt tip de excursii de cumpărături sunt călătoriile de weekend. Datorită duratei lor scurte, ele nu obligă turistul să facă modificări în programul de lucru și sunt de obicei practicate în țările din apropiere.

Geografia turneelor ​​mondiale de cumpărături

Las Vegas, Paris, New York, Milano și Miami sunt lideri în clasamentul global al popularității destinațiilor de cumpărături. Fiecare dintre aceste orașe se caracterizează prin anumite grupuri de mărfuri, pentru a căror achiziție se efectuează călătorii. În același timp, se efectuează excursii de cumpărături în majoritatea orașelor pentru a cumpăra îmbrăcăminte de marcă ieftină. Clasat pe locul 1, Las Vegas este renumit pentru buticurile sale șic mărci comerciale, unde, conform statisticilor, 69% dintre cei care au venit în acest centru al industriei jocurilor de noroc fac cumpărături. Paris și Milano sunt capitalele modei ale lumii, iar iubitorii de haine și pantofi eleganti din întreaga lume merg și ei la cumpărături. Și, de exemplu, în Tokyo, care închide primele zece cele mai populare capitale de cumpărături, oamenii merg adesea să cumpere echipamente ultramoderne sau învechite (din punctul de vedere al japonezilor), dar electronice foarte ieftine.

Indicații de cumpărături relevante pentru Ucraina

În virtutea locație geografică, excursiile de cumpărături din Ucraina sunt potrivite țărilor din Europa și Orientul Mijlociu, deoarece o călătorie la Miami pentru haine la modă pur și simplu nu se va plăti de la sine. Dintre țările europene, cele mai populare destinații de cumpărături sunt România, Grecia, Franța și Italia. De exemplu, locuitorii săraci din Cernăuți și din alte regiuni de vest ale Ucrainei merg adesea în România pentru bunuri de consum mai ieftine și chiar pentru alimente. Grecia este renumită pentru ieftinitatea produselor din blană, iar Franța - pentru hainele și încălțămintea mărcilor mondiale. Italia este o adevărată mecca pentru iubitorii de modă. Aici, fără costuri suplimentare, puteți cumpăra haine originale de la Armani, Versace, Valentino și alte mărci. Excursiile sunt deosebit de populare în perioada reducerilor sezoniere. Printre țările din Orientul Mijlociu, liderul incontestabil este. Aici puteți cumpăra pantofi, haine, articole din piele, covoare și multe altele la preț redus, cu reduceri semnificative. Recent, tururile de cumpărături din Emiratele Arabe Unite câștigă popularitate. Capitala acestui stat, Dubai, este o zonă economică liberă cu o rată a taxelor de import foarte scăzută. În acest sens, aproape toate bunurile importate de aici sunt considerabil mai ieftine decât în ​​Ucraina sau în țările UE. Este deosebit de profitabil să cumperi aici produse electronice, bijuterii, țesături, blănuri, ceasuri și, bineînțeles, suveniruri locale.