Porcul cu burtă vietnameză devine din ce în ce mai popular printre fermierii autohtoni. Carnea acestei rase este suculentă și fragedă. Cu toate acestea, există anumite dificultăți: este imposibil să crești această rasă în același mod ca porcii obișnuiți.

Rasa își datorează numele burtei căzute, care este foarte proeminentă în comparație cu picioarele scurte. Porcii negri buni, calmi, cu botul turtit și urechi mici, sunt îngrijiți și curați. De asemenea, „compact”. Dimensiunea lor mică permite plasarea unui număr decent de indivizi într-o porciră relativ mică.

Tipul vietnamez de porci practic nu se îmbolnăvește și tolerează perfect toate greutățile. condiții climatice inclusiv fluctuațiile de temperatură. Deja la 4-5 luni, porcul cu burtă este gata de procreare. Oreionul dă naștere la 10-20 de purcei. Bebelușii nu au un strat gras, așa că purceii de o săptămână ar trebui să fie într-o cameră foarte caldă.

Un purcel mic sănătos are un corp elastic și picioare puternice. Trebuie să hrăniți speciile cu burtă, astfel încât acestea să se îngrașă rapid. Purceii de o săptămână își alăptează mama. La vârsta de 10 zile, încep să mănânce încet cu ea. Bebelușii au un aport minim de substanțe necesare organismului. Deoarece mănâncă doar lapte, organismul are un conținut scăzut de fier. Aceasta este o cale directă către anemie, care duce la o încetinire a dezvoltării, este posibil un rezultat fatal. Multi fermieri dau vaccinuri care imbogatesc organismul cu cupru si fier.

Purcelul cu burtă este foarte benefic în nutriție, deoarece se hrănește cu iarbă. Ele pot fi practic găzduite. Desigur, o plantă nu este suficientă pentru sacrificare. În primele zile, laptele de vacă sau de capră, ouăle sunt adăugate în dietă. Laptele se încălzește puțin și se adaugă o picătură de vitamina A în fiecare zi, iar din două în două zile D. Aceste vitamine vă permit să vă îngrășați bine și să aveți oase puternice. Punct important- nu se supraalimenta, altfel supararea intestinala este garantata.

Perioadă

La varsta de o luna bebelusul poate cantari aproximativ 5 kg. În această perioadă, bebelușii abia încep să se înțărce de laptele matern. Unii crescători de porci cred că cu cât laptele mamei hrănește copiii mai mult, cu atât mai bine. Dar aceasta este o părere eronată. Este necesar să se includă în dietă suplimente de cretă și argilă, terci de vitamine. Pentru ca rasa vietnameză de purcei să câștige în greutate, în dietă se adaugă hrană compusă. Trebuie să existe apă în incintă în orice moment. La vârsta de o lună sunt hrăniți cu fân obișnuit, terci de porumb. La două luni, purceii cântăresc 10 kg.

Este pur și simplu necesar să cunoașteți greutatea exactă a unui purcel: dacă este insuficientă sau excesivă, atunci există unele probleme în organism. Dacă, de exemplu, la vârsta de două luni mistrețul cântărește mai mult sau mai puțin decât valoarea indicată în tabelul special de creștere în greutate, atunci crescătorul de porci trebuie să observe animalul. Poate că este inactiv, mănâncă prost, doarme insuficient, poate că ar trebui făcute schimbări în rutina zilnică. Prima lună de viață este foarte importantă, dezvoltarea și greutatea bebelușilor ar trebui să fie adecvate vârstei.

Trei luni

Trei luni este o perioadă semnificativă pentru purceii cu burtă. În acest moment, încep pubertatea și are loc o creștere specială. Cât ar trebui să cântărească un purcel cu burtă la vârsta de trei luni? Potrivit crescătorilor de porci, până la 23 kg. La această vârstă, purcelul mănâncă ca un adult. Dieta lui include furaje compuse, prăjituri, amestecuri de legume, leguminoase, făină de oase.

O atenție deosebită trebuie acordată nutriției mistreților. Hrana lor pentru 5% ar trebui să constea din făină de oase, altfel problemele de dezvoltare nu pot fi evitate. Greutatea maximă la această vârstă este de 15 kg. Unii fermieri la această vârstă îngrașă.

Dar dacă mistrețul este crescut într-un mod natural, creând totul conditiile necesare, atunci burtica va crește sănătos și puternic. Câștigul mediu pe zi ar trebui să fie de 500 g. Greutatea de sacrificare a mini-porcilor se câștigă la 4 luni. Valoarea sa medie este de 35 kg. Din punctul de vedere al profitabilității afacerii până la o pondere mai mare, este neprofitabil să le păstrezi.

Greutatea la 6 luni este de 50 kg. Porcii mănâncă iarbă și se hrănesc. Cu o asemenea greutate de grăsime, au două degete. Deși este delicat la gust, nu este rentabil să crești astfel de porci pentru untură. Dar baconul de porc este de o calitate excelentă. De dragul ei, sunt crescuți porci pitici. Această carne delicată are mult mai puțin colesterol decât carnea de porc obișnuită. Un porc vietnamez la 6 luni este ideal pentru sacrificare.

7 luni până la un an

Purceii vietnamezi cântăresc 60-70 kg la 7 luni. Burțile trebuie hrănite corespunzător. Până la 40 kg „vietnamez” câștigă în carne și apoi - în grăsime. De exemplu, porumbul pentru porcii pigmei este un produs controversat. Dacă este mai mult de 10% în terci, purceii câștigă grăsime în exces. Dacă sacrifici la această vârstă, vei primi 50-70 kg de carne.

Cât de mult cântărește un porc vietnamez matur poate fi găsit folosind o masă specială. Această cifră variază de la 80 la 150 kg.

Depinde de condițiile în care este ținut porcul pitic și de „rasa pură”. Această greutate se câștigă cu 10-11 luni. Abatorizarea la această vârstă va oferi în medie 100 kg de carne pură.

Dupa un an

Un mistreț adult la vârsta de 2 ani cântărește în medie 135 kg. Pentru unii fermieri, mistreții, care depășesc femelele, ajung la o greutate de 150-160 kg pe an. La această vârstă, „vietnameza” este folosită pentru reproducere. În general, reprezentanții acestei rase sunt destul de drăguți, liniștiți, foarte curați și nu miros deloc. Creșterea unor astfel de porci este o afacere profitabilă: cresc rapid, se îngrașă bine.

Cei mai importanți factori care determină fezabilitatea economică a agriculturii sunt indicatorii naturali obținuți ca urmare. În producția de porc, atât pentru nevoi proprii, cât și pentru vânzare, greutatea porcului este foarte importantă. Este departe de a fi întotdeauna disponibile instrumente precise de dimensiunea necesară. Între timp, controlul creșterii în greutate este important din momentul în care se naște un purcel până la sacrificare pentru a determina randamentul de carne și conversia furajelor. Aflați cât cântărește un porc și ce metode de măsurare există.

Greutatea medie a adulților și a purceilor pe luni

Pentru pregătirea corectă a dietei, este necesar să se cunoască greutatea medie a unui porc în diferite etape ale vieții. Acest lucru vă permite să ajustați în timp util caracteristicile de calitate, cantitatea și, uneori, frecvența hrănirii.

Ghidat de medii, este important să înțelegem diferențele dintre diferitele rase de porci. La un purcel alb mare, greutatea în viu va fi mult mai mare decât la egalul său, dar de la ierbivorele asiatice.

Fiecare rasă are propriile sale date aproximative despre cât poate cântări un porc în medie la o anumită vârstă.

Pe lângă rasă, alți factori afectează și greutatea. Dacă scroafa a purtat 11 pui, atunci la naștere greutatea purceilor va fi mai mică decât în ​​ancheta infertilă care a avut loc la același porc, toate celelalte lucruri fiind egale.

Până la vârsta de aproximativ o lună, purceii sunt alăptați. Masa lor depinde în mare măsură de producția de lapte a scroafei.

Nutriția este un factor cheie care contribuie la creșterea în masă. Hrănirea cu furaje exclusiv concentrate duce la creșterea intensă în greutate. O dietă bazată pe o cantitate mare de iarbă, legume și fructe, dimpotrivă, reduce rata de creștere a greutății vii. Prin urmare, atunci când se compară cât cântărește în medie un purcel, cu valorile standard enumerate pentru luni, este necesar să se țină cont de datele de hrănire.

Tabel pentru estimarea greutății purceilor în prima lună de viață:

Tabel lunar cu greutatea purceilor:

Luna (sfârșitul perioadei)	Greutate, kg

Eroarea în masa de Landrace, Duroc, porci mari albi, precum și rasele derivate din aceștia, care de obicei nu sunt ținute mai mult de șase luni, este de aproximativ 10%. În mod tradițional, femelele cântăresc mai puțin decât bărbații.

Porcii continuă să crească. Mistreți la cele mai mari rase, care sunt folosite pentru îngrășarea industrială și producția de carne de porc, ajung la 350 kg. Scroafele cântăresc în medie cu 100 kg mai puțin. Vârsta de 10–12 luni este considerată optimă pentru începerea reproducerii active, când greutatea în viu este condiționată, iar corpul unui mistreț sau porc este la apogeu. În același timp, masculul cântărește în medie 180–200 kg, iar femela 120–140 kg.

mic porci asiatici până la vârsta de un an se îngrașă în jur de 80 kg. Greutatea maximă pentru astfel de porci este de 140 kg.

Metode de măsurare a greutății la porci

În medii industriale, în mare ferme Când producția de carne de porc este pusă în funcțiune, nu este dificil să comparați greutatea în viu și greutatea standard - de regulă, există instrumentele necesare pentru măsurarea precisă.

O altă întrebare este cum să aflați greutatea porcilor fără cântare? Un tabel cu date aproximative privind greutatea în viu pe luni va fi inutil dacă nu știți cum să măsurați greutatea folosind măsurători și să calculați greutatea folosind formule.

De regulă, crescătorii de porci experimentați folosesc mai multe metode simultan, ceea ce oferă cel mai precis rezultat pentru determinarea masei. Măsurând lungimea corpului și volumul pieptului, puteți găsi greutatea porcului în tabel sau o obțineți făcând calcule simple.

Desigur, aceste metode de măsurare a greutății nu oferă o precizie ridicată a rezultatelor, dar permit cel puțin aproximativ să cunoaștem pregătirea purcelului pentru sacrificare. Cu cunoștințele coeficienților relevanți, este foarte posibil să se calculeze randamentul de carne din carcasă.

Cu tabele de măsurare

Cel mai ușor de utilizat masă de greutate porc. Pentru a afla greutatea în viu a oricărui individ, va dura puțin timp și un singur dispozitiv de măsurare. Cel mai adesea, se folosește o bandă de măsurare de croitor. Deși puteți cumpăra unul special pentru porci. Produs și arată aproape la fel. Banda elastică, pe bază de polimeri, asigură măsurarea ușoară și curățarea ulterioară.

După ce ați primit datele necesare, puteți utiliza tabelul cu greutatea porcului. Ai nevoie doar de două măsurători:

1. Lungimile corpului. Pentru măsurare, este necesar să atașați banda pe spatele capului porcului și, întinzând-o de-a lungul coloanei vertebrale, fixați dimensiunea necesară în centimetri în punctul de la baza cozii.
2. Volumul sânilor. Se măsoară cu bandă, în cerc, în centimetri, în jurul pieptului, de-a lungul unei linii care trece la colțurile omoplaților și imediat după picioarele din față.

Când măsurați, trebuie să respectați următoarele reguli:

1. Pentru a determina cele mai precise dimensiuni, este necesar să efectuați toate manipulările cu 2-3 ore înainte de următoarea hrănire.
2. Porcul, dacă este posibil, ar trebui să stea drept și să-și țină calm capul drept.

Pentru a determina greutatea, în tabel trebuie să găsiți intersecția rândului și coloanei care corespund măsurătorilor primite. Valoarea greutății va fi aproximativă. Eroarea acestei metode este de aproximativ 4-11%.

De exemplu, un porc cu o lungime a corpului de 1,10 m și un volum al pieptului de aproximativ 1,12 m cântărește aproximativ 114 kg. Eroarea în determinarea masei este în intervalul 4,5-12,5 kg, atât în ​​sus, cât și în jos.

Iar un purcel de 70 cm lungime, cu un volum al pieptului de 68 cm, cântărește aproximativ 27 kg. Eroarea este de la 1 la 3 kg. Dacă greutatea nu se potrivește cu greutatea pe luni, atunci alimentația este cel mai probabil insuficientă.

Prin formule

Dacă știți deja să aflați greutatea unui porc fără greutăți, folosind tabele, o altă metodă vă va ajuta - calcul, folosind formule speciale. Este foarte util dacă nu sunt disponibile tabele pentru determinarea greutății porcilor.

Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de aceleași măsurători - lungimea corpului unui porc și circumferința pieptului. În plus, este nevoie de puțină experiență pentru a oferi o evaluare vizuală a fizicului. Aceasta depinde de coeficienții aplicați.

În special, raportul:

• „162” este folosit pentru un animal subhrănit care arată slab;
• "156" - pentru porci de hrană medie;
• „142” - se recomandă utilizarea dacă animalul arată în mod normal bine hrănit sau gras.

După aceea ai nevoie de:

1. Calculați produsul dintre lungimea corpului și volumul pieptului (în centimetri).
2. Rezultatul obținut este împărțit la coeficientul care caracterizează cel mai îndeaproape fizicul porcului în acest moment.

Dacă luăm aceleași exemple care au fost folosite la determinarea greutății porcilor conform tabelelor, obținem:

1. Un porc normal bine hrănit, cu o lungime a corpului de 110 cm și un volum al pieptului de 112 cm, va cântări: (110 * 112) / 142 \u003d 86,7 kg.

Mediu bine hrănit: (110 * 112) / 156 \u003d 78,9 kg.

Prost hrănit: (110 * 112) / 162 \u003d 76 kg.

1. Un purcel cu o lungime a corpului de 70 cm și un volum al pieptului de 68 cm în cazul unui fizic normal cântărește: (70 * 68) / 142 \u003d 33 kg.

Mediu: (70 * 68) / 156 \u003d 30 kg.

Subțire: (70 * 68) / 162 \u003d 29 kg.

O altă formulă pentru calcularea greutății în viu implică și utilizarea coeficienților și a măsurătorilor corporale ale porcului (lungimea și volumul pieptului):

Greutate (kg) \u003d volumul pieptului (cm) * 1,54 + lungimea corpului (cm) * 0,99 - 150.

Astfel, pentru exemplele noastre, obținem:

1. Într-un porc: 112 cm * 1,54 + 110 cm * 0,99 - 150 \u003d 131,4 kg.
2. Pentru un purcel: 68 * 1,54 + 70 * 0,99 - 150 \u003d 24 kg.

În ciuda prezenței discrepanțelor în rezultatele obținute, acestea fac posibilă determinarea aproximativă a greutății corporale.

De fapt, chiar și fără cântare la îndemână, puteți afla masa unui purcel sau a unui porc prin măsurători. Deci, este mult mai ușor să controlezi modul în care îngrășarea se desfășoară corect sau să calculezi doza necesară de medicamente pentru animal. În plus, chiar înainte de sacrificare, veți avea informații despre producția de carne din carcasă. Știind câtă carne de porc veți avea la dispoziție, vă este mult mai ușor să orientați viitorii clienți sau să pregătiți un loc unde să depozitați volumele corespunzătoare de carne.

Pentru a determina cât cântărește în medie un porc, care este creșterea aproximativă în greutate a unui purcel, cum se modifică înălțimea acestuia odată cu vârsta, este convenabil să folosiți un tabel tipic al acestor indicatori, pe care îl vom prezenta în articol. Acest lucru va facilita urmărirea setului lunar de kilograme și calcularea cantității de produs primite de la o carcasă, precum și elaborarea unui program de îngrășare. Astfel de date vă vor permite să calculați rapid costul cărnii primite, valoarea costurilor și profitul final.

Despre beneficiile reale ale datelor tabelare

Masa de greutate porc are beneficiu practic. Poate fi util la calcularea porțiilor din „dieta” purceilor. Cu ajutorul acestuia, fermierul va putea să urmărească productivitatea muncii sale și să facă modificări în dieta. În plus, utilizarea datelor tabulare economisește semnificativ timp.

Capacitatea de a determina rapid categoria de greutate vă permite să identificați nevoia de hrănire suplimentară pentru anumite persoane sau să reduceți cantitatea de vitamine și suplimente în cazul creșterii excesive în greutate. De asemenea, este important ca, datorită unor astfel de rapoarte, fermierul să poată calcula cu ușurință doza de medicamente dacă porcul se îmbolnăvește.

De asemenea, este util să aflați rapid greutatea în viu a animalelor, deoarece creșterea porcilor este axată pe vânzarea cărnii și, datorită tabelelor, este convenabil să se calculeze profitul din vânzarea unei carcase. Desigur, este imposibil să se determine câștigul mediu zilnic în acest fel, dar majoritatea calculelor pot fi efectuate cu o eroare minimă.

Categoriile de porci și scopul lor

Este necesar să știți cât cântărește un purcel sau un mistreț adult pentru a determina categoria de stare corporală. Acest lucru este important deoarece creșterea în greutate, structura corpului și nivelul de grăsime sunt decisive atunci când se evaluează un produs. În GOST, există trei tipuri de carne pentru porcii adulți și două pentru bebeluși.

Prima clasă include animale cu corpul rotunjit, spatele lat și drept, omoplații dezvoltați și o grosime a grăsimii de peste 4 cm.Greutatea porcilor pentru a doua categorie începe de la 59 kg. Se caracterizează prin omoplați moderat dezvoltați, o coloană vertebrală bine palpabilă și o grosime de slănină de cel mult 4 cm.Clasa a treia - porcii de slănină - are cele mai rigide rame. La șase până la opt luni, greutatea lor ar trebui să fie de 75-100 kg, lungimea corpului ar trebui să depășească 1 m, iar grăsimea să ajungă la 2-4 cm.

Bebelușii sunt împărțiți în două clase: un porc de lapte cântărind 2-6 kg și restul puilor cântărind de la 6 la 20 kg. Dacă animalele nu se încadrează în una dintre categoriile de mai sus, atunci carcasele sunt evaluate ieftin și nu este rentabilă să le vindeți.

Din registrele de creștere a porcilor: rezultatele muncii în fermă

Old Slot este cunoscut în întreaga lume drept cel mai mare porc din lume. Greutatea sa maximă înregistrată a fost de 6 tone și 395 kg. Creșterea acestui campion a ajuns la 1,5 m, iar lungimea a fost de numai 5 cm mai mică decât 3 m. Porcul a aparținut rasei Gloucester.

Un alt deținător important de record este un porc pe nume Big Norma. Greutatea unui porc adult a fost de 1 t 200 kg, iar înălțimea sa a fost de 2,5 m. Și, în ciuda faptului că aceste cifre nu sună atât de impresionant în comparație cu Old Slot, BM nu a avut tulburări genetice și greutatea sa este meritul fermierului.

Un porc destul de inferior în greutate, poreclit Big Bill. Greutatea sa maximă a ajuns la 1 t 153 kg, iar înălțimea sa a fost de 1,52 m. Dar, din păcate, crescătorii de vite nu au vrut să dezvăluie secretele modului în care animalele au realizat astfel de indicatori, iar contemporanii nu pot decât să ghicească despre metodele de îngrășare folosite.

Înregistrări din sălbăticie

Se știe că greutatea medie a unui porc în sălbăticie variază de la 200 la 250 kg, iar lungimea ajunge la 2 m. Cu toate acestea, un mistreț cu o greutate de 480 kg și o înălțime de 3,5 m a fost ucis în Alabama. colții acestei fiare avea 13 cm, iar în lățime ajungea la aproape 2 m.

Dar aceasta nu este încă limita găsită în natură. LA Regiunea Sverdlovsk acolo trăia un mistreț cântărind 550 kg și înălțimea de 2 m. Cu toate acestea, oamenii de știință au ajuns la concluzia că o astfel de masă indică tulburări genetice. Și se poate doar ghici cum o astfel de fiară ar putea supraviețui în lumea sălbatică.

Un alt mistreț uriaș celebru este turcul Attila. Cunoscătorii au atribuit mistrețul lui Sus Scrofa, strămoșul porcilor domestici. Maximul său este fixat la aproximativ 350 kg, ceea ce este cu 100 kg mai mare decât standardele pentru greutatea purceilor sălbatici. Aceste cifre arată că prin muncă asiduă, crescătorii de porci pot obține rezultate peste medie.

Câteva cuvinte despre porci mini

Prima mențiune despre aceste animale se găsește în 1950, dar strămoșii porcilor mini-porci au trăit înainte, dar nu au fost domesticiți. Adevărat, cântărește porc adult din viata salbatica aproximativ 70 kg, iar înălțimea sa ajunge la 40 cm.Oamenii de știință au creat porci foarte mici din rasa mini Mayalino, enumerați pentru dimensiunea lor în Cartea Recordurilor Guinness.

Până în prezent, greutatea purceilor de lapte din rasa Mayalinsky este de numai 450-500 g. În creștere, porcii ajung la 9-10 kg, ceea ce este de 35 de ori mai mic decât greutatea medie a porcilor domestici. Dar, merită să înțelegem că creșterea acestor animale este un proces laborios și supărător.

Cele mai populare rase sunt Bergstresser Knirt și Wiesenau, deoarece sunt mai ușor de reprodus și nu sunt la fel de capricioase ca Mini Maialino. Ele diferă și ca masă. Deci, un tricot bergstress pentru adulți ar trebui să cântărească 10-15 kg. Și Wiesenau, în vârstă de un an, ajunge la o medie de 25 kg.

Date medii

Pentru a înțelege eficacitatea îngrășării animalelor de companie, trebuie să aveți o idee despre cât cântăresc porcii în medie și cât de mult diferă greutatea unei scroafe de un mistreț adult. Desigur, se ține cont și de rasa specifică de animale. Deci, porcii mari albi sunt considerați cei mai masivi, iar cei de la Mirgorod arată doar rezultate medii.

În medie, o scroafă ajunge la 200-240 kg, dar femelele albe mari pot câștiga până la 360 kg. Această greutate este mai tipică pentru un mistreț mediu - 320-350 kg. Diferența de greutate pentru porci și mistreți este de aproximativ 100 kg, iar dacă este foarte diferită de aceste date, atunci creșterea lor este atipică și este posibilă insuficiența hormonală.

Greutatea purceilor este cea mai variabilă date și este urmărită nu numai pe luni, ci și pe săptămâni. Îngrășarea începe la 3 luni, în urma căreia masa începe să câștige rapid, iar diferența de la sfârșitul perioadei se poate schimba de 2-2,5 ori. Puteți găsi informații mai detaliate în tabelul de mai jos:

Caracteristicile porcilor de la naștere până la maturitate

Înainte de a urmări greutatea purceilor conform tabelului, ar trebui să înțelegeți în general câtă greutate ar trebui să aibă aceștia la o anumită vârstă. Deci, porcii se nasc de la 0,5 la 1,4 kg - în funcție de rasă. Ajungând la vârsta de o lună, masa tinde spre 9 kg. La un copil de două-trei luni, greutatea ajunge la 25 kg.

La 4 luni, se îngrașă până la 60 kg - acesta este începutul îngrășării intensive, când crescătorii de porci alcătuiesc un regim de hrănire strict. Deja la 5 sau 6 luni, porcii cresc in dimensiuni si ajung la 80 kg. La 7 luni, greutatea purceilor se apropie de pragul de 90 kg.

Până la 8 luni, crește la 100-110 kg. Această vârstă este deosebit de importantă, deoarece este considerată începutul pubertății. De acum încolo, bebelușii se numesc spărturi. Până la 10 luni, greutatea lor poate ajunge la 150 kg. Animalele devin adulte, iar fermierii pot planifica împerecherea.

Informații despre greutatea înainte de perioada de îngrășare

Perioadele cele mai amenințătoare de viață și, prin urmare, cele mai intense perioade de muncă pentru producătorii de porci, sunt 4 luni de la nașterea purceilor. În această perioadă, imunitatea animalelor nu este încă puternică, corpul lor poate fi format incorect și pot fi detectate patologii. Cel mai ușor este să urmăriți modificările în tabelul de greutate a purceilor, care arată performanță normală pentru vârsta „critică”.

Este foarte convenabil să lucrezi cu un astfel de rezumat, deoarece reflectă datele nu numai pe luni, ci și pe săptămâni și zile. Deci, puteți afla cu ușurință că la 1 lună greutatea medie a unui porc este de 8,9 kg, iar pentru un porc de trei luni este de 38 kg și 400 g. 3 kg.

Dar, amintiți-vă că datele furnizate sunt indicatori medii, care nu iau în considerare dietele speciale și condițiile animalelor. Această avertizare este importantă, deoarece cu hrănire intensivă și suplimente, bebelușii vor crește mai repede decât porcii a căror dietă nu este echilibrată.

Același lucru este valabil și pentru îngrijire, deoarece condițiile precare de viață au un efect dăunător asupra sănătății, drept urmare porcii mai degrabă pierd decât câștigă kilograme.

Norme pentru creșterea în greutate în funcție de vârstă

Mai sus, am vorbit despre beneficiile unui tabel prin care poți urmări greutatea purceilor pe lună. Iată cum arată acele date:

Cu ajutorul lui, poți afla rapid că la 7 luni porcul trebuie să cântărească 75-90 kg și să câștige 500 g pe zi.medic veterinar. Porcul atinge greutatea maximă cu 12 luni. Rețineți că greutatea porcilor vara și iarna va diferi.

Citiți articolul de pe site-ul nostru pentru a afla mai multe despre creșterea porcilor.

Faceți schimb de cunoștințe în comentarii și împărtășiți-vă experiența cu colegii.

Din ce în ce mai mult, au început să vorbească despre faptul că a devenit neprofitabilă păstrarea porcilor. Ceea ce este necesar pentru a cheltui o cantitate mare de hrană și putere. Cu toate acestea, creșterea porcilor astăzi afaceri profitabile. Dar, ca orice afacere, creșterea porcilor trebuie organizată corespunzător, calculat cât mănâncă un porc și alege cea mai profitabilă opțiune.

Atunci când se calculează cantitatea de hrană necesară pentru îngrășarea porcilor, trebuie luat în considerare faptul că hrănirea cu furaje uscate este de două ori mai profitabilă decât hrănirea cu deșeuri și cartofi. Pentru ca un porc să ia în greutate 110 de kilograme în șase luni, trebuie să hrănească aproximativ 350 de kilograme de furaj combinat, iar în cazul îngrășării cu cartofi, va lua 1200 de kilograme de cartofi timp de șase luni, dar va câștiga greutate de 110 kilograme fără furaj combinat în 9-11 luni.

De asemenea, trebuie avut în vedere că praful de făină și deșeurile de la măcinarea cerealelor, care constau dintr-un amestec de coji, tărâțe și făină, sunt adăugate în hrana porcilor. Praful de făină trebuie administrat în proporție de 0,5 până la 0,7 kilograme pe cap pe zi. În alimentația porcilor se adaugă și furaj verde.

1. Introducere

Hrănirea corectă a porcilor- cel mai metoda eficienta obține o creștere rapidă și obține o cantitate mare de carne fragedă la un cost relativ scăzut al furajului. Dar să nu credeți că porcii vor avea suficiente deșeuri din grădină și din bucătărie; alimente lichide și uscate, concentrate, bioaditivi și vitamine ar trebui să fie prezente în dieta lor.

Pe fotografie îngrășând porci

Gustul cărnii, structura și calitatea acesteia depind foarte mult de cu ce să hrănești un porc :

• din deșeurile industriei pescuitului, carnea de porc capătă o aromă de pește;
• adăugarea de produse lactate conferă cărnii de porc slănină o aromă apetisantă;
• o dietă dominată de cartofi, hrișcă, tărâțe de grâu, porumb face carnea de porc liberă și fără gust;
• dintr-un număr mare de legume, grăsimea devine flăcătoare;
• îngrășarea porcilor în principal pe boabe de soia, prăjituri, făină de pește și ovăz, ca urmare, duce la calitate proastă porc.

Cu toate acestea, aceste furaje nu ar trebui excluse complet din dieta porcilor, trebuie doar să vă dați seama în ce perioadă să dați cutare sau cutare hrană și în ce proporție.

Salutare forumiști. A fost o întrebare despre BVMD. Cât va cântări un porc alb la 6 luni crescut pe BVMD și fără a-l folosi?

Salut! La mine a ieșit pe BVMD în 7 luni 130 kg. cu/n. dar BVMD a folosit până la 5 luni. și 2 luni doar un amestec pur de cereale pentru a curăța organismul. Fără aditivi, este puțin probabil că ar fi câștigat atât de mult.

DUROC scrie:

Fără aditivi, este puțin probabil că ar fi câștigat atât de mult

Da Ușor. acum există atât de mulți hibrizi cu pedigree care cresc treptat și fără nici un BMVD. La 6 luni de fapt 120-130 kg...

Cum să crești un purcel de până la 120 kg în 6 luni?

Creșterea unui porc acasă în șase luni pentru a crește o greutate de aproximativ 120 de kilograme este o sarcină fezabilă, desigur, cu condiția să se asigure o îngrijire și o nutriție bună.

Inițial merită să luăm responsabil achiziția purceilor. Ei trebuie să fie sănătoși și să țină pasul în dezvoltare. Cea mai bună opțiune sunt purcei de la o lună şi jumătate până la două luni. Trebuie remarcat faptul că porcii sunt animale de turmă, așa că purceii ar trebui cumpărați de la 2 sau mai mulți, altfel purcelul nu va avea „poftă de mâncare”.

purceiîmpărtășesc trei perioade de îngrășare, prima este laptele, când se formează organele și mușchii, a doua este în creștere, în care cresc intens și îngrășează - aceasta este creșterea în greutate în sine.

În lactate perioada, dieta zilnică a purceilor este lapte, de exemplu, de vacă sau de capră, în proporție de aproximativ 3 litri de lapte per animal și un litru de terci din orice cereale mici. Hrănirea trebuie efectuată de cel puțin 4-5 ori pe zi.

De la trei vechi de lună. purceii pot deja dilua laptele la jumătate cu apă, frecvența hrănirii este redusă la trei ori pe zi. În această perioadă, este necesar să adăugați în alimente iarbă proaspătă tocată, tărâțe, minerale. Treptat, în dietă, laptele este înlocuit cu zer sau degresat, iar mâncarea în sine este tocată iarbă și tărâțe. În această perioadă, purceii ar trebui să aibă suficient spațiu pentru mers.

Din a cincea luni, începe perioada de îngrășare, adică are loc o creștere intensivă în greutate, iar pe lângă creșterea ratei de furaj, purceii trebuie să fie limitați în mișcare, pentru aceasta sunt așezați în țarcuri mici.

În îngrășare perioada, alimentele ar trebui să fie cele mai bogate în calorii, reprezentând culturi de rădăcină fierte, deșeuri alimentare din bucătărie, amestecuri de furaje, prăjituri, zdrobite. Hrănirea în sine se efectuează de două ori pe zi.

Pe aceasta etapa, ar trebui să decideți care va fi rezultatul final principal. Până la urmă, există diferențe între a îngrășa un porc pentru carne sau atunci când este nevoie de mai multă grăsime.

Pentru pentru a obține o condiție mai mare a cărnii, furajele ar trebui să includă mai multe verdețuri - până la 5 kg pe zi și furaj combinat sau hrană zdrobită.

Asa de in timp, aceasta rata creste treptat si se adauga cartofi, sfecla, dovlecei etc.. Nu uita de sare si creta, cam 5-35 de grame fiecare.

La trebuie să obțineți mai multă grăsime, merită să folosiți mai multe furaje, bogate în carbohidrați și pentru a îmbunătăți calitatea grăsimilor - mei și orz.

LA perioada de ingrasare crestere zilnica in greutate, cu alimentatie buna, poate fi de până la 1 kilogram.

De exemplu. vara, acest lucru se realizează printr-o dietă constând din 4 kg de verdeață, dovleci - 3,5 kg. concentrat - 3,3 kg și 50 de grame de sare.

Portalul agricol „AgroCompass”

Hrănirea porcilor de îngrășat

Pentru a primi o creștere zilnică la nivelul de 550 gr. în prima perioadă, la 100 kg greutate vie, sunt necesare 4,2 unități. la o concentraţie de cel puţin 1,16 unităţi. în 1 kg de DM, proteină digerabilă - cel puțin 95 gr. pentru 1 unitate fibre - nu mai mult de 60 gr.; în a doua perioadă - 3,8 unități. la 100 kg greutate vie, 1,22 unități. la 1 kg de dieta DM, 85 gr. proteine ​​digerabile și 62 gr. fibre la 1 unitate.

Când intenționați să obțineți câștiguri de 650 g/zi la 100 kg greutate porc, sunt necesare 4,8 unități. 1 kg de SV ar trebui să conțină 1,2 unități. proteine ​​la 1 unitate - 100 gr. fibre - nu mai mult de 50 gr. în prima perioadă şi în a doua - 4,2 şi 1,28 k. unităţi. 90 și 55 gr. respectiv.

Nutriția completă este, în primul rând, furnizarea de rații cu proteine. În fermele care îngrășează porcii cu hrana proprie, principalele surse de proteine ​​sunt leguminoasele - mazărea sau soia. Ar trebui să fie 15-20% în dietă în prima și 10-18% în a doua perioadă de îngrășare, dacă baza este un amestec de cereale de orz-grâu. Asigurarea completă a organismului porcilor cu aminoacizi se realizează prin includerea într-o astfel de dietă a 1,5-2% făină de floarea soarelui sau prăjitură bogată în metionină. Calitatea nutriției este îmbunătățită în continuare odată cu introducerea biomicinei și a vitaminei B12 în furaj. Leguminoasele sunt incluse în amestecul de cereale sub formă extrudată.

Proteinele de origine microbiană sub formă de drojdie sau proteine ​​microbiene au un efect pozitiv asupra rezultatelor îngrășării cărnii, putând fi introduse în alimentație în cantitate de până la 30% din punct de vedere al conținutului de proteine.

Făina de plante poate fi inclusă până la 10% din punct de vedere nutrițional, dar este necesar să se controleze conținutul de fibre din ea. Fiecare procent de fibre peste norma cu 1,5-1,7% reduce digestibilitatea părții organice a dietei. Randamentul furajelor poate fi crescut prin includerea grăsimilor necomestibile în diete, în special în combinație cu microelemente sau metionină sintetică.

Suplimentele și alimentele vegetale bogate în grăsimi ar trebui excluse din dietă pt stadiu finalîngrășare: înrăutățesc calitatea cărnii de porc - untura devine moale, mânjită, albă, iar carnea devine moale. Pe complexe mari, animalele de îngrășat sunt hrănite cu furaje combinate speciale: SK-26 - cu o greutate de 38-67 kg și SK-31 - cu 67-112 kg.

Cu tipul de îngrășare cu carne, se poate folosi o mare varietate de furaje, dar în dietele de orice tip, cerealele ca sursă de energie reprezintă cea mai mare parte.

O problemă importantă a creșterii porcilor este reducerea consumului de hrană pentru cereale. Utilizarea unor furaje mai ieftine necesită îmbunătățirea calității preparării diferitelor amestecuri de furaje. Prin urmare, funcționarea neîntreruptă a magazinului de furaje este o condiție importantă pentru îngrășarea de succes. Conținutul de umiditate al amestecurilor de furaje este limitat doar de metoda de distribuire a furajelor.

Tabelul numărul 1. Structura aproximativă a dietelor tipuri diferite hranire cu ingrasarea carnii, % dupa valoarea nutritiva

Surse: svin-kaban.ru, orchardo.ru, fermer.ru, www.bolshoyvopros.ru, www.agrocompas.com

La creșterea porcilor, principalul parametru al sănătății unui animal de companie este considerat a fi greutatea corporală corespunzătoare indicatori standard. Dar „prin ochi” nu poate fi determinat. Un tabel elaborat de oamenii de știință va ajuta la calcularea greutății purceilor pe luni. Pentru fermierii începători, va fi de un real ajutor.

Cum să știi greutatea corectă

Dacă în fermă se nasc câțiva purcei, aceștia pot fi cântăriți periodic pe vagoanele de podea. Cu un efectiv mare, această metodă nu va fi posibilă pentru fiecare fermier (și necesită mult timp). Prin urmare, ei apelează la o metodă mai ușoară, bazată pe dimensiunile animalului.

Cum să știi greutatea corectă

Pentru a rezolva problema modului de determinare a greutății în funcție de dimensiunea unui purcel, nici măcar nu trebuie să apelați la ajutor extern. Este suficient să ridicați o bandă de măsurare și să faceți măsurătorile necesare. Pentru ca animalul să stea calm în acest moment, este ademenit în proces cu mâncare. Prin urmare, nu se recomandă hrănirea purceilor în ziua măsurării înainte de procedură.

Pentru a determina cât cântărește un purcel, trebuie să luați doar 2 parametri:

• lungimea corpului - se măsoară de la spatele capului până la baza cozii de-a lungul liniei crestei;
• volumul toracelui - se măsoară la nivelul locației inimii.

Notă! La rasele pitice, picioarele sunt încă măsurate. Pentru porcii cu urechi tăiate, acest indicator nu este necesar.

Găsind un tabel potrivit pe Internet sau în literatura de specialitate despre creșterea porcilor, puteți compara performanța dvs. cu cele disponibile acolo și puteți afla greutatea medie a unui purcel.

Această metodă simplă este potrivită pentru bebeluși, care ar trebui să fie măsurați în fiecare lună (aproape un an întreg). La un purcel mic, greutatea se câștigă lent și este mai mult legată de creșterea scheletului.

Apoi porcii încep să se îngrașă, aici pentru calcul recurg la formule bazate pe aceiași 2 parametri - lungime și volum. Pe lângă aceștia, în ecuații sunt introduși coeficienți speciali, care sunt valori constante.

Formule pentru determinarea greutății în viu

* În formulă, volumul pieptului și lungimea trunchiului sunt luate în centimetri. Numerele date sunt coeficienții necesari pentru calcul.

Notă! Comparând cei mai recenti indicatori de masă cu cei anteriori, puteți afla ce câștig oferă porcul. Pentru a fi cât mai precis posibil, măsurătorile trebuie efectuate cu scrupulozitate.

Luați în considerare și alte caracteristici:

• conditii de crestere a porcilor;
• dietă;
• stare de sănătate;
• genul porcului.

Nașterea în sine joacă un rol: dacă a trecut normal, fără patologii. Pentru purceii de lapte, este important să-i hrăniți cu o scroafă. Puii artificiali iau in greutate mai lent.

Trebuie să țineți cont de vârsta bebelușului. Până la pubertate, în dietă sunt prezente furaje care accelerează creșterea porcului. După șase luni, purcile sunt transferate în meniul pentru adulți.

Informații suplimentare. Rasa este, de asemenea, importantă. Deci, un porc vietnamez va cântări mai puțin decât orice alt tip de porc.

Tabel cu greutatea purceilor

Nu va fi dificil pentru un fermier să determine cât cântărește un purcel nou-născut cu ajutorul unui vag: puiul este pus într-o pungă specială și se măsoară greutatea acestuia. Un pui sănătos, pe care tocmai l-a născut scroafa, cântărește în medie 0,8-1 kg, purceii vietnamezi abia ajung la 0,5 kg. Există și rase care pot da naștere unui pui care cântărește mai mult de 1,5 kg.

Acești indicatori sunt considerați de pornire. În viitor, când purceii vor începe să se îngrașeze, va fi dificil să gestionezi cântarul. Prin urmare, fermierul ridică o bandă de măsurat (așa cum este descris mai sus) și un tabel cu medii (vezi figura de mai jos).

Masa de greutate a porcului

După ce au găsit lungimea corespunzătoare a corpului în coloana din stânga, volumul pieptului animalului în linia de sus, ei caută punctul de intersecție al acestor 2 parametri în tabel. Este rezultatul dorit, indicând greutatea medie a purcelului.

Dar acest tabel singur nu este suficient pentru a controla dezvoltarea normală a nou-născuților. De asemenea, trebuie să cunoașteți parametrii normativi, în funcție de vârstă.

Greutate medie pe luni

Greutate medie pe luni

Tabelul cu greutăți arată cât cântărește purcelul în momentul măsurării lungimii și volumului pieptului. Masa porcilor mici este verificată în acest fel lunar, dar nu face posibilă înțelegerea cât de corect se dezvoltă puiul de porc.

Prin urmare, indicatorul tabelar trebuie comparat cu normele medii pentru fiecare vârstă. Știind cât trebuie să cântărească un purcel la 2 luni, crescătorul, privindu-și masa, va putea determina gradul de îngrășare al bebelușului (sau, dimpotrivă, subponderal).

Greutatea purceilor în funcție de vârstă

Luna de la nastere	Greutate medie, kg	Notă
		Fermierului nu îi pasă în mod deosebit cât cântărește un purcel lunar, hrănindu-se cu laptele matern - există întotdeauna o creștere a greutății. Deși unii continuă să cântărească răpiți în fiecare săptămână
		În alimentația porcilor mici este introdusă o hrană complementară echilibrată, optimizată
		În a treia lună, există o creștere bruscă în greutate - aproape de două ori față de perioada anterioară
		Din acest moment, ei încearcă deja să compare greutatea obținută din tabel cu parametrul specificat aici. Dacă rezultatul măsurării este încorporat în acest interval, nu ar trebui să vă faceți griji. O astfel de alergare în masă poate depinde de rasă, precum și de activitatea purcelului.
		Purceii sunt transferați la îngrășare îmbunătățită prin introducerea de hrană bogată în energie în dieta porcilor
		Indicatorul, în comparație cu perioada anterioară, a crescut ușor. Dar aceasta nu este o dovadă că purcelul a încetat să se dezvolte. De la șase luni, puiul trece în „liga” slăvițelor, intrând în vârsta pubertății. Prin urmare, dieta se schimbă complet, acest lucru încetinește rata de creștere pentru o perioadă, care se va recupera rapid în viitor.
		Din această perioadă, porcul este considerat adult și capabil să dea naștere. În această etapă, există o împărțire în porci pentru pui și cei care vor fi îngrășați în continuare pentru sacrificare.

Având aceste informații, știind cât cântăresc, în medie, un porc de lapte și o spărtură de șase luni, fermierul poate conta pe câștigul estimat al efectivului său. Datele tabelare bazate pe măsurători vă vor permite să controlați întregul proces de îngrășare pentru a identifica din timp animalele slabe.

Notă! Neconcordanțe în toți parametrii (tabel și normativ) sunt un semnal că este necesară revizuirea dietei și asigurați-vă că arătați purcelul subdezvoltat medicului veterinar.