Crescătorii de animale începători care decid să aibă capre domestice sunt întotdeauna îngrijorați de o mulțime de întrebări. Printre acestea, unul dintre primele locuri este ocupat de problema: „Cât lapte dă o capră pe zi? Și există modalități de a menține un randament ridicat de lapte cât mai mult timp posibil?”

Sub influența unui fundal hormonal în schimbare, caprele adulte care au dat descendenți încep să producă lapte. Conține tot ceea ce este necesar pentru hrănirea tinerei generații de animale, iar laptele de capră beneficiază nu numai de capre, ci și de oameni. Deoarece este mult mai valoroasă și mai ușor de digerat decât cea a vacii, interesul pentru rasele de capre domestice crește de la an la an.

Lactația la capre începe imediat după nașterea bebelușilor și durează de la 5 la 9 luni. Durata acestei perioade, precum și cât de mult lapte dă o capră pe zi, depinde de mulți factori. În primul rând, este apartenența animalului la o anumită rasă.

Caprele de lapte, precum rasele Saanen, Russian White sau Toggenburg, furnizează stăpânilor cu lapte timp de 8-11 luni pe an.

Și la întrebarea: „Cât lapte dă o capră pe zi?” crescătorii de animale care cresc animale de rasă pură vorbesc cu încredere despre 5-6 litri.

Din nefericire, proprietarii majorității caprelor, care pasc de obicei în apropierea caselor rurale, nu se pot lăuda cu astfel de producții de lapte. Dar chiar și animalele lor de companie, cu un curs adecvat, dau 2-3 litri de lapte pe zi și sunt mulse nu mai mult de șase luni.

Pe lângă apartenența la o rasă de lapte, producția de lapte de capră este influențată de vârstă, alimentație, metode de muls și numărul de mulsuri.

Când începe o capră să dea lapte?

Caprele din rasele de lapte încep să fie mulse activ imediat după nașterea copiilor. Creșterea tânără este păstrată separat, iar laptele pentru aceasta este alocat din producția totală de lapte. Această metodă se bazează pe faptul că producția de lapte a animalelor acoperă mai mult decât nevoile copiilor, iar laptele rămas poate fi trimis imediat pe masa umană.

Restul caprelor locuiesc cu iezii. Când începe capra să dea lapte pentru nevoile umane în acest caz? Mulsul se începe abia după ce copiii împlinesc vârsta de 3-4 luni, când nevoia de lapte matern dispare. Și acest lucru se aplică numai mătcilor adulte, bine hrănite și sănătoase.

Unele rase de carne și capre pufoase dau atât de puțin lapte încât doar animalele tinere au suficient, așa că nu sunt mulse.

De câte ori pe zi să mulgi o capră?

De obicei, caprele sunt mulse de două ori pe zi, iar apoi, când volumul începe să scadă, se efectuează doar mulsul de dimineață. Producția maximă de lapte apare în primele 4-5 luni de lactație. În acest moment, unii practică mulsul de trei ori pe zi, ceea ce nu face decât să mărească cantitatea de lapte colectată. Dacă răspunsul la întrebarea arzătoare: „Cât lapte dă o capră pe zi?” nu mulțumit, crescătorul nu ar trebui să renunțe.

Cel mai important, nu trebuie să uităm că, pe lângă factorii de vârstă și de rasă, cantitatea de lapte primită este afectată de hrănirea caprelor, de îngrijirea lor și chiar de atitudinea proprietarului. Primind toate acestea în totalitate, chiar și cele mai simple capre pot concura cu cele ținute în fermele de reproducție.

Cu ce ​​să hrănești o capră pentru a crește producția de lapte?

Primul lucru de care depinde producția de lapte a animalelor, starea și sănătatea acestuia este hrănirea. Cu ce ​​să hrănești o capră pentru a crește producția de lapte? În timpul alăptării, cel mai important este ca dieta să fie completă, echilibrată și hrănitoare. Prin urmare, caprele de lapte într-o fermă personală pot fi oferite:

• orice culturi de legume, tuberculi și rădăcini din grădină, care sunt pre-spălate și tăiate pentru confortul animalelor;
• ramuri tinere și mături uscate pregătite în prealabil, atunci când vine vorba de hrănirea animalelor în sezonul rece;
• napi și tipuri furajere de culturi rădăcinoase care cresc producția de lapte;
• cereale, printre care pot fi boabe de orz, grâu, ovăz;
• fân grosier cu includerea de mușețel, trifoi și alte leguminoase tăiate în perioada de înflorire.

Caprele trebuie neapărat să primească o cantitate suficientă de apă potabilă curată, precum și suplimente de minerale și vitamine care să acopere toate costurile organismului.

Dacă animalele suferă de o lipsă de umiditate și o deficiență de micro și macro elemente importante, nu numai că producția de lapte va scădea, dar sănătatea șeptelului se va deteriora vizibil.

Dacă caprele sunt hrănite cu hrană compusă, unii crescători hrănesc capra mai mult pentru a le crește producția de lapte, subliniind mai degrabă conținutul nutrițional al furajului decât echilibrul acestuia. Acest lucru se poate întoarce înapoi.

Caprele se îngrașă și cantitatea de lapte scade.

Cum să mulgi o capră?

Productivitatea ridicată a laptelui unei capre nu este doar o predispoziție genetică, ci și rezultatul muncii grele a unui crescător de animale. Pentru ca animalele să arate rezultatul maxim posibil, acestea sunt mulse la începutul lactației.

Cum să mulgi o capră? O pauză este înțeleasă ca o combinație de:

• o dietă hrănitoare care promovează producția de lapte;
• masajul ugerului, care activează circulația sângelui în țesuturi;
• muls de până la 3-4 ori pe zi, pregătind capra pentru această procedură.

Cum să mulgi o capră? Atât producția de lapte, cât și calitatea laptelui depind în mare măsură de cunoașterea răspunsului corect la această întrebare. În primul rând, este necesar să înveți capra în stadiul de muls că va veni și mulgătorul în același timp.

Dar de câte ori pe zi să mulgi o capră? Animalele însele vor sugera modul optim. Pentru rasele de lactate, de trei ori pe zi este acceptabilă, iar pentru unii este suficientă o singură dată pentru a da tot laptele acumulat.

Înainte de muls, ugerul este masat astfel încât procesul să nu deranjeze animalul, apoi se spală cu apă caldă. Când ugerul este uscat cu un prosop curat, te poți apuca de treabă.

Există mai multe moduri de a mulge caprele. , cum să mulgi o capră, va oferi o asistență neprețuită crescătorilor de capre începători care se pregătesc pentru prima mulgere.

Fiecare crescător alege o metodă care este convenabilă pentru el însuși, dar, în același timp, trebuie să vă amintiți despre reguli generale. Mișcările mulgtorului trebuie să fie sigure, netede și moi. Capra ar trebui să se simtă bine cu ea.

Trebuie să dați tot laptele, la picătură, altfel există riscul nu numai de scădere a producției de lapte, ci și de dezvoltarea mastita.

Când munca este terminată, mulgătorul trebuie să maseze din nou ugerul, să o ștergă cu un prosop uscat și să trateze tetinele cu vaselină.

Mulsul caprelor - video

Sursa: http://www.glav-dacha.ru/skolko-moloka-daet-koza-v-sutki/

Cât lapte dă o capră pe zi unui crescător de animale

Laptele de capră este foarte benefic pentru oameni. Chiar și copiii mici știu asta. Cât lapte dă o capră pe zi? Această întrebare este de interes pentru mulți oameni astăzi. mediu ruralși orașe mici. În fermele lor, unul sau mai mulți dintre acești indivizi pot fi văzuți din ce în ce mai des. Acest animal este mult mai ieftin decât o vacă, iar întreținerea lui este mult mai profitabilă și necesită mai puțini bani.

La cât lapte te poți aștepta de la o capră?

Câți litri de lapte produce o capră pe zi? Unii crescători de animale susțin că este posibil să mulgi 5-8 litri pe zi din acesta. Dar pentru a obține o asemenea cantitate de băutură vindecătoare și gustoasă, trebuie să învățați cum să întrețineți în mod corespunzător acest animal și să-l mulgeți.

După ce semne poate fi identificată o femelă care mulge? Ea începe să producă lapte atunci când hrănește caprele. Hormonii speciali își au efectul asupra ugerului animalului. Ca urmare, începe să se dezvolte și să se umple cu lapte.

Femelele din rase speciale de lactate încep să umple ugerul destul de devreme. Dar este posibil să-l mulgi imediat?

Nu se recomandă mulgerea animalului imediat după apariția laptelui. Câteva zile trebuie doar să te speli apă curată sfârcurile. Lactația reală începe de obicei numai după apariția copiilor și durează puțin mai mult de șase luni. Dacă puii se naște primăvara, atunci femela va da lapte până toamna târziu. Apoi va începe din nou să se pregătească pentru miel. Femelele de lapte pot fi mulse timp de 8-9 luni.

Treptat, producția de lapte va scădea și va ajunge la 0,5 litri pe zi. După miel, laptele de capră reapare în uger.

Înainte de a începe mulsul, femelele trebuie să fie pregătite pentru aceasta. Pregătirea se efectuează cu o lună înainte de apariția puilor. Ugerul este masat fără a provoca durere. Prima muls se poate face la o oră după fătare.

În același timp, este necesar să se asigure că urmașii sunt bine hrăniți, iar capra în sine este sănătoasă. Dacă caprele din fermă sunt ținute special pentru lapte, atunci este mai bine să luați imediat copiii departe de femelă și să îi hrăniți separat.

Înainte de muls, animalului trebuie să i se dea apă de băut, iar lângă el trebuie să se pună o bucată de pâine sau un măr.

Cât lapte dă o capră pe zi? Acest lucru depinde în mare măsură de vârsta vostryka și de rasa sa. Cele mai bune rase sunt:

• Rusă;
• zaanenskaya;
• camerunez;
• toggenburg;
• Megrelian.

Femelele din aceste rase de animale dau aproximativ 6 litri de lapte pe zi. Caprele obișnuite pot da doar 2-3 litri. O capră bună poate produce destul de mult produs în fiecare zi în primele 4-5 luni de lactație. Apoi, producția de lapte începe să scadă. Cantitatea de produs dată depinde de următorii factori:

• hrănire;
• îngrijire animale;
• îngrijindu-le.

Vara, este mai bine să oferiți caprei hrană proaspătă sub formă de iarbă verde și frunze, fructe proaspete. Animalul ar trebui să trăiască într-o cameră caldă, dar ventilată. Acești indivizi sunt capabili să înțeleagă emoțiile umane și sunt foarte atașați de acei oameni care le mulg.

O capră dă lapte mult mai hrănitor și mai gras decât o vacă. De la o femelă, puteți obține 14-20 de litri pe săptămână. Un produs lactat este, de asemenea, brânza de vaci și smântâna, obținute din lapte.

Sunt, de asemenea, mai dense decât cele făcute din produse de vacă.

Cât lapte dă o capră pe an?

Producția anuală de lapte este de 400 de litri sau mai mult.

Această cantitate este realizată de acele persoane care își mulg animalele 8-9 luni pe an. După primul miel, producția de lapte este destul de mică. Al doilea și al treilea miel sunt cele mai bune. Câți ani poți mulge un animal? Laptele începe să dispară după 6 mieli.

Care este cea mai bună capră?

Există zvonuri că producția de lapte depinde de culoarea animalului, de lungimea și forma urechilor acestuia. Dar acestea sunt doar zvonuri. Atunci când alegeți un animal, trebuie să acordați atenție Atentie speciala pe aspect și uger. La o femeie sănătoasă, pot fi observate următoarele semne:

• ochii ar trebui să strălucească;
• corpul este acoperit cu lână densă;
• are spatele drept;
• stă pe picioare largi;
• pieptul ei este lat;
• burta este rotunjită;
• reacţionează la orice stimul extern.

O femelă fără coarne dă mai mult lapte. Este mai puțin agresivă, foarte calmă și ascultătoare. Ugerul este mai bine să alegeți o formă rotunjită și mai puțin cărnoasă. Nu ar trebui să fie foarte lasat, ceea ce interferează cu mersul.

Concluzie asupra subiectului

Mulți proprietari de zone suburbane se gândesc să achiziționeze o capră. O vacă mică, așa cum se numește capra, este ideală pentru păstrarea și obținerea laptelui din ea. Acest produs este mult mai hrănitor decât cel de vacă, smântâna și brânza de vaci din el au o densitate și un gust deosebit.

Cu multe boli, laptele ajută o persoană. Pentru acest animal, nu este nevoie să construiți spații mari, este suficient un șopron mic. Îngrijirea lui este foarte simplă.

Dacă începeți o turmă mică, vă puteți completa în mod semnificativ bugetul familiei vânzarea laptelui și a produselor lactate.

Puteți mulge animalul 8-9 luni pe an.

În acest timp, fiecare femelă va oferi aproximativ 400 de litri de produse de calitate. În timpul zilei, capra pasește în luncă, noaptea doarme în colțul ei.

La ce vârstă să cumperi o femelă pentru a obține lapte de la ea cât mai mult timp? Pentru ca animalul să producă mai multe produse lactate, trebuie să alegeți o rasă specială. Dacă cumpărați o capră obișnuită, puteți mulge 1,5-3 litri pe zi. Această sumă este suficientă pentru o familie mică de 3-4 persoane.

Și dacă asistenta este mulsă doar 6 luni pe an, atunci laptele de la această femelă nu va fi suficient nici măcar pentru o familie atât de mică. Prin urmare, este mai bine să alegeți femele pursânge. În țara noastră, aceasta este o rasă rusească capabilă să producă 400 și chiar 600 de litri de produse pe an. Animalele sunt mici ca dimensiune și greutate. 35-55 kg este greutatea obișnuită.

Femelele rasei Gorky sunt bune, dând 5,5 litri de lapte gras pe zi timp de 10 luni.

Dintre rasele străine, se remarcă Saanen din Elveția. Acestea sunt indivizi mari care cântăresc până la 90 kg. Culoarea lor este de obicei albă. Nu au coarne. Sunt populare în întreaga lume pentru producții mari de lapte, care ajung la 1000 kg pe an. Dar au o serie de dezavantaje: exactitatea în alimente și conținutul lor.

Femela din orice rasă cu producții mari de lapte are ugerul sferic sau în formă de pară, fără lână și excrescențe.

Venele de lapte sunt vizibile prin piele. Există mici pliuri ale pielii de-a lungul marginilor ugerului. Este mai bine să păstrați aceste artiodactile separat de restul viețuitoarelor. Înălțimea camerei ar trebui să fie de aproximativ 2 m.

Pardoseala este cel mai bine din chirpici sau lemn. Ar trebui să aibă o pantă ușoară pentru a scurge lichidul. Puteți hrăni animalele: iarbă, fân, sfeclă de zahăr, legume, ovăz, orz, tărâțe, furaje mixte.

Mături și frunziș sunt adăugate la mâncare.

O achiziție și întreținerea cu succes a unei capre va oferi familiei lapte hrănitor, smântână și brânză de vaci. Având mai multe femei, puteți obține venituri suplimentare pentru bugetul familiei.

Sursa: https://okorovah.ru/kozy/skolko-moloka-daet-v-sutki.html

Lactația sau producția de lapte de către glande speciale la capre, la fel ca la toate celelalte mamifere, are loc cu unicul scop de a oferi hrană puilor lor în cea mai timpurie etapă a vieții lor.

Transformare structuri interne a ugerului pentru a o pregăti pentru producerea laptelui, sub influența anumitor hormoni, începe înainte de gestație. La caprele aparținând raselor de lactate foarte productive în această perioadă, ugerul este parțial umplut cu lapte, dar este interzisă mulsul acestora.

Singura manipulare permisă cu ugerul este spălarea tetinelor în apă caldă în scopuri igienice.

Termenii de lactație

Imediat ce capra are pui, lactația începe imediat. Durata sa este de aproximativ șapte luni. Dacă capra are loc primăvara, atunci lactația continuă până în toamnă. La sfârșitul acestuia, animalul trebuie lansat astfel încât să aibă timp să se pregătească pentru reproducerea următorului descendent.

Dacă continuați să mulgeți o capră timp de opt sau mai multe luni, atunci aceasta, în primul rând, va epuiza corpul animalului și, în al doilea rând, producția de lapte în perioada suplimentară nu va depăși încă jumătate de litru pe zi.

Procesul de muls

procesul de muls caprelor

Producția de lapte are loc sub influența unor hormoni speciali, apoi se acumulează în uger, iar după iritația mameloanelor în timpul mulsului, este excretat.

Pregătirea pentru începerea mulsului începe cu 30 de zile înainte de capră. Ar trebui să începeți cu un mic masaj al ugerului care să nu provoace durere animalului. Sedintele de masaj trebuie oprite inainte de a merge la culcare.

Prima mulgere se efectuează la o oră după nașterea puilor.

Cum să determinați cât lapte poate fi muls și cât să lăsați copiilor? Este simplu, ar trebui să urmăriți capra și puii ei. Mama ar trebui să se simtă bine, iar copiii să fie plini. În cazul în care o capră este ținută în principal de dragul obținerii laptelui, atunci puii sunt luați imediat din ea și hrăniți separat cu amestecuri de nutrienți.

Pentru a nu provoca animalul la mânie și pentru a nu-l aduce la frică, înainte de muls, trebuie să puneți fructe sau pâine în fața caprei.

Producția de lapte de la o capră

O serie de factori influențează cantitatea de lapte pe care o poate produce o capră:

1. Rasa ei.
2. Vârstă.
3. durata lactației.

muls caprelor

Cel mai bun sturz, conform celor mai mulți crescători, se găsesc printre următoarele rase:

1. Zaanenskaya.
2. Rusă.
3. Camerun.
4. Toggenburg.
5. Megrelian.

Femelele de rasă înrudite cu acestea dau până la șase litri de produs în timpul zilei, în timp ce majoritatea caprelor din alte rase sunt limitate la doi până la trei.

Cele mai mari producții de lapte apar după caprele III - IV în primele patru luni de lactație.

Tabelul arată cantitatea de lapte pentru un anumit timp:

Deținătorul recordului pentru producția de lapte a fost o capră din rasa Saanen, producția de lapte din care s-a ridicat la 3.000 de litri.

Alți factori care afectează producția de lapte

Dar producția de lapte este influențată de alți câțiva factori:

• Regimul de hrănire (producția de lapte crește la hrănirea unei cantități mari de furaje suculente, iarbă verde proaspătă și frunze);
• Îngrijire (pentru creșterea producției de lapte, respectarea regimului zilnic și curățenia în sediul conduce);
• Ingrijire (capra va da mai mult lapte persoanei de la care simte dragoste).

Se întâmplă adesea ca un străin să nu primească deloc lapte de la o capră.

Lapte de capra

Cum să alegi un sturz bun?

Posibila productivitate a unei capre poate fi judecată după o serie de semne externe:

1. Ochi strălucitori limpezi.
2. Lână bună densă.
3. Spate plat.
4. Burtă rotunjită în formă de butoi.
5. Picioare drepte late.
6. Piept lat.
7. Comportament activ, vesel.
8. Răspuns bun la stimuli.
9. Absența coarnelor.
10. Uger rotunjit nu prea carnoasa si grasa.

De asemenea, despre uger, merită adăugat că un semn bun este dobândirea ugerului după mulgerea ridurilor și ușoară lăsare a acestuia. Defecte ale structurii ugerului sunt: ​​mulsul sa lasat prea bolnav sau prea mic, îndreptat în direcții diferite, felii excesiv divizate.

Motive pentru scăderea producției de lapte

Acest lucru se poate întâmpla din motive:

1. Încălcări ale regulilor de creștere a caprelor. O tarabă bună trebuie să fie uscată, curată și caldă (temperatura nu trebuie să fie mai mică de +60 C în orice vreme rece). Trebuie asigurată și ventilație.
2. O schimbare bruscă a dietei, precum și hrănirea cu cartofi cruzi.
3. Încălcări ale regimului de muls (se obișnuiește să se facă acest lucru de trei ori pe zi în același timp).
4. Eșecuri de igienă. Dacă nu vă spălați ugerul și propriile mâini înainte de muls, atunci animalul poate fi infectat cu o infecție.

Evitând aceste situații, în cele mai multe cazuri poți asigura un randament bun de lapte de la capra ta. În plus, nu ar trebui permise traumatisme ale ugerului, precum și străinilor nu ar trebui să li se permită să mulgă, deoarece acest lucru deranjează animalul.

Cum să crești producția de lapte?

Recoltele sunt influențate în mare măsură de calitatea și cantitatea furajului. Hrăniți capra ar trebui să fie din belșug, dând preferință furajelor verde suculente. Cu toate acestea, supraalimentarea va face un deserviciu, deoarece la un animal obez producția de lapte este redusă drastic, iar reducerea exactă a greutății sale la normal este o sarcină destul de dificilă.

În plus, pe tot parcursul anului, capra ar trebui să poată bea când dorește și în cantitatea de care are nevoie. În medie, un animal adult bea cinci litri de apă pe zi.

De asemenea, ar trebui să monitorizați constant sănătatea caprei, invitând un medic veterinar pentru controale regulate.

Pentru capre, plimbările sunt obligatorii, cu excepția celor mai reci zile de iarnă.

În medie, până la 30% din productivitatea sa depinde de rasa de animal, iar 70% depinde de îngrijire, hrănire și condițiile de detenție.

Când cumpărați un animal, ar trebui să îl examinați cu atenție, așa cum aspect, este un indicator foarte important de sănătate și productivitate. O capră domestică sănătoasă este viguroasă, are blana strălucitoare, coapsele și întregul corp sunt strâns acoperite de piele.

Dacă este prea mult lapte, atunci uită-te la mașinile de muls capre.

Sursa: https://fermers.ru/zhivotnovodstvo/kozy/udoy

Cât lapte dă o capră pe zi

Laptele este un produs sanatos si hranitor, in special laptele de capra. Este folosit pentru a face brânză moale și alte delicatese.

Trăind la țară sau doar în afara orașului, puteți obține o capră care să ofere familiei lapte pentru anii următori. Dar mulți crescători tineri se confruntă cu o mulțime de probleme.

Întrebările despre cât de mult lapte dă o capră pe zi, când apare, și multe altele vor primi răspunsul mai jos în articol.

Când produce o capră lapte?

Unii crescători sunt siguri că, după ce au cumpărat o capră tânără, vor începe imediat să primească lapte de la ea. Cu toate acestea, animalul începe să producă lapte abia după prima sarcină. Este destinat hrănirii copiilor, dar o capră de lapte dă atât de mult lapte pe zi încât este suficient pentru un nou-născut și pentru uz personal.

O capră va da lapte numai după ce miel.

Cu aproximativ câteva zile înainte de fătare, ugerul animalului devine elastic, plin. Dar nu poți mulge o capră înainte de a mielui, poți doar să o speli și să o masezi puțin pentru a îmbunătăți circulația sângelui.

După fătare, o mamă tânără dă lapte timp de 6-7 luni, uneori 9, dar calitatea, conținutul de grăsimi și cantitatea vor fi scăzute în ultimele luni.

După 6-9 luni, laptele dispare și pentru a-l obține din nou, capra trebuie să nască din nou un ied.

Ce factori afectează producția de lapte?

Răspunsul la întrebarea cât de mult lapte dă o capră pe zi depinde direct de unii factori. Și rolul principal aici este jucat de rasă. Un animal de lapte produce mai mult lapte și conținutul său de grăsime este mult mai mare decât cel al caprelor din carne.

Speciile productive includ: Toggenbur, Zaanen, Megrelian și Russian. De la ei pe zi, fără mare grijă, mulg 1,5-2,4 litri de lapte. Dar rasa alpină de capre se distinge prin cei mai mari indicatori.

Producția ei de lapte este de 4 litri pe zi cu un conținut de grăsime de 3,5%! Acesta este în prezent un nivel record.

Rase de capre de lapte

În plus, printre factorii decisivi pot fi numiți:

• vârstă;
• stadiul alăptării;
• tipul de conținut;
• sănătate;
• hrănire.

După cum puteți vedea, aproape totul afectează cantitatea de produs primită, așa că nu trebuie să neglijați rata de îngrijire sau hrănire. Acesta este ceva pe care crescătorul îl poate influența direct.

Separat, merită menționat sănătatea. Când cumpărați o capră, ar trebui să alegeți persoana potrivită.

În cazul în care un experienta personala nu, este mai bine să implici un specialist, altfel pot înșela și vinde pe piață un animal inferior sau bolnav. În acest caz, este foarte important să acordați cea mai mare atenție ugerului.

Acesta este cel care trebuie să îndeplinească toate criteriile de calitate - rotunjite, uniforme, fără deformare, mameloanele formei corecte ies în jos și în lateral.

Câți litri de lapte produce pe zi o capră?

Caprele de reproducție de lapte dau 6 litri de lapte pe zi. În același timp, cea mai mare productivitate este 3-4 mieli - mijlocul lactației. În această perioadă chiar și caprele simple produc o cantitate record de produs, care, până la creșterea caprelor de lapte, va satisface nevoile chiar și ale celui mai pretențios crescător.

Caprele obișnuite pot produce până la 3 litri de lapte pe zi. Aceasta include rase simple de carne și produse lactate sau lactate. Este de remarcat faptul că cantitatea de lapte poate fi crescută printr-o bună întreținere și hrănire. Suplimentele care stimulează lactația vor ajuta și ele.

Este important de menționat că o capră dă o cantitate mare de lapte la începutul și la mijlocul perioadei de lactație. La sfârșitul alăptării, cantitatea poate scădea la 0,5 litri pe zi. Acest lucru este destul de normal și pentru a obține din nou lapte, animalul trebuie să fie de miel.

Carnea de capre are întotdeauna puțin lapte - maximum 1,5 litri pe zi, dar mai des până la un litru. Este foarte gustos, gras, dar este suficient doar pentru hrănirea animalelor tinere.

Cum să măresc producția de lapte?

Aproape totul, de la vârstă până la hrănire, afectează cât de mult lapte poate da o capră pe zi. Dar, de fapt, doar hrănirea și întreținerea, precum și perioada de gestație a femelei și alegerea rasei depind de crescător. Deci, cum să creșteți producția zilnică de lapte a unei capre?

Condițiile confortabile pentru o capră sunt cheia pentru creșterea producției de lapte

1. Primul lucru care poate ajuta este reglarea timpului sarcinii. Vara, există furaje mult mai suculente și acestea afectează creșterea laptelui. Prin urmare, dacă o capră este mulsă vara, atunci va da mult mai mult lapte.
2. Dacă nu există posibilitatea sau dorința de a ajusta mielul la perioada de vara, poți pur și simplu să oferi animalului o dietă completă pe tot parcursul anului. Fânul proaspăt iarna va fi un cadou pentru el.

   Dar, pe lângă aceasta, aveți nevoie de o cantitate mare de vitamine, oligoelemente, diverși aditivi - dar numai de înaltă calitate și naturale!

3. Condițiile de detenție trebuie să fie strict reglementate. Cu cât o tânără mamă se simte mai confortabilă, cu atât va da mai mult lapte bogat în grăsimi.
4. Crescătorii cu experiență recomandă să nu crească o capră în primul an după naștere.

   Faptul este că tânărul animal nu a crescut încă pe deplin, puiul va face doar rău, deoarece corpul caprei încă se dezvoltă și aici este o povară suplimentară. Drept urmare, poate da un randament slab de lapte de până la 2 litri pe zi, sau chiar mai puțin!

5. Pentru a obține lapte, ar trebui să alegeți numai capre de lapte sau, în cazuri extreme, carne și lactate.

Unii proprietari cred că atenția acordată animalului este un surplus. Dar practica arată că grija, capacitatea de a oferi confort și iubire conduc la rezultate incredibile. Caprele se atașează rapid de proprietar și cu atât mai mult de gazdă și, cu atenția cuvenită, pot oferi crescătorului litri de lapte gras, de înaltă calitate.

Sursa: https://fermerok.info/skolko-moloka-daet-koza-v-sutki

Cât lapte dă în medie o capră pe zi:

Primul lucru care îi interesează pe fermierii care urmează să înceapă vite mici este cât lapte dă o capră pe zi. Producția de lapte depinde de mulți factori: hrănire, condiții de păstrare, rasă, climă etc. Vom încerca să analizăm aceste aspecte.

Laptele de capră este în creștere

Este foarte important să știm câți litri de lapte dă o capră pe zi, deoarece acest lucru afectează în mod direct profitabilitatea producției. Dar cine are nevoie de produs? Se crede că oamenii consumă în mod tradițional lapte de vacă. Cu toate acestea, acest lucru este înșelător. Laptele de capră câștigă popularitate în rândul consumatorilor de astăzi. Există un deficit semnificativ de cerere pentru astfel de produse.

Acest lucru se întâmplă din următoarele motive:

1. Laptele de capră este mai bine digerat decât laptele de vacă. Are globule mai mici și un conținut ridicat de acizi grași cu lanț scurt, care se descompun ușor în organism.
2. Are un continut ridicat de vitamine A, D, B, B12, minerale (calciu, fosfor, magneziu, iod, zinc), proteine.
3. Creșterea caprelor este mai dificilă, iar volumul producției lor este mai mic. Prin urmare, laptele de capră adevărat este greu de găsit. Există multe ferme de vaci de lapte, iar caprele sunt ținute în principal în curți private.

Producția medie zilnică

Deci, cât lapte dă o capră pe zi? Lactația la animale începe imediat când se nasc copiii. Durează de la șase luni la 9 luni.

Unii proprietari de capre încetează să producă lapte mai devreme, dar acest lucru depinde cel mai probabil de fiecare animal în parte. În acest caz, este necesar să ne gândim dacă merită să păstrezi o astfel de „asistentă”.

Cât lapte dă o capră pe zi depinde de rasa specifică. În țara noastră, acestea sunt reprezentate în principal de următoarele opțiuni:

• Zaanenskaya.
• alb rusesc.
• Toggenburgskaya.
• anglo-nubian (nubian).

Fermierii care sunt angajați în lucrări de selecție susțin că animalele lor dau 5-6 litri. Cu toate acestea, majoritatea proprietarilor de capre nu se pot lăuda cu astfel de indicatori. La întrebarea cât lapte dă o capră pe zi, ei răspund: 2-3 litri. Caprele sunt mulse aproximativ 6 luni pe an.

Vom oferi sfaturi valoroase, care se bazează pe greșelile fermierilor începători. Copiii mici după naștere trebuie să fie separați de mama lor. O capră trebuie mulsă imediat după apariția puilor, iar iezii trebuie hrăniți din producția de lapte.

Puiul este lapte mai mult decât suficient, așa că rămâne și cota persoanei. Copiii sunt hrăniți de obicei timp de 3-4 luni, dar dacă nu sunt îndepărtați imediat la naștere de la mama lor, atunci produsele ar putea să nu fie văzute.

Copiii vor suge totul curat când vor crește, iar capra în sine nu va da lapte la muls.

De câte ori pe zi ar trebui să mulgi?

Capra dă cantitatea maximă de lapte în primele 4-5 luni de lactație. În acest moment, ea trebuie mulsă de două ori pe zi. Unii fermieri fac asta de trei ori. Potrivit acestora, capra cu această metodă oferă mai multe produse. Apoi volumul scade, după care nu poți merge decât la mulsul de dimineață.

Nu trebuie să uităm că, pe lângă factorii naturali și de vârstă, cantitatea de lapte este afectată și de hrănirea caprelor și de îngrijirea lor. Mai multe despre asta.

Hrănire

La hrănire, principalul lucru este ca dieta să fie echilibrată și completă. Acesta trebuie să conțină următoarele componente:

• Culturi de legume, culturi de rădăcină din grădină.
• Mături uscate în sezonul rece, ramuri tinere.
• Tipuri furajere de culturi rădăcinoase.
• Cereale: ovăz, grâu, orz.
• Fân grosier, de preferință din trifoi cu adaos de leguminoase tăiate în timpul înfloririi.

Este deosebit de important ca animalele să aibă suficientă apă de băut curată și suplimente minerale. Volumul laptelui și viitorii descendenți și sănătatea animalului depind de aceasta.

Dacă îndepliniți toate condițiile de detenție, atunci răspunsul la întrebarea „cât lapte dă o capră pe zi” va fi pe placul proprietarului, deoarece volumul de producție normal ferma subsidiara per animal va fi la același nivel ca în fermele de reproducție.

Cum se mulge?

Volumul producției depinde în mare măsură de fermier însuși, deoarece este important să mulgi corect animalul. După alăptare, capra trebuie mulsă. Următoarele puncte sunt importante aici:

• alimentație adecvată, hrănitoare;
• masajul ugerului, care favorizează circulația sângelui în țesuturi;
• muls de 3-4 ori pe zi.

Primul lucru la care trebuie să acordați atenție este timpul. Corpul caprei trebuie să se obișnuiască cu regimul. „Am adormit”, „mai târziu”, „Nu voi merge astăzi” - o astfel de atitudine va duce în mod necesar nu numai la o scădere a producției de lapte, ci și la pierderea finală a tuturor produselor. O capră poate înceta complet să producă lapte.

Este necesar să se mulgă de 2-3 ori pe zi, unii fermieri, cu o scădere a producției, practică o singură dată mulsul de dimineață.

Înainte de a începe procedura, ugerul caprei trebuie să fie masat pentru a elimina durerea la animal. Trebuie să dai lapte până la ultima picătură, mișcările trebuie să fie încrezătoare, de aceeași forță.

După muls, este necesar să se maseze din nou ugerul, iar apoi să șterge mameloanele cu vaselină.

Deci, în general, am răspuns la întrebarea: „Cât lapte dă lapte o capră pe zi?” Dar nu ne-am concentrat pe o anumită rasă de animale. Luați în considerare cele două principale prezentate în țara noastră.

Rasa anglo-nubiană (nubiană).

Deci cât lapte face capra nubiană pe zi? Și care sunt caracteristicile acestei rase? Este considerat a fi universal. Caprele de rasă pot produce 4-5 litri pe zi. În plus, animalele se îngrașă. La bărbați, această cifră poate ajunge la 120 kg, la femele - 70-80 kg.

Culoarea lor este diferită. Puteți întâlni animale albe, negre sau maro. Există și capre pătate. Condiții ale animalelor:

• Podeaua trebuie să fie din beton, în unghi. Pe ea se așează paleți de lemn, se toarnă paie sau rumeguș. Copitele caprelor de orice rasă sunt un punct slab. Animalele le vor bate pe podeaua tare.
• Hambarul trebuie să fie bine încălzit. Caprele nubiene nu tolerează înghețurile severe.
• Ventilatie obligatorie. Nu poți ține caprele în aceeași curte cu porcii. Nu tolerează mirosurile puternice.
• Prezența obligatorie a unui băutor într-o cușcă.
• Animalele de companie trebuie plimbate periodic. Cu toate acestea, în înghețuri severe, este mai bine să le păstrați acasă.

rasa Saanen

Acum vom răspunde la întrebarea cât de mult lapte dă capra Saanen pe zi și, de asemenea, vom enumera caracteristicile acestei rase.

Caprele de rasa dau 4-5 litri de lapte. Greutatea femelei ajunge la 60-70 kg, masculul - 70-80 kg. Reprezentanții acestei rase sunt adesea numiți „oaie de lapte”. Eroarea nu este întâmplătoare. Aceste capre nu au coarne, sunt foarte asemănătoare cu oile tunse.

Prin urmare, cu cât animalul este ținut mai mult timp, cu atât dă mai mult lapte.

Avantajul incontestabil al rasei este ea trăsătură distinctivă. Deoarece aceste capre nu au coarne, este imposibil să înșeli cumpărătorii atunci când vinde. Adesea, vânzătorii fără scrupule predau produsul greșit fermierilor fără experiență. Cu rasa Saanen, astfel de trucuri nu funcționează.

Conţinut:

Lactația sau producția de lapte de către glande speciale la capre, la fel ca la toate celelalte mamifere, are loc cu unicul scop de a oferi hrană puilor lor în cea mai timpurie etapă a vieții lor. Transformarea structurilor interne ale ugerului pentru a o pregăti pentru producerea laptelui, sub influența anumitor hormoni, începe înainte de gestație. La caprele aparținând raselor de lactate foarte productive în această perioadă, ugerul este parțial umplut cu lapte, dar este interzisă mulsul acestora. Singura manipulare permisă cu ugerul este spălarea tetinelor în apă caldă în scopuri igienice.

Termenii de lactație

Imediat ce capra are pui, lactația începe imediat. Durata sa este de aproximativ șapte luni. Dacă capra are loc primăvara, atunci lactația continuă până în toamnă. La sfârșitul acestuia, animalul trebuie lansat astfel încât să aibă timp să se pregătească pentru reproducerea următorului descendent.

Laptele de capră este asemănător ca compoziție și proprietăți cu cel de vacă, cu diferența că conține mai mult calciu, grăsimi și proteine. Productivitatea raselor de lapte depinde de cât timp și cât de mult lapte dă o capră pe zi.

Cu o speranță medie de viață a animalelor de 10 ani (rar până la 16), perioada de utilizare economică este de 8 ani.

Cu bună grijă, condiții adecvate și alimentație adecvată caprele domestice trăiesc până la 14-15 ani, dar cu utilizarea lor maximă după 6-7 ani, productivitatea animalelor scade brusc. Până la această vârstă, capra este profitabilă, întreținerea sa ulterioară devine ineficientă, deoarece se consumă aceeași cantitate de hrană, iar numărul de împerecheri și producția de lapte este mult mai mic.

La această vârstă, este mai bine să-l tăiați pentru carne, în timp ce nu a devenit încă bătrân și dur.

Important. Puteți începe să mulgeți un animal după nașterea puilor (prima împerechere se realizează într-un an și jumătate). La caprele de lapte, producția de lapte se poate întinde până la 11-12 luni, în timp ce 7-9 - la altele.

Factori de productivitate

Indicele randamentului este afectat de următoarele:

• vârsta și rasa;
• dietă și sănătate;
• numărul de mieli și îngrijire.

Tabel 1. Productivitate în funcție de rasele de capre

Rasă	Lapte	conținut de grăsime	Fertilitate	Durată de viaţă
	550-650 litri pe an	4-5%	înalt	11-13 ani
	600-900 litri pe an	5,4%	până la 4-5 iezi în miel	9-10 ani
	1000-2000 litri pe an	4,7%	2-3 iezi într-un miel	8-14 ani
	800-1000 litri pe an	4,2%	până la 4 iezi în miel	13-16 ani
	până la 900 l pe an	5-7 %	3-4 iezi într-un miel	9-10 ani
	800-1200 l pe an	3,7%	3 la 5	10-11 ani
	500-1000 l	3-4%	in medie	7-8 ani
Mergelskaya	500-800	4%	in medie	8-10 ani

Producția zilnică de lapte a unei capre

La creșterea animalelor de rasă, producția medie de lapte este de 5,2-6,2 litri pe zi timp de 8 luni (mai rar până la 11). Dar animalele obișnuite din sat care pasc lângă casă dau doar 2,5-3,3 litri timp de șase luni.

Producția de lapte este afectată atât de numărul de muls, cât și de opțiunile de muls.

Prima livrare de lapte

După fătare, caprele de lapte încep imediat să cedeze. Pentru copiii cu un conținut separat, laptele este izolat de producția totală de lapte, iar produsul rămas este trimis la masa proprietarului sau pentru procesare.

Video - La ce să vă așteptați de la mulsul caprei

Caprele din alte direcții sunt ținute împreună cu animalele tinere și încep să mulgă după ce ajung la 3-3,5 luni, când iezii nu mai au nevoie.

Unele rase pot produce atât de puțin lapte încât este suficient doar pentru urmași.

Numărul de mulsuri pe zi

Cel mai adesea, mulsul se practică dimineața și seara în primele 4 luni, dar mulsul de trei ori este posibil și dacă laptele ajunge bine. Cu o scădere a cantității de lapte, se efectuează doar mulsul de dimineață. Pe lângă rasă, cantitatea de produs este influențată și de dieta animalelor.

Cum să hrănești

Meniul unei capre care alăptează trebuie să fie format din siloz, iarbă de pășune, furaje combinate, fân și să fie echilibrat. Numărul lor variază, ținând cont de productivitatea caprei, de vârsta acesteia, de fiziologie.

Cu 60 de zile înainte de fătare, animalul este lansat. Cu 7 zile înainte de lansare, volumul de furaj este redus, lăsând paie, până la 1 kg de fân, suplimente minerale, apa.

Acest lucru este deosebit de important în alimentația caprelor foarte productive, care sunt destul de greu de început.

Important. După pornirea animalului, valoarea nutritivă a furajului este crescută. În ultima etapă a sarcinii, un meniu de proastă calitate sau dezechilibrat poate provoca avort spontan, nașterea de pui slăbiți sau morți.

La prima capră, valoarea nutritivă în perioada zaharozei este crescută cu 10%. Cu un randament de lapte de 800 de litri pentru 300 de zile de lactație, meniul unei capre de lapte în timpul iernii ar trebui să conțină furaje (pentru o zi):

• grosier - nu mai puțin de 3 kg;
• concentrate - 1 kg (350 g per doză).

Meniul uterului de aceeași productivitate în timpul hrănirii pășunilor vara:

• iarbă - 5-7 kg;
• fân - 500 g;
• concentrat - 700 g.

Normele alimentare aproximative pentru animalele de lapte care alăptează cu o greutate în viu de 50 kg, un randament zilnic de lapte de 4 litri și un conținut de grăsime de 3,8% sunt prezentate în tabelul de mai jos.

Tabelul 2. Norme alimentare aproximative pentru capre

Tip de furaj	1-3 luni, kg	3-8 luni, kg	9-10 luni, kg	Lemn uscat, kg.
fân	1,4	-	1,4	1,4
paie	1,1	-	1,1	1,1
siloz	1,5	-	-	-
rădăcini	-	-	1,6	-
deșeuri de ovăz	0,4	-	0,4	0,8
furaj compus	0,3	0,4	0,4	-
tort de floarea soarelui	0,15	-	-	-
făină de plante	0,1	-	0,1	0,1
furaj verde	-	10,0	-	-

Reguli pentru distribuirea furajelor

Când distribuiți furaje, urmați regulile:

Sinteza laptelui poate fi limitată ca urmare a lipsei de apă, care, la rândul său, duce la inflamarea ugerului.

În plus, este necesar să se mențină temperatura apei cu cel puțin 1 grade. Același lucru este valabil și pentru udarea copiilor și a reginelor zaharoze.

Cu ce ​​să hrănești pentru a crește producția de lapte

Pentru ca digestia să fie normală, trebuie administrate 1-3 kg de furaje pe zi:

• Capra consumă de bunăvoie fân din pădure și iarbă fină de luncă, indemnizație zilnică 2,1-2,6 kg.
• Este permisă înlocuirea jumătății cu furaj de ramuri (valoarea nutritivă a ramurilor este proporțională cu fânul de luncă ca 2: 1).
• Valoarea nutritivă a concentratelor este de 2,6 ori mai mare decât cea a fânului.
• Orz, tărâțe, ovăz, porumb - 0,9-1 kg.

Cerealele și prăjitura se hrănesc mărunțite fin, este mai bine să umeziți puțin tărâțele cu apă pentru a nu irita organele respiratorii cu praful lor, provocând strănut și tuse. Concentratele sunt date în amestecuri.

Mâncarea suculentă (cartofi, siloz, rădăcină) se dă în loc de pășune în păstrarea grajbelor sau atunci când pășunile sunt arse.

Este principalul agent de producere a laptelui și de îmbunătățire a digestiei.

Norma zilnică a alimentelor suculente constă în:

• nap tocat, sfeclă și morcovi - 3,2 kg;
• cartofi fierti - 1,3 kg;
• siloz - 2,4 kg;
• varză, blaturi - 3,6 kg;
• deșeuri de masă, coji de cartofi, reziduuri alimentare care pot fi pre-aromatizate cu zdrobite, tărâțe;
• sare - 10 g.

În plus, în a doua jumătate a sarcinii, făină de oase sau cretă trebuie hrănite într-o cantitate de 20 g.

Video - Cum să creșteți producția de lapte de capră

Modul de distribuire a alimentelor și muls

Pentru a crește producția de lapte, animalul este hrănit de 3-4 ori. Cu o distribuție triplă a furajului, se consideră cel mai bun timp: 6-7 ore, 12-13 ore, 18-19 ore cu intervale egale.

Important. Încălcarea modului de alimentație duce la o scădere a producției de lapte. Se mulge după distribuirea furajului.

Hrana este setată în următoarea secvență: când toate tipurile de furaje sunt distribuite în același timp, mai întâi ar trebui să fie un concentrat, apoi un aliment suculent și, în final, unul aspru. Fiecare următoarea vedere mâncarea se dă după ce cea precedentă a fost consumată complet. Resturile de siloz și bucătărie sunt hrănite devreme în timpul zilei, când caprele se mișcă mult, iar seara cu alimente bine digerate.

Program aproximativ pentru distribuirea alimentelor și mulsurilor:

• dimineața - eliberarea furajelor combinate și a culturilor rădăcinoase, muls, udare (aproximativ 4 litri), fân;
• masa de pranz - eliberare (optional): radacini, siloz, stropi din reziduuri alimentare; muls; 2 mături sau fân;
• seara - eliberarea furajelor compuse, muls, udare (aproximativ 4 litri);
• noapte - fân și o mătură.

Manierele, gălețile, hrănitoarele, jgheaburile trebuie curățate de reziduuri de fiecare dată.

Cum să mulgi o capră

În primul rând, ugerul trebuie șters cu o cârpă curată înmuiată soluție apoasă iod și uscat.

Este necesar un masaj al ugerului înainte de muls. Laptele trebuie muls complet, fără a lăsa o picătură. Acest lucru ar trebui făcut cu mișcări sigure, cu aceleași intervale și forță.

La sfârșitul procesului, masajul se repetă, iar mameloanele sunt tratate cu vaselina. În plus, este necesar să se efectueze mulsul strict în același timp.

Lapte după naștere

După naștere, uterul produce colostru timp de câteva zile - un lichid gălbui cu gust neplăcut, dar cu un conținut ridicat de proteine, antioxidanți și imunoglobuline. Poate fi hrănit caprei, copiilor și altor animale slăbite.

De ce producția de lapte scade sau laptele dispare complet

Volumul producției de lapte este redus în două cazuri:

• Stres. Capra lui trece printr-o schimbare de reședință - mutare, iar mediul înconjurător - o lăpătoare, proprietar, animale. În acest caz, lactația va fi restabilită după un timp, cu o atitudine bună față de aceasta.
• Raţie. Încălcarea valorii nutriționale, a echilibrului meniului și a regimului de hrănire duce la o scădere a producției de lapte. Pentru a remedia acest lucru, este suficient să revizuiți dieta și să cereți mâncare în același timp.

Laptele poate dispărea complet cu mastita. În același timp, ugerul sau cota se întărește, crește în volum, sunt posibile etanșări, temperatura generală crește, cheaguri sau sânge în lapte.

Se întâmplă ca mastita să apară în secret, apoi puțin lapte ar trebui să fie fermentat într-un recipient transparent, iar dacă în sediment apar mucus, sânge sau cheaguri, atunci boala poate fi considerată confirmată.

Cauzele mastita sunt:

• reziduuri de lapte în uger în timpul mulsului;
• infecție bacteriană după fătare cu imunitate slăbită;
• încălcarea igienei în timpul mulsului;
• deteriorarea externă a ugerului.

Tratamentul este prescris de un medic veterinar. De obicei constă în numirea de antibiotice (oxitocină), masaj și anestezie a ugerului.

Video - Mastita la capre

De ce miroase laptele?

Laptele, ca toate produsele lactate, este capabil să absoarbă rapid mirosurile străine. Prin urmare, o capră nu trebuie mulsă într-un hambar, ci într-o cameră separată sau pe stradă. De asemenea, animalele au nevoie de mers pe jos, astfel încât să fie ventilate și să nu pute singure.

Capra inseminatoare trebuie tinuta separat.

Important. Cu o mașină de muls închisă, există șanse mai mari să nu existe miros străin.

În plus, există și rase de capre al căror lapte nu miroase deloc. Acestea includ:

• alb rusesc;
• toggenburg;
• Gorki;
• zaanenskaya;
• alpin;
• camerunez;
• Megrelian.

De asemenea, rasa trebuie selectată luând în considerare volumul producției de lapte, regionalizarea rasei, numărul de iezi per miel și exteriorul.

Rase de capre de lapte

Caprele de lapte sunt printre cele mai vechi animale îmblânzite de oameni. Timp de secole, omenirea a lucrat pentru a îmbunătăți performanța unei anumite rase, în general, și a laptelui inodor în special. Aceste tipuri sunt discutate mai jos.

rasa alba ruseasca

Rasa a fost formată de-a lungul mai multor secole prin metoda selecției populare. Aceste capre sunt obișnuite cu climatul rusesc, rezistente și fără pretenții. Cea mai mare distribuție a fost primită în nord-vestul și centrul țării (regiunile Leningrad, Moscova, Yaroslavl, Ivanovo).

Animalele sunt bine dezvoltate, mari (capre - 60-70 kg, capre - 45-50 kg), cu coarne. Au oase puternice și un fizic corect. Blana albă aproape fără subpar. Chevro și Maroc sunt făcute din piei.

Rasa de lapte Gorky

Capre active cu par scurt, de culoare alb-gri fara subpel. Distribuit în regiunile Ivanovo, Vladimir, Nijni Novgorod.

Tolerează bine căldura și frigul. Rasa a trecut de la albul rusesc. Greutatea caprei ajunge la 70 kg, uterul - 65 kg.

Capra Saanen

Rasa a fost crescută în Elveția în secolul al XIX-lea, a apărut în Rusia la începutul secolului al XX-lea.

caprele culoare alba, fără coarne, cu păr scurt. Caprele au o masă de 60-83 kg, caprele - 90-110 kg. Animalele au fost folosite pentru a reproduce noi specii de rasă, de exemplu, rusă, Gorki.

Rasa din Elveția a luat parte la crearea speciilor de rase britanice, cehe, nobile și alte specii. În Federația Rusă, este distribuit în regiunile Altai, Kostroma, Leningrad, Vologda.

Animale compacte, iubitoare de pace, cântărind 45 kg capre și 60 kg capre, cu păr scurt și castaniu cu pete albe. Fără coarne, cu uger mare. Puteți citi mai multe despre rasa de capre Toggenburg la.

Rezistă, adaptată terenului rece și muntos, rasa se găsește pe teritoriul țărilor fostei CSI.

Păr scurt de diferite culori - de la alb la negru, uneori bicolor. Greutatea medie a animalelor este de 75-80 kg.

urechi În Rusia, rasa a apărut recent - la sfârșitul secolului al XX-lea. Animalele cu urechi lungi cu arcade superciliare grele au o masă de 75 kg capre și 125 capre.

Ei se disting printr-un caracter încăpățânat și cocoș, neliniște și curiozitate. Din moment ce provin din Africa și Asia, sunt pretențioși la căldură.

Rasa este originară din Spania. Caprele sunt foarte urechi scurte, uger bine dezvoltat, dispoziție afectuoasă calmă.

Greutatea caprei este de 65, capra este de 69 kg. Blana groasă de diferite culori - maro, negru, alb, roșu, pătat.

Rasa a fost crescută de țărani georgieni în prima jumătate a secolului al XX-lea. Caprele sunt de tip de câmpie și munte.

Au coarne în formă de semilună, păr aspru fără subpar de diferite culori - roșu-brun, roan, gri, alb, mixt. Masa unei capre este de 43, o capră este de 54 kg.

Animalele din rasele de lapte sunt destul de mari ca dimensiuni, cu un cap mic pe un gât lung. Au pieptul adânc și larg, abdomen voluminos, piele subțire cu păr scurt și strălucitor. Ugerul este neted, fara par, rotunjit sau in forma de para, plin, elastic, fara intarire. Lobii sunt dezvoltați uniform, mameloanele mari sunt îndreptate ușor înainte și în direcții diferite.

Important. După muls, se formează pliuri pe uger, acesta cade. Dacă acest lucru nu se întâmplă, atunci conține mult țesut gras subcutanat, iar capra nu va da lapte în cantitatea așteptată.

Venele ar trebui să treacă de la uger la puțurile situate în partea abdominală. Productivitatea animalului depinde de cu cât venele și puțurile sunt mai largi și mai puternice.

O capră nu trebuie cumpărată dacă:

• ugerul este mic sau pendul;
• în prezența a 3-4 mameloane (normă - 2);
• sfarcurile foarte mici sau foarte mari;
• există asimetrie a lobilor și mameloanelor;
• două găuri într-un mamelon (norma 1);
• rigiditate;
• mameloanele sunt așezate strâns sau, dimpotrivă, puternic îndreptate în direcții diferite;
• nefuncționarea uneia dintre părțile ugerului.

Pentru a nu fi înșelat de vârsta unei capre sau capre, trebuie să acordați o atenție deosebită dinților lor.

Într-un animal adult, există doar 32 dintre ele:

• 8 incisivi și 6 molari pe ambele părți - de jos;
• 6 indigene pe ambele părți - deasupra.

Copiii nou-născuți au doar cârlige - începuturile primilor 2 incisivi. După o săptămână, se formează în incisivi, iar după o lună, toți ceilalți incisivi cresc. După un an, acești dinți de lapte încep să fie înlocuiți cu cei permanenți:

• Prima pereche la 16-17 luni;
• A 2-a pereche la 2-2,5 ani;
• A 3-a pereche la 3,5-4 ani.

După 4 ani, este dificil să se determine vârsta exactă a animalului de către dinți:

• dacă la 4 ani incisivii erau sub formă de spatule largi, atunci la 5 ani devin ovali;
• la 6 ani se formează goluri între ele;
• la vârsta de 7 ani, dinții devin rari, uzați puternic, slăbiți și încep să cadă;
• la 8 ani cad usor, unii lasa cioturi mici.

Cu un astfel de aparat de mestecat, animalul nu poate mânca normal și devine neprofitabil în continuarea utilizării economice.

Video - Cum se determină vârsta unei capre

Laptele de capră este foarte benefic pentru oameni. Chiar și copiii mici știu asta. Cât lapte dă o capră pe zi? Această întrebare este de interes astăzi pentru mulți locuitori din zonele rurale și orașe mici. În fermele lor, unul sau mai mulți dintre acești indivizi pot fi văzuți din ce în ce mai des. Acest animal este mult mai ieftin decât o vacă, iar întreținerea lui este mult mai profitabilă și necesită mai puțini bani.

La cât lapte te poți aștepta de la o capră?

Câți litri de lapte produce o capră pe zi? Unii crescători de animale susțin că este posibil să mulgi 5-8 litri pe zi din acesta. Dar pentru a obține o asemenea cantitate de băutură vindecătoare și gustoasă, trebuie să învățați cum să întrețineți în mod corespunzător acest animal și să-l mulgeți. După ce semne poate fi identificată o femelă care mulge? Ea începe să producă lapte. Hormonii speciali își au efectul asupra ugerului animalului. Ca urmare, începe să se dezvolte și să se umple cu lapte. Femelele din rase speciale de lactate încep să umple ugerul destul de devreme. Dar este posibil să-l mulgi imediat?

Nu se recomandă mulgerea animalului imediat după apariția laptelui. Pentru câteva zile, trebuie doar să spălați mameloanele cu apă curată. Lactația reală începe de obicei numai după apariția copiilor și durează puțin mai mult de șase luni. Dacă puii se naște primăvara, atunci femela va da lapte până toamna târziu. Apoi va începe din nou să se pregătească pentru miel. Femelele de lapte pot fi mulse timp de 8-9 luni.

Treptat, producția de lapte va scădea și va ajunge la 0,5 litri pe zi. După miel, laptele de capră reapare în uger.

Înainte de a începe mulsul, femelele trebuie să fie pregătite pentru aceasta. Pregătirea se efectuează cu o lună înainte de apariția puilor. Ugerul este masat fără a provoca durere. Prima muls se poate face la o oră după fătare. În același timp, este necesar să se asigure că urmașii sunt bine hrăniți, iar capra în sine este sănătoasă. Dacă caprele din fermă sunt ținute special pentru lapte, atunci este mai bine să luați imediat copiii departe de femelă și să îi hrăniți separat. Înainte de muls, animalului trebuie să i se dea apă de băut, iar lângă el trebuie să se pună o bucată de pâine sau un măr.

Cât lapte dă o capră pe zi? Acest lucru depinde în mare măsură de vârsta vostryka și de rasa sa. Cele mai bune rase sunt:

• Rusă;
• zaanenskaya;
• camerunez;
• toggenburg;
• Megrelian.

Femelele din aceste rase de animale dau aproximativ 6 litri de lapte pe zi. Caprele obișnuite pot da doar 2-3 litri. O capră bună poate produce destul de mult produs în fiecare zi în primele 4-5 luni de lactație. Apoi, producția de lapte începe să scadă. Cantitatea de produs dată depinde de următorii factori:

• hrănire;
• îngrijire animale;
• îngrijindu-le.

Vara, este mai bine să oferiți caprei hrană proaspătă sub formă de iarbă verde și frunze, fructe proaspete. Animalul ar trebui să trăiască într-o cameră caldă, dar ventilată. Acești indivizi sunt capabili să înțeleagă emoțiile umane și sunt foarte atașați de acei oameni care le mulg. O capră dă lapte mult mai hrănitor și mai gras decât o vacă. De la o femelă, puteți obține 14-20 de litri pe săptămână. Un produs lactat este, de asemenea, brânza de vaci și smântâna, obținute din lapte. Sunt, de asemenea, mai dense decât cele făcute din produse de vacă.

Cât lapte dă o capră pe an?

Producția anuală de lapte este de 400 de litri sau mai mult.

Această cantitate este realizată de acele persoane care își mulg animalele 8-9 luni pe an. După primul miel, producția de lapte este destul de mică. Al doilea și al treilea miel sunt cele mai bune. Câți ani poți mulge un animal? Laptele începe să dispară după 6 mieli.

Care este cea mai bună capră?

Există zvonuri că producția de lapte depinde de culoarea animalului, de lungimea și forma urechilor acestuia. Dar acestea sunt doar zvonuri. Atunci când alegeți un animal, trebuie să acordați o atenție deosebită aspectului și ugerului. La o femeie sănătoasă, pot fi observate următoarele semne:

• ochii ar trebui să strălucească;
• corpul este acoperit cu lână densă;
• are spatele drept;
• stă pe picioare largi;
• pieptul ei este lat;
• burta este rotunjită;
• reacţionează la orice stimul extern.

O femelă fără coarne dă mai mult lapte. Este mai puțin agresivă, foarte calmă și ascultătoare. Ugerul este mai bine să alegeți o formă rotunjită și mai puțin cărnoasă. Nu ar trebui să fie foarte lasat, ceea ce interferează cu mersul.

Concluzie asupra subiectului

Mulți proprietari de zone suburbane se gândesc să achiziționeze o capră. O vacă mică, așa cum se numește capra, este ideală pentru păstrarea și obținerea laptelui din ea. Acest produs este mult mai hrănitor decât cel de vacă, smântâna și brânza de vaci din el au o densitate și un gust deosebit. Cu multe boli, laptele ajută o persoană. Pentru acest animal, nu este nevoie să construiți spații mari, este suficient un șopron mic. Îngrijirea lui este foarte simplă. Dacă începeți o turmă mică, puteți completa în mod semnificativ bugetul familiei prin vânzarea de lapte și produse lactate.

Puteți mulge animalul 8-9 luni pe an.

În acest timp, fiecare femelă va oferi aproximativ 400 de litri de produse de calitate. În timpul zilei, capra pasește în luncă, noaptea doarme în colțul ei.

La ce vârstă să cumperi o femelă pentru a obține lapte de la ea cât mai mult timp? Pentru ca animalul să producă mai multe produse lactate, trebuie să alegeți o rasă specială. Dacă cumpărați o capră obișnuită, puteți mulge 1,5-3 litri pe zi. Această sumă este suficientă pentru o familie mică de 3-4 persoane. Și dacă asistenta este mulsă doar 6 luni pe an, atunci laptele de la această femelă nu va fi suficient nici măcar pentru o familie atât de mică. Prin urmare, este mai bine să alegeți femele pursânge. În țara noastră, aceasta este o rasă rusească capabilă să producă 400 și chiar 600 de litri de produse pe an. Animalele sunt mici ca dimensiune și greutate. 35-55 kg este greutatea obișnuită. Femelele rasei Gorky sunt bune, dând 5,5 litri de lapte gras pe zi timp de 10 luni.

Dintre rasele străine, se remarcă Saanen din Elveția. Acestea sunt indivizi mari care cântăresc până la 90 kg. Culoarea lor este de obicei albă. Nu au coarne. Sunt populare în întreaga lume pentru producții mari de lapte, care ajung la 1000 kg pe an. Dar au o serie de dezavantaje: exactitatea în alimente și conținutul lor.

Femela din orice rasă cu producții mari de lapte are ugerul sferic sau în formă de pară, fără lână și excrescențe.

Venele de lapte sunt vizibile prin piele. Există mici pliuri ale pielii de-a lungul marginilor ugerului. Este mai bine să păstrați aceste artiodactile separat de restul viețuitoarelor. Înălțimea camerei ar trebui să fie de aproximativ 2 m. Pardoseala este cel mai bine chirpici sau lemn. Ar trebui să aibă o pantă ușoară pentru a scurge lichidul. Puteți hrăni animalele: iarbă, fân, sfeclă de zahăr, legume, ovăz, orz, tărâțe, furaje mixte. Mături și frunziș sunt adăugate la mâncare.

O achiziție bună și va oferi familiei lapte hrănitor, smântână și brânză de vaci. Având mai multe femei, puteți obține venituri suplimentare pentru bugetul familiei.

Cât lapte dă o capră pe zi? Vom încerca să răspundem la această întrebare arzătoare pentru mulți. Creșterea caprelor este drăguță afaceri profitabile. La cost minim pe furaje și condițiile de detenție, puteți obține un profit destul de bun prin vânzarea de produse lactate. În acest articol, vă vom spune câți litri de lapte puteți obține pe zi de la o capră de lapte. În plus, vom oferi câteva sfaturi practice despre cum să creșteți productivitatea animalelor.

Cât lapte dă o capră pe zi

Nu există un singur răspuns la această întrebare. Există mulți factori care afectează productivitatea caprelor. În primul rând, acestea sunt condițiile de păstrare și alimentația animalelor. În al doilea rând, rasa joacă un rol important.

Dacă vă gândiți doar să cumpărați capre, este recomandat să acordați imediat preferință.

Caprele din rasele elvețiene s-au dovedit bine. De exemplu, rase. Aceste animale au fost crescute special de crescători pentru a obține producții mari de lapte. Femelele din aceste rase pot produce șase până la opt litri de lapte pe zi.

Este de remarcat faptul că recordul mondial pentru producția de lapte aparține caprei din rasa Saanen - peste 3000 de litri pe an. Singurul dezavantaj este costul ridicat al reproducerii animalelor. Prețul caprelor lactate elvețiene începe de obicei de la 20.000 de ruble. Apropo, costurile de achiziție se plătesc destul de repede.

Dacă nu vă puteți permite achiziții atât de scumpe, puteți cumpăra capre domestice de lapte. Rasele rusești și Gorki au producții bune de lapte. Sunt capabili să dea de la 3 până la 5 litri de lapte pe zi.

Dacă decideți să cumpărați o capră obișnuită, atunci nu vă puteți aștepta la rate mari de productivitate. Deținătorii de recorduri neconsangvenți dau rareori mai mult de 3 litri de lapte pe zi.

Dacă ați achiziționat o capră tânără de rasă de lapte, dar nu dă mai mult de 2-3 litri pe zi, nu vă grăbiți să vă plângeți vânzătorului. De obicei, performanța bună începe după prima fătare.. În unele cazuri, capra începe să aducă mult lapte abia după a doua sarcină.

De ce producția de lapte scade sau laptele dispare complet

Pot exista mai multe motive pentru scăderea bruscă a producției de lapte.

Încălcarea standardelor de bunăstare a animalelor

Verificați zona în care sunt ținute caprele. Ar trebui să fie relativ cald temperatura chiar și în frig puternic nu trebuie să scadă sub șase grade Celsius. În plus, carcasele trebuie să fie curate și uscate, iar aerisirea trebuie asigurată.

rautacios

O schimbare bruscă a dietei poate face ca o capră să producă mai puțin lapte pe zi. Prin urmare, nu ar trebui să schimbați drastic dieta obișnuită a animalelor.

Dacă doriți să diversificați meniul secțiilor dvs. cu alte alimente, atunci este logic să încercați mai întâi animalele noul fel alimente. În plus, fermierii cu experiență notează că cartofii cruzi reduc, iar mușețelul crește productivitatea caprelor.

Îngrijire

Capra dă puțin lapte și din cauza nerespectării regimului de muls. Această procedură trebuie efectuată la un moment strict definit. Cel mai bine este să mulgi animalele de trei ori pe zi: dimineața, după-amiaza și seara. Este demn de remarcat faptul că cel mai gras este de obicei laptele de dimineață.

Nerespectarea regulilor de igienă

Asigurați-vă că vă spălați mâinile și ugerul înainte de muls. LA in caz contrar riscați să vă infectați.

Urmați aceste reguli de bază și nu vă veți întreba niciodată de ce o capră a început să producă mai puțin lapte. Merită să adăugăm că este posibil ca producția de lapte să fi scăzut deoarece capra s-a îmbolnăvit sau a fost rănită.

Există cazuri când chiar și o rană mică a avut un efect negativ asupra producției de lapte. De asemenea, amintiți-vă că caprele sunt foarte atașate de proprietarul lor. Amintiți-vă să vorbiți cu secțiile voastre și să nu aveți încredere niciodată într-un străin pentru lapte.

Cum să creșteți producția de lapte

S-a menționat deja mai sus că furajele joacă un rol important în productivitatea unui animal. Nu exagerați cu furajele, obezitatea la animale afectează negativ cantitatea de lapte pe zi.Încercați să aveți mai mult furaj verde în dieta unei capre de lapte.

Amintiți-vă că atât în ​​perioada de păstrare a standului, cât și pe pășune, caprele ar trebui să aibă acces nelimitat la apă. O capră adultă are nevoie de aproximativ cinci litri de lichid pe zi.

Este necesar să monitorizați starea de sănătate a secțiilor dumneavoastră, așa că vizitați-vă regulat medicul veterinar.

În cele din urmă, aș dori să subliniez că productivitatea caprelor depinde doar în proporție de 30% de rasă. Restul de 70% este întreținere, hrănire și îngrijire.