Төмс бол бага наснаасаа бидний мэддэг хөдөө аж ахуйн түгээмэл ургац юм. Энэ ногооны давуу тал нь ямар ч шинэхэн тариачин тусгай тоног төхөөрөмж ашиглахгүйгээр үржүүлж эхлэх явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, төмсний талбайг тусгай тоног төхөөрөмжөөр боловсруулах нь цаг хугацааг ихээхэн хэмнэдэг боловч бусад хөдөө аж ахуйн ургацаас ялгаатай нь төмсийг завсрын арга хэмжээ авахгүйгээр гараар тарьж, хурааж авах боломжтой, өөрөөр хэлбэл ургац хураалт нь эцсийн шатанд шууд явагддаг бөгөөд төмс хатсаны дараа хийгддэг. , хадгалах зориулалтаар хадгалах боломжтой.

Эдгээр давуу талуудын ачаар шинэхэн тариаланчдад асуулт гарч ирдэг - төмсний бизнес ашигтай юу, үгүй ​​юу? Та энэ нийтлэлээс хариултыг олох болно.

Ийм бизнесийн онцлог

Төмсийг янз бүрийн газарт ашигтайгаар тариалж болох боловч эхлэгчдэд 2 га хүртэлх талбай нь хамгийн сайн сонголт юм. Шалтгаан:

1. Заасан хэсэгт гэр бүл, тэр ч байтугай нэг хүн үйлчлэх боломжтой;
2. Энэ тохиолдолд анхны зардал нь харьцангуй бага байх болно - 350 мянган рубль хүртэл. Энэ нь тохирох тоног төхөөрөмжтэй (толгой, анжис, их бие, ургац хураах төхөөрөмж) мини трактор (мотоблок) худалдаж авахыг харгалзан үздэг. Дээрх бүх зардал нь дор хаяж 200 мянган рубль байх болно. Хэрэв тариалангийн талбай нь харьцангуй бага (хэдэн арван акр) бол гэр бүл нь тракторгүйгээр, өөрсдийн хүч чадалд тулгуурлан хийх боломжтой боловч бүх заль мэх хийхэд илүү их цаг хугацаа шаардагдана гэдгийг ойлгох болно;
3. Бага хэмжээгээр төмс тариалах нь үндсэн ажлыг тасалдуулахгүйгээр зохицуулж болно. Өөрөөр хэлбэл, энэ ногооны борлуулалт нь нэмэлт таатай орлого болж, үндсэн ажил нь бэлэн ургацаа зарах маш сайн газар байж болно;
4. Энэ талбай нь үйлдвэрийн хэмжээнд төмс тариалах туршлага хуримтлуулахад хангалттай.

Эхлэх зардал

Дээр дурдсанчлан зардлын гол зүйл нь шаардлагатай тоног төхөөрөмж бүхий мини-трактор (явган арын трактор) байх бөгөөд үүнээс гадна энэ бизнесийг үүсгэн байгуулсан эхний жилд шинэхэн тариачин ч бас хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай болно. мөнгө:

1. үрийн материал- Энэ бол тарих зориулалттай төмс юм. Үүнийг хэмнэх шаардлагагүй, учир нь энэ нь хурааж авсан ургацын чанар, тоо хэмжээнд нөлөөлнө. Дунджаар та 100 мянган рубль зарцуулах хэрэгтэй болно. Ийм хог хаягдал нь нэг удаагийнх бөгөөд ирэх жил бизнес эрхлэгч өөрийн төмсийг үрийн материал болгон ашиглах боломжтой болно. Үрийн материалыг төрөлжсөн үржүүлгийн газруудад худалдаж авахыг зөвлөж байна, танд баталгаатай сорт өгөх болно. Зах зээл дээр байгаа тул холбогдох бичиг баримттай байсан ч гэсэн үрийн материал хэлбэрээр тэд танд хэрэгтэй зүйл биш байж магадгүй юм;
2. Газрын түрээс. Хэрэв та өөрийн талбайгүй бол 2 га талбайд жил бүр 7 мянган рубль төлөх шаардлагатай болно (олон бүс нутагт бага);
3. Бордоо, өвчин, хортон шавьжаас хамгаалах. Дунджаар энэ нь 10-25 мянган рубль болно. Түүгээр ч зогсохгүй хүнсний ногоог хамгаалахад шаардлагатай журмыг мэргэжилтнүүд гүйцэтгэнэ. Хэрэв тариачин мөнгө хэмнэхийг хүсч байвал та 6-7 мянган рубльтэй таарч, бүх ажлыг өөрөө хийж болно.

Хэрхэн хэмнэх вэ

Хэрэв трактор, тоног төхөөрөмжид шаардагдах хэмжээ байхгүй бол шаардлагатай бүх зүйлийг лизингээр худалдаж авснаар санхүүгийн ачааллыг бууруулж болно. Энэ тохиолдолд та нэн даруй нийт зардлын гуравны нэгийг төлөх шаардлагатай болно. Үлдсэн дүнг хэдэн жилийн турш төлж болно.

Зардлыг бууруулах, мильтэй трактор худалдаж авахад ихээхэн тус болно. Хэрэв мөнгө байхгүй бол та механик хэрэгсэлгүйгээр хийж болно, гэхдээ сайтын талбай бага байх ёстой (10-100 акр хүртэл). Тусгай тоног төхөөрөмжийн оронд та гар урлаачдыг татах боломжтой бөгөөд тэдний үйлчилгээг цагт 100-200 рубль гэж тооцдог. Хэрэв та тэдгээрийг төмс хураахад оролцуулбал төлбөрийг төрөл хэлбэрээр, өөрөөр хэлбэл шинэ ургацаар сольж болно.

Өсөн нэмэгдэж буй технологи

Тохиромжтой тариалалтын технологи нь дараахь зүйлийг агуулна.

1. Үрийн материалыг худалдан авах, бэлтгэх;
2. хөрс бэлтгэх;
3. буух;
4. Хиллинг;
5. бордоо;
6. Бүх төрлийн хортон шавьжаас хамгаалах;
7. Ургац хураах;
8. Хадгалах.

үрийн материал

Тарих төмсийг намар худалдаж авах хэрэгтэй. Түүнээс гадна худалдагч нь өндөр үржил шимтэй, өвчин байхгүй гэдгийг нотлох баримт бичгийг түүнд хавсаргах үүрэгтэй, хэрэв байхгүй бол худалдан авагч бүх эрсдлийг хүлээнэ.

үрийн материал- Эдгээр нь дунд зэргийн хэмжээтэй төмс (3-5 см диаметртэй), өвчин, гэмтлийн ул мөргүй байдаг. Бүх булцуу нь ижил төрлийн байх ёстой.

Тарихын өмнө бүх худалдан авсан үрийн материалыг "ногоон" болгох ёстой. Яагаад үүнийг сэрүүн (температур нь 1-3 хэмийн дотор байх ёстой), чийглэг өрөөнд, нарны гэрэл сарнисан газар байрлуулна. Тэнд булцуу 20 хоног байх ёстой.

Мөн тарихаас өмнө төмс нахиалах шаардлагатай. Яагаад дулаан (температур нь 12-15 ° C дотор байх ёстой), гэрэл гэгээтэй өрөөнд шилждэг. Булцуу нь нэг хагас см-ээс багагүй урттай, хүчтэй, зузаан найлзуурууд гарч ирсний дараа тарихад бэлэн гэж үздэг.

Төрөл бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тариачин үрийн материалыг борын хүчлийн уусмалд байрлуулах ёстой. Процедурын үргэлжлэх хугацаа 20 минут байна.

Хөрс бэлтгэх

Төмс тарих газар нь сул байх ёстой бөгөөд энэ нь булцууг амархан хөгжүүлж, шаардлагатай хэмжээний хүчилтөрөгч авах боломжийг олгоно. Үүнийг хийхийн тулд намраас хойш хөрсийг ухаж, хагалах эсвэл суллах хэрэгтэй. Түүнээс гадна сүүлчийн сонголт бол хамгийн зөв арга юм. Мөн газарт та нэмэх хэрэгтэй:

1. Модны үнс нь төмсийг тэжээх төдийгүй, Колорадо төмсний цох хэмээх утсан хорхойн авгалдайнаас хамгаалдаг;
2. Төмсийг тэжээдэг ялзмаг, мөн хөрсийг дулаацуулдаг.

Дараа нь борлуулах төмс тариалах

Энэ процедур нь дэлхий 8 ° C хүртэл дулаарч, 10 см-ийн гүнд хийгдэнэ.Чухал үзүүлэлт бол тарих нягтрал учраас оновчтой схем нь 75X50 см байна. Энэ нь эгнээ хоорондын зай 75 см байх ёстой гэсэн үг юм. ба нэг эгнээний бутны хоорондох ижил үзүүлэлт - 50 см.Гэхдээ янз бүрийн сортуудын оновчтой схемүүд өөр байж болно. ялангуяа тэд эрт байгаа бол. Жишээлбэл, дотоодын төмсний алдартай төрөл Рябинушка нь 60X30 схемийн дагуу тарьдаг.

Булцууг тарих гүн нь 4-8 см байна.

Хиллинг

Төмс тарьснаас хойш долоо хоногийн дараа хогийн ургамал гарч ирдэг бөгөөд энэ нь довтлох шаардлагатай гэсэн дохио юм. Энэ процедур нь бүх төрлийн хогийн ургамлын өсөлтөөс сэргийлж, хамгийн чухал нь үндэс, булцууны хангалттай агааржуулалтыг хангаж, тэднийг хөгжүүлэх боломжийг олгодог. Энэ нь ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хиллинг нь өсөн нэмэгдэж буй улиралд дор хаяж хоёр удаа хийгддэг. Төмсний бутны доорх хөрсний давхарга бүр 10 см-ээр нэмэгдэх ёстой.

Бордоо

Тарихдаа бууц түрхэж, мөнгө хэмнэх шаардлагатай бол ясны гурил, тахианы бууц болон бусад органик бордоо болгон өөрчилдөг. Хэрэв газар шавхагдахгүй бол дээр дурдсан бүх зүйл улирлын туршид хангалттай байх болно. Гэхдээ хөрс нь бага хэмжээний шим тэжээл агуулсан бол химийн бордоо хэрэглэхэд бэлэн байх хэрэгтэй.

Хортон шавьж, өвчнөөс хамгаалах

Шавьж устгах эмчилгээ нь заавал хийх журам бөгөөд шаардлагатай бол бутыг цэцэглэсний дараа, дараа нь хийдэг. Та мөн шүрших ажлыг гүйцэтгэдэг хожуу хорхойтой тэмцэх хэрэгтэй. Нэг улиралд нийтдээ 5-6 ийм журам шаардлагатай байж болно.

Ургац хураах

Төмс цуглуулах цаг болсныг хадаж хатаах замаар нотолж байна. Мөн 2 долоо хоногийн дараа булцууг өөрсдөө газраас зайлуулна.

Хадгалах

Урт хугацааны хадгалалтанд төмсийг хоёр долоо хоногийн турш цэвэр агаарт хатааж, дараа нь агааржуулалттай подвалд хадгална.

Борлуулах төмс тариалснаас хэрхэн их ашиг хүртэх вэ

Оросын төмс тариалагчид одоо байгаа тариалах технологийг зөрчиж дассан тул үүнийг мөнгө хэмнэх зорилгоор хийдэг. Үнэн хэрэгтээ манай улсад шаардлагатай журмын дагуу зөвхөн тариалалт, дараагийн толгод, цуглуулах ажлыг ихэвчлэн хийдэг. Нөлөөлөлд өртсөн бутыг арилгах замаар өвчинтэй тэмцдэг. Мөн тохиромжгүй булцууг үрийн материал болгон ашигладаг. Тэд үүнийг хийж байгаа нь санамсаргүй хэрэг биш бөгөөд ийм хэмнэлт нь нэг га-аас 18-20 тонн төмс авах боломжтой хэвээр байна. Өөрөөр хэлбэл, ажлын хэмжээг багасгах нь тариалах аргуудын нэг юм.

Гэсэн хэдий ч хамгийн их ашиг орчин үеийн технологи, тухайлбал, Голландын арга буюу төмс тарьсан хөрснөөс нурууг бий болгох гэх мэт.

Мөн үр дүнтэй аргатариалалт нь хогийн ургамлаас хамгаалж, зөв ​​бичил уур амьсгалыг бий болгож, шингэн алдалтаас сэргийлдэг сүрэл юм.

Таны мэдэж байгаагаар Орос улсад төмс- хоёр дахь талх. Орос улсад төмс гарч ирсэн нь Петр I-ийн үйл ажиллагаатай холбоотой боловч 19-р зуунд төмс Орос улсад хамгийн өргөн тархсан. Тэр цагаас хойш төмсийг оросуудын дуртай ургацын нэг гэж үзэж болно. Хүн бүр төмс тариалах дуртай биш бол хүн бүр төмс идэх дуртай байдаг. Эсвэл бараг бүх зүйл.

Хэрэв та өөрийн гараар төмс тариалахыг хүсэхгүй байгаа бол бид холбогдоно уу төмсний бизнесзуучлагчийн хувьд.

Энэ санааны мөн чанар нь маш энгийн бөгөөд төвөгтэй зүйл биш юм - бид ургац хураалтын үеэр (8-9-р сар) төмс худалдаж авдаг, төмсний үнийн өсөлтийн оргил үед буюу 12-р сараас 6-р сар хүртэл зардаг.

2014 оны намрын улиралд хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн худалдаанд нэг кг төмсний үнэ 1 кг тутамд 12-14 рубль байв (энэ нь жижиглэнгийн худалдан авагчдад зарах үнэ юм). 2014-2015 оны өвлийн улиралд төмсний дэлгүүрийн үнэ 30-40 рублийн хооронд хэлбэлздэг. Угаасан төмсний үнэ 60 рубль ба түүнээс дээш байдаг.

Өөр өөр бүс нутгуудын үнийн зөрүү, янз бүрийн үеийн инфляцийн түвшинг үл харгалзан та тоонуудын дарааллыг ойролцоогоор төсөөлж болно. Манайх авснаасаа 3-7 дахин өндөр үнээр зардаг. Инфляци энэ бизнесийн хувьд аймшигтай биш юм.

Энд ямар ч жижиг зүйл байхгүй тул та бизнесийн бүх үе шатыг анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй - худалдан авалт, хадгалалт, маркетинг.

Төмс худалдаж авах

Энд хэд хэдэн сонголт байдаг - бөөний баазаас худалдаж авах, хүн амаас худалдаж авах, хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн худалдаанаас худалдаж авах, ферм эсвэл нэгдлийн фермээс худалдаж авах.

Бөөний баазаас худалдаж авах - энд бүх зүйл энгийн байдаг. Бид эцсийн хэрэглэгчдэд борлуулахын тулд шаардлагатай бичиг баримтын хуулбарыг хүлээн авч, худалдан авч, хүлээн авдаг. Хүн амаас бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа төмс худалдан авах тухай сурталчилгааг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр гаргадаг.

Бид төмсийг шууд "талбайд" худалдаж авах нь хамгийн ирээдүйтэй "сэдэв" гэж үздэг. Нэгдлийн ферм / ферм нь бүтээгдэхүүнийг савлах, ангилах, тээвэрлэх, хадгалахад мөнгө зарцуулдаггүй тул "цэцэрлэгт" шууд бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь хамгийн ашигтай сонголт юм. Энэ тохиолдолд төмс хатаах системийн талаар бодох хэрэгтэй - түүхий төмс хадгалахад хадгалах боломжгүй - энэ нь хөгц хурдан үүсэх урьдчилсан нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Мөн төмсний багцын баримт бичигт асуудал гарч болзошгүй (эрх өгөх). жижиглэнгийн худалдаа) - ферм / хамтын ферм нь энэ мөчид холбогдох байгууллагаас үүнийг хүлээн авах цаг байхгүй байж магадгүй юм.

Өөрийн гэсэн ачаа тээвэртэй бол сайн. Гэсэн хэдий ч түүний байхгүй байгаа нь энэ бизнесийг хийхэд саад болохгүй. Бид хавар ойролцоох нэгдэл, совхоз, фермүүдээр явж, намрын улиралд төмсийг ямар нөхцөлд шууд "цэцэрлэгээс" худалдаж авах боломжтойг тодруулдаг. Магадгүй та зорьсон газартаа бүтээгдэхүүн хүргэхийн тулд өөрийн тээврийн хэрэгслийг санал болгож магадгүй юм. Онцгой тохиолдолд та машин түрээслэх боломжтой шаардлагатай хэмжээцаг.

Сонголтуудын нэг бол та нэгдлийн ферм (өөр ферм) -тэй хамтран ажиллах асуудлыг авч үзэж болно - жишээлбэл, төмс хадгалах, ангилах ажлыг хамтын ферм гүйцэтгэдэг бөгөөд та нэгдлийн фермийн борлуулалт хийдэг. бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнээс тодорхой хувийг . Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд орлого нь "бие даасан" бизнесээс бага байх болно, гэхдээ бэрхшээл багатай байдаг.

Ургамлын хорио цээрийн бүс тогтоосон газарт та төмс худалдаж авах ёсгүй - борлуулалттай холбоотой асуудал гарна. Энэ талаархи мэдээллийг урьдчилан авах боломжтой холбооны үйлчилгээмал эмнэлэг, ариун цэврийн хяналтын чиглэлээр. Дашрамд хэлэхэд, та төмс зарахад шаардлагатай бичиг баримтыг олж авах талаар нэн даруй зөвлөлдөж болно - энэ хэлтэстэй холбоотой мэдээллийн хэмжээгээр та татгалзах магадлал багатай.

Төмс хадгалах

Энэ бизнесийг хэрэгжүүлэхийн тулд танд агуулах (зоорь, кессон) хэрэгтэй болно. Хэрэв та кесонтой өөрийн гаражтай бол энэ нь нэмэлт нэмэлт юм. Хэдийгээр ямар ч тохиолдолд та өрөө түрээслэх хэрэгтэй болно, учир нь олон төмс нь стандарт 2м * 2м кессонд багтахгүй болно.

Төмсийг хадгалахын өмнө бид ялзрах шинж тэмдэг агуулсан булцууг нэн даруй хаядаг - эс тэгвээс ирээдүйд маш их алдагдал хүлээх болно.

Мөн төмсийг хадгалах явцад ялзрахгүйн тулд үе үе ангилах шаардлагатай байдаг, учир нь аливаа ялзрал нь бизнесийн хувьд алдагдал юм.

Төмсийг хуурай, сэрүүн, харанхуй, агааржуулалт сайтай дэлгүүрт + 2С + 4С-ийн температурт агаарын чийгшил 85-95% -ийн температурт хадгална. Бид урьдчилан хатаасан (жишээлбэл, наранд) булцууг тавьдаг. Ихэвчлэн булцууг дүүргэх өндөр нь 1-1.5 метрээс хэтрэхгүй байх ёстой, гэхдээ энэ нь агааржуулалтын системээс хамаарна. Зарим мэргэжилтнүүд төмсөнд зарим ургамлын навчийг (уулын үнс, булга гэх мэт) тавьдаг - энэ нь ялзрахаас сэргийлдэг.

Төмсийг "бөөндөө", модон хайрцаг эсвэл уутанд хийж болно.

Хадгалалтыг зөв зохион байгуулснаар муудсан төмсийг устгах хувийг багасгах боломжтой.

Төмс зарж байна

Энд бид худалдан авагчдыг бөөний худалдан авагчид (дэлгүүр, ресторан, кафе, гуанз, сургууль, цэцэрлэг) болон хуваадаг. жижиглэнгийн худалдан авагчид. Дэлгүүр, цэцэрлэг гэх мэтээр зарахдаа. худалдсан төмсний бүх бичиг баримттай байх шаардлагатай, энэ шаардлагатай нөхцөл. Дэлгүүрт бүтээгдэхүүнийг зарж борлуулах эсвэл комиссын гэрээний нөхцлөөр санал болгож болно.

Жижиглэнгийн худалдан авагчид, дүрмээр бол баримт бичгийг тийм ч их сонирхдоггүй - тэд ихэвчлэн "төмс хаанаас ирсэн бэ?" Гэсэн асуулт асуудаг. Аман хариулт нь дүрмээр бол тэдэнд бүрэн нийцдэг. Зарчмын хувьд жирийн хэрэглэгч дэлгүүрт бичиг баримттай дэлхийн нөгөө талаас төмс авахаас илүүтэй өөрийн болон хөрш зэргэлдээх дүүргийнхээ колхозоос бичиг баримтгүй төмс худалдаж авах хүсэлтэй байдаг.

Та хүн амын нийгмийн эмзэг давхаргад хөнгөлөлт үзүүлэх боломжтой.

Та төмсийг шууд орон сууцанд эсвэл зооринд (кессон) хүргэж өгөх боломжтой.

Маш сонирхолтой сонголт бол угаасан төмс зарах явдал юм. Төмсийг урьдчилан угаах шаардлагагүй, бараагаа үйлчлүүлэгчид хүргэхээс өмнө шууд угаах нь дээр (мэдээж үйлчлүүлэгчийн хүсэлтээр). Техникийн хувьд бид угаах асуудлыг гүнзгий авч үзэхгүй - хүн бүр үүнийг өөрөө шийдэж чадна. Төмсийг янз бүрийн хэмжээтэй саванд савлах нь бас давуу тал болно - 3, 5, 10, 25 кг уутанд.

Дүрмээр бол үйлчлүүлэгч нэг удаа төмс захиалж, чанар, үнэ нь түүнд бүрэн нийцсэн бол ирээдүйд тэр байнгын үйлчлүүлэгч болдог.

Мөн та байнгын үйлчлүүлэгчдийг хайрлах хэрэгтэй - үе үе урамшуулал зохион байгуулах, хөнгөлөлт үзүүлэх гэх мэт. Хэсэг хугацааны өмнө танаас төмс худалдаж авсан хэрэглэгч рүү утасдаж, бүтээгдэхүүнээ санал болгох нь ёс суртахууны хувьд буруу гэж тооцогддоггүй (та байнгын үйлчлүүлэгчийн хувьд хөнгөлөлт үзүүлэх боломжтой). Үйлчлүүлэгчдийн тодорхой хэсэг нь илүү ихийг худалдаж авахыг үргэлж зөвшөөрдөг. Хэрэв худалдан авагч татгалзвал шалтгааныг тодруулж болно - магадгүй үйлчлүүлэгч төмсний амтанд дургүй байсан байх. Хэрэв энэ шалтгааныг ихэнх үйлчлүүлэгчид зааж өгсөн бол энэ тохиолдолд та шинэ ханган нийлүүлэгч хайх хэрэгтэй болно.

Төмс зарахдаа ямар бичиг баримт бүрдүүлэх вэ?

Төмсний тохирлын мэдүүлгийг манай улс болон гаалийн холбооны нутаг дэвсгэрт худалдах эрхийг олгодог. Тохирлын мэдүүлгийг зөвхөн байгууллага эсвэл хувиараа бизнес эрхлэгчид гаргаж болно.

Тохирлын мэдүүлгийг ирүүлэх нь хоёр гүйдлийн шаардлагын дагуу хийгддэг техникийн зохицуулалт Гаалийн холбоо:

Гаалийн холбооны техникийн зохицуулалт TR TS 021/2011 "Хүнсний аюулгүй байдлын тухай" (Гаалийн холбооны комиссын 2011 оны 12-р сарын 9-ний өдрийн 880 тоот шийдвэрээр батлагдсан).

Гаалийн холбооны техникийн зохицуулалт TR CU 022/2011 "Хүнсний бүтээгдэхүүний шошгоны хувьд" (Гаалийн холбооны комиссын 2011 оны 12-р сарын 9-ний өдрийн 881 тоот шийдвэрээр батлагдсан).

Өргөдөл гаргагч нь мэдүүлгээс гадна төмсний сайн дурын гэрчилгээ олгох эрхтэй. Энэхүү баримт бичиг нь ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр бүтээгдэхүүн борлуулах зөвшөөрөл биш бөгөөд энэ нь зөвхөн мэдүүлгийн явцад заавал шалгах шаардлагагүй төмсний шинж чанаруудын ОХУ-ын стандартад нийцэж байгааг баталгаажуулдаг. Тиймээс сайн дурын үндсэн дээр авсан төмсний гэрчилгээ нь энэ бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэхэд онцгой хувь нэмэр оруулдаг.

Баримт бичгийг шалгах явцад төмсний багцын шаардлагатай судалгаа, шинжилгээг хийдэг.

Өөр нэг баримт бичиг байдаг - сайн дурын зориулалтаар ашиглах. Энэ бол үндэсний стандарт юм Оросын Холбооны УлсГОСТ R 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "Төмс. Үзүүлэлтүүд", ГОСТ R 51808-2001-ийг орлуулж, 2014 оны 7-р сарын 1-ний өдрөөс эхлэн хүчин төгөлдөр болсон эрт болон бэлэн төмсний маркетинг, арилжааны чанарын хяналтын тухай НҮБ-ын ЕЭК стандарт FFV-52:2010-тай холбогдуулан өөрчилсөн. Бид зөвлөж байна. Та энэ баримт бичигтэй танилцана уу.

Орос улсад хууль тогтоогчид байнга солигдох дуртай байдаг зохицуулалтын хүрээ("нэн тэргүүнд" - газрын тухай хууль тогтоомж, татварын хуульболон бизнес эрхлэхтэй холбоотой бүх зүйл), жижиг бизнес эрхлэх нөхцлийг байнга хүндрүүлдэг. Мэдээлэл хэзээ ч хуучирч болзошгүй тул үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол хандах явдал юм бөөний суурь, эсвэл дахин худалдах жижиг багц төмс худалдан авах нэгдэл / ферм. Бид төмсний багцын баримт бичгийн баталгаажуулсан хуулбарыг хүсч байна (дашрамд хэлэхэд тэд танд бүх зүйлийг өгөх болно гэсэн баримт хараахан болоогүй байна. Шаардлагатай бичиг баримт) "Дэлгүүрт төмсийг зохицуулах эрх бүхий байгууллагуудтай асуудалгүй зарах" зорилгоор. Үүний дараа бид олгосон баримт бичгийг судалж, тэдгээрийг олгосон эрх бүхий байгууллагатай холбоо барьж, "манай" багц бүтээгдэхүүний бичиг баримтыг авахын тулд шаардлагатай зөвлөгөөг авдаг.

Эсвэл та ийм үйлчилгээ үзүүлдэг хотынхоо төрөлжсөн байгууллагуудтай холбоо барьж болно - эдгээр компаниудын мэргэжилтнүүд төрийн байгууллагуудаас шаардлагатай бүх бичиг баримтыг хурдан шуурхай, хүнд суртал чирэгдэлгүйгээр авахад тусална.

Хямдралтай байхыг зөвлөж байна төмсшаардлагатай бүх бичиг баримт. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг авах нь тийм ч хэцүү биш юм. Улирал эхлэхээс өмнө танд цаг хугацаа байгаа тул та энэ асуудлын талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг өөрөө олж, шаардлагатай бичиг баримтыг судлах боломжтой.

гэж бүртгүүлснээр энэ бизнес эрхлэх боломжтой хувиараа бизнес эрхлэгчэсвэл ХХК нээх. Маш их байдаг сайн видеохувиараа бизнес эрхлэгч болон ХХК-ийн хооронд сонголт хийх сэдвээр харьцуулсан шинжилгээгол шалгуур бол бид танд харахыг зөвлөж байна. Видео нь байрладаг.

Хүнсний зах зээл бол ирээдүй, тиймээс одоо энэ зах зээлд өөрийн байр сууриа эзлэх боломжийг алдахгүй байх нь дээр.

Бизнес эхлүүлэх, эрхлэхэд зориулсан энэ санааны талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг авах боломжтой.

Орос улсад эдийн засгийн байдал хурцадмал хэвээр байна. Ихэнх ньХүн ам хүнд хэцүү нөхцөлд амьдарч байгаа тул ихэнх нь бие даасан, хувийн хэрэгцээ, хүнсний үйлдвэрлэл рүү шилжих шаардлагатай болдог. Үүнээс гадна, одоо гаргасан хөдөлмөрийн нөөц, зарим нь газар тариалангийн салбарт орж, энэ чиглэлээр бизнес эрхлэх боломжтой. Ийм хүмүүсийн өмнө зайлшгүй гарч ирдэг хамгийн эхний бөгөөд үндсэн асуулт бол юу үйлдвэрлэх вэ гэсэн асуулт байх болно.

Хэрэв та өөрийн гэсэн байрыг нээхээр шийдсэн бол зах зээлд дүн шинжилгээ хийж, нөхөж чадах байр сууриа олох хэрэгтэй бөгөөд та бизнесээ эхлүүлэх боломжтой болно!

Энд зарим санаанууд байна:

1. Одоо халуун ногоотой үр тарианы (уламжлалтаас бусад) үрийн хомсдол их байна;
2. Эхлэгчдэд хэтэрхий үнэтэй биш, тариалахад хэцүү биш: тунхууны, Иерусалим артишок, стахис, катран;
3. Орос улсад сортын сармис олоход хэцүү байдаг;
4. Яншуй үндсийг худалдахад ховор тохиолддог;
5. Томоохон хотуудад Кондор, Улаан, Невский, Роко, Импала, Тимо, Нэрс, Романо, Скарлетт сортууд маш алдартай боловч элит үрийн төмсний сортуудыг олоход хэцүү байдаг (ихэвчлэн ширээний төмс зардаг).

Жишээлбэл, Кондор сортыг авч үзье. Энэ сортын үнэ цэнэ: булцууны өндөр борлуулалт, бүтээмж. Энэ нь ганд тэсвэртэй, эрт дунд, ширээний зориулалтаар зориулагдсан. Борлуулалтын булцууны дундаж жин 132 гр.Төвийн бүсийн дундаж ургацын хэмжээ 257ц/га (184-330ц/га) байгаа нь Невскийн стандартаас өндөр байна. Өндөр чанарын Condor төмсний үр жимсний эхлэл нь тариалснаас хойш 70 хоног (дунджаар) юм. 1 акр талбайд энэ сортын төмс тариалахад ямар зардал шаардагдах, ийм бизнес хэр ашигтай болохыг тооцоолохыг хичээцгээе.

Индекс рүү буцах

Тарих материал хэр их шаардлагатай вэ, түүний үнэ хэд вэ?

1 акр газар (10 * 10 м) төмс тариалахын тулд 120 см өргөн, орны хоорондох зай нь 70 см, 10 м \u003d 1000 см - талбайн өргөнтэй ор бүрдүүлэх шаардлагатай. 120 + 70 = 190 см (орын хоорондын нэг ор); 1000/190=5.26 Бид 10 м урттай 5 ор авдаг. Ийм орон дээр төмс 2 эгнээ тарьдаг, бутны хоорондох зай 45 см.1000/45 = 22.22. Орны ирмэгээс 25-30 см зайд үлддэг. Бид 2 эгнээнд 22 бутны 5 ор авдаг: 22 * ​​2 * 5 \u003d 220 (бут).

Нийт: 1 га талбайд төмс тарихад 220 үрийн булцуу шаардлагатай. Булцууны дундаж жин 132 гр жинтэй килограммаар: 0.132 * 220 \u003d 29.04. Бөөрөнхийлсөн - 30 кг. дундаж үнэ 1000 кг-ийн хувьд = 400.94 доллар; 1 кг-ийн хувьд \u003d 400.94 / 1000 \u003d 0.40094 доллар. 1 доллар = 32.27 рубльтэй тэнцэх ханшаар: 0.40094 * 32.27 = 12.94; 30 (кг) * 12.94 (урэх) \u003d 388.2 (урэх). Кондорын төмсний 1 сүлжихэд зөвхөн тарих материал худалдаж авахад 388 рубль шаардлагатай болно. 20 коп.

Төвийн бүсийн хувьд Кондор төмсний ургац 257 ц/га байгаа нь 257 кг/целтэй тэнцэж байна, өөрөөр хэлбэл. 100 метр квадрат талбайд 30 кг төмс тариалснаар 257 кг ургац авдаг нь 8.5 дахин их байна. Үүнээс дараагийн буултанд 30 кг үлдээх шаардлагатай бөгөөд ялгаа нь: 257-30=227 (кг). Тарьсан төмсний зөрүүг ижил үнээр зарахдаа бид дараахь зүйлийг авна: 227 * 12.94 = 2937.38 (рубль) - цэвэр ашиг. Мэдээж бизнесээ дөнгөж эхэлж байгаа үед ашиг орлого өндөр байдаг, учир нь. Эргэлтийн өсөлт нь нэмэлт зардал (цалин, татвар, түрээс, тоног төхөөрөмж, хадгалалт гэх мэт) шаарддаг. Эхний шатанд та бүх зүйлийг өөрөө хийх ёстой бөгөөд энэ нь зардлыг бууруулдаг: худалдаж авах, өсгөх, зарах, орлогоо хуваарилах.

Хэрэв та өөрийн гэсэн тооцоотой бол энэ тооцоо нь хамааралтай болно газархийх шаардлагагүй үед түрээс. Түүнчлэн, төмс тарихдаа бордоо хэрэглэх шаардлагатай, хэрэв эхний шатанд бие даан хурааж авсан бол түүнийг санхүүгийн зардалд оруулах боломжгүй юм. Тарих ажлыг дараах байдлаар хийж болно: нүхэнд 1 халбага нэмнэ. үнс, нэг шил органик бодис, төмсний булцууг тавьдаг.

Төмс бол дэлхийн бараг бүх хүн иддэг хамгийн түгээмэл хүнсний ногоо юм. Бид түүнгүйгээр амьдралаа төсөөлж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч төмсний бизнесийг зохион байгуулах боломжтой гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. Үүнийг яаж хийх вэ, та доороос унших болно.

Бизнесийн ашиг тус

Эхлэхийн тулд яагаад энэ бизнесийг хийх нь үнэ цэнэтэй болохыг олж мэдье. Дараах бизнесийн ашиг тусыг тодорхойлж болно.

1. Өндөр ашиг орлоготой, энэ нь ойролцоогоор 160% байна. Төмс бол үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд ялангуяа газар байхгүй эсвэл хэтэрхий жижиг хотуудад байдаг.
2. Хэд хэдэн жижиг трактор худалдаж авахад хангалттай.

Гэсэн хэдий ч төмс тариалах нь тодорхой бэрхшээлтэй холбоотой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Юуны өмнө ургац нь тарих материалын төрөл, цаг агаарын нөхцөл байдал, ургамлын хортон шавьжаас хамгаалах зэргээс хамаарна.

Мэдээжийн хэрэг, хөрс нь үе үе бордох, амрах шаардлагатай байдаг. гэх мэт бусад зардал бий шатах тослох материал, гэхдээ бизнесийн ашиг орлого нь бүх дутагдлыг хамардаг. Түүнээс гадна та ийм бизнесийг харьцангуй жижиг газар зохион байгуулж болно.

Та юу эхлэх хэрэгтэй вэ?

Хэрэв та энэ үйл явцыг нухацтай авч үзэх гэж байгаа бол төмс тариалах бизнес төлөвлөгөөнд зарим баримт бичгийг цуглуулахыг тусгасан болно. Тэдний цөөн нь бий. Хувийн аж ахуйн нэгжийг бүртгүүлэх, түүнчлэн ариун цэврийн байгууламжийн тусламжтайгаар бүтээгдэхүүнийг үе үе хянах нь танд хангалттай юм.

Мэдээжийн хэрэг, таны хөрс аюулгүй байдлын стандартыг хангасан байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, та хөрсөнд оруулах нитрат болон бусад бодисын зөвшөөрөгдөх шугамыг давж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, танд бизнест хөрөнгө оруулах боломжтой гарааны хөрөнгө хэрэгтэй.

Хөрс бэлтгэх, хүнсний ногоо тарих онцлог

Төмсний үйлдвэрлэл ашигтай байхын тулд "алт" чинь ургах хөрсөө урьдчилан арчлах хэрэгтэй. Тиймээс хөрс нь аль хэдийн +2 градус хүртэл дулаарсан үед тарих ажлыг хангалттай эрт хийдэг. Үүнээс гадна, энэ нь хагалж, бордох ёстой. Хэрэв хөрсөнд бага хэмжээний органик бодис агуулагдаж, гудамжинд хүйтэн жавар байгаа бол энэ нь зүгээр л хөлддөг бол тарих материалаас ямар ч утгагүй болно.

Биохумус, модны үнс, шувууны сангас зэргийг бордоо болгон ашиглаж болно. Өөрөөр хэлбэл, хөрсний баяжуулалтыг аль болох хямдхан хийхэд хялбар байдаг. Буух тухайд гэвэл өөрийн гэсэн онцлогтой. Жишээлбэл, нүхний гүн нь 7 см-ээс ихгүй, эгнээ хоорондын зай нь 80 см байх ёстой.Үүний зэрэгцээ булцуу ургахын тулд бутны хооронд 10 см ухрах ёстой.

Үүнээс гадна төмсийг урьдчилан тарьж болно. Өөрөөр хэлбэл, та үүнийг ногоон нахиалдаг аль хэдийн тарьж болно. Энэ үйл явц нь нарны гэрлийн хамгийн их хэмжээгээр явагдах ёстой, гэхдээ туяанд шууд өртөхгүйгээр.

Үрийн сонголт

Төмс тариалах бизнес төлөвлөгөө нь эх материалыг зөв сонгох боломжийг олгодог. Энэ нь өндөр чанартай байх ёстой, учир нь хамгийн тохиромжтой нөхцөлд ч гэсэн муудсан үр нь сайн ургац өгөхгүй. Танд хэрэгтэй зүйл бол дэлгүүрээс шинэ булцуу худалдаж авах явдал юм. газар тариаланэсвэл интернетээр дамжуулан. Мөн үүнийг хаврын эхэн үед хийх ёстой. Цаашилбал, шинэ сортыг муудах хүртэл хэдэн жил дараалан тарьж болно.

Үр нь ижил хэлбэр, хэмжээтэй байх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Эцсийн бүтээгдэхүүн нь мөн ижил хэмжээтэй төмстэй болно. Дараагийн тарих материалыг сонгохын тулд бут цэцэглэж эхэлснээс хойш 3 долоо хоногийн дараа булцууг ухаж авахыг хичээ. Энэ тохиолдолд ижил өндөртэй зузаан ишийг сонгох хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг та ямар сорт, хэзээ ухсаныг анхаарах хэрэгтэй.

соёлын халамж

Төмс тариалах бизнесийг хөгжүүлэхийн тулд бут сөөгийг арчлах зайлшгүй шаардлагатай. Жишээлбэл, ургамлыг зөв услах ажлыг зохион байгуулах шаардлагатай. Үүний тулд хөрсний чийг мэдрэгч, автомат ажиллагаатай мэргэжлийн дуслын усалгааг ашигладаг. Өөрөөр хэлбэл, хүчтэй бороо орсон бол чийгшлийн түвшин шаардлагатай хэмжээнээс доош буух хүртэл систем ажиллахгүй. Үүнээс гадна, шингэн нь навч, цэцэг дээр унах ёсгүй.

Өөр нэг чухал шалгуур бол бутыг тогтмол бордох явдал юм. Үүний тулд эрдэс ба органик бодисыг нэгэн зэрэг ашиглах хэрэгтэй. Та төмс тарихаас өмнө, өсөлтийн үед ч боловсруулж болно.

Мэдээжийн хэрэг, төмс рүү агаар нэвтрэх боломжийг нээхээс гадна хогийн ургамал ургахаас сэргийлдэг hilling процедурыг хийх ёстой. Үүнийг хэд хэдэн удаа хийх шаардлагатай (дор хаяж 2).

Хогийн ургамал, хортон шавьжийг устгах

Төмс тариалах бизнес төлөвлөгөө хичнээн сайн байсан ч сайн ургац хураах нь хортон шавьж, хогийн ургамлыг устгах үр дүнтэй байдлаас хамаарна. Хоёр дахь тохиолдолд хүсээгүй ургамлыг механик болон химийн аргаар устгах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, хоёр дахь төрлийн арга хэмжээг том талбайд ашигладаг.

Хортон шавьж, ялангуяа Колорадогийн төмсний цохын хувьд та хоргүй байж чадахгүй. Төмсийг тарихаас өмнө болон дараа нь пестицидээр эмчилж болно. Эхний тохиолдолд хүнсний ногоо бүрийг шингэн рүү дүрнэ. Энэ тохиолдолд цох нь аль хэдийн ногоон бут дээр суухгүй.

Бүтээгдэхүүнийг боловсруулах, хадгалах

Төмс боловсруулах нь бусад хүмүүсийн аль хэдийн хийж чадах процедур юм. Таны даалгавар бол материалыг зохих ёсоор боловсруулж, зохих ёсоор хадгалах бүх нөхцлийг бүрдүүлэх явдал юм. Тиймээс төмс тарихаас 40 хоногийн өмнө тусгайлан бэлтгэсэн уусмалыг шүрших хэрэгтэй. Энэ нь ус (10 л), цэнхэр витриол (20 гр), борос (100 гр) зэргээс бүрдэнэ. Булцууг бүх талаас нь боловсруулах шаардлагатай.

Одоо төмс хадгалах онцлогуудыг авч үзье. Бүгд агуулахуудшаардлагатай стандартыг хангасан байх ёстой. Таны хувьд энэ нь хамгийн чухал зүйл юм, учир нь энэ нь булцуу хэр удаан хэвтэж чадахаас шалтгаална, ялзарсан (мэрэгчдийн гэмтэл) тохиолдолд нийт массын хэдэн хувийг хаях шаардлагатай болно. Өөрөөр хэлбэл, өрөөнд чийгшлийн оновчтой түвшин, тодорхой температур (өвлийн улиралд хадгалах) байх ёстой.

Үүнээс гадна, агуулахыг мэрэгч болон бусад хортон шавьжаас хамгаалахыг хичээ.

Барааны хэрэгжилт, ашигт ажиллагааны онцлог

Төмсний бизнес маш ашигтай байж болно. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг эхлүүлэхээсээ өмнө бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах хүмүүсийг олох хэрэгтэй болно. Үүний тулд зах зээлийг судлах хэрэгтэй. Та жижиглэн худалдааны сүлжээнд бүтээгдэхүүнээ санал болгож болно. Үүний зэрэгцээ та бүтээгдэхүүнээ өндөр чанартай байлгах хэрэгтэй: хадгалах хугацааг баримталж, хүнсний ногоо гэмтээгүй эсэхийг шалгаарай. Үүний тулд чанаргүй барааг тавиур дээрээс хурдан гаргах хэрэгтэй.

Мөн зах дээр төмс зарж болно. Нэмж дурдахад сайн сурталчилгаа, маш сайн чанарын бүтээгдэхүүнээр та удахгүй бөөний худалдан авагчтай болно. Үнийн өсөлтийн үед худалдаа хийвэл сайн.

Ашигт ажиллагааны хувьд 1 га талбайгаас ердөө 1 тонныг ашиглаад 20 орчим тонн бүтээгдэхүүн авах боломжтой. Үүний зэрэгцээ та төмсөө зөв тарих, арчлах, ухах, хадгалахаа мартуузай. Мэдээжийн хэрэг, гарааны зардалгүйгээр та бизнесээ хөгжүүлэх боломжгүй. Тиймээс, та яг юунд мөнгө зарцуулахаа доороос олж мэдэх болно.

Санхүүгийн зардал

Төмс тариалах чанарын бизнес төлөвлөгөөнд тодорхой материаллаг хөрөнгө оруулалтыг тусгасан болно. Тэгэхээр та юунд мөнгө зарцуулах хэрэгтэй вэ:

• Бүтээгдэхүүн худалдаж авах (500 кг сортын төмс - ойролцоогоор 700 доллар, энгийн үр нь хагас тонн тутамд 150 долларын үнэтэй байдаг).
• Бордоо, түүнчлэн пестицид - 220 доллар хүртэл.
• Хөрс боловсруулах хүнд машин механизмын түрээс - 10 c.u. e. ажлын цаг тутамд. Үүний зэрэгцээ та өөрийн механизмыг худалдаж авах боломжтой.
• Төмс савлах - ойролцоогоор 75 доллар. д.
• Шатах тослох материал - 500 доллараас.
• Ажилчдын цалин - 500 доллараас. д.
• Агуулахын түрээс - сард ойролцоогоор 800-1000 доллар.

Энэ нь зардлын нийт зардал нь ойролцоогоор 3500 ам.доллар юм. e.Гэхдээ өндөр чанартай тариалалт, арчилгаа, хадгалалт, цаг тухайд нь борлуулж чадвал 20 тонноос 5000 ам.долларын ашиг хүртдэг. Мэдээжийн хэрэг, илүү олон байж магадгүй юм.

Ашгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх нь зөвхөн таны оруулсан ажил, амжилттай маркетинг, ургамлыг арчлах арга зам, буух талбайн хэмжээ зэргээс хамаарна. Тиймээс хэрэв та өөрийн гэсэн газартай бол бүтээгдэхүүний агуулах, тоног төхөөрөмжийн гараж барих боломжтой бол бизнесийн зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулах боломжтой. Тиймээс энэ санаагаа хэрэгжүүлэх нарийвчилсан төлөвлөгөө боловсруулж, түүнийгээ хэрэгжүүлээрэй.

Хүн бүр багаасаа төмстэй танилцсан. Бид үүнийг янз бүрийн хэлбэрээр иддэг бөгөөд олон хүн үүгээрээ мөнгө олдог. Төмс тариалах бизнес, ашиг орлого, мэргэжлийн үнэлгээ зэргийг авч үзье.

Бизнесийн давуу болон сул талууд

Бизнесийн хувьд төмс тариалах нь сайн болон сул талуудтай. Юуны өмнө энэ нь өндөр ашиг юм. Бүтээгдэхүүн нь зах зээлд үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь ялангуяа хүмүүс өөрийн гэсэн газаргүй томоохон хотуудад мэдрэгддэг.

Мөн төмсний бизнес нь анхны хөрөнгө оруулалтыг шаарддаггүй. Томоохон үйлдвэрлэсэн ч гэсэн хэд хэдэн тракторыг ургац хураах төхөөрөмж болгон аваад явах боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, машин механизмыг ажиллуулахын тулд засвар үйлчилгээ, түлш шаардагдах бөгөөд хөрсийг үе үе амраах шаардлагатай боловч аж ахуйн нэгжийн ашиг орлого нь эдгээр зардлыг нөхдөг. Энэ тохиолдолд эхлэхийн тулд тусгай ур чадвар шаардагддаггүй.

Магадгүй гол дутагдал нь бизнесийн тодорхой улирлын шинж чанартай байдаг - та зөвхөн зуны улиралд үр тариа тарьж болно. Энэ дутагдлыг арилгахын тулд жилийн турш хүнсний ногоо тариалах тусгай хүлэмж барих боломжтой боловч энэ тохиолдолд хөрөнгө оруулалт ихээхэн нэмэгдэх болно.

Төмс тариалахад зориулагдсан нарийвчилсан бизнес төлөвлөгөө-аас татаж авах боломжтой.

Бүртгэл, хууль эрх зүйн асуудал

Үүнийг бүртгэх бизнес эрхлэх үйл ажиллагааүргэлж шаардлагатай байдаггүй. Жишээлбэл, газар тариалангийн талбай нь хувийн ангилалд багтдаг бол туслах аж ахуй, илүүдэл төмсийг зах зээлд борлуулдаг тул бизнесээ бүртгүүлэх шаардлагагүй. Гэсэн хэдий ч энэ аргыг ашигласнаар их хэмжээний ашиг гарахгүй.

Хэрэв бид төмс тариалах ашигтай бизнес эрхлэх хүсэл эрмэлзлийн талаар ярьж байгаа бол хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх явдал юм. Энэ үйл явцын нэг үе шат бол OKVED кодыг сонгох явдал юм. Шаардлагатай бол 01.11.2, энэ нь зөвхөн борлуулах төмс тариалахаас гадна тарих материалыг борлуулахыг зөвшөөрдөг.

Ихэнх ашигтай системЭнэ бизнесийн татвар нь цэвэр ашгийн 6% -ийг бүрдүүлдэг Хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татвар буюу UAT юм. Маягтыг зөвхөн сүй тавьсан хүмүүст ашиглах боломжтой бие даасан үйлдвэрлэлмөн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний дараагийн борлуулалт. Хэрэв танд УАТ-д шилжүүлэхээр төлөвлөж буй одоо байгаа аж ахуйн нэгж байгаа бол төмсний орлогын эзлэх хувь нийт орлогын 70-аас доошгүй хувийг эзлэх шаардлагатай.

Татвар ногдуулах хоёр сонголт байдаг - ерөнхий ба тусгай, тус бүр өөрийн гэсэн онцлогтой. Эхний тохиолдолд компани НӨАТ, ажилд ашигласан эд хөрөнгийн татвар, тээврийн татвар, нийгмийн нэгдсэн татвар болон бусад хэд хэдэн татварыг төлөх ёстой.

Хэрэв аж ахуйн нэгж хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварт шилжвэл хүн амын орлогын албан татвараас чөлөөлөгдөхөөс гадна бусад олон хөнгөлөлт эдлэх болно. санхүүгийн нөхцөл. Зөвхөн энэ хувилбар нь зохиолоос хамаагүй илүү сэтгэл татам болгодог.

ОХУ-ын Хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварт шилжихийн тулд та Холбооны татварын албанд өргөдөл гаргах шаардлагатай. Өргөдөл гаргах эцсийн хугацаа нь 10-р сарын 20-оос 12-р сарын 31 хүртэл, тус тусад нь– бүртгүүлсэн өдрөөс хойш нэг сарын дотор хуулийн этгээд. Чухал: татварт шилжих хугацаа өөр өөр байдаг. Эхний тохиолдолд энэ нь шинэ хуанлийн жилийн эхэнд тохиолдох бөгөөд хоёр дахь тохиолдолд Холбооны татварын албанд бүртгүүлэхтэй зэрэгцэн явагдана.

Үүнтэй адил чухал зүйл бол жилийн туршид татварын хэлбэрийг өөрчилж болно. Тус компани тухайн бүс нутагт үйл ажиллагаагаа зогсоовол Хөдөө аж ахуйэсвэл түүний тэргүүлэх чиглэлүүд шаардлагад нийцэхгүй болтлоо өөрчлөгдвөл EAT-ыг цуцална, үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Дээр дурдсан татварын тогтолцоонд зардлыг үйлдвэрлэлийн хэрэгсэл олж авах, ажилчдын цалин, зар сурталчилгааны бүх зардал гэж ойлгодог. Бүх зардлыг дэвтэрт оруулах ёстой. Орлого гэдэг нь кассчин эсвэл компанийн дансанд орсон мөнгийг хэлнэ.

Ажлын технологи

Төмс үйлдвэрлэлийн зохион байгуулалт нь хэд хэдэн үе шаттайгаар ажилладаг.

Энэ бүхэн хөрс хамгийн багадаа 8 хэм хүртэл халах үед эхэлдэг - агрономчид энэ температурыг хүнсний ногоо тарихад оновчтой гэж үздэг.

Онцлог шинж чанарууд

Бусад ихэнх цэцэрлэгжүүлэлтийн үр тарианаас ялгаатай нь төмс нь цаг агаарын нөхцөл байдалд илүү өртөмтгий байдаг. Борлуулах хүнсний ногоо тариалах хоёр үндсэн арга байдаг: тусгай хүлэмжинд, энэ нь хаврын эхэн үеэс эхлэн зарж эхлэх боломжийг олгодог. нээлттэй зам.

Хоёрдахь аргын давуу тал нь хадгалах хугацаа урт боловч эхний сонголт нь илүү ашигтай байдаг. Харамсалтай нь тоног төхөөрөмж нь хямд биш тул илүү их мөнгө зарцуулах болно. Тийм ч учраас олон бизнес эрхлэх хүсэлтэй хүмүүс эхний аргыг илүүд үздэг.

Төмс бол эрт боловсорч гүйцдэг ургац бөгөөд тариалалтаас ургац хураалт хүртэл ердөө 3-4 сар өнгөрдөг. Борлуулах хүнсний ногоо тариалах технологи нь хөрс бэлтгэх, тарих, бордох, арчлах, хураах, хадгалах, борлуулах эсвэл дайвар бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зэрэг үе шаттай ажлыг багтаадаг.

Ажлын эхний мөчлөгийн хувьд та тарих материал худалдаж авах хэрэгтэй болно. Түүнд байх ёстой дэмжих баримт бичиг, өндөр үржил шим, өвчин эмгэггүй болохыг нотолж байна. Ихэнхдээ эдгээр сортуудын булцуу нь жижиг, ердөө 3-5 см диаметртэй байдаг. Чухал: янз бүрийн сортуудын төмс холихыг хатуу хориглоно. Хэрэв төмсний нөхөн үржихүй хоёр дахь шатанд хүрээгүй бол үржлийн ажилд ашиглахыг хориглоно.

Эхний шат

Эхний үе шат бол тарих хөрсийг бэлтгэх явдал юм. Энэ нь хогийн ургамлыг зайлуулах, талбайг хагалах, түүнчлэн тарихад зориулж сортын төмс худалдан авах явдал юм. Тариалахын тулд хамгийн хүчтэй дунд оврын залуу төмс сонгохыг зөвлөж байна. Том хэмжээтэйг нь хэд хэдэн хэсэг болгон хувааж болно.

Тарих материалыг нарны шууд тусгал төмс дээр унахгүйн тулд 3 долоо хоногийн турш сайн гэрэлтүүлэгтэй өрөөнд хэсэг хугацаанд нугалав. Хадгалах оновчтой параметрүүд нь 3 градусын дулаан, чийгшил 85% байна. Тарихын өмнө төмсийг гэрэлд гаргаж, анхны нахиа гарч ирэхийг хүлээж байна. Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж болохгүй, хатаасан төмс хэнд ч хэрэггүй.

Тарих, ургуулах

Температурын горимыг харгалзан сонгосон төмс тариалах ажлыг зөв цагт хийх ёстой гэдгийг санах нь чухал бөгөөд энэ нь арвин ургац хураах цорын ганц арга зам юм. Булцууг бие биенээсээ ойролцоогоор 15 см зайд, ижил гүнд байрлуулна.

Цэцэглэлтийн төгсгөлөөс эхлэн төмсийг нэмж услах шаардлагатай болно. Цаг агаарын нөхцөл байдлаас шалтгаалан үүнийг хэдэн өдөр тутамд хийх шаардлагатай болно. Зарим хүнд нөхцөлд байгальд бороо орохгүй бол үүнийг өдөрт хоёр удаа, өглөө, оройд хийх шаардлагатай болно. Оройн нөхцөл байдлыг хянах нь чухал юм - энэ нь хэт их чийг, хөрс хатахаас зайлсхийхэд тусална.

Мэргэжилтнүүд хортон шавьжийг боловсруулах, устгах арга хэрэгслийг үл тоомсорлохыг хатуу зөвлөдөггүй. Хамгийн үр дүнтэй арга хэрэгслийн нэг бол талбайг тарих явдал юм. Энэ нь хортон шавьжийн тоог нэгэн зэрэг бууруулж, талбайн хөрсний ерөнхий байдлыг сайжруулахад тусална.

Хэт боловсорсон жимс нь хадгалалтанд бага өртөмтгий, ихэвчлэн ялзардаг тул ургац хураалтыг хойшлуулж болохгүй. Ургац хураалтын дараа булцууг саванд хийж, хуурай, сэрүүн өрөөнд хадгална.

буух талбай

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар төмсний бизнесийг амжилттай явуулахын тулд дор хаяж 250 га талбай шаардлагатай болно. Гэсэн хэдий ч газар дангаараа хангалттай биш - газар үржил шимтэй байх шаардлагатай. Нэмж дурдахад үүнийг тарихад бэлтгэх шаардлагатай, өөрөөр хэлбэл хог хаягдал, хогийн ургамлаас цэвэрлэж, сулруулж, бордож байна.

Хамгийн сайн сонголт бол бүх үйл явцыг хэд хэдэн үе шатанд хуваах явдал юм. Энэ тохиолдолд хооллоход хэмнэлт хийснээр бараа зарахдаа ашиггүй болно гэдгийг санаарай. Үүний үр дүнд ямар ч ургац хураах зардлаа нөхөх боломжгүй болно.

Борлуулалт

Үр тариа зарах хэд хэдэн үндсэн арга байдаг:

1. Зах зээл дээр өөрсдөө худалдаа хийдэг. Энэ сонголт нь зөвхөн харьцангуй бага хэмжээний үйлдвэрлэлийн хувьд зөвтгөгддөг. Тохиромжтой хадгалах нөхцөл, хангалттай хугацаа бас бэлэн байх ёстой. Энэ сонголтын давуу талуудын дунд ийм аргаар та бөөний худалдан авагчдыг олох боломжтой юм.
2. Борлуулах зорилгоор хүргэлт (цардуул боловсруулах үйлдвэрт гэх мэт). Энэ төсөлтом үдэшлэгийн тухайд бага зэрэг илүүд үздэг. Үүний гол сул тал бол санхүүгийн хувьд их хэмжээний алдагдал юм. Та үүнийг зөвхөн төмсний чанарыг зохих түвшинд байлгах тохиолдолд л ашиглаж болно. Үүнээс гадна, заримдаа процессор (жишээлбэл, архины үйлдвэр худалдаж авах) олоход бэрхшээлтэй байдаг том үдэшлэг).
3. Худалдааны сүлжээтэй гэрээ байгуулах. Энэ сонголт нь оновчтой боловч хамтран ажиллах худалдааны сүлжээЭнэ чиглэлээр өрсөлдөөн өндөр байгаа тул нэлээд хэцүү. Статистикийн мэдээгээр дотоодын нийт төмсний тал орчим хувь нь томоохон дэлгүүрүүдээр дамжин зарагддаг. Чухал цэг: тохирохыг нь худалдаж авахыг зөвлөж байна Сав баглаа боодлын тоног төхөөрөмж, савлагаатай төмсний үнэ энгийн ууттай харьцуулахад хамаагүй өндөр байдаг. Тохиромжтой төхөөрөмжүүдийн өртөг нь маш хурдан төлөх болно.

Аль ч сонголтыг сонгохдоо түгээлтийн сувгуудын талаар урьдчилан бодох хэрэгтэй. Энэ нь хэрэгжих шатандаа цаг хугацаа хэмнээд зогсохгүй бүтээгдэхүүнээ борлуулах газаргүйгээс болж алдагдахаас сэргийлнэ.

Бизнесийн ашигт ажиллагаа

Бусад ихэнх тариалантай харьцуулахад төмсний бизнес нь өөр юм ашигт ажиллагаа нэмэгдсэн. Эхний зардлаа эхний хэдэн сарын дотор нөхөх боломжтой. Хамгийн гол нь бизнесийг зөв барьж, түгээлтийн сувгийг бий болгох явдал юм. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар аж ахуйн нэгжийн ашиг 150% хүрч чадна.

Энэ тохиолдолд гол зардал нь нийт хөрөнгө оруулалтын 20 орчим хувийг 2.5 га талбайгаас түрээслэх эсвэл худалдаж авахад зарцуулагдах болно. Шаардлагатай хөдөө аж ахуйн машинд төсвийн 25% шаардлагатай болно. Ялимгүй бага мөнгө санд орох болно цалин. Тарих материалын үнэ 20% нэмэгдэнэ, ижил хэмжээний зардалд тээврийн зардал, машин механизмын түлш, органик бодис, бордоо шаардлагатай болно.

Хэдийгээр том хөрөнгө оруулалт мэт санагдах боловч тоног төхөөрөмж худалдан авах нь нэг удаагийн хог хаягдал бөгөөд ашиглалтын зардал нь тийм ч өндөр биш тул энэ хэмжээ жилээс жилд буурах болно гэдгийг ойлгох ёстой. Үүнээс гадна тарих материал нь хоёр дахь жилээс эхлэн өөрийн гэсэн байх бөгөөд энэ нь ялангуяа ашигтай байдаг.

Тусдаа нэмэх нь төмс боловсруулах боломж юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь нэмэлт үйлдвэрлэлийн шугам суурилуулах замаар үйлдвэрлэлийг ихээхэн өргөжүүлэх, өөрчлөх шаардлагатай (жишээлбэл, төмсний гурил эсвэл архи үйлдвэрлэх), гэхдээ эцсийн үр дүн нь цоо шинэ түвшинд ашиг өгөх болно.

Үүний зэрэгцээ төмс нь өөрөө боловсруулах, хадгалах нөхцөлийг шаарддаг эрэлт хэрэгцээтэй ургац юм. Тэрээр өөртөө хайхрамжгүй хандахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд үүнийг вэб дээрх олон тоймоос харж болно.

Бизнес төлөвлөгөө

Бизнес төлөвлөлтөд зориулж төмс тариалах бизнес төлөвлөгөөг тусад нь тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнд зардал, орлогын жагсаалтыг багтаасан болно. Эхнийхийг хүснэгтэд оруулж болно (үнэ нь ойролцоогоор):

Видео: бизнес болгон борлуулах төмс тариалах.