19

19.07.2018

Mă grăbesc spre voi, dragii mei cititori, cu vești. Am decis să organizez un concurs pe blog. Totul s-a adunat atât de frumos. Iar ideile mele și sponsorii minunați sunt din nou alături de noi, cu mine. Care este ideea de data asta?

Acum este un moment minunat pentru legume, fructe, fructe de pădure și ciuperci. Și toți facem preparate de casă, coacem ceva acasă, sărăm, uscăm, congelăm - într-un cuvânt, ne răsfățăm pe noi și pe cei dragi cu ceva gustos, gătim cu drag, facem preparate de casă pentru iarnă. La urma urmei, cât de bine este mai târziu toamna și iarna să scoți ceva din frigider...

Și toate preparatele noastre de casă sunt multe mai util decât atât, ce putem cumpăra cu tine în magazine. Eu însumi congel acum mai mult legume, fructe de pădure, fructe, ierburi și apoi folosesc totul pentru a pregăti prânzuri, cine sau gustări sănătoase. Și toate produsele noastre de copt, pregătite cu suflet și dragoste, de asemenea, mereu calde și ne fac casa și mai confortabilă, cu arome proprii și atmosferă deosebită.

Așadar, dragii mei, acum există ocazia de a primi premii minunate pentru toate bunătățile voastre de vară. Nu este grozav? Concursul va fi foarte simplu, dar premiile vor fi foarte demne. Grăbește-te să participi la ea!

Dragii mei, am numit concursul „Bucurii culinare de vară”.

Începe pe 20 iulie și va continua până la 1 septembrie 2018 inclusiv.
Vom rezuma rezultatele competiției în perioada 3-5 septembrie 2018.

Nominalizări la concurs:

Competiția are trei nominalizări, iar FIECARE nominalizare are trei premii!

1 nominalizare Conserve acasă

Acestea includ compoturi, conserve, gemuri, marmeladă, lecho, conserva de castraveți și roșii, ciuperci, ardei, vinete și dovlecei - într-un cuvânt, tot ceea ce putem pregăti și păstra pentru iarnă.

Nominalizarea 2: Dulciuri de vară de casă

Aceasta include orice rețetă cu prăjituri de casă(toate produse dulci sau alte produse de patiserie cu fructe de pădure, fructe, legume de copt, umplutură și alte rețete de vară). Aceasta va include și băuturi sănătoase: smoothie-uri, cocktail-uri, sucuri proaspete, limonade de casă, înghețată de casă etc.

Categoria a 3-a Congelare ciuperci, fructe de pădure, legume, fructe și ierburi

Aceasta include oricare dintre rețetele dvs. pas cu pas pentru congelarea fructelor de pădure, legumelor, fructelor, ciupercilor și ierburilor. Cu cât este mai interesant, cu atât mai bine. Fii creativ cu orice. Puteți da aici rețete pentru diverse amestecuri congelate.

Conditiile concursului

La concursul „Bucurii culinare de vară” poate participa oricine, indiferent de vârstă, cu excepția membrilor juriului și a organizatorilor competiției.

Puteți participa la competiție în diferite categorii, numărul de articole din concurs de la un participant nu este limitat. Dar poți primi doar un premiu într-o singură categorie, în care se vor nota cele mai multe puncte.

Cum să participi la concurs:

1. Scrieți un articol corespunzător oricăreia dintre nominalizări și descrieți rețeta dvs. culinară.
2. Atașați fotografiile autorului dvs. despre modul în care ați pregătit felul de mâncare. Ele trebuie numerotate.
3. Trimite articolul tău pe e-mailul meu [email protected] marcat „Articol pe concurs culinar.
4. Faceți clic pe 3-4 butoane după articol retele socialeși postați această stare:

Particip la competiția „Bucurii culinare de vară” pe blogul Irinei Zaitseva. Fondul de premii este de 32.000 de ruble! #concursuri bucurii culinare de vară. Puteți câștiga mâncăruri uimitoare, linguri comestibile, truse de sănătate, cărți. Sunt o mulțime de premii! Citiți toate detaliile aici https://site/letnie-kulinarnye-radosti.html

1. Povestea ta trebuie să fie unică, adică să nu fie publicată anterior pe alte resurse. Și nu uitați să vă prezentați. Povestește-ne pe scurt despre tine (nume, prenume, ce faci, ce vrei să ne spui pe scurt).
2. Scrie un titlu interesant. Titlul trebuie să fie captivant, fără două puncte sau semne de întrebare. Întregul text ar trebui să fie împărțit în paragrafe, ar fi bine să se scrie și subtitluri în articol.
3. Fotografiile (cel puțin 4) trebuie să fie calitate bună. În niciun caz nu trebuie să încălcați drepturile de autor sau să folosiți fotografiile altor persoane pentru a crea un articol! Acestea trebuie numerotate în ordinea în care apar în text. Indicați numărul în text fotografia dorită, iar fotografiile în sine trebuie atașate articolului dvs.
4. Deoarece La finalul fiecarui articol pun cadouri muzicale, il poti indica si tu.
5. Sunt încurajate creativitatea în rețete, prezentarea originală și o abordare creativă. Dragii mei, scrieți simplu, interesant, împărtășiți-vă sentimentele, dificultățile și subtilitățile în rețete. La ce să fii atent, cum să-l prepari cel mai bine, ce să nu faci...

Pana la finalul competitiei si insumand rezultatele, NU POSTATI articole de concurs cu text unic pe alte resurse de pe Internet. În caz contrar, rețeta va fi scoasă din concurs!

Criterii de evaluare a lucrărilor de concurs

1. Abordare creativă – originalitatea rețetei tale (1-5 puncte);
2. Stilul și sinceritatea prezentării (silabă, imagini, simplitate și claritate a prezentării) (1-5 puncte);
3. Disponibilitatea materialelor fotografice originale (1–5 puncte). Fotografiile ar trebui să vă arate clar pașii.
4. Frumusețea servirii preparatului (1-5 puncte);
5. Puncte suplimentare din partea juriului sunt posibile în funcție de subiectul articolului și conținutul acestuia.

Juriul concursului

Lyudmila Potsepun Autor al blogului Flowers of Life Canalul YouTube al autorului Atelier despre Curcubeu

Sponsorii competiției

Premiile pentru participanții la concurs au fost oferite de sponsori minunați și îndrăgiți:

Proiectul „Linguri comestibile” https://vk.com/ediblespoon http://www.ediblespoon.ru

Toți sponsorii competiției sunt verificați și am lucrat cu mulți dintre ei de mai multe ori. Sunt foarte recunoscător că sunt înconjurat de astfel de oameni minunați.

Îi mulțumesc deputatului director general Compania Lotus Premium a lui Andrey Grasenkov pentru astfel de premii de lux și doar comunicarea noastră.

Pentru locul 2, câștigătorii noștri vor primi premii uimitoare. Seturi de 18 linguri comestibile! Acesta este primul proiect rusesc, care nu are analogi pe piața rusă. Costul setului este de 1180 de ruble.

Acest lucru este unic Produs nou, facuta strict din ingrediente naturale: faina, lapte, oua, zahar, condimente, cacao, migdale, nuca de cocos! Această listă poate fi continuată pentru o perioadă foarte lungă de timp, deoarece varietatea de gust a lingurilor comestibile este nelimitată, dar principalul lucru este că sunt absolut inofensive, fără OMG și conservanți!

Această lingură gustoasă de unică folosință este folosită în scopul propus. Poate mânca absolut orice mâncare moale, de exemplu, supe, cereale, salate, iaurturi, înghețată, prăjituri și multe, multe alte feluri de mâncare. Farfuria ta este goală? Este timpul să mănânci lingura în sine! Este atat de simplu...

Și dacă după masă nu mai rămâne loc în stomac și nu doriți să mâncați cu o lingură, atunci îl puteți arunca în siguranță. Această lingură este comestibilă nu numai pentru oameni, ci și pentru păsări, animale și diferite microorganisme. Nu va provoca poluarea mediului, deoarece în aer liber peste 1-2 luni nu va mai ramane nimic din ea.

Îți poți imagina cât de încântați vor fi cei dragi și copiii tăi? Setul de premii va include linguri comestibile în diferite arome.

Îi mulțumesc lui Vadim Fattakhov, director general al proiectului Linguri comestibile, pentru participarea la competiția noastră. Și puteți comanda și dumneavoastră aceste linguri și susține noul proiect rusesc. Toate detaliile pot fi găsite și .

Un set uimitor de „Sănătate din natură”, în valoare totală de 1000 de ruble. Acesta va include:

1. Ceai fermentat de fireweed,
2. Tartina de ciocolata vie,
3. Șerbet de ciocolată viu „Snickers”
4. Balsam de buze viu cu balsam de lamaie,
5. Unguent viu pentru articulații.

Seturi cadou oferite de Atelierul de familie Health from Nature. Atelierul lor este situat într-o zonă protejată din regiunea Kaluga, la granița Parcului Național Ugra. Îi mulțumesc lui Yuri Galochkin pentru premiile uimitoare și pentru munca și comunicarea noastră.

Toate produsele făcut singur, este realizată în întregime din ingrediente naturale și are o mare putere și beneficii pentru sănătate. Am încercat chiar eu ciocolată tartinată și șerbet, le-am trimis cadou designerilor mei, am fost încântați! Atat gustoase cat si sanatoase! Băutura și ceaiul au fost minunate!

Premii suplimentare la latitudinea juriului

Pe lângă nominalizările de mai sus, sponsorii au oferit premii suplimentare. În funcție de înscrierile la concurs, juriul le va acorda cu următoarele premii.

Răzătoare cu cutie „Petal” 6 bucăți http://www.lotusite.ru/product/terka_lepestok

Răzătoarea cu cutie unică rade alimentele cu foi subțiri în formă de petale de 13 mm lățime. Răzătoarea nu alunecă în mâinile umede. Este conceput pentru macinarea branzeturilor tari si moi, ciocolata, morcovii, ardeii, coaja de lamaie, trufele, dovleceii, dovleceii, sfecla, castraveti, cartofii etc. Acest premiu este oferit de Lotus Premium.

2 premii suplimentare de 5-7 linguri comestibile in arome asortate. Costul setului este de 650 de ruble.

7 cărți de la editura de carte Alpina Publisher.

Citiți lucrările participanților, exprimați-vă opinia și susținerea în comentariile la articolele concursului. Cel mai activ comentator al competiției i se va acorda următorul premiu:

• Un set de 5-7 linguri comestibile de diferite gusturi. Costul setului este de 650 de ruble,
• Carte de Thomas și Patricia Swarney Alimentație sănătoasă Prețul cărții 699 de ruble

Comentează articolele și primești un premiu grozav!

Livrarea premiilor

Dacă nu locuiți în Rusia, nu vă fie teamă să participați la competiție. Cu siguranță ai prieteni sau rude în Rusia, le poți oferi un cadou, sau le vom trimite totul prietenilor tăi, iar ei ți-l vor trimite.

Vă rugăm să înțelegeți că transportul în sine în afara Rusiei nu este atât de ieftin și pur și simplu nu este foarte corect să forțați sponsorii cu asta.

Participă la concurs și câștigă premii! După cum puteți vedea, există o mulțime de premii.
Și toate sunt uimitoare! Dragii mei, aștept rețetele voastre de concurs.

Și pentru suflet și dispoziție astăzi vom asculta o melodie amuzantă pentru copii „Yum-dam-daam!” Ascultă cu copiii tăi!

Vezi si

19 comentarii

03 septembrie 2018 la 0:01

Răspuns

Răspuns

Răspuns

Răspuns

Competițiile în orice domeniu sunt un mare stimulent pentru dezvoltare și auto-îmbunătățire. De dragul de a ne demonstra talentele și de a căuta apreciere și recunoaștere pentru ele, suntem gata să facem multe. Pentru astfel de oameni sunt create competiții speciale de gătit. Cele mai faimoase și prestigioase dintre ele sunt descrise în articolul de mai jos.

„Bocuse d'Or” / „Golden Bocuse”, Concursul Internațional de Bucătari „Global Chef Challenge”, Cupa Internațională a Kremlinului Culinar, Campionatul Rusiei de Bucătărie și Servicii, Competiții în cadrul salonului culinar „Restaurant World”, Cupa „Baltic Culinary” Star" ", și alte competiții rusești, europene și mondiale.

Concursul Internațional al Bucătarilor de Haute Bucătărie "Bocuse d'Or"/ „Golden Bocuse” Cea mai prestigioasă competiție culinară internațională a fost organizată în 1987 de celebrul bucătar și restaurator francez Paul Bocuse. Se desfășoară o dată la doi ani la Lyon (Franța). Bucătari ruși participă la această competiție din 2003.

Cupa Mondială a Cofetăriei „La Coupe du Monde de la Patisserie”
Prestigioasa competiție internațională a fost organizată în 1989 de celebrul patiser francez Gabriel Payasson. Se desfășoară o dată la doi ani la Lyon (Franța). Din 2005, la această competiție participă specialiști ruși.

Concurs internațional de bucătari „Global Chef Challenge” („GCC”)
Organizatorul competiției este World Association of Chefs (WACS). Concursurile finale au loc o dată la 2 ani. Bucătari din Rusia participă la semifinala regională (regiune - Europa de Nord)

Cupa Internațională a Kremlinului culinar
Competițiile „International Kremlin Culinary Cup” au loc la Moscova, ca parte a Expoziție internațională"SĂRBĂTOARE. Industria ospitalitatii." O parte independentă a competiției este „Campionatul culinar și de servicii rusesc”. Din 2009, Cupa este o competiție oficială a Asociației Mondiale a Societăților de Bucătari (WACS).

Campionate și competiții culinare în cadrul Salonului Internațional de Culinare „Lumea Restaurantului”
Campionatul rusesc deschis în artă culinară, Campionatul rusesc deschis în arta cofetăriei, Concurență integrală rusească brutarii; Concurs pentru cel mai bun sandviș; Concurs de ceai cu gheață; Concurs de sushi; Concurs pentru cel mai bun cocktail folosind bere; Concurs de deschidere pentru stridii.

Campionatul Internațional de Culinar și Servicii „Golden Kulina”
Competiția se desfășoară anual (din 2001) la Sankt Petersburg. Organizatori: Comitetul pentru Dezvoltare Economică, Politică Industrială și Comerț din Sankt Petersburg, VO „RESTEK”, Asociația Artiștilor Culinari și Restauratorilor din Sankt Petersburg, Asociația Barmanilor din Sankt Petersburg

Cupa „Baltic Culinary Star” și alte competiții în cadrul expoziției „ExpoHoReCa” (Sankt Petersburg)
Concurs internațional profesional de bucătari din Rusia și țările Mării Baltice. Desfășurată din 2005, la Sankt Petersburg, în cadrul expoziției ExpoHoReCa. Organizatorul Cupei este „Academia Ospitalității”

Concursul tinerilor bucătari „Triunghiul de argint”
Concurs pentru titlul de cel mai bun tânăr bucătar. Organizat anual (din 2010) ca parte a Festivalului Gastronomic de la Moscova.

„Cel mai bun bucătar al Estoniei” și alte campionate și competiții culinare în cadrul Târgului alimentar din Tallinn „Tallinna Toidumess”
Campionatul Estonian între ospătari și bucătari, campionatul Eston între cofetari și brutari

Precum și competițiile și competițiile regionale:

Concurs „Cel mai bun în profesie”, categoria „Catering public”
Se desfășoară anual la Sankt Petersburg din 2009. Organizator - Comitetul pentru Dezvoltare Economică, Politică Industrială și Comerț al Guvernului din Sankt Petersburg (KERPPiT).

Competiția regională din Pskov „Cel mai bun bucătar”
A avut loc la Pskov din 2011. Organizatori: Comitetul de Stat Regiunea Pskov pentru investiții și dezvoltare spațială și parteneriat non-profit „Întreprinderile alimentare din regiunea Pskov”

Festivalul de artă a ciocolatei „Chocolatemania”
Festivalul de artă a ciocolatei „Chocoladomania” are loc la Sankt Petersburg din 2008.

Concursul „Constelația lui Ladoga”
Concurență între specialiștii întreprinderilor mici Regiunea Leningradîn artele culinare. Organizator - Comitetul pentru Dezvoltarea Întreprinderilor Mici, Mijlocii și a Pieței de Consum din Regiunea Leningrad.

Concurs interregional de arte culinare „Stațiune balneară caucaziană”
Scopul principal al competiției interregionale „Caucazian Health Resort” este acela de a efectua o analiză a realizărilor de dezvoltare Cateringîn Teritoriul Stavropol, precum și în regiuni Federația Rusă. Organizator – Asociația Culinară Caucazul de Nord. Realizat din 2008

Festivalul interregional de excelență culinară „Kostroma Snow Maiden”
În Kostroma se desfășoară din 2006 competiții de arte culinare, de cofetărie și de serviciu „Kostroma Snow Maiden”. Organizatori: Administrația Regiunii Kostroma și Asociația Culinară Kostroma.

Concurs culinar internațional de bucătari „One World” / „One World”
Competiția se desfășoară sub auspiciile Asociației Mondiale a Bucătarilor (WACS) și nu participă mai mult de 7 bucătari de pe fiecare continent. Țara gazdă nu poate avea propriul său candidat. Competiția se desfășoară din 2006, bucătari ruși participă din 2007.

Campionate în cadrul Festivalului Bucătăriei Ruse „Moștenire culinară”
Festivalul are loc în 22 de regiuni ale Rusiei - de la Petropavlovsk la Kaliningrad. Competiții finale - la Moscova

Competiții în cadrul Adunării profesionale „EXPO Showcase”
Moscova, Sankt Petersburg, Ekaterinburg. Concurs pentru tineri bucătari „Chef-Junior” și concurs pentru studenții colegiilor profesionale „Chef-Junior”. Organizator – Editura „Vitrina”

Concursul „Cel mai bun pizzaiolo din Sankt Petersburg”
Competiția se desfășoară la inițiativa instituției de stat „Centrul pentru Cooperare Internațională din Sankt Petersburg” și cu sprijinul Consulatului General al Republicii Italiene la Sankt Petersburg, în cadrul Festivalului anual „Italia pe strada Italianskaya”.

Concurs internațional de tineri bucătari ai Breslei Gastronomilor
Organizator: „Breasla Internațională a Gastronomilor”. Competiția a fost organizată pentru prima dată în Elveția în 1977, cu scopul de a sprijini bucătari aspiranți, oferindu-le oportunitatea de a-și dezvolta și de a-și demonstra talentul.

:) Dacă acest articol ți-a fost util, dă clic "Imi place", așa că vă veți exprima recunoștința față de autor. (autorul articolului: Artur Protchenko

Soarele strălucește pe fereastră, vin zile calde, ceea ce înseamnă că este timpul pentru delicii culinare de vară! Liga Culinară în colaborare cu magazinul online de condimente „Shafran” anunță noua competitie! Pregătește-i un preparat la grătar delicios și original, sos sau salată, împărtășește rețeta cu toată lumea...

Foarte curând vor veni sărbători, pe care o așteaptă cu nerăbdare mulți bărbați și, fără îndoială, fiecare femeie fără excepție! Și știți ce înseamnă asta... Liga Culinară, în colaborare cu compania NevaMetalPoware, anunță o nouă competiție! Pregătește un preparat delicios și sănătos pentru cei dragi și...

• August și septembrie sunt o perioadă minunată pentru toți bucătarii cărora le place să pregătească mâncăruri delicioase din fructe, legume și fructe de pădure proaspete. Acesta este momentul perfect pentru o varietate de experimente culinare, deoarece darurile naturii vă permit să faceți orice fel de mâncare mai sănătos și mai gustos! Liga Culinară împreună cu sponsorul nostru - oficialul...

  Îți place să mănânci nu doar gustos, ci și sănătos? Încercarea de a respecta regulile alimentație adecvată, sau PP pe scurt, sau doar te gândești să-ți faci dieta mai sănătoasă? Liga Culinară împreună cu minunatul nostru sponsor Cooking Studio PP „Eat Tasty & Healthy”...

  Halloween-ul este sărbătorit în întreaga lume pe 31 octombrie, o sărbătoare cunoscută și sub numele de Ziua Tuturor Sfinților sau Samhain. În zilele noastre, această sărbătoare a devenit populară nu numai în Occident, ci și în Rusia: tot mai mulți dintre concetățenii noștri sărbătoresc această zi cu familia și prietenii, petrecerile de Halloween au loc în școli, institute și în numeroase locuri de divertisment.

  Jamie Oliver este un bucătar legendar cunoscut în întreaga lume! Acest englez cu un zâmbet dezarmant și un mod de a vorbi îndrăzneț a infectat milioane de oameni din toată lumea cu dragostea lui pentru gătit. Liga Culinară, împreună cu editura CookBooks, au decis să organizeze un nou concurs culinar, al cărui câștigător va primi un mare premiu - o ediție cadou...

  În această vară, postând o rețetă pe site-ul Ligii Culinare, nu numai că poți să-ți demonstrezi talentele culinare tuturor utilizatorilor de internet, ci și să primești un premiu frumos în bani - 500 de ruble - într-una dintre cele două categorii ale competiției „Hot Summer”! Și o astfel de oportunitate unică ți se oferă în fiecare săptămână!

  Atenţie! Concurs! „Mărimea de Anul Nou” de la Liga Specialiștilor Culinari! Dragi bucătari, cunoscându-vă dragostea pentru pregătirile de Revelion, vrem să vă oferim un concurs tradițional de iarnă, de sărbători. Fiecare dintre maeștrii noștri bucătari preferați are propria sa creație...

  Serviciul „Am gătit” a fost lansat pe site-ul nostru destul de recent, dar este deja îndrăgit de mulți experți culinari. În acest sens, am decis să lansăm o nouă competiție cool. Pregătește mâncăruri după rețetele publicate pe site-ul Ligii Culinare și primește premii minunate!

  Felicitări câștigătorilor tuturor celor 4 etape ale competiției! Competiție tematică în vacanță, așteptați altele noi concursuri interesante din Liga Artiștilor Culinari, care va apărea în viitorul foarte apropiat! ____________ Postează o rețetă pe o anumită temă și participă la concurs! La fiecare 2-3...

Scenariul concursului " Duelul culinar»

Ţintă: consolidarea cunoștințelor și aptitudinilor elevilor în gătit prin performanță misiuni de concurs.

Sarcini:

Dezvoltați capacitatea de a găti delicios și variat.

Creșteți interesul pentru gătit și bucătăria națională.

Să promoveze socializarea și adaptarea elevilor din orfelinat la viața independentă.

Promovați simțul responsabilității, colectivismul și respectul unul față de celălalt.

Echipament:

Ustensile de bucătărie

Produse

Foi de hârtie, pixuri

Fișe de lucru

Progres:

Astăzi ne-am adunat pentru un „Duel culinar” pentru a ne distra, a ne relaxa și a învăța ceva nou. Toți copiii prezenți vor avea ocazia să-și etaleze cunoștințele culinare răspunzând la întrebări. Astăzi, competiția echipelor este evaluată de un juriu competent:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Să salutăm juriul și să-i rugăm să nu judece prea aspru astăzi!

Deci, să începem!

CONCURSUL „PREZENTAREA ECHIPEI”

Echipe, vă rugăm să vă prezentați și să vă numiți căpitanii (sunt evaluate uniformele și prezența semnelor distinctive).

CONCURS DE TEME

Dragi participanți, sunteți invitați să vă depuneți temele culinare, iar juriul vă ascultă cu atenție și vă evaluează.

Gustul preparatului este de 10 puncte.

Prezentarea preparatului – 10 puncte.

CONCURSUL „CULEAȚI UN CUVÂNT”

In timp ce juriul numara punctele, echipele primesc plicuri cu sarcini pentru urmatoarea competitie, continand literele din care trebuie sa asambleze un cuvant. .

CONCURSUL „COMPUNERE PENTRU MASĂ DE SĂRBĂTORI”

Sunt invitate două persoane per echipă. Participanților (reprezentanți ai echipei) li se oferă un set de produse, instrumente și li se oferă o sarcină - să pregătească mâncăruri (salate de sărbători) din aceste produse într-un anumit interval de timp.

Evaluat după următoarele criterii:

Originalitatea preparatului – 10 puncte.

Gustul preparatului este de 10 puncte.

Prezentarea preparatelor – 10 puncte.

Deci, ei concurează: _____ (sunt chemați reprezentanții din echipe)____________________

CONCURS DE ÎNTREBĂRI.

Și vreau să fac apel la telespectatori: acum vă puteți ajuta echipele să câștige puncte suplimentare. Anunț un concurs de întrebări care necesită cunoștințele dumneavoastră de gătit.

Din ce cereale se obține orzul perlat? /orz/

Și tortul și împăratul. /Napoleon/

Lista de feluri de mâncare. /Meniul/

În ce constă vasul?

Știința curățeniei. /Igienă/

O bancă moale, un fel de canapea și un sandviș. / Tartine/

O emisiune TV delicioasă care se difuzează pe Channel One. /Bucurie/

Numiți principalul fel de mâncare clasică națională rusă cu supă fierbinte. /Schi/

Și ciocolată, și numele de ciuperci. /trufa/

Peră măcinată. / Anghinare de la Ierusalim /

Supă națională georgiană. /Kharcho/

Ce poți găti, dar nu poți mânca? /lectii/

Strugurii uscați. /Stafide/

Născut în apă, dar frică de apă (sare).

Se așează pe o lingură cu picioarele atârnate (tăitei, varză).

Există un oraș, atât de multe case gri, atât de mulți locuitori albi (floarea-soarelui).

Fără a sparge oala, nu poți mânca terci (nucă).

Fata stă la închisoare, iar coasa ei este pe stradă (morcovul).

Există o casă pe un pai, o sută de copii în ea (mac).

Sunt alb ca zăpada, în cinstea tuturor. Si tu ca mine. Chiar dacă este dăunător pentru dinții tăi (zahăr).

Ce nu poți ține în gură (apă clocotită)

Caftanul stacojiu, de zahăr, de catifea verde în sine. (pepene)

Round, nu sunt un măr. Cu coadă, dar nu cu șoarece. (ridiche)

Hrănesc pe toată lumea de bunăvoie, dar eu însumi sunt fără gură. (linguriţă)

Antoshka stă pe un picior (ciupercă).

Friabil, vâscos, lichid, gros (terci).

Poate fi adânc, poate fi puțin adânc, dar nu este un râu, numele lui este (placă).

Se revarsă aburi de sub pălărie, apa fierbe în stomac (samovar)

Adăuga. sarcini pentru spectatori:

Concurs „Vizitarea unui basm”.

Ce i-a adus Bunicii Scufița Roșie? (plăcinte și o oală cu unt)

Unde s-a ascuns al șaptelea copil? (in cuptor)

Ce iubea Carlson cel mai mult? (gem și fursecuri)

De unde a luat femeia făina pentru kolobok? (a curățat hambarul, a răzuit partea de jos a copacului)

Din ce a făcut zâna trăsura Cenușăresei? (dovlecei)

Numiți numele delicioase ale prietenilor lui Dunno (gogoșă și sirop)

Cum a murit regele în Micul Cal Cocoșat? (gătit în lapte)

Ce a folosit Fatima pentru a mânji măsura lui Ali Baba? (Miere)

Câte căni și cu ce au băut insectele din basmul „Dezordinea unei muște”? (3 cani fiecare cu lapte si covrig)

Ce a călcat iapa în Calul Mic Cocoșat? (grâu)

Pe ce era scrisă scrisoarea bătrânului laponian? (pe peste)

Cum se numea conte, băiatul din Chippolino? (Cireașă)

Juriul acordă cuvântul, vă rugăm să numiți rezultatele echipelor din competiția „Prezentare echipe”, „ Teme pentru acasă", "Colectează cuvântul."

(juriul anunță punctele marcate de echipe)

Și avem pregătite compoziții de sărbători. Rog participanții să demonstreze munca lor în fața juriului și publicului.

CONCURSUL „DELICITĂRI CULINARE”.

Următoarea competiție: creați un meniu folosind ziare și reviste culinare.

Între timp, juriul evaluează concursul „Compoziție pentru Masa festivă”.

CONCURSUL „GHICIȚI!”

În timp ce echipele se pregătesc, anunț un concurs pentru public convocat "Ghici ce!" Cei interesati sunt bineveniti / Sunt legati la ochi si trebuie sa identifice prin atingere diferite tipuri de cereale si paste.

Să continuăm competiția publicului: invităm mai multe persoane interesate / legat la ochi, determină gustul gemului/.

Dau cuvântul juriului. A fost evaluată concursul „Compoziție pentru masa festivă”.

CONCURSUL „CUTIA NEGRA”.

Următoarea competiție este „Black Box”. În această cutie neagră este ascuns numele felului de mâncare scris pe un cartonaș, care trebuie ghicit punând întrebări conducătoare, la care răspund în monosilabe, „da” sau „nu”. Câștigă echipa care pune cele mai puține întrebări și ghicește mai repede numele felului de mâncare.

(Juriul evaluează ultimele concursuri).

REZUMAT

Juriului i se acordă cuvântul. Competiția „Cutia Neagră” este evaluată și rezultatul general al „Duelului Culinar” de astăzi este rezumat. Anunțul câștigătorilor

Scenariu

Salutare, participanti la concurs! Slide 1

Va trebui să concurați în „Duelul culinar”. Prin puterea excelenței culinare.

Duelul culinar

O măsură a puterii și a îndemânării.

Dar există un accent principal -

Avem mancare sanatoasa!

(Diapozitivul 2)

Apelați la fetele care vor găti:(Diapozitivul 3)

Iată varză, castraveți,

Există roșii și ardei.

Există un măr și o lămâie.

Va veni la îndemână în vase.

Toate produsele, aici sunt cuțitele.

Sunt pixuri bune.

Ne vor pregăti acum

Mâncărurile sunt pur și simplu de top.

Nu fiți leneși,

Și fă o treabă grozavă.

Pentru a vă prezenta echipa,

Spune totul despre feluri de mâncare.

Ce miracol...

Cum este util și de unde vine?

Ce contine?

Ca să vrei să mănânci repede?

(grupul de suport pregătește o prezentare de feluri de mâncare:)

Nume

Material util

Toată lumea are 30 de minute la muncă. Câte 3 fete din fiecare clasă gătesc, iar în acest moment toți ceilalți pregătesc o prezentare a preparatelor lor, fiecare clasă are a ei. (Diapozitivul 4)

În timpul competiției, profesorul efectuează o prezentare direcționată, monitorizând respectarea regulilor de siguranță.

După 30 min. Locurile de muncă au fost deja eliminate. Masa a fost pusă.

O, bravo stăpână!

Am muncit din greu.

Mâncărurile sunt un răsfăț pentru toată lumea.

Mirosul este pur și simplu uimitor!

Contactați echipa de asistență:

Ei bine, acum e rândul tău.

Oamenii așteaptă spectacolul.

Prezintă aceste feluri de mâncare

Cea mai utilă persoană din lume.

Fiecare clasă are cuvântul timp de 5 minute.

După prezentări, un juriu independent evaluează preparatele în funcție de indicatorii acestora.

Rezumând. Se acordă diplome.

Fii sănătos și fericit!

La revedere!

Tabelul 1. Criterii de evaluare a echipei

Criterii
Organizarea locului de muncă
Respectarea reglementărilor de siguranță
Curățenia muncii
Originalitatea designului
Cel mai bun gust

Analiza evenimentelor

Concursul „Duelul Culinar” s-a desfășurat între echipe de elevi din clasele 5-11. Atenția s-a concentrat pe manipularea atentă a produselor, cunoașterea și respectarea reglementărilor de siguranță. Elevii s-au străduit din răsputeri și și-au pus imaginația în a-și prezenta produsul culinar – salata. Conform rezultatelor lucrării: locul 1 a fost ocupat de echipe de clasele a VII-a și a XI-a, locul 2 de echipele de clasele a V-a și a IX-a, locul 3 de echipele de clasele a VI-a și a VIII-a. În urma rezultatelor concursului, toate echipele au primit diplome de participare la concurs.

Ce fel de mâncare îți amintești cel mai mult din copilărie? Ce ai urât și ai încercat să refuzi să mănânci sub orice pretext? Au existat vreodată situații în care mâncarea ți-a adus probleme și, poate, te-a incapacitat? Bucătăria din care țări preferi și crezi că anumite alimente pot influența formarea caracterului unei persoane?

Pentru a discuta toate aceste întrebări, pregătiți noi feluri de mâncare, încercați produse familiare într-o combinație neobișnuită, puteți organiza o competiție culinară. Participanții nu numai că vor răspunde la o serie de întrebări despre gătit și vor vorbi despre preferințele lor alimentare, dar vor putea, de asemenea, să concureze în pregătirea acelorași și diferite feluri de mâncare.

Nicio persoană din lume nu poate rămâne mult timp fără mâncare. Fără a primi nutrienți, creierul nostru nu va putea funcționa, membrele noastre nu se vor putea mișca. Orice creatură vie lipsită de hrană pentru o lungă perioadă de timp devine letargică, apatică și mult mai adesea agresivă. Aceasta înseamnă că tot ceea ce ține de gătit și de alegerea produselor este foarte important. Și nu numai bucătarii profesioniști, specialiștii culinari și patiserii fac asta. Mamele își hrănesc copiii: gătesc terci, coac cheesecake și încearcă să se asigure că mâncarea este completă și gustoasă. O fată sau o femeie își așteaptă o vizită pe bărbatul ei iubit - încearcă să gătească ceva neobișnuit și foarte gustos. Așează frumos masa și alege cele mai bune preparate din casă. Cineva are grijă de o persoană bolnavă și este obligat să monitorizeze alegerea corecta produse, tehnologia de preparare a acestora. Și sunt norocoși care au sarcina de a organiza un banchet de lux. Unii se pregătesc pur și simplu pentru o întâlnire cu partenerii. Și totuși se va gândi cum și cu ce fel de mâncare să întâmpine oaspeții. Într-un fel sau altul, toți trebuie să gătim sau să organizăm mese pentru oameni. Și chiar dacă o persoană este complet departe de arta gătitului, este obișnuită să aibă oameni apropiați să-i pregătească mâncare sau folosește cafenelele și restaurantele, există situații care îl obligă să deschidă o carte de bucate și să pregătească singur mâncăruri.

Pentru a-ți petrece timpul într-un mod interesant, educativ și benefic pentru stomacul tău, poți organiza un concurs culinar. Nu este atât de important cine va lua parte la un astfel de eveniment. În aproape orice organizație, companie, la orice întreprindere, chiar și printre vecini, puteți găsi oameni care vor răspunde cu entuziasm și vor exprima dorința de a fi un participant activ. Aceștia vor ajuta la organizarea unui concurs, se vor alătura echipei juriului sau vor concura în capacitatea lor de a găti, de a pregăti o masă, de a selecta produse, de a găsi nume pentru felurile lor de mâncare și de a răspunde la diverse întrebări despre gătit și preferințele lor gastronomice personale.

Până la urmă, la televizor, oriunde te uiți, se organizează concursuri de gătit. „Bucătăria Iadului”, „Petrecerea de cină”, „Savur”, „Tânăra Doamnă și Huliganul”, Duelul de gătit” - toate aceste programe sunt legate de gătit. Dacă oamenii sunt interesați, de ce să nu te apuci singur de organizarea unui astfel de eveniment? Și nu contează deloc dacă compania ta se adună într-un apartament mic sau dacă ocupi un hol întreg.

Pentru început, participanții ar putea veni cu nume culinar. Deja din nume, trăsătura distinctivă a participantului sau a echipei ar trebui să fie clară. „Meat Eaters” se vor specializa în șnițeluri și fripturi, cotlet și chiftele. Prânzul lor fix nu este posibil fără preparate din carne și nu vor schimba niciodată o cotlet bună cu o farfurie de salată. „Fruit King” va fi un susținător imagine sănătoasă viaţă. El va include o varietate de fructe și legume în meniu, va decora mâncăruri cu flori sculptate și figuri de mere, pere și portocale.

Iar echipa „Rețetele bunicii” va obține din pieptul lor astfel de feluri de mâncare, a căror simplă vedere vă va face gura apă și toată lumea va dori să cunoască secretul pregătirii capodoperelor. După nume, echipa va trebui să pregătească un fel de mâncare de bun venit și să-l prezinte. Poți descrie ingredientele dintr-un fel de mâncare în poezie sau o ghicitoare, poți spune istoria rețetei sau poți descrie utilitatea produselor incluse în creația culinară.

Pentru următoarea competiție, pentru ca mâinile participanților să se odihnească, îmi propun să organizăm o competiție intelectuală și să verificăm cât de bine participanții sunt familiarizați cu complexitățile gătitului. Lăsați-i să vă spună care grăsimi din alimente aduc numai beneficii organismului uman, când a fost publicată prima carte de bucate, câte restaurante sau cafenele sunt în orașul în care locuiesc participanții, câte componente ar trebui să fie în salata Mimosa, de ce laptele poate aduce nu numai beneficii, ci și rău. Cum să gătești pastele astfel încât să nu se gătească prea mult, cum să marinați corect ciupercile, de ce salatele trebuie asezonate cu ulei sau smântână înainte de servire, unde este cel mai bun loc pentru a păstra bananele și cum să creșteți prospețimea ierburilor și a pâinii . Poți continua seria întrebărilor și poți alege ce vor în mod special să știe sau să verifice organizatorii competiției.

O altă competiție, destul de interesantă: participanții sunt rugați să gătească același fel de mâncare. Ar putea fi piure obișnuit de cartofi, hering sub o haină de blană sau mousse de ciocolată. Oferiți tuturor aceleași ingrediente pentru gătit, dar puteți permite folosirea ierburilor și a condimentelor pentru a oferi preparatului dumneavoastră o picant deosebită.

Participanților li se cere apoi să creeze o dietă săptămânală de slăbit. Alegerea este la latitudinea participanților, dar este necesar să vă justificați alegerea - ce este bun la ea, există contraindicații, există condiții speciale necesare pentru conformare, cum să distribuiți și să selectați corect produsele.

Următorul concurs este cel mai distractiv: spune o poveste amuzantă legată de mâncare. Un corb înțelept a furat un pește de la cineva aproape de sub nas, o vulpe vicleană a lăsat pe cineva fără mic dejun sau cină, iar cineva a prăjit pește acasă folosind sirop de gutui. Dacă există mai mulți participanți într-o echipă, puteți adăuga puncte pentru numărul de povești.

Nu toată lumea își poate permite diete și pentru mulți oameni sunt pur și simplu contraindicate, așa că următoarea sarcină va fi să întocmească un meniu obișnuit timp de trei zile, indicând produsele, felurile de mâncare și tehnologia de gătit. Aveți voie să selectați zona pentru care este selectat meniul - pentru cantina grădiniței, fast food sau o familie statică medie obișnuită. Numărarea caloriilor nu este necesară, principalul lucru este că există mâncăruri noi în fiecare zi și descriere detaliata metode de gătit.

Și în sfârșit, ultima competiție - organizarea unui banchet! Aici participanților li se oferă deplină inițiativă - în alegerea felurilor de mâncare, cantitatea și varietatea acestora. Puncte suplimentare pentru proiectare și selecție acompaniament muzical, pentru servirea oaspeților la masă. Acesta este punctul culminant al competiției! Se așteaptă ca participanții să exceleze în toate.

Incearca-l! Competiția, desigur, nu se ține într-o singură seară. Lăsați oamenii să se pregătească, să învețe din diverse surse informatie necesara, întâlniți-vă cu experți culinari sau doar prieteni cu experiență bogată de viață, faceți aprovizionare cu alimente. Mai multe seri interesante vor fi garantate. Și sper că nimeni nu va rămâne foame. Noroc!