Unul dintre atributele indispensabile ale fiecărui vânător este un cuțit. Pentru mulți, este un subiect de atenție și chiar de mândrie; alegerea sa este abordată cu cea mai mare atenție.

Pentru a selecta cuțitul de vânătoare potrivit, trebuie să decideți cum să îl utilizați în timpul vânătorii. Dacă excludem situațiile extreme, cum ar fi lupta corp la corp, de exemplu cu un iepure de câmp, atunci un cuțit în timpul vânătorii este folosit pentru a termina un animal rănit, pentru jupuirea vânatului, pentru camping, turism și în scopuri de bucătărie casnică. Într-un sens bun, patru diferite ar fi potrivite pentru toate acestea, în primul caz este mai bine să folosiți ceva ca un pumnal, în al doilea un mic cuțit convenabil, cu o curbă lungă ca un punct de picătură, în scop de bucătărie orice mic. unul cu lama subțire, iar pentru drumeții în pădure, dimpotrivă, un satar mare de supraviețuire sau armată.

Din această cauză, cele mai bune lame pentru vânătoare sunt fie cei mai buni reprezentanți ai lamelor înalt specializate, fie cele parțial universale, cu o combinație reușită de caracteristici, deoarece, din păcate, un cuțit absolut universal pentru vânătoare nu există încă. Deși este convenabil să tăiați desișuri și să tăiați lemne de foc, nu este foarte potrivit pentru curățarea cartofilor sau jupuirea. Prin urmare, atunci când alege un cuțit, vânătorul trebuie să își asume ce fel de vânătoare va trebui să facă, o căutare în taiga, o ambuscadă pentru o rață sau o comandă pentru un animal mare și ce va avea de-a face cu ea. De multe ori este mai bine să ai mai multe dintre ele decât deloc.

Vă prezentăm un rating de zece cuțite care sunt foarte populare, se bucură de un respect binemeritat și, în opinia majorității vânătorilor, performează bine atunci când sunt folosite. Aceasta include atât tipuri de cuțite care reprezintă o formă și un concept specific, fabricate de mulți producători, cât și modele individuale care au succes dezvoltarea individuală, pe baza unui calcul și analiză atentă, de la un anumit producător.

Buck 110BRS este un cuțit de la Buck Knives, singurul cuțit pliabil din clasamentul nostru. Această lamă bună de vânătoare este produsă de companie din 1962, iar în acest timp și-a câștigat o reputație ca instrument de încredere, egală ca rezistență cu cele monolitice.

Din otel 420 NS, duritate 56-58, maner din lemn de abanos de Macassar cu insertii din cupru. Vine cu o garanție pe viață. Lungimea lamei este de 95 mm, lungimea totală a dispozitivului este de 220 mm. Lama este potrivită atât pentru jupuirea carcaselor, cât și pentru nevoile zilnice de camping.

Compact, ușor, fiabil, relativ versatil.

Lama este scurtă și încă nu este un cuțit monolit.

Preț 3000 – 5000 ruble. (1480 – 2400 UAH)

Militar

Military este un grup de cuțite multifuncționale de origine și design militar. Mulți vânători le preferă datorită versatilității, confortului, adesea obiceiului sau brutalității lor.

Acestea includ modelele clasice ale armatei HP-40, HP-43 „Cherry”, „Finka NKVD”, „Vityaz”, americanul „Ka-Bar Next Generation Fighter”, etc. sau replicile lor de drumeții și turistice. Majoritatea au o lungime de peste 150 mm, o coloană groasă de peste 3 mm cu ascuțire sorator, o formă de lamă Bowie sau Spear-point, un mâner din materiale artificiale ergonomice cu o cruce sau un opritor bine definit.

Majoritatea acestor cuțite, datorită originii lor militare și multitaskingului bolnav, fac față perfect majorității sarcinilor de vânătoare, mai ales dacă vânătoarea este de tip drumeție, indiferent de modelul lor. Dar trebuie să fii atent la asta multe dintre ele sunt interzise, ​​supuse liberei circulații și necesită permisiunea.

Printre modificările civile ale unor astfel de arme, putem recomanda cuțitul militar, fabricat de uzina Kizlyar. Lama are o ușoară cădere în coloana vertebrală, îngustată spre vârf și pante largi de la mijloc. Lungimea produsului este de 287 mm, lamele sunt de 160 mm, grosimea fundului este de 5,2 mm, otel AUS-8, duritate 55 - 57 HRC, cu finisaj negru mat. Lama solidă este trecută prin întregul mâner, formând o „ruptură de sticlă” în spate; materialul mânerului este elastron. Acesta este un cuțit bun pentru camping, dar va face o treabă excelentă de tăiere și jupuire a carcaselor, în special a celor mari. Este permisă în liberă circulație și are un preț foarte rezonabil.

Cuțitele sunt destul de versatile, fiabile, multifuncționale și au un aspect brutal.

Majoritatea acestor lame necesită o autorizație și nu sunt potrivite pentru jupuirea carcaselor mici.

Preț: Kizlyar „Militare” - 2550 de ruble. (1250 UAH)

Model 007 – cuțit de vânătoare de la armurierul Pampukha I.Yu. Este fabricat de mai bine de 20 de ani și este cel mai popular model al acestui atelier. Oțel damasc din oțel inoxidabil este forjat personal de către maestru, lungime totală - 263 mm, lamă - 145 mm, coloană - 4 mm, duritate 60-63 HRC, mâner din lemn.

Un cuțit de vânătoare foarte echilibrat, de înaltă calitate, bine gândit, cu o formă clasică. Proprietăți speciale se obțin datorită unghiurilor de ascuțire și metodei de forjare. Avand proprietati excelente de taiere, poate rezista la sarcini mari. Această lamă versatilă este bună pentru jupuit și măcelărit. Ar fi o alegere ideală dacă nu pentru preț.

De înaltă calitate, fiabil, aproape universal.

Preț mare.

Preț 21.000 de ruble. (10000 UAH)

Un cuțit de pescar este un întreg grup, asemănător ca formă, funcție și aspect. Fisherman este o lamă de vânătoare destul de universală, destinată în primul rând jupuirii și tăierii trofeelor. Un cuțit cu mâner drept din lemn (de obicei mesteacăn de Karelian), de obicei simplu și neted, uneori cu o crestătură pentru degetul arătător.

Lungimea lamei este de aproximativ 120 - 180 mm, îndoirea lamei este puțin mai lungă decât de obicei, ascuțirea este de la o treime până la mijlocul lamei. Accentul principal al metalului este pe proprietățile sale anticorozive. De obicei vine cu o teaca.

Lame similare sunt produse de diferiți producători sub denumirile „Promyslovik”, „Poacher”, „Taiga”, etc.

Relativ versatil, perfect pentru tăierea animalelor.

Ei nu rezolvă toate problemele în timpul excursiei.

Preț: 2600 – 18000 ruble. (1400 – 10000 UAH)

Spyderco Bill Moran este un cuțit din SUA, o creație comună a celebrului designer Bill Moran și a companiei Spyderco. Unul dintre cele mai ușoare (84 g) și durabile modele de pe piață. Lungimea acestui model este de 203 mm, lama este de 99 mm, oțel VG-10. Datorită oțelului inoxidabil japonez foarte durabil, tăietorul este atât de durabil și ușor.

Lama este foarte bună, se descurcă bine atât cu trofeele de jupuire, chiar și cu cele destul de mari, cât și cu multe probleme casnice în timpul vânătorii, iar datorită greutății sau mai degrabă absenței, nu va fi dificil în timpul oricărei tranziții și poate fi folosită. ca un al doilea special fără probleme. Dezavantajul este mânerul turnat în loc de montare pe suprafață.

Durabil, ușor, de încredere, bun pentru jupuire.

Lama scurta.

Preț: 8000 – 11000 rub. (3600-4500 UAH)

Cuțitul de vânătoare Yakut este un cuțit tradițional din Yakutia, cunoscut de sute de ani, și aparține cuțitului de vânătoare universal. Se remarcă prin funcționalitate largă, precum și prin simplitate și ușurință în utilizare, optimă pentru vânătoarea de taiga. Este o lamă ascuțită cu coloana dreaptă, o lamă îngustă cu o ascuțire asimetrică, de 110 - 170 mm lungime. Oțelul este forjat de fierari locali folosind propriile tehnologii, atingând o rezistență de 56 -60HRC.

Pe partea dreaptă a lamei există un dol care o întărește. Manerul este drept, fara opriri sau cruci, sectiunea transversala a manerului este ovala, putin mai lunga decat palma. Fabricat dintr-o singură bucată de burl de mesteacăn, impregnat cu uleiuri pentru a proteja împotriva umezelii. Un cuțit bun poate fi cumpărat chiar în Yakutia, unde sunt produse pe scară largă, dar poate fi găsit și într-o serie de magazine online.

Destul de versatil pentru vânătoare și drumeții, fiabil.

Este dificil să cumpărați o lamă originală, de înaltă calitate.

Preț: 4000 – 20000 ruble. (3000 UAH)

Benchmade Hidden Canyon este un alt cuțit din SUA, de la compania Benchmade. Aceasta este o lamă bună de vânătoare, dacă nu chiar una dintre cele mai bune în acest moment. A apărut recent, dar a câștigat deja popularitate în rândul vânătorilor. Lama tip Drop Point, lungime 65 mm, cu o lungime totala a produsului de 160 mm, grosimea coloanei 3,5 mm. Otel S30V cu duritate 58-60 HRC.

Manerul este fabricat din G-10, care nu absoarbe lichide, deci nu va aluneca. Face o treabă excelentă de jupuire și măcelărire. Destul de versatil și confortabil de purtat. Ar fi ideal pentru vânătoare dacă nu pentru lama scurtă.

O lamă excelentă pentru lucrul cu un trofeu, bine gândită, de înaltă calitate, fiabilă.

Lama foarte scurta.

Preț: 9000 – 11000 rub. (4600 – 6000 UAH)

Berkut - de la fabrica Kizlyar, un model produs de mai bine de zece ani, vândut pe scară largă și a devenit destul de popular. Lamele Kizlyar, printre cele domestice, se disting printr-un raport bun preț-calitate, iar acest model subliniază în mod special acest lucru.

Acesta este un cuțit cu o lamă de tip „Bowie”, pe teșirea dreaptă a fundului există o ascuțire suplimentară pentru tăierea oaselor mici, pe călcâiul lamei există o canelură pentru degete. Lungimea este de doar 285 mm, lama este de 160 mm, oțel francez Z60CDV14, duritate 56 - 58 HRC. Manerul este din cereale caucaziene, ferit de umezeala. Berkut este o lamă universală bună, datorită formei sale este perfectă pentru jupuire, tăiere și pentru lucrul în condiții de câmp. Singurul dezavantaj este că se referă la arme cu tăiș și necesită permisiunea.

Oțelul destinat fabricării cuțitelor trebuie să îndeplinească diferite criterii. Un cuțit poate fi fabricat din aproape orice metal, dar durata de viață și principal performanţă poate diferi semnificativ. Oțelul pentru cuțite ar trebui să se caracterizeze prin rezistență ridicată, rezistență la uzură și calități anticorozive. Diverse elemente chimice din compoziție pot schimba semnificativ performanța metalului. Când luăm în considerare din ce oțel ar trebui să fie fabricat un astfel de produs, observăm că există un număr destul de mare de aliaje diferite potrivite pentru rezolvarea sarcinii.

Principalele caracteristici ale oțelurilor pentru cuțite

Atunci când alegeți oțel pentru fabricarea cuțitelor, ar trebui să acordați atenție principalelor caracteristici care sunt cele mai potrivite pentru fabricarea produsului în cauză.

Metalul pentru cuțit trebuie să aibă:

1. Rezistenta la uzura. Oțelurile pentru cuțite trebuie să reziste utilizării pe termen lung, deoarece in caz contrar trebuie să ascuți frecvent suprafața și asta creează multe probleme. Un cuțit din oțel carbon poate dura destul de mult timp, dar cu rezistență scăzută la uzură este necesar să ascuți muchia de tăiere des.
2. Rezistența structurii și duritatea acesteia. Duritatea unui cuțit poate varia într-o gamă destul de largă. De regulă, versiunile mai dure sunt supuse unei deformări mai mici. Cu toate acestea, oțelul dur poate fi, de asemenea, foarte fragil. Prin urmare, trebuie acordată atenție rezistenței structurii, care caracterizează rezistența acesteia la formarea de fisuri și așchii în momentul funcționării. În plus, rezistența determină dacă un metal se poate îndoi fără a se rupe. Merită să luăm în considerare că caracteristicile de duritate și fragilitate sunt interconectate: cu cât primul indicator este mai mare, cu atât este mai mare al doilea, cu excepția cazului în care structura este îmbunătățită.
3. Rezistența la coroziune este, de asemenea, un parametru important de luat în considerare. Oțelul inoxidabil pentru un cuțit poate avea diferite calități de performanță, dar rezistența la coroziune în sine caracterizează modul în care materialul poate rezista la umiditate. Merită să luați în considerare faptul că oțelul inoxidabil este adesea inferior multor altele. Acest lucru se datorează faptului că în compoziție se adaugă un număr mare de elemente de aliere, de exemplu, crom. Ele pot degrada proprietăți precum rezistența sau duritatea suprafeței. Aliajul pentru scule este în multe privințe superior oțelului inoxidabil în ceea ce privește caracteristicile de bază de performanță, dar încă nu poate dura mult din cauza rezistenței scăzute la coroziune.
4. Abilitatea de a nu fi prost. Cu conținut ridicat de carbon și alte alte aliaje pentru cuțite se caracterizează prin faptul că pot rezista la solicitări mecanice prelungite. Un astfel de material pentru un cuțit este bun, deoarece vă permite să prelungiți semnificativ perioada de utilizare a produsului, care nu necesită ascuțire.

Cel mai potrivit grad de oțel este selectat în funcție de echilibrul dintre rezistență și duritate. De exemplu, dacă doriți, puteți face o lamă foarte tare, iar dacă cade, se va împărți în mai multe componente. În plus, rezistența la coroziune prelungește semnificativ durata de viață a produsului, menținând atractivitatea suprafeței. Cuțitele sunt marcate de producători pentru a determina calitățile speciale de performanță ale produsului.

Cele mai bune calități de oțel pentru cuțite

Oțelurile pentru cuțite sunt clasificate în funcție de un număr destul de mare de caracteristici. Pentru a determina ce oțel este mai bun, puteți lua în considerare principalele calități de performanță. Multe metale sunt produse de producători străini.

Cel mai bun oțel pentru pumnale este următorul:

Sugestiile de mai sus sunt cele mai puternice oțeluri care pot fi folosite pentru a face lame. Merită luat în considerare faptul că acest grup se caracterizează și prin costuri ridicate. La reducere puteți găsi oferte mai accesibile, care se caracterizează și prin caracteristici de performanță atractive.

Tipurile de metal de nivel mediu sunt următoarele:

1. 14С28Т este o ofertă a unui producător suedez, aparține clasei de mijloc și, în același timp, este excelent la ascuțire. Foarte des folosit la fabricarea produselor de origine scandinavă.
2. 8Cr13Mov - în caracteristicile sale de performanță seamănă cu propunerea anterioară, dar compoziția conține o cantitate mare de carbon. Este considerată o opțiune bună din punct de vedere al raportului preț-calitate. Costul relativ scăzut al metalului determină distribuția sa largă. Merită să luați în considerare faptul că în China aproape mai mult de jumătate dintre cuțite sunt fabricate din acest material.
3. 440C este un oțel inoxidabil care a devenit folosit de mulți producători. Acest lucru se datorează versatilității și costului scăzut. Compoziția include cantități mari de crom și carbon, care asigură rezistența la uzură și rezistența la coroziune. În același timp, materialul este ușor de ascuțit, ceea ce poate fi numit o calitate pozitivă.
4. 420 NS este o propunere cu o concentrație mare de carbon, care se reflectă în etichetare. Pentru a crește semnificativ calitățile de performanță ale aliajului, se efectuează un tratament termic pe mai multe niveluri, de exemplu, călirea. Datorită îmbunătățirii, rezistența la coroziune crește, iar muchia de tăiere își ține mai bine muchia. Cu toate acestea, metalul este furnizat fără tratament termic.
5. AUS-8 este un aliaj care are o rezistență relativ scăzută la coroziune. Această versiune se caracterizează prin rezistență ridicată, dar ascuțirea nu durează mult în comparație cu o ofertă mai scumpă. În plus, muchia de tăiere este ascuțită destul de rapid și ușor.

Există și oferte de nivel scăzut la vânzare. Cu siguranță, cel mai bun otel căci un cuțit nu aparține acestui grup, dar merită și atenție. Acest grup include următoarele metale:

Clasificarea tuturor metalelor luate în considerare ne permite să stabilim o opțiune de proiectare mai potrivită, în funcție de bugetul alocat pentru achiziție și de ce calități de performanță ar trebui să aibă produsul.

Cuțit de vânătoare din oțel

Cele mai bune cuțite de vânătoare sunt realizate folosind opțiuni cu concentrație ridicată de carbon. Indicatorul de duritate depinde în mare măsură de cantitatea acestui element chimic. Cel mai bun oțel pentru un cuțit de vânătoare ar trebui să aibă o duritate de cel puțin 60HRC. Acest lucru se datorează faptului că o creștere a durității determină o prelungire semnificativă a duratei de viață a produsului.

Cele mai potrivite opțiuni metalice:

1. 440A;
2. 440V.

Oțelul durabil 440C se caracterizează printr-o ductilitate ridicată. Prin adăugarea de crom și molibden în compoziție, rezistența la coroziune crește semnificativ. Acest produs se caracterizează prin faptul că poate fi ascuțit rapid și își păstrează claritatea pe o perioadă lungă de timp. O propunere alternativă poate fi numită CPM440V - o marcă care ține mai bine marginea și are o rezistență mai mare la uzură.

Lama de otel

Oțelul pentru lame trebuie să îndeplinească următoarele calități:

1. Fii puternic.
2. Posedă rezistență ridicată la coroziune.
3. Avea rată scăzută fragilitate.
4. Caracterizat printr-o plasticitate suficientă.

Cele mai puternice lame sunt realizate din metal cu o concentrație mare de carbon. Pentru a rezolva problema fragilității, se efectuează un tratament termic suplimentar, care modifică performanța produsului. Dintre toate aliajele pentru fabricarea lamelor, remarcăm ATS-34, care se caracterizează prin calități de performanță foarte atractive, dar are un cost ridicat.

Modalități de îmbunătățire a calității oțelului

Pentru a modifica proprietățile de performanță ale metalului, acesta poate fi efectuat prelucrare suplimentară metal Cele mai frecvent efectuate proceduri sunt:

1. Călirea este cel mai comun tip de tratament termic, care implică expunerea la metal temperatura ridicata, suficient pentru a rearanja rețeaua cristalină. Fiecare aliaj este supus procedurii luate în considerare în condițiile sale de temperatură specifice. Procesul de întărire poate crește semnificativ rezistența și duritatea suprafeței. Cu toate acestea, acest lucru poate duce la o creștere semnificativă a fragilității.
2. Călirea este un alt proces de tratament termic care implică expunerea la o anumită temperatură. Spre deosebire de călirea convențională, procesul luat în considerare presupune reducerea tensiunilor interne, care determină o fragilitate crescută.
3. Îmbătrânirea naturală sau artificială este un alt proces de îmbunătățire a calității metalului, care se caracterizează prin expunerea la o anumită temperatură pe o perioadă lungă de timp.

Cuțitele din oțel, de regulă, sunt tratate termic numai după ce dau lamei o anumită formă. Acest lucru se datorează faptului că tratamentul termic reduce semnificativ gradul de prelucrabilitate. Prin urmare, ascuțirea unei tăișuri după întărire poate provoca mult disconfort.

Producători de oțel de cuțit

Aliajele pentru produsul în cauză pot fi produse de diverse companii. Ofertele de origine japoneză au devenit larg răspândite, deoarece utilizarea tehnologiilor speciale de producție poate reduce semnificativ costul ofertei. Există oferte pe piață din SUA și o serie de alte țări, care pot fi caracterizate prin calități de performanță diferite.

În multe privințe, performanța unui produs depinde de cât de precis este menținută concentrația anumitor elemente din compoziție. În plus, unii producători furnizează semifabricate după ce au fost efectuate diferite proceduri de îmbunătățire. De exemplu, duritatea suprafeței poate fi crescută prin întărire, iar fragilitatea poate fi redusă prin călire.

În concluzie, remarcăm că la alegerea unui metal se acordă atenție scopului produsului care va fi fabricat. De exemplu, armele care vor decora o casă sunt fabricate folosind Damasc. Pentru produsele care vor fi folosite zilnic, alegeți un metal pentru cuțite cu rezistență mai mare la mecanică și stres. De asemenea, se acordă destul de multă atenție costului pieselor de prelucrat.

O persoană cu experiență nu va merge niciodată la vânătoare fără un cuțit de încredere și dovedit. Atunci când alegem, acordăm atenție designului său, evaluăm calitatea oțelului, rezistența lamei, forma, grosimea și ascuțirea lamei și luăm în considerare mânerul. Cel care nu te va dezamăgi niciodată condiții extreme- un lucru de neînlocuit și extrem de valoros. Pe piata moderna Există diferite tipuri, configurații și dimensiuni concepute pentru scopuri specifice de vânătoare. Cum să alegi un cuțit de vânătoare potrivit pentru ani lungi va deveni un instrument de lucru și mândria proprietarului său?

Tipuri de cuțite de vânătoare

La vânătoare se folosesc diferite tipuri:
Cuțitele de uz general sunt folosite pentru a termina vânatul și pentru a proteja împotriva atacurilor animalelor. Prin design, acestea sunt împărțite în tipuri: nepliabile, pliabile (cu lacăt), cu lame detașabile.

Punct scazut

Lama nu ar trebui să aibă proeminențe și caneluri care sunt destinate să provoace lacerații, precum și orice defecte. Lama se conectează ferm și strâns la mâner. Lama are o ascuțire specială. Manerul este prevazut cu limitator, care permite vanatorului sa tina ferm cutitul in momentul impactului si asigura siguranta la folosirea lui.
Cuțitele cu destinație specială sunt folosite pentru toate tipurile de nevoi de vânătoare și casnice. Acestea includ skinner și drop-point (jupuire), care sunt concepute pentru tăierea carcaselor, jupuirea și alte scopuri de vânătoare. Cuțitul de jupuit are o lamă largă de oțel cu ascuțire pe o singură față. Vârful lamei este teșit și nu coincide cu axa de simetrie.

Un punct de cădere cu o lamă largă și mare este utilizat pentru tăierea vânatului deosebit de mare. Nu sunt arme de corp la corp.
„Camp” este un tip special de cuțit care are rezistență ridicată, lungime și greutate suficiente a lamei pentru tocat și, în același timp, are calități bune de tăiere. Unii vânători îl folosesc pentru tăierea vânatului.

Otel pentru cutite de vanatoare

Valoarea unui cuțit de vânătoare depinde de calitatea oțelului folosit la fabricarea lamei și de calitatea întăririi acesteia. Care ar trebui să fie oțelul cuțitului? Trebuie să aibă duritatea și rezistența necesare pentru a asigura proprietăți ridicate de lovire și tăiere, precum și durabilitatea funcționării sale. Cuțitele de vânătoare fiabile sunt fabricate din oțel carbon, aliaj, pulbere, damasc și Damasc. Putem distinge oțelurile ХВ5 și Х12МВ.
Oțelul carbon aliat cu diamant XB5 se caracterizează printr-o duritate ridicată (până la 70 HRC) și are proprietăți de tăiere excelente. Conține crom și wolfram, care adaugă rezistență metalului. Dar va trebui să aveți grijă de un astfel de cuțit, deoarece se poate coroda din cauza apei și a umezelii. Oțelul ștanțat pentru scule X12MV are o duritate de până la 60 HRC. Acest oțel aliat conține crom, care îi crește rezistența la coroziune, molibden, care face oțelul mai dur și vanadiu, care crește rezistența la căldură a metalului. Cu ajutorul unei astfel de lame este ușor să jupuiți carcasele. Lamele din oțel de calitate XB5 și X12MV pot rămâne fără ascuțire pentru o perioadă foarte lungă de timp.
Oțelul damasc are o duritate și o elasticitate excepțional de ridicate, are proprietăți excelente de tăiere și nu ruginește. Datorită structurii neuniforme a oțelului carbon turnat, pe o lamă din oțel damasc apare un model neuniform. Lama de damasc este fiabilă și durabilă, poate rezista la sarcini mecanice și termice mari.
Oțelul damasc nu este inferior oțelului damasc în ceea ce privește rezistența, proprietățile de tăiere și durabilitatea. Pe suprafața lamei apare un model caracteristic. Lama de Damasc, ca oțelul damasc, ține perfect o ascuțire transversală. Cu toate acestea, atunci când alegeți o lamă de Damasc, trebuie să înțelegeți că aceasta trebuie protejată de umiditate, deoarece Damascul este susceptibil la coroziune. Lama de Damasc trebuie șters după utilizare și lubrifiată în mod regulat cu ulei special.

Cuțitele din oțel pulbere, cum ar fi ELMAX (Suedia), sunt foarte populare. Duritatea oțelului inoxidabil crom-molibden vanadiu este de aproximativ 65 HRC. Oțelul ELMAX este protejat în mod fiabil de coroziune și are rezistență ridicată la uzură și rezistență la impact. Cuțitele rezistă bine sarcinilor laterale și țin o muchie pentru o lungă perioadă de timp. Cele ieftine sunt fabricate din oțel popular 95X18. Acest oțel inoxidabil, cu condiția să fie întărit corespunzător, produce produse care sunt, în cele mai multe privințe, la fel de bune ca cele mai bune exemple cuțite de vânătoare. Un analog străin de oțel de calitate 95X18 poate fi considerat gradul 440B.

Forma lamei

Atunci când alegeți un cuțit pentru un vânător, ar trebui să acordați atenție lamei. Ce tipuri de lame există și pe care să o alegeți? O lamă cu vârf de agrafă cu un vârf la capăt și o margine dreaptă este folosită pentru finisarea jocului și în scopuri economice.

Faceți clic pe cuțit

Punctul de clipare este destul de versatil. Cuțitele de marcă de acest tip sunt destul de durabile, ușor de ascuțit, dar nu suficient de puternice și ascuțite. Lama punctului de cădere este aleasă pentru vânatul vânatului mare. Are o linie caracteristică la cap, care scade încet spre vârf. Cuțitul cu punct de cădere se distinge prin funcționalitate largă, înjunghie bine și are proprietăți de tăiere ridicate. Folosind această lamă, este convenabil să jupuiți un animal ucis și să tăiați o carcasă; puteți chiar să planificați lemnul cu el. Un pumnal cu o lamă dreaptă și cu două tăișuri este conceput pentru a termina jocul. Pumnalul este periculos și nu este folosit ca cuțit utilitar. Jupuitorul este ideal pentru jupuire și burtă. Lama cu coloana vertebrală kukri cocoșată nu este potrivită pentru vânătoare, dar este folosită ca secure pentru tocat și tăiat lemne.

Dacă preferați să folosiți un cuțit ca armă de vânător, pentru tăierea vânatului și activitate economică, alegeți o lamă cu muchia ascuțită și teșituri drepte. Este durabil, are proprietăți bune de tăiere, poate rezista la sarcini laterale mari, poate fi îngropat fără riscul de rupere și poate fi folosit și pentru tocat.

Pentru vânătoarea în Rusia, următoarele cuțite sunt considerate universale:

• lungime de la 230 la 290 mm;
• lungimea lamei de la 120 la 160 mm;
• latimea lamei de la 22 la 32 mm;
• grosimea capului de la 3 la 5 mm;
• lungime mâner - 110-130 mm;
• greutate fără teacă - 150-300 g.

Lamele cu teșituri drepte sunt convenabile pentru ascuțire. Atenție la calitatea oțelului; lama trebuie să țină bine o margine. Echilibrul optim este undeva la mijloc, la nivelul gărzii. Echilibrul corect permite vânătorului să lucreze fără să obosească mult timp.

Mâner

Cum ar trebui să fie mânerul? Vânătorii au folosit de secole cuțite cu mânere de lemn. Mânerele din lemn (fag, carpen, mesteacăn) sunt și astăzi cele mai preferate. Sunt destul de ușoare, durabile și ieftine.

Acest cuțit este ideal pentru utilizare în înghețurile de iarnă. Un cuțit de vânătoare ar trebui să fie o extensie a mâinii vânătorului, să se potrivească în mână ca o mănușă, strâns și fără să alunece cu mânere diferite. Prin urmare, nu este nevoie de adâncituri pentru degetele de pe mâner. Mânerele rotunde se vor întoarce în mână. Mânerele drepte, fără îndoituri, sunt considerate a fi cele mai durabile și confortabile. Cu toate acestea, fiecare vânător își selectează singur forma mânerului, pe baza experienței practice. Mânerele cuțitelor de cadou sunt adesea incomode din cauza prezenței numeroaselor proeminențe. Cuțitele cu mânere goale pentru utilizarea accesoriilor sunt nefuncționale, nepractice și incomode.

Cum să nu greșești în alegere?

Un cuțit de vânătoare ar trebui să fie de înaltă calitate, funcțional și confortabil. În mod tradițional de înaltă calitate și design impecabil disting produsele meșterilor germani. Printre acestea se remarcă cele polivalente cu lame de 250 mm lungime. Centrul de greutate cu un mâner de corn este situat mai aproape de vârf. Nu sunt ieftine, dar servesc fiabil mult timp. de ani lungiși nu eșua în momentele critice. Germanii produc celebrele „finks”, analoge ale celor finlandeze adaptate pentru vânătoare, precum și cuțite de tip norvegian. Tradițiile de fabricare a cuțitelor în Suedia sunt puternice, ceea ce, împreună cu utilizarea tehnologii avansate, a permis produselor suedeze să atingă poziții de lider la nivel mondial. Fiabil și ergonomic tip modern fabricate din oțel inoxidabil și oțel carbon sunt întotdeauna de încredere de către vânători. Pe piata ruseasca cuțite de vânătoare există o gamă largă de produse autohtone și de import. Există mostre concepute pentru orice tip de vânătoare. Fiecare alege individual un cuțit de vânătoare, pe baza propriei experiențe practice. Ce ar trebui să facă un începător? Pentru a nu face o greșeală în alegere, este mai bine ca un vânător începător să meargă la cumpărături cu o persoană informată.

Trebuie să găsiți ascuțitul potrivit și o teacă confortabilă pentru depozitarea acestuia. Ascuțiți corect la un unghi de 15-30 de grade. Este extrem de important și dificil să nu schimbi unghiul inițial la ascuțire. Meșterii „termină” lama pe o curea de piele, ca și cum ar șlefui lama. Teaca de tip scandinav s-a dovedit bine. Cuțitul intră aproape în întregime în teacă, doar o parte a mânerului său este vizibilă. Degetul tecii este proiectat astfel încât atunci când se sprijină pe corp, acesta este retras în direcția opusă. Ar trebui să atârne liber de un pandantiv din piele sau de un șnur puternic. Caracteristicile de performanță ale tecii sunt afectate de prezența unor piese suplimentare. Pentru a preveni corodarea lamei, aceasta trebuie spălată bine și uscată după fiecare utilizare. Ceara și uleiul de armă sunt folosite pentru îngrijirea lamei. Se recomandă frecarea periodică a mânerului de lemn cu ulei de in.

Ți-a plăcut? Distribuie pe rețelele sociale!

In contact cu

Comentarii

1. alexanr

   cuțite minunate

2. Benjamin

   Mulțumesc! Sper că lecția îmi va fi de folos.

3. Lovitură

   Indiferent cât de mult ne-ar plăcea, nu există un cuțit universal care să poată ciopli la fel de bine un mistreț, să taie cârnați și să taie ramuri mici. Și vorbim doar despre specificatii tehnice, Și pe lângă aceasta, există și preferințe individuale. Dacă vorbim despre singurul cuțit din dotare, eu personal aș prefera un cuțit tip Yakut.

4. Oleg

   Tovarășul este un vânător avid și iubitor de cuțite. Articolul dvs. este extrem de informativ și oportun pentru alegerea unui cuțit pentru un cadou.

5. Vladimir

   Pot spune de la mine. Nu există cuțite de vânătoare universale. Fiecare vânător (urăsc când îi spun HUNTER URRR) alege o lamă așa cum îi place. Unul are un oțel damasc, o protecție de argint, un mâner cu sculpturi din colți de mamut, de parcă A EȘUT ÎNȘI! O altă lamă a fost lovită dintr-o bucată simplă (aparent) de fier, forjată pe o FORJĂ și numai cu experiența și instinctul unui maestru a fost lovită. Acesta este cuțitul. Desigur, nu la fel de frumos. Dar nu este nicio problemă să jupuiți carcasa, să zgâriați așchii de lemn pentru foc sau să tăiați diblurile din cuie pentru șurubul VIKHREVSKY!

6. Serghei Prichitsky

   Sunt un vânător destul de experimentat, vânez animale mici și păsări de câțiva ani și am văzut deja o mulțime de cuțite, arme și alte accesorii de vânătoare. Mi-au plăcut foarte mult cuțitele Cavalerilor Rusi, primul mi-a fost dat de prietenul meu, cu care mergem împreună la vânătoare. Este foarte puternic, nu îl ascuți des, își păstrează claritatea mult timp și arată foarte atractiv ca aspect.

7. tactec.ru

   Mi se pare că cel mai important lucru este că mânerul este confortabil și lama din oțel bun

8. Andrei

Studiu 1. Chernyaga sau Oda conductelor de apă

Aici câmpul pentru captură este larg: aceasta include o bandă de pe un șantier, colțuri de la baterii, canale, fitinguri. Această bunătate poate fi întotdeauna găsită peste tot în orice cantitate. "Pentru ce?" - vor întreba fanii aliajelor și oțelurilor high-tech. Și este foarte simplu. Din ce sunt realizate suprapunerile, tot felul de inele etc.? Este clar că cel mai simplu și mai ieftin este cel negru.

Acum să vorbim despre cum putem îmbunătăți calitatea materialului nostru. Produsele de mai sus sunt fabricate din fontă maleabilă și sunt bine prelucrate prin presare și forjare. În același timp, datorită deformării, metalul capătă duritate și rezistență mai mare. Da, sunt un fan al forjarii la rece, ce ar trebui să fac? Dar chiar funcționează! De exemplu, pentru a face căptușeli pentru un fel de cuțit de supraviețuire, aș lua nu doar o placă cu grosimea necesară, ci o bandă de 2 ori mai groasă decât este necesar și aș accelera până la grosimea necesară prin forjare la rece, întărind astfel metalul și în mod semnificativ. creșterea calității produsului meu. În general, calitatea unui metal depinde în mare măsură de modul în care este prelucrat. Puteți forja un cuțit de baionetă bun din armare sau puteți distruge oțel aliat complex de înaltă tehnologie, astfel încât să fie bun numai pentru gunoi.

Folosind forjarea la rece, am reușit să aduc rezistența muchiei lamei din oțel 3 la oțelul arc-arcuri 65G (brut, din fabrică).

Un alt exemplu de întărire la rece utilă este oțelul inoxidabil crom-nichel. Nu este greu să-l distingem: nu este lustruit cu o râșniță, ci este acoperit cu o peliculă albăstruie de oxizi. Dupa defalcarea de 2-3 ori devine elastica si elastica, eu personal l-am verificat. Am scris-o deja, nu o voi repeta.

Mai jos este o sabie-cuțit forjată din oțel inoxidabil crom-nichel.

Dar, dar, dar... este important, ca peste tot, să ai simțul proporției! Numai experiența vă va spune adevărul aici. Dacă bateți și uzați oțelul prin forjare excesivă sau tehnici necorespunzătoare de forjare, atunci nu va ieși nimic bun din el; se va crăpa și se va rupe. O singură regulă funcționează aici: cu cât oțelul este mai dur, cu atât este mai rău și mai puțin apăsat, cu atât este mai probabil să crape.

Tehnica de forjare este bine descrisă de Kuznetsov, dar aceasta este pentru cald. Pentru unul rece, luați doar un ciocan cu cap rotund.

O altă utilizare pentru lucrul la rece este realizarea găurilor. Puteți, desigur, să luați un burghiu și, într-un minut, să săpați gropi acolo unde este necesar. Sau le poți sparge. Acest lucru este dificil și necesită timp, dar gaura nu va slăbi produsul nostru și își va menține mai bine forma. De fapt, va trebui să măcinați trandafirii lângă gaură, dar merită. Puteți să-l străpungeți cu un cui de construcție obișnuit pentru beton, costă un bănuț destul de. Desigur, este recomandabil să faci un dispozitiv special pentru această sarcină, dar cu priceperea potrivită o poți face cu ajutorul cleștilor și a unui ciocan. Privind în viitor, voi spune că această metodă vă ajută acolo unde trebuie să găuriți prin oțel subțire (1-3 mm) deja călit, care este necunoscut sau nu există nicio posibilitate (sau dorință) de reîntărire. Trebuie doar să plasați o piuliță cu un număr puțin mai mare decât orificiul de sub gaură, altfel piesa dvs. de prelucrat va fi pur și simplu ruptă de o fisură.

Separat, merită menționat armăturile. Metalul din el conține destul de mult carbon și întărirea sa primară nu este rea. Cu cărbune poți face lucruri foarte bune din el.

Acum câteva cuvinte despre protecția împotriva coroziunii. Acesta este un punct dureros pentru orice oțel, cu excepția poate oțelului inoxidabil și metalelor înalt aliate (aliajele neferoase nu au scăpat de această soartă, eu personal am văzut un colț din duraluminiu putrezit)

Sudorii auto au venit cu o metodă bună: în timp ce metalul este încă fierbinte (luminează), trebuie să-l acoperiți rapid cu grăsime. Suficient perioadă lungă de timp Astfel oțelul tratat nu ruginește.Asta, în general, este totul despre conductele de apă.

Etude 2. U10 și altele asemenea

Există și mult material aici. Dar procesarea este și mai complicată. Aici trebuie deja să puteți efectua un tratament termic și să cunoașteți modurile acestuia. Dar ce să procesezi de fapt?

Să începem cu garajul și dacha. Pentru cuțitele de bucătărie (precum și unele lame stiletto ascunse), un ferăstrău vechi și tocit pe care nu doriți să îl ascuți este potrivit. Ușurința de prelucrare aici este plăcută: nu aveți nevoie de ea, doar decupați-o, nituiți pante și margini și puteți lucra în siguranță la tot felul de mânere sculptate, lustruire în oglindă și alte delicii artistice. Nituirea se efectuează până când capătul devine de 2 ori mai subțire decât restul ferăstrăului. De asemenea, este mai bine să experimentezi aici, din fericire, există suficient material.

Oțelul pentru arc are duritate și calitate bună. Arcuri de panglică de la ceasuri, cele obișnuite de la mașini de spălat... I-am făcut pe al meu dintr-un izvor. Puteți face și un stiletto igloo cool din el (l-am făcut și o dată)

Discurile circulare ar trebui reîntărite, deoarece... cu logica modernă de „economisire”, muchiile de tăiere ale discului sunt realizate din aliaje dure, iar restul metalului este subîntărit, vâscos, dar în principiu există suficient carbon acolo. În acest sens, beneficiază foarte mult instrumentul sovietic care, spre deosebire de cel modern, a fost complet întărit. Dacă ai cumpărat un teren într-un sat îndepărtat, atunci s-ar putea să fii foarte norocos: am găsit un disc circular imens pe al meu (vezi articolul), 6 (!) lame de la o mașină de chei. Acesta din urmă este un material uimitor pentru cuțite! Cuțit de saxofon german antic din aceste picturi:

În general, oțelul bine călit este destul de ușor de distins de oțelul obișnuit prin sunetul său. Chernyaga moale are un sunet plictisitor, în timp ce cel întărit are un sunet înalt, clar. Întreaga dificultate a procesării materialului întărit este să nu se supraîncălzească, iar dacă oțelul este fragil, atunci eliberați-l corect.

Acesta este un pumnal din oțel carbon forjat, cu 3 mânere din oțel și un suport din duraluminiu. Nu voi spune ce oțel anume, am primit lama cadou.

Acum să trecem la arcuri și pile. Acest lucru este pentru cei care plănuiesc să se apuce de forjare. Arcul este inițial destul de moale, dar pila este puternic întărită doar la suprafață, iar dacă pur și simplu îl șlefuiești, riști să lovești miezul moale. Nu voi descrie aici metodele complexe și interesante de forjare, ci voi face o legătură cu un specialist care a fost implicat în fierărie de zeci de ani.kuznec.ru sau introduceți în motorul de căutare fierarul Victor Kuznetsov. Primul link este site-ul lui.

Voi adăuga aici doar că este mai bine să nu luați un izvor vechi, pentru că... există multe microfisuri pe suprafața sa, care reduc calitatea și rezistența produsului.Arcul este rău pentru cuțite și este mai potrivit pentru și.

Etude 3. Ligaturile sau metalul neferos ne poate ajuta

Oțelurile aliate și complexe sunt foarte rare. Dar să fim imediat de acord: vorbim de oțeluri aliate cu carbon, pentru că... Calitatea marginii de tăiere este determinată de cantitatea de carbon și nu de nimic altceva.

Cele mai simple și mai accesibile, după părerea mea, sunt discurile de tăiat cu diamant pentru piatră și beton. Partea lor principală constă din oțel x12 sau 100x12 în marcajele cuțitului rusesc. Acest oțel este perfect călit, recoapt și are toate proprietățile pozitive ale aceluiași carbon ca oțelul obișnuit (U10). De asemenea, nu sunt probleme cu grosimea forjarii, deoarece discurile nu sunt de obicei mai groase de 3 mm. Cealaltă față a monedei este toxicitatea scăzută a acestui oțel. Faptul este că pentru a obține proprietățile oțelului inoxidabil aveți nevoie de 13% crom, acest oțel are mai puțin. Dacă apoi ștergeți un cuțit din acest oțel uscat, acesta nu va rugini. Dar, pe de altă parte, pune-l ceai fierbinte, iar lama va deveni instantaneu acoperită cu ceva neînțeles de întunecat. Acesta este oxidul de crom, care este, în general, un cancerigen. Acest oțel este ideal pentru cuțite de camping, de lucru și de luptă, dar nu are nicio utilitate în bucătărie și ar trebui să vă gândiți de două ori înainte de a vă tăia propriii cârnați cu un astfel de cuțit. Cuțit de semi-luptă din acest oțel:

Apărătoarea este din oțel inoxidabil, mânerul este duraluminiu.

Urmează cheile. Nu trebuie să fie reîntărite; puteți pur și simplu să le șlefuiți și să nu vă faceți griji pentru asta. Cheile fac cuțite ideale pentru aruncare. Au o rezistență mortală, țin bine marginea, nu ruginesc ușor și au o nuanță albăstruie particulară (aditiv de vanadiu)Mai jos sunt două bodze făcute din bară și două cuțite de aruncat din chei. Al treilea este un fragment eliberat al unui cuțit de magazin.

Armele pot fi făcute nu numai din metal. De exemplu, un pumnal de sticlă sau de stejar arată exotic și neobișnuit:

Ambele sunt invizibile pentru detectoarele de metale și nu sunt considerate arme cu tăiș. Un pumnal de stejar străpunge blugii groși, l-am verificat și eu.

Dacă oțelul este necunoscut

Dar ce se întâmplă dacă găsești o bucată de oțel gustoasă și nu știi dacă este potrivită pentru tine? Există mai multe modalități de a-i afla calitatea.

1. forjare la rece și miez.

Chestia neagră moale și neplăcută este ușor zdrobită cu un ciocan, iar găurile în ea sunt perforate cu un miez cu un bang. Aliajele dure, pe de altă parte, nu se încrețesc bine și au mai multe șanse să se crape decât să fie înțepate, dar poansonul central alunecă de-a lungul lor și este dificil să lovești o gaură în același loc. Un indicator clar al durității este zdrobirea completă a vârfului cuiului pe beton împotriva oțelului.

Metoda testului cu scântei ajută la stabilirea compoziției aproximative a oțelului și a prezenței aliajului. Se compune din următoarele: oțelul studiat este măcinat cu șmirghel (sau o râșniță) și se examinează culoarea și natura scânteilor. Mai jos este tabelul de date

metal	Culoarea și caracterul scânteilor
Oțel cu conținut scăzut de carbon (chernyaga)	Un fascicul continuu de scântei galben-pai, câteva stele.
Carbon	Chic galben deschis cu stele
U12, U13	Ciochet scurt dens, cu un număr mare de stele ramificate
U7, U10	Fasciculul divergent este galben deschis, sunt multe stele.
Crom	Ciorchinul dens este roșu închis, există multe stele foarte ramificate.
Tungsten cromat (tăiere rapidă)	smoc roșu închis intermitent cu stele în formă de lacrimă mai deschise
Siliciu cu arc	Ciochet larg galben închis cu stele deschise.
Cobalt de mare viteză	Ciochet larg galben închis, fără stele.

3. Să vorbim despre oțel inoxidabil. Îmi amintesc într-unul dintre comentariile de aici cineva a vorbit despre nepotrivirea oțelului inoxidabil pentru un cuțit. Cum să distingem feriticul (cu o cantitate mică de carbon) de oțelul inoxidabil austenitic? Este simplu: ferita nu este magnetică. Este compusul de carbon din aliaj care îmbunătățește proprietățile magnetice ale fierului. Prin urmare, magneții sunt fabricați din aliaje cu conținut ridicat de carbon (cu excepția know-how-ului modern din neodim sau aluminiu-mangan).

4. El vă va mai oferi câteva sfaturi. experienta personala. După ce ați sortat o sută sau două sute de fier diferit, veți învăța să determinați „prin ochi” ce este potrivit și ce este mai bine să nu vă deranjați.

Bonus pentru iubitorii de cuțite și producătorii de cuțite

Ce determină calitatea cuțitului tău? Pe baza ce caracteristici putem spune: acest cuțit este bun, iar acela este gunoi?Să începem cu faptul că diferite cuțite sunt fabricate în scopuri diferite. Pur și simplu nu există un cuțit universal.

Principalele caracteristici ale cuțitului sunt următoarele:

Duritate

Putere

Viscozitate

În funcție de care dintre semne este mai strălucitoare, se determină scopul cuțitului.

Mit: Cu cât cuțitul este mai dur, cu atât taie mai bine.

Dacă cunoscutul tău de pescuit se laudă cu tine că are un cuțit de 72 de unități Rockwell, iar al tău are doar 54, atunci nu există niciun motiv să fii supărat și invidios. Este mai bine să observați de câte ori acest prieten ascuțită cuțitul în timpul pescuitului și cât de repede devine plictisitor. O lamă foarte tare are proprietatea neplăcută de a se ciobi sub sarcini grele (un fel de os). Și o lamă foarte tare este greu de ascuțit.Așa că lasă-l să sufere și vom lua ceva mai moale, dar mai bun. Și un cuțit dur este mai ușor și mai ușor de ascuțit; după cum se spune, l-a trecut de-a lungul vârfului cizmei - și se rade din nou.

Puterea unui cuțit constă în duritate și duritate. Aceste două caracteristici determină calitatea muchiei de tăiere și, în același timp, se exclud reciproc. Este indicat să faci cuțite cu duritate mare mai groase și să le ascuți într-un unghi mai mare, altfel muchia se va sfărâma.

Pentru materiale mai moi (crnați, castraveți etc.), este mai bine să faceți un cuțit ceva mai moale. Va ține bine o margine, iar unghiul poate fi micșorat, ceea ce face viața mult mai ușoară. Cuțitele dure și grele sunt mai potrivite pentru tocat și tăiat decât în ​​viața obișnuită. Dacă tăiați și plănuiți cu un cuțit moale, atunci foarte curând marginea se va încreți și nu va fi prea distractiv să o ascuți.

Pentru a preveni ruperea vârfului cuțitului, trebuie să-i faceți unghiul mai larg și pantele la un unghi mai mare. Pe aspect Acest lucru va avea un anumit efect, dar puterea va crește.

O modalitate bună, dar dificilă de a testa rezistența este să îndoiți lama într-un menghin la un unghi de 45 de grade. Dacă cuțitul este bun, atunci va reveni la starea anterioară fără deformare sau nu își va permite să fie îndoit (pentru cele subțiri) fără să se rupă.

Verificați calitatea tăieturii pe o scară.Așezăm frânghia pe cântar și facem tăieturi până când presiunea asupra cuțitului depășește o anumită valoare (de exemplu, 15 kg). Numărăm tăierile și comparăm.

P.S

Pentru arme, dacă este posibil, este mai bine să luați oțel importat, de preferință german sau japonez.

Ce ar putea fi mai bun decât

dintr-un rulment vechi japonez refacat de la Mazda ta preferată? Metalul nostru conține o cantitate suficientă de fosfor și sulf, care sunt dăunătoare pentru oțel. Din această cauză, produsul putrezește mai repede și are o rezistență mai slabă. Cum altfel? În Urali au existat fabrici încă de pe vremea lui Petru cel Mare, folosind aceleași tehnologii. Din propriul nostru metal, este mai bine să luăm oțel electric (oțel topit nu cu cărbune, din care provine sulful, ci cu ajutorul electrolizei). Aceștia sunt toți aceiași rulmenți. Pentru forjă merită să ardă cărbune, pentru că... este curat si nu contine sulf, care se poate transforma in metal in timpul incalzirii.

Atât am vrut să vă spun despre oțeluri. Mult succes in munca si creativitate!

Fiecare vânător vrea oțel pentru un cuțit de vânătoare. cea mai buna calitate. Astăzi sunt disponibile multe cuțite de vânătoare diferite, care diferă în funcție de formă, dimensiune, lungime a lamei, mâner, calitate de oțel etc.

Dacă intenționați să cumpărați un cuțit pentru vânătoare pentru prima dată, atunci trebuie să vă familiarizați cu principalele caracteristici și indicatori pe care ar trebui să-i aibă cuțitele reale. de acest tip.

Când vânați, pur și simplu nu vă puteți lipsi de o lamă de încredere, care va ajuta nu numai să îndepărtați pielea de pe trofeul capturat, ci și să vă protejați de atacul unui prădător la momentul potrivit. Cuțitul trebuie să fie foarte durabil, greu și confortabil de utilizat.

Cum poți înțelege oțelul pentru un cuțit de vânătoare, când sunt atât de multe, încât este dificil să-ți amintești totul, altfel trebuie să înțelegi și toate caracteristicile. Desigur, un vânător fără experiență nu poate face față unei astfel de sarcini.

Puteți consulta direct vânzătorul despre acest lucru, dar este posibil să nu fie suficient de profesionist sau să vă vândă în mod deliberat o copie de proastă calitate.

În câteva secunde, vom începe să înțelegem cu tine toate complexitățile acestui subiect, astfel încât problema alegerii unui cuțit să nu fie în fața ochilor tăi. Să luăm în considerare principalii parametri și indicatori după care ar trebui să alegeți un cuțit de vânătoare. În plus, vom lua în considerare principalele clase de oțel care sunt utilizate în producția de lame.

Ce oțel este cel mai bun pentru un cuțit de vânătoare?

Prin natura sa, un cuțit de vânătoare este un instrument multifuncțional care vă permite să efectuați multe sarcini. Astfel, metalul unui astfel de cuțit trebuie să aibă rezistență, duritate și durabilitate ridicate.

Punct important este capacitatea sa de a tăia bine, deoarece în vânătoare o astfel de nevoie este întotdeauna prezentă. Pentru a asigura astfel de caracteristici, se utilizează oțel carbon, damasc, damasc, pulbere sau aliat.

La compoziția lor se adaugă carbon, ceea ce conferă duritate lamei. Dacă există mai mult în compoziție, atunci suprafața de tăiere își păstrează claritatea mai mult timp.

Există un coeficient HRC special care determină nivelul de duritate al oțelului. Pentru un cuțit de vânătoare, cel mai bun coeficient este considerat a fi nu mai mic de 55-60 HRC.

Dintre toată varietatea, cuțitele din damasc și oțel Damasc au devenit foarte populare. Ambele tipuri se caracterizează prin proprietăți bune de tăiere și nu necesită o ascuțire constantă.

Principalele caracteristici și parametri ai oțelului

Un cuțit de vânătoare ar trebui în primul rând să taie bine, și nu să taie sau să fie ferăstrău. Toate aliajele conform acestui indicator sunt împărțite în oțeluri cu conținut ridicat de carbon și oțeluri cu conținut scăzut de carbon.

Merită să ne amintim că adăugarea de carbon la niveluri de peste 2,14% duce la transformarea oțelului în fontă. Ruginește rapid și este casant, ceea ce nu mai este potrivit pentru producția de lame.

Principalii parametri ai oțelului:

• putere;
• duritate;
• rezistență la coroziune.

Rezistența este caracteristica care previne ciobirea în timpul utilizării. Dacă cuțitul este puternic, se va îndoi sub sarcină grea, dar nu se va rupe.

Duritatea se măsoară în HRC. Pentru cuțite bune de vânătoare ar trebui să fie în intervalul 55-60 HRC. Dacă acest indicator este mai mare, va duce la fragilitate. În plus, ascuțirea unor astfel de cuțite va fi foarte dificilă.

Lamele sunt expuse constant la exterior mediu inconjurator, așa că deseori încep să ruginească. Puteți crește rezistența la coroziune numai dacă înrăutățiți alți indicatori.

Uneori puteți găsi pe piață lame de culoare închisă. Aceasta înseamnă că sunt acoperite cu titan. Crește duritatea la 90 HRC.

Această acoperire vă permite să creșteți protecția împotriva coroziunii, să prelungiți durata de viață a ascuțirii din fabrică și să lăsați rezistența la același nivel.

Aditivi pentru oțel

Pentru a îmbunătăți unele caracteristici ale oțelului, se folosesc aditivi speciali de aliere, care îmbunătățesc calitatea cuțitului.

Crom. Se adaugă pentru a crește nivelul de protecție împotriva coroziunii.

Nichel. Ajută la creșterea rezistenței și îmbunătățește protecția împotriva ruginii.

Mangan. Oferă capacitatea de a forja metal. Acest lucru vă permite să produceți o lamă de orice formă.

Vanadiu. Face oțelul mai puternic și mai durabil și, de asemenea, îi crește rezistența la stres.

Siliciu. Oferă rezistență oțelului și face posibilă forjarea metalului.

Tungsten. Metalul devine rezistent la zgârieturi, rezistența sa și rezistența la coroziune crește.

Molibden. Cu acest plus, cuțitul devine foarte durabil și rezistent la cele mai grele sarcini. Prețul său crește semnificativ.

Ce marca de otel ar trebui sa alegi pentru cutit?

În timpul producției de cuțite de vânătoare, se utilizează o mare varietate de grade de oțel, care sunt reprezentate nu numai de copii străine, ci și de versiuni interne.

Dacă aveți nevoie de un cuțit cu rezistență ridicată, atunci este mai bine să utilizați oțel de clase U8, U9 și U10. În plus, calitatea de oțel 40X sa dovedit bine.

Dacă vorbim despre mărci străine, atunci AUS 6, AUS 8, AUS 10 s-au dovedit bine, care corespund, prin analogie, mărcilor noastre 440 A, 440 V, 440 C.

De la americani, oțelul 155CM a câștigat o mare popularitate, iar de la japonezi, oțelul ATS-35 a câștigat popularitate. Mulți consideră că aceste mărci sunt cele mai bune pentru cuțitele de vânătoare.

Ce producător de cuțite ar trebui să alegi?

Cele mai bune cuțite sunt produse de lideri mondiali, printre care se remarcă germanul Solingen, elvețianul Wenger, englezul Winkison și alte câteva companii.

Atentie speciala Ar trebui să acordați atenție meșterilor germani care fac cuțite incredibile în calitate și design. Lucrările lor sunt foarte preț mare, dar durata de viață a unor astfel de cuțite va dura mulți ani.

În plus, Finlanda, SUA, Suedia și Japonia își declară cu mândrie produsele, care se caracterizează și prin cuțite de vânătoare de înaltă calitate.

Dacă vorbim despre producătorii interni ai acestor produse, atunci trebuie să acordăm atenție fabricilor Kizlyar și Zlatoust. Ei fac cuțite conform tehnologii moderne, prin urmare, nu sunt inferioare multor analogi străini, iar în unele dintre ele sunt chiar superioare.

Concluzie

Desigur, un cuțit de vânătoare trebuie să aibă o rezistență ridicată, duritate și rezistență la coroziune. Doar cel mai bun oțel poate oferi astfel de caracteristici.

Printre varietatea de grade de oțel de pe piața internă, oțelul 440 C ocupă un loc aparte, care este foarte apreciat deoarece îi permite să mențină duritatea și elasticitatea ridicate. Cuțitele din acest material se ascuți bine și rămân ascuțite mult timp, ceea ce este un indicator important.

Fiecare cuțit are un anumit nivel de duritate, care se măsoară în HRC. Pentru cuțitele de vânătoare ar trebui să fie între 55 și 60 HRC. Cuțitele din Damasc și oțel damasc sunt foarte populare.