Оросын тосгон, тосгоны залуу үеийнхэн томоохон хотууд руу тэмүүлж байна. Мега хотуудад ийм хүсэл эрмэлзэл нь боловсрол эзэмших эсвэл томоохон спортын сургуульд элсэх гэх мэт хэд хэдэн нөхцөл байдалд бүрэн үндэслэлтэй байдаг. Нэг үгээр бол үндэслэлтэй олон шалтгаан байгаа ч олонхийн үнэн, гол зорилго нь ажилтай болж, улмаар бизнесээ эхлүүлэх явдал юм. Хотуудад, ялангуяа сая гаруй хүн амтай хотуудад үргэлж шинэ мэргэжилтнүүд шаардлагатай байдаг бөгөөд тэнд бизнес эрхлэх олон сонголт байдаг гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх нь зүйтэй боловч хоёр чухал зүйлийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Эхнийх нь ширүүн өрсөлдөөн, хүнд суртлын болон өдөр тутмын олон асуудал, хоёрдугаарт, Ф.М. Достоевский: "Эцсийн эцэст тосгон хотыг тэжээдэг." Та хаана ч сайхан амьдарч чадна, гол зүйл бол ашигтай, эрэлт хэрэгцээтэй ажил мэргэжилтэй байх явдал юм. Хотын олон оршин суугчид хоол хүнсээ тарьж, шувуу, туулай тэжээх зуслангийн газартай байдаг нь нууц биш бөгөөд манай улсад чинээлэг тариаланчдын жишээ хэр олон байдаг вэ? Жишээлбэл, АНУ-д тариаланчид, малчид, өөрсдийн фермийн эзэд нь хамгийн дээд хүрээний нөлөө бүхий өндөр нэр хүндтэй хүмүүс юм. Дээрхээс дүгнэлт нь өөрөө хотоос хамааралгүй, харин эсрэгээрээ түүнийг тэжээгч нь болж, дараа нь бага зэрэг ч гэсэн танаас аль хэдийн хамааралтай байх боломжтой гэсэн дүгнэлт гарч байна. .

Тиймээс, төмсний бизнес эрхлэх хувилбарыг авч үзье. Төмс нь бүх ангиллын хүмүүсийн зах зээл дээр жилийн турш эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ нь гол хүнсний нэг бөгөөд зүгээр л асар их хэмжээгээр хэрэглэдэг гэсэн үг юм.

Төмс тариалах нь төлөвлөсөн төлөвлөгөөг чанд дагаж мөрдөхийг шаарддаг. Мэдээжийн хэрэг, цаг агаарын хүчин зүйл, ялангуяа агаарын температур, хур тунадасны хэмжээ зэргээс ихээхэн хамаардаг. Чийгийн дутагдлыг услах замаар нөхөж болох боловч илүүдэл нарны гэрлийг даван туулахад хэцүү байдаг. Энд цорын ганц арга зам бий - навчийг байнга усаар шүрших, үүнд сайн туслагчусалгааны системтэй болно. Ийм суурилуулалтын өртөг өндөр биш байж болох ч олон давуу талтай. Чийгшүүлэх үйл явц нь бүрэн автоматжих бөгөөд энэ нь маш их цаг хугацаа хэмнэж, хөрсний усаар ханалтын түвшинг зохицуулахаас гадна навчийг хатахаас хамгаална.

Нарны хомсдол нь ургацыг сүйтгэх магадлал багатай боловч боловсорч гүйцсэн төмс нь жижиг, муу танилцуулгатай байх тул өвөлд тэсвэрлэхгүй байж магадгүй юм. Ийм тохиолдол маш ховор байдаг ч энд юу ч хийж чадахгүй. Буухаасаа өмнө урт хугацааны цаг агаарын урьдчилсан мэдээнд дүн шинжилгээ хийж үзээрэй, ингэснээр та цаг агаарын өөрчлөлтийг урьдчилан мэдэх болно. Практикаас харахад Ус цаг уурын төвөөс ирэх улирлын талаархи найдвартай мэдээллийг өгдөг бөгөөд өдрийн дундаж мэдээлэл нь улирлын туршид нэлээд үнэн зөв байдаг. Хортон шавьжтай тэмцэх тоног төхөөрөмж, бүх техникийн хэрэгсэл байгаа эсэхийг урьдчилан шалгаарай.

Боловсорч гүйцэх явцад хүнсний ногоог халдлагад өртөхөөс хамгаалахын тулд тэдгээрийг хянах шаардлагатай байж магадгүй бөгөөд энэ зүйлийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй. Олон хүмүүс төмсний эгнээний хооронд сонгино, лууван тарьдаг; эдгээр ногоо нь олон тооны хортон шавьжтай тэмцэж, хөрсөнд тусалдаг бөгөөд арчлахад хялбар бөгөөд материаллаг ашиг тусаа өгөх болно. Төмс борлуулагчид сонгино, лууван хоёуланг нь худалдаалдаг тул борлуулалтад ямар ч асуудал гарахгүй.

Мэргэжлийн хөдөө аж ахуйн машин ашиглах нь хөдөлмөрийн бүтээмжийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг

Төмс тариалах бизнест таны бүх хүч, бүрэн зориулалт шаардагдах тул та эндүүрч болохгүй, бүх зүйл амархан болно гэж бодож байна. Гэсэн хэдий ч энэ бол маш ирээдүйтэй бизнес юм.

Төмс тариалах товч бизнес төлөвлөгөө

Борлуулалтын зах зээлийг урьдчилан анхаарч үзэхийг зөвлөж байна, тэгвэл та цаг хугацаа, мэдрэлийг хэмнэж, бараа нь мууддаггүй. дундаж зардалбөөний худалдаачид 20 рубль, нэг зуун хавтгай дөрвөлжин метрээс 250 кг болж хувирдаг тул цаашдын тооцоо хийхэд хэцүү биш юм. Бизнесийн хувьд төмс тариалах нь нэлээд ашигтай үйл ажиллагаа бөгөөд туйлын хууль ёсны бөгөөд энэ нь чухал гэдгийг та хүлээн зөвшөөрөх болно. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг зөвхөн нэг зуун метр квадрат газар биш, харин бүхэл бүтэн талбайг тарих хэрэгтэй.

Хэрэв та хүргэлтийн тээвэрлэлтийг анхаарч үзвэл энэ нь таны зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулж, бараа бүтээгдэхүүнийг цаг тухайд нь, цаг тухайд нь борлуулахад тусална. таатай үнэ. Төмс тариалах нь улирлын чанартай ажил боловч мөнгө олсныхоо дараа өвлийн улиралд хийх зүйл олж болно.

Төмс бол бага наснаасаа мэддэг хөдөө аж ахуйн алдартай ургац юм. Энэ ногооны давуу тал нь ямар ч шинэхэн тариачин тусгай тоног төхөөрөмж ашиглахгүйгээр тарьж ургуулж чаддаг явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, төмсний талбайг тусгай тоног төхөөрөмжөөр боловсруулах нь цаг хугацааг ихээхэн хэмнэдэг боловч бусад хөдөө аж ахуйн ургацаас ялгаатай нь төмсийг завсрын арга хэмжээ авалгүйгээр гараар тарьж, хурааж авах боломжтой, өөрөөр хэлбэл ургац хураалт эцсийн шатанд шууд хийгддэг бөгөөд төмс хатсаны дараа хадгалагдах.

Эдгээр давуу талуудын ачаар шинэхэн тариаланчдад асуулт гарч ирдэг. Төмсний бизнес ашигтай юу, үгүй ​​юу?? Та энэ нийтлэлээс хариултыг олох болно.

Ийм бизнесийн онцлог

Төмсийг янз бүрийн газарт үр ашигтайгаар тариалж болох боловч эхлэгчдэд хамгийн сайн сонголт бол 2 га хүртэл талбай байх болно. Шалтгаан:

1. Заасан талбайд гэр бүл эсвэл бүр нэг хүн үйлчлэх боломжтой;
2. Энэ тохиолдолд анхны зардал нь харьцангуй бага байх болно - 350 мянган рубль хүртэл. Энэ нь тохирох тоног төхөөрөмжтэй (толгой, анжис, их бие, ургац хураах хэсэг) мини трактор (мотоблок) худалдаж авахыг харгалзан үздэг. Дээрх бүх зардал нь дор хаяж 200 мянган рубль байх болно. Хэрэв тариалсан талбай нь харьцангуй бага (хэдэн арван акр) бол гэр бүл нь тракторгүйгээр өөрийн хүч чадалд тулгуурлан хийх боломжтой боловч бүх заль мэх хийхэд илүү их цаг хугацаа шаардагдана гэдгийг ойлгох болно;
3. Бага хэмжээгээр төмс тариалах нь таны үндсэн ажлыг тасалдуулахгүйгээр хийж болно. Өөрөөр хэлбэл, энэ ногоог зарах нь нэмэлт таатай орлого болж, үндсэн ажил нь бэлэн ургацаа зарах маш сайн газар болж чадна;
4. Энэ талбай нь үйлдвэрийн хэмжээнд төмс тариалах туршлага хуримтлуулахад хангалттай.

Эхлэх зардал

Дээр дурьдсанчлан зардлын гол зүйл нь шаардлагатай тоног төхөөрөмж бүхий мини трактор (мотоблок) байх бөгөөд үүнээс гадна энэ бизнесийг үүсгэн байгуулагдсан эхний жилд эхлэн фермер дараахь ажилд мөнгө зарцуулах шаардлагатай болно.

1. Үрийн материал- Эдгээр нь тарих зориулалттай төмс юм. Ургац хураах чанар, тоо хэмжээнд нөлөөлөх тул үүнийг хэмнэх шаардлагагүй. Дунджаар та 100 мянган рубль зарцуулах хэрэгтэй болно. Энэ бол нэг удаагийн зардал бөгөөд ирэх жил бизнес эрхлэгч өөрийн төмсөө үрийн материал болгон ашиглах боломжтой болно. Бид үрийн материалыг төрөлжсөн үржүүлгийн газруудаас худалдаж авахыг зөвлөж байна, тэд танд баталгаатай сорт өгөх болно. Зах зээл дээр, тэр ч байтугай зохих бичиг баримттай байсан ч гэсэн тэд танд үрийн материал хэлбэрээр хэрэгтэй биш зүйлийг зарж магадгүй юм;
2. Газрын түрээс. Хэрэв та өөрийн талбайгүй бол 2 га талбайд жил бүр 7 мянган рубль төлөх шаардлагатай болно (олон бүс нутагт энэ нь бага байдаг);
3. Бордоо, өвчин, хортон шавьжаас хамгаалах. Дунджаар 10-25 мянган рубль болно. Түүгээр ч зогсохгүй хүнсний ногоог хамгаалахад шаардлагатай процедурыг мэргэжилтнүүд хийх болно. Хэрэв тариачин мөнгө хэмнэхийг хүсч байвал та үүнийг даруухан 6-7 мянган рубль болгож, бүх ажлыг өөрөө хийж болно.

Хэрхэн мөнгө хэмнэх вэ

Хэрэв танд трактор, тоног төхөөрөмж шаардагдах хэмжээний мөнгө байхгүй бол шаардлагатай бүх зүйлийг түрээсээр худалдаж авснаар санхүүгийн ачааллыг бууруулж болно. Энэ тохиолдолд та нэн даруй бүрэн зардлын гуравны нэгийг төлөх шаардлагатай болно. Үлдсэн мөнгийг хэдэн жилийн хугацаанд төлж болно.

Ашигласан трактор худалдаж авах нь зардлыг бууруулахад ихээхэн тус болно. Хэрэв мөнгө байхгүй бол та механик хэрэгсэлгүйгээр хийж болно, гэхдээ талбайн талбай бага байх ёстой (10-100 акр хүртэл). Тусгай тоног төхөөрөмжийн оронд та ерөнхий ажилчдыг хөлсөлж болно, тэдний үйлчилгээг цагт 100-200 рубль үнэлдэг. Хэрэв та тэднийг төмс хураахад татвал төлбөрийг төрөл хэлбэрээр, өөрөөр хэлбэл шинэ ургацаар сольж болно.

Өсөн нэмэгдэж буй технологи

Зөв ургуулах технологид дараахь зүйлс орно.

1. Үрийн материалыг худалдан авах, бэлтгэх;
2. хөрс бэлтгэх;
3. Буух;
4. Хиллинг;
5. бордоо;
6. Бүх төрлийн хортон шавьжаас хамгаалах;
7. Ургац хураах;
8. Хадгалах.

Үрийн материал

Тарих төмсийг намар худалдаж авах хэрэгтэй. Түүнчлэн, худалдагч нь нөхөн үржихүйн өндөр түвшин, өвчин эмгэггүй болохыг баталгаажуулсан баримт бичгийг хавсаргах үүрэгтэй бөгөөд хэрэв байхгүй бол худалдан авагч бүх эрсдлийг хариуцна.

Үрийн материалЭдгээр нь өвчин, гэмтлийн шинж тэмдэггүй дунд зэргийн хэмжээтэй (3-5 см диаметртэй) төмс юм. Бүх булцуу нь нэг төрөлд хамаарах ёстой.

Тарихын өмнө худалдаж авсан бүх үрийн материалыг "ногоон" болгох ёстой. Яагаад үүнийг сэрүүн (температур нь 1-3 хэмийн хооронд байх ёстой), чийглэг, сарнисан нарны гэрэлтэй өрөөнд байрлуулдаг. Булцуу 20 хоногийн турш тэнд байх ёстой.

Мөн тарихаас өмнө төмс соёолохыг зөвшөөрөх шаардлагатай. Яагаад дулаан (температур нь 12-15 хэмийн хооронд байх ёстой), гэрэл гэгээтэй өрөөнд шилждэг. Булцууг хүчтэй, зузаан найлзуурууд гарч ирсний дараа тарихад бэлэн гэж үздэг бөгөөд урт нь дор хаяж нэг хагас сантиметр байна.

Төрөл бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд тариачин үрийн материалыг борын хүчлийн уусмалд байрлуулах ёстой. Процедурын үргэлжлэх хугацаа 20 минут байна.

Хөрс бэлтгэх

Төмс тарих хөрс нь сул байх ёстой бөгөөд энэ нь булцууг амархан хөгжүүлж, шаардлагатай хүчилтөрөгчийг авах боломжийг олгоно. Үүнийг хийхийн тулд намраас эхлэн хөрсийг ухаж, хагалах эсвэл суллах шаардлагатай. Түүнээс гадна сүүлчийн сонголт бол хамгийн зөв арга юм. Та мөн хөрсөнд нэмэх хэрэгтэй:

1. Модны үнс нь төмсийг тэжээгээд зогсохгүй Колорадогийн төмсний цох болох утсан хорхойн авгалдайгаас хамгаалдаг;
2. Төмсийг тэжээж, хөрсийг дулаацуулдаг ялзмаг.

Дараа нь борлуулах төмс тариалах

Энэ процедурыг газар 8 хэм хүртэл дулаарч, 10 см-ийн гүнд хийх үед чухал үзүүлэлт бол тарих нягтрал учраас хамгийн оновчтой схем нь 75X50 см байна. Энэ нь эгнээ хоорондын зай 75 см байх ёстой гэсэн үг юм. мөн ижил эгнээний бутнуудын хоорондох ижил үзүүлэлт - 50 см.Гэхдээ янз бүрийн сортуудын оновчтой загвар нь өөр байж болно. ялангуяа тэд эрт байгаа бол. Жишээлбэл, дотоодын төмсний алдартай төрөл Рябинушка нь 60X30 загварын дагуу тарьдаг.

Булцууг тарих гүн нь 4-8 см.

Хиллинг

Төмс тарьснаас хойш долоо хоногийн дараа хогийн ургамал гарч ирэх бөгөөд энэ нь ууланд гарах шаардлагатай байгаа дохио юм. Энэ процедур нь бүх төрлийн хогийн ургамлын өсөлтөөс сэргийлж, хамгийн чухал нь үндэс, булцууны хангалттай агааржуулалтыг хангаж, тэднийг хөгжүүлэх боломжийг олгодог. Энэ нь ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Хиллинг нь өсөн нэмэгдэж буй улиралд дор хаяж хоёр удаа хийгддэг. Төмсний бутны доорх хөрсний давхарга бүрийг 10 см-ээр нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Бордоо

Тарихдаа бууц нэмж, хэмнэх шаардлагатай бол ясны гурил, тахианы бууц болон бусад органик бордоогоор солино. Хэрэв газар шавхагдахгүй бол заасан бүх зүйл улирлын туршид хангалттай байх болно. Гэхдээ хөрс нь бага хэмжээний шим тэжээл агуулдаг бол химийн бордоо хэрэглэхэд бэлэн байх хэрэгтэй.

Хортон шавьж, өвчнөөс хамгаалах

Шавьж устгах бодисоор эмчлэх нь заавал байх ёстой процедур бөгөөд бутнууд цэцэглэж эхэлсний дараа, шаардлагатай бол дараа нь хийдэг. Мөн шүрших ажлыг гүйцэтгэдэг хожуу хорхойтой тэмцэх шаардлагатай. Нэг улиралд нийтдээ 5-6 ийм журам шаардлагатай байж болно.

Ургац хурааж байна

Хадаж байх ёстой дээд хэсгийг хатаах нь төмс хураах цаг болсныг харуулж байна. Мөн 2 долоо хоногийн дараа булцууг өөрсдөө газраас зайлуулна.

Хадгалах

Төмсийг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд цэвэр агаарт хоёр долоо хоног хатааж, дараа нь агааржуулалттай подвалд хадгална.

Борлуулах төмс тариалах замаар хэрхэн хамгийн их ашиг олох вэ

Оросын төмс тариалагчид одоо байгаа тариалах технологийг зөрчиж дассан бөгөөд энэ нь мөнгө хэмнэхийн тулд хийгддэг. Үнэн хэрэгтээ, манай улсад ихэвчлэн хийдэг цорын ганц зайлшгүй шаардлагатай журам бол мод тарих, дараа нь довтлох, цуглуулах явдал юм. Нөлөөлөлд өртсөн бутыг арилгах замаар өвчинтэй тэмцдэг. Мөн тохиромжгүй булцууг үрийн материал болгон ашигладаг. Тэд үүнийг хийж байгаа нь санамсаргүй хэрэг биш бөгөөд ийм хэмнэлт нь га-аас 18-20 тонн төмс авах боломжийг бидэнд олгодог. Өөрөөр хэлбэл, ажлын хэмжээг багасгах нь өсөн нэмэгдэж буй аргуудын нэг юм.

Гэсэн хэдий ч тэд хамгийн их ашиг өгдөг орчин үеийн технологи, тухайлбал, Голландын арга нь төмс тарьсан хөрсөөс нурууг бий болгодог.

Өсөн нэмэгдэж буй өөр нэг үр дүнтэй арга бол хогийн ургамлаас хамгаалж, шаардлагатай бичил уур амьсгалыг бий болгож, шингэн алдалтаас сэргийлдэг сүрэл юм.

• 1 Борлуулах төмс тариалах нь ашигтай юу?
• 2 Төмс тариалах технологи
• 3 Бизнесийн хувьд төмс тариалах
  • 3.1 Газар чөлөөлөх
  • 3.2 Бизнесийн бүртгэл
  • 3.3 Байрны сонголт
  • 3.4 Тоног төхөөрөмж худалдан авах
  • 3.5 Тарих материал худалдан авах
  • 3.6 Ажилчдын баг бүрдүүлэх
• 4 Төмс тариалах бизнес төлөвлөгөө
• 5 Байнга асуудаг асуултууд
  • 5.1 Өнөөдөр төмсний эрэлт хэрэгцээ юу вэ?
  • 5.2 Төмс борлуулах сувгийг хаанаас хайх вэ?
  • 5.3 Төмсний хувьд ямар бичиг баримт бүрдүүлэх шаардлагатай вэ?
  • 5.4 Төмс дахин борлуулах чиглэлээр бизнес эрхлэх боломжтой юу?

Бизнесийн хамгийн ашигтай салбаруудын нэг бол төмс тариалах, борлуулах явдал юм. Өнөөдөр ихэнх оросуудын хоолны дэглэмийг энэ үндэс үр тариагүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг тул энэ хөдөө аж ахуйн ургац үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байх болно. Төмс тариалах нь ирээдүйтэй, урт хугацааны үйл ажиллагаа бөгөөд бүтээгдэхүүн борлуулахад ямар ч асуудал байхгүй. Энэ чиглэлд амжилттай хөгжихийн тулд бизнес эрхлэгч өөрийн бизнесээ чадварлаг зохион байгуулах хэрэгтэй.

Нэгдүгээрт, зах зээлийн нөхцөл байдалд дүн шинжилгээ хийх, үйл ажиллагааны ашигт ажиллагааг тодорхойлох, хөрөнгө оруулалтын хэмжээ, боломжит орлогын хэмжээг тооцоолохыг зөвлөж байна. Өнөөдөр тариаланчид худалдан авагчдын хэрэгцээг бүрэн хангаж чадахгүй байгаа тул борлуулах зорилгоор төмс тариалах нь маш ашигтай байдаг. Хэдийгээр олон тооны үйлдвэрлэгчид байдаг ч бизнес нь өрсөлдөөнөөс айдаггүй бөгөөд өндөр ашигтай байдаг.

Борлуулах төмс тариалах нь ашигтай юу?

Борлуулах төмс тариалахаар шийдсэн шинэхэн бизнес эрхлэгч юу мэдэх ёстой вэ? Энэ төрөлүйл ажиллагаа нь өндөр ашигтай бөгөөд өнөөдөр орчин үеийн технологийг ашиглаж байгаа бөгөөд энэ нь жилийн турш хүлэмжинд үндэс үр тариа ургуулж, улиралд хэд хэдэн ургац хураах боломжийг олгодог. Төмс тариалах, борлуулах бизнес нь эерэг болон сөрөг талуудтай. Давуу талууд нь:

• жижиг талбайд ч гэсэн эх үр тариа ургуулах чадвар;
• хөрөнгө оруулалтын хурдан өгөөж;
• улирлын байдлаас үл хамааран төмсний хэрэглэгчдийн эрэлт өндөр;
• бизнесийг бусад үйл ажиллагаатай хослуулах боломж;
• газар тариалангийн арчилгааны харьцангуй хялбар байдал.

Хэрэв хүн цэцэрлэгтэй бол төмс тариалж, түүгээрээ олигтой мөнгө олох боломжтой. Энэ үзэмжийн хувьд гэрийн бизнестатвар төлөх шаардлагагүй. Бордоо нь хямд, мөн Хөдөө орон нутагМөнгө олох хүсэлтэй олон хүмүүс байдаг (тэднийг газар тариалах, төмс арчлах ажилд хөлсөлж авахад гэмгүй). Зардал нь ач холбогдолгүй байх болно.

Төмс тариалах нь зөвхөн жилийн турш ашиг авчрахаас гадна бордоог хэмнэх боломжийг олгодог, учир нь оройг нь газар дээр нь ялзмаг үүсгэхэд ашигладаг. Газар дээр нь хүлэмж суулгавал 1 жилд 3 ургац хураах боломжтой. Хөрөнгө оруулалт нь ихэвчлэн эхний тариалалт эхэлснээс хойш 4 сарын дараа төлдөг.

Энэ бизнес нь сул талуудаас ангид биш бөгөөд ашигтай хувиараа хөдөлмөр эрхлэх сонирхолтой бизнес эрхлэгч бүр тэдгээрийн талаар мэддэг байх ёстой. Юуны өмнө ургацын чанар нь цаг агаарын нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг. Хэрэв бүс нутагт хэт халуун байгаа бол ургамлыг усалгааны системээр хамгаалах шаардлагатай. Төмс нь шавьжны дунд нэлээд олон дайсантай байдаг. Тэдэнтэй тэмцэхийн тулд өнөөдөр ургацыг хэмнэхийн тулд янз бүрийн химийн бодисыг амжилттай ашиглаж байна. Тиймээс эдгээр сул талуудыг нэмэлт урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ гэж үзэх хэрэгтэй.

Өөрөө худалдахаар төмс тариалах нь хэр ашигтай болохыг ойлгохын тулд энгийн жишээ хэлье. Бизнесмэн 30 акр газар түрээсэлсэн (эсвэл эзэмшдэг) гэж бодъё. 100 кв тутамд. м-ээс та 280 кг төмс, нийт талбайгаас 8.4 мянган кг төмс цуглуулах боломжтой. Хэрэв та бөөний үнээр 20 рублийн үнээр зарвал 168 мянган рублийн орлого олох боломжтой.

Газар тариалахын тулд та биетэй арын трактор (мини-трактор), түүнчлэн толгод, суурилуулсан анжис, үндэс үр тариа ухах төхөөрөмж худалдаж авах шаардлагатай болно. Та мөн сайтад бордоо худалдаж авах хэрэгтэй. Эдгээр зорилгоор оруулсан хөрөнгө оруулалт нь ойролцоогоор 80 мянган рубль болно. Энэ төрлийн үйл ажиллагааны ашиг тус нь тодорхой юм. Хэрэв та хүлэмж барьж, жилийн турш ургамал тариалвал таны ашиг мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно.

Төмс тариалах технологи

Төмс тариалах олон янзын арга байдаг бөгөөд энэ нь нэлээд сайн ургац хураах боломжийг олгодог. Шаардлагагүй тул Голландын арга дээр анхаарлаа хандуулцгаая өндөр зардалмөн ургамлыг байгалийн нөхцөлд (хүлэмж ашиглахгүйгээр) хөгжүүлэх боломжийг олгодог.

Энэ технологийн онцлог нь хамгийн бага юм механик нөхөн сэргээлтгазар, төмс өөрөө. Энэ арга нь хөрсний давхаргыг агаар мандлын агаартай холих замаар үр дүнтэй агааржуулалтыг баталгаажуулдаг газрын агааржуулалтыг ашиглах явдал юм. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд эхлээд хөрсийг сулруулж, дараа нь тарих материалыг үүссэн шороон нуруунд байрлуулж, тарих эгнээ хоорондын зай хангалттай том байх шаардлагатай.

Энэ аргыг ашиглан төмс тариалах нь нэг бутнаас 1.8-2 кг үндэс үр тариа цуглуулах боломжийг олгодог бол төмс өөрөө удаан хугацаанд хадгалагдах боломжтой. тодорхой нөхцөл. Тарих материалыг сонгохдоо булцуунд анхаарлаа хандуулаарай: сайн ургац авахын тулд тус бүр нь 5-6 нүдтэй байх ёстой.

Тариалахын өмнө үндэс үр тариаг өргөн, тод газар дулаацуулах хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг нахиалах хүртэл газарт байрлуулж, материалыг 6-8 градусын дулаан байлгахыг зөвлөдөг өрөөнд байрлуулна. Бэлэн суулгацыг сайн дулаарсан хөрсөнд байгалийн нөхцөлд цааш ургуулахын тулд илгээх шаардлагатай.

Нэг зуун хавтгай дөрвөлжин метр талбайд 600 хүртэл төмсний бут тарих боломжтой боловч сайн гэрэлтүүлэгтэй байхаар байрлуулах нь дээр. Ор үүсэх нь хойд зүгээс урагшаа 0.75 м хүртэлх эгнээ хоорондын зайтай хийгддэг.Төмс услах тухайд энэ нь ургацын бүх хугацаанд 3-аас илүүгүй удаа хийх ёстой. Эхнийх нь нахиа гарч ирэх үед, дараа нь цэцэглэж эхлэхээс өмнө, дууссаны дараа хийгддэг.

Чухал:Колорадогийн төмсний цох болон бусад хортон шавьжаас төмсийг хамгаалахын тулд цэцэглэлтийн үе эхлэхээс өмнө дээд хэсгийг пестицидээр эмчлэхийг зөвлөж байна.

Бизнесийн хувьд төмс тариалах

Бизнесийн хөгжлийн үндсэн үе шатуудыг авч үзье.

Газар эзэмших

Төмс тариалах бизнесийг зохион байгуулах чухал үе шат бол газар эзэмших явдал юм. Дунджаар та нэг зуун квадрат метр талбайд 5 мянган рубль төлөх шаардлагатай бөгөөд тарихад ойролцоогоор 0.25-0.3 га талбай шаардлагатай болно. Тиймээс, хамгийн бага хөрөнгө оруулалтхудалдан авалтын хэмжээ 75 мянган рубль болно.

Хүн зохион байгуулж чаддаг жижиг бизнесулсад, энэ тохиолдолд түүний орлого бага байх болно, гэхдээ тэр худалдан авахад мөнгө зарцуулах шаардлагагүй болно газар. Газар түрээслэхийн тулд түүний өртөг нь 100 метр квадрат тутамд хэдэн мянган рубльд хүрч болох тул өөрийн газарт мөнгө хөрөнгө оруулалт хийх нь зүйтэй. Газар худалдаж авахаасаа өмнө газрын бүртгэлийн бүх нарийн ширийн зүйлийн талаар мэдээлэл өгөх, бичиг баримтыг бөглөхөд туслах хуульчтай зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Бизнесийн бүртгэл

Эхлэхийн тулд бизнес эрхлэх үйл ажиллагаа, бизнес эрхлэгч нь оршин суугаа газрынхаа Холбооны татварын албатай холбоо барьж, тариачны ферм эсвэл хувиараа бизнес эрхлэгчийг бүртгүүлэх шаардлагатай. Ихэнхдээ ийм бизнесийг хэд хэдэн түншүүд нэгэн зэрэг зохион байгуулдаг. Энэ тохиолдолд аж ахуйн нэгжийг бүртгүүлэхийн тулд тухайн бизнесийн хамтран эзэмшигч бүрийн холбоо барих мэдээллийг харуулсан зохих гэрээг ирүүлэх нь зүйтэй. Нэмж дурдахад гэрээнд түнш тус бүрийн эрх, үүрэг, түүнчлэн тэдний бизнесээс гарах журмыг тусгасан байх ёстой. Шаардлагатай бол газрын татварыг хэрхэн зөв тооцоолох, төлбөрийн давтамжийг тохиролцох талаар Холбооны татварын албаны мэргэжилтэнээс олж мэдэх боломжтой.

Аж ахуйн нэгжийг бүртгүүлэхдээ заавал зааж өгөх ёстой OKVED кодууд. Төмс тариалахын тулд та дараахь зүйлийг сонгож болно.

• 01.1 – “Нэг наст ургамал тариалах”;
• 01.13 – “Хүнсний ногоо, үндэс үр тариа, амтат гуа, булцуу, мөөг, трюфель тариалах”;
• 01.13.1 – “Хүнсний ногоо тариалах”;
• 13.01.12 – “Хамгаалагдсан хөрсөнд хүнсний ногоо тариалах”.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ тариалж, зарж мөнгө олохыг хүссэн шинэ бизнес эрхлэгчид татварын аль хэлбэрийг сонгох нь дээр гэдгийг мэддэггүй. Энэ төрлийн үйл ажиллагааны хувьд хамгийн сайн сонголт бол хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварыг төлөх явдал бөгөөд түүний хэмжээ ердөө 6% байна.

Байшин сонгох

Бизнес эрхлэгч нь ургацаа зохих ёсоор хадгалахад анхаарах ёстой тул дараахь зүйлсээр тоноглогдсон зохих хадгалах байгууламжийг олох хэрэгтэй.

• агааржуулалт;
• гэрэлтүүлэг;
• халаалтын систем.

Агуулах талбай нь хуурай, чийг, хөгц мөөгөнцөргүй байх ёстой. Ургац хураалтын дунд ялзарсан булцуу байхгүйн тулд үндэс үр тариаг хадгалахаас өмнө хатааж, ангилах хэрэгтэй. Худалдах боломжгүй төмсийг гэртээ болон бусад малын тэжээвэр амьтдын тэжээвэр амьтдын үржүүлгийн чиглэлээр мэргэшсэн фермүүдэд өгч, бага үнээр тэжээл болгон авах боломжтой. Хадгалах байр түрээслэх зардлын хувьд сард 30-40 мянган рублийн хооронд хэлбэлздэг.

Тоног төхөөрөмж худалдан авах

Төмсний фермийг ажиллуулахын тулд зохих тоног төхөөрөмж худалдан авах шаардлагатай. Хэрэв та их хэмжээний тарих материал ашиглах гэж байгаа бол төмс тариалагч худалдаж авах хэрэгтэй. Энэхүү машин нь их хэмжээний ажлыг богино хугацаанд гүйцэтгэх боломжийг олгож, хүмүүсийн ажлыг ихээхэн хөнгөвчилдөг.

Үүнээс гадна эх үр тариа хураах тусгай комбайн авах нь зүйтэй. Эдгээр нь ургац хураалтыг автоматжуулах боломжийг олгодог бөгөөд үүнээс гадна ийм төхөөрөмж нь төмсний булцууг гэмтээхгүй. Та төмс ухагчгүйгээр талбай дээр гарч чадахгүй. Ийм машин нь газраас үндэс үр тариа сонгоход шаардлагатай байдаг. Мөн фермд хураасан ургацаа ангилах шугам хэрэгтэй бөгөөд үүнийг сонгинод ч ашиглаж болно. Энэ нь хүнсний ногоог хэмжээгээр нь сонгоход хялбар болгодог бөгөөд дизайн нь тохирох фракц бүхий сараалж суурилуулах боломжийг олгодог.

Жижиг трактор шаардлагатай бөгөөд түүний тусламжтайгаар хогийн ургамлыг арилгах, мөн ургацыг тээвэрлэх ажлыг гүйцэтгэнэ. Фермийн тоног төхөөрөмжийн хамгийн бага багц нь:

• чиргүүлтэй трактор - 250 мянган рубль;
• үндэс үр тариа ангилах автомат шугам - 200 мянган рубль;
• төмс ухагч - 150 мянган рубль;
• ургац хураах комбайн - 300 мянган рубль;
• төмс тариалагч - 70 мянган рубль.

Тоног төхөөрөмж худалдан авах нийт зардал 970 мянган рубль болно. Ихэнх бизнес эрхлэгчид фермд шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг худалдаж авахад ийм хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийх боломж байдаггүй. Ийм учраас ургац хураахаас өмнө тоног төхөөрөмж түрээслэх эсвэл түрээслэх боломжтой.

Тарих материал худалдан авах

Зардлын өөр нэг зүйл бол ургацын бүрэн өсөлтөд шаардлагатай үр, органик бордоо худалдан авах явдал юм. Та эх үр тариа тарихаас өмнө химийн бодисын хувьд 30 орчим мянган рубль хуваарилах шаардлагатай болно. Газар тариалахад шаардагдах суулгацын тоог хэрхэн зөв тооцоолох вэ? Практик дээр үндэслэн 1 га газарт 20 кг үр (булцуу) шаардлагатай болно. Тиймээс 0.3 га талбайд 20 * 30 = 600 кг үндэс үр тариа өгөх шаардлагатай. Төмс худалдаж авах бөөний үнэ дунджаар 1 кг тутамд 20 рубль байдаг тул үр худалдаж авахад 12 мянган рубль зарцуулах шаардлагатай болно. Бордоог харгалзан үзэхэд зардал нь 42 мянган рубль болно.

Ажилчдын баг бүрдүүлэх

Төмсний фермд ажиллахын тулд ямар ажилчдыг элсүүлэх ёстой вэ? Үүнийг хийхийн тулд машинистууд - тоног төхөөрөмжид үйлчилгээ үзүүлэх, газар дээр ажиллах мэргэжилтнүүдийг урих нь гэмтээхгүй байх болно. Та мөн хогийн ургамал, услах, үндэс үр тариа ангилах ерөнхий ажилчидгүйгээр хийж чадахгүй.

Үүнээс гадна тоног төхөөрөмжийг засварлах машины засварчин хэрэгтэй болно. IN зуны улиралТалбай дээрх эмх цэгцийг хянахын тулд хамгаалалтын ажилтнуудыг авчрах ёстой. Ойролцоогоор ажилчдын тоо дараах байдалтай байж болно.

• гар урлалчин (2 хүн) - 16 мянган рубль;
• машинист (2 хүн) - 24 мянган рубль;
• аж ахуйн нэгжийн менежер - 20 мянган рубль;
• авто механик - 15 мянган рубль;
• хамгаалалтын ажилтан (2 хүн) - 20 мянган рубль;
• нягтлан бодох бүртгэл (аутсорсингийн төлбөр) - 5 мянган рубль.

Нийт - ажилчдын цалингийн сарын зардал 100 мянган рубль болно. Эхлээд бизнес эрхлэгч өөрөө агуулахын менежментийн бүртгэл хөтлөх боломжтой бөгөөд энэ нь холбогдох мэргэжилтэнд төлөх зардлыг бууруулах боломжийг олгоно.

Төмс тариалах бизнес төлөвлөгөө

Арилжааны төсөл эхлүүлэхийн өмнө бизнес эрхлэгч төмс тариалах нарийвчилсан бизнес төлөвлөгөө боловсруулах хэрэгтэй. Энэ нь эхлэхэд шаардагдах анхны зардлын хэмжээг тодорхойлох, хэтийн төлөвийг үнэлэх, боломжит ашгийг тооцоолох боломжийг олгодог.

Нэмж дурдахад, бизнес эрхлэгч нь ажлын явцад заавал байх ёстой сарын зардлын хэмжээг мэддэг байх ёстой. Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг багтаасан аж ахуйн нэгжийг эхлүүлэх хөрөнгө оруулалтын хэмжээг тооцоолъё.

• газар худалдаж авах - 75 мянган рубль;
• тоног төхөөрөмж худалдан авах - 970 мянган рубль;
• тарих материал, бордоо - 42 мянган рубль;
• бизнесийн бүртгэл - 15 мянган рубль;
• шатах тослох материал худалдаж авах - 10 мянган рубль;
• агуулахын түрээс - 30 мянган рубль.

Тиймээс анхны хөрөнгө оруулалтын хэмжээ 1.142 сая рубль байна. Үндэс үр тариа ургуулах бизнес эрхлэхэд сар бүрийн зардал орно, үүнд:

• байр түрээслэх - 30 мянган рубль;
• төлбөр хэрэгслүүд- 25 мянган рубль;
• татварын хөнгөлөлт - 20 мянган рубль;
• ажилчдын цалин - 100 мянган рубль;
• тоног төхөөрөмжийн элэгдэл - 15 мянган рубль;
• шатах тослох материал худалдаж авах - 10 мянган рубль;
• бусад зардал - 10 мянган рубль.

Нийт - тогтмол зардал 216 мянган рубль байна. Одоо аж ахуйн нэгжийн боломжит ашгийг тооцоолъё. Нэг зуу метр талбайгаас 280 кг төмс хураах нь бодитой, нийт ургацын хэмжээ 8.4 тонн болно.Хагас тонн төмс борлуулахад тохиромжгүй байг. Ингээд борлуулах боломжтой 7900 кг үндсийг авч байна.

Хэрэв та ургацаа бөөний үнээр 1 кг тутамд 20 рублийн үнээр зарвал нийт орлого нь 158 мянган рубль болно. Угаасан, хатаасан үндэс хүнсний ногоог бага хэмжээгээр бөөний болон жижиглэнгээр зарахдаа 1 кг тутамд 40 орчим рублийн ашиг олох боломжтой бөгөөд энэ нь 316 мянган рубль авчрах болно. Нэг ургацын борлуулалтаас олсон цэвэр ашиг нь 100 мянган рубль болно.

Жилийн турш хүлэмжинд төмс тариалах ажлыг зохион байгуулбал энэ хэмжээг хэд дахин нэмэгдүүлэх боломжтой. Ирээдүйд бизнесээ өргөжүүлэхэд хохирол учруулахгүй бөгөөд энэ нь орлого ихээхэн нэмэгдэх болно. Жишээлбэл, дундаж фермүүд 2 га ба түүнээс дээш талбайтай газар эзэмших. Ингэснээр нэг дор 50 гаруй тонн ургац хураах боломжтой.

Түгээмэл асуултууд

Энэ сэдвээр байнга асуудаг асуултуудыг харцгаая.

Өнөөдөр төмсний хэрэгцээ ямар байна вэ?

Төмс бол хүнсний хамгийн чухал бүтээгдэхүүний нэг бөгөөд эрэлт нь улирлаас хамаардаггүй. Практикаас харахад өвлийн улиралд эх үр тарианы борлуулалтаас олох ашиг бараг хоёр дахин нэмэгддэг. Жирийн хэрэглэгчдээс гадна төмсийг үйлдвэрлэгч компаниуд их хэмжээгээр авдаг. Жишээлбэл, төмсийг үйлдвэрлэлийн хэмжээгээр цардуул, спирт үйлдвэрлэхэд ашигладаг. IN Сүүлийн үедЭнэ бүтээгдэхүүнийг чипс үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Түүнчлэн төмсний гол худалдан авагчид нь бөөний төвүүд, томоохон жижиглэн худалдааны сүлжээ, супермаркетууд байдаг.

Төмс борлуулах сувгийг хаанаас хайх вэ?

Жишээлбэл, шар айрагны дэлгүүр нээхийг хүсч буй бизнес эрхлэгчид эхлээд ийм бүтээгдэхүүний асар их эрэлт хэрэгцээнд анхаарлаа хандуулдаг. Төмс нь сурталчилгаа хэрэггүй бөгөөд ямар ч хэмжээгээр худалдаж авна. Цөөн хэдэн зүйлийг харцгаая үр дүнтэй арга замуудургацын борлуулалт:

1. Колхозын зах дээр борлуулалт. Энэ сонголтыг авчрах боломжтой сайн ашиг, гэхдээ энэ нь их хэмжээний хөрөнгө оруулалт шаарддаг гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Энэ ажлыг гэр бүлийн гишүүдийн аль нэгэнд хүлээлгэж өгөх эсвэл хэрэгжүүлэгчдийг татах хэрэгтэй. Төмсийг намрын дунд үеэс 5-р сарын эхэн хүртэл, энэ бүтээгдэхүүн маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа үед ашигтайгаар зарж болно. өндөр үнэ).
2. Худалдах төмс хүргэлт. Энэ нь танд хангалттай хэмжээний мөнгө олох боломжийг олгодог тул нэлээд ирээдүйтэй сонголт юм. Үүнийг хийхийн тулд та өөрийн гэсэн цэгтэй хэд хэдэн худалдагчийг олж, санал болгох хэрэгтэй ашигтай нөхцөлхамтын ажиллагаа.
3. Үр тарианы бөөний худалдаа. Бизнес эрхлэгч түрээслэх боломжтой том намуудтөмс бөөний худалдан авагчид, түүнчлэн үйлдвэрлэгчдэд . Тэд бүтээгдэхүүний хямд үнийг санал болгодог боловч хэрэв танд нэг дор бүх бүтээгдэхүүнд мөнгө хэрэгтэй бол энэ нь хамгийн сайн сонголт юм. Үүнийг ихэвчлэн томоохон фермүүд ашигладаг бөгөөд энэ нь худалдан авагчдад их хэмжээний бараа бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
4. Төмсийг жижиглэнгийн сүлжээ, дэлгүүрт шууд борлуулах. Энэ сонголтыг хамгийн ашигтай гэж үздэг. Бизнес эрхлэгч дэлгүүрт төмс нийлүүлэх үнийг тохиролцож болно. Угаасан, савласан бүтээгдэхүүн нь худалдан авагчдын дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Чухал:Хэрэв та төмс их хэмжээгээр тариалахаар төлөвлөж байгаа бол бүтээгдэхүүний худалдан авагчдыг урьдчилан олох нь зүйтэй юм. Тэд ямар нөхцөлөөр хамтран ажиллахаа бөөний худалдаачид болон худалдан авагчидтай зөвшилцөх ёстой. Ингэснээр та төмс тариалж, түгээлтийн сувгийг олох талаар санаа зовохгүй болно.

Төмсний хувьд ямар бичиг баримт бүрдүүлэх шаардлагатай вэ?

Гаалийн холбооны TR-ийн шаардлагын дагуу төмс нь заавал чанарын үнэлгээнд хамрагдах ёстой. Ийм учраас үйлдвэрлэгчид зохих бичиг баримттай байх ёстой. Та үүнийг бүтээгдэхүүний баталгаажуулалтын үйлчилгээ үзүүлдэг итгэмжлэгдсэн байгууллагаас авч болно. Ийм байгууллага чанарын үнэлгээ хийх эрхтэй байх ёстой хүнсний бүтээгдэхүүн, түүнчлэн ОХУ-ын хууль тогтоомжоор батлагдсан холбогдох баримт бичгүүдийг гаргах. Хэрэв та төмс хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол ялангуяа халаалтын системийг ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол бизнес эрхлэгч нь Улсын хяналтын газар, ариун цэврийн болон халдвар судлалын станцаас бизнес эрхлэх зөвшөөрөл авах шаардлагатай болно.

Төмс дахин зарж бизнес эрхлэх боломжтой юу?

Төмс зардаг бизнесийн санааг зах зээлд борлуулагч болгон борлуулахтай холбоотой авч үзье. Үүний мөн чанар нь та хотын орон сууцны хороололд бүтээгдэхүүн борлуулах зар сурталчилгаа байршуулж, үйлчлүүлэгчдээс захиалга авч, заасан хаягаар бараагаа түгээх хэрэгтэй. Үүнийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй хамгийн бага захиалгахамгийн багадаа 30 кг (нэг торны эзэлхүүн) байх ёстой. Мөнгө олж эхлэхийн тулд та бизнесээ анх бүртгүүлэх эсвэл түрээсэнд мөнгө зарцуулах шаардлагагүй оффисын талбайэсвэл тээврийн хэрэгсэл худалдаж авах.

Нэг сүлжээний борлуулалтаас олсон орлого 200 орчим рубль байна. Ачааны машин түрээслэх нь цагт 300 орчим рубль байдаг. Ашиг орлоготой, алдагдалтай ажиллахгүйн тулд энэ хугацаанд 3-аас дээш тор төмсийг хэрэглэгчдэд хүргэж амжих ёстой. Бүтээгдэхүүнийг урьдчилан худалдаж авах ёстой бөөний захуудэсвэл супермаркетуудад. Үүнийг хийхийн тулд хэдхэн мянган рублийн анхны хөрөнгөтэй байхад л хангалттай. Харьцангуй хурдан хугацаанд та өдөрт 10 мянган рубль хүртэл тогтвортой орлого олж авах боломжтой бөгөөд энэ нь өдөр бүр 25 мянга орчим бараа худалдаж авахад хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай болно. Үйлчлүүлэгчийнхээ баазаа бүрдүүлсэн бизнесменүүд цагт 20 хүртэлх дуудлага хүлээн авдаг. Өдрийн боломжит ашгийг тооцоолоход хялбар байдаг. Хамгийн сайн сонголт бол энэ үйлчилгээ хамгийн түгээмэл байдаг олон давхар байшин бүхий хашаанд төмс хүргэх явдал юм.

Орос улсад мэдэгдэж байгаагаар төмс- хоёр дахь талх. Орос улсад төмс гарч ирсэн нь Петр I-ийн үйл ажиллагаатай холбоотой боловч 19-р зуунд төмс Орос улсад хамгийн өргөн тархсан. Тэр цагаас хойш төмсийг оросуудын дуртай хөдөө аж ахуйн ургацын нэг гэж үзэж болно. Хүн бүр төмс тариалах дургүй бол хүн бүр үүнийг идэх дуртай. За, эсвэл бараг бүх зүйл.

Хэрэв та өөрөө худалдахаар төмс тариалах хүсэлгүй байгаа бол бид холбогдоно уу төмсний бизнесзуучлагчийн хувьд.

Энэ санааны мөн чанар нь маш энгийн бөгөөд төвөггүй юм - бид ургац хураах үеэр (8-9-р сар) төмс худалдаж авдаг, төмсний үнийн өсөлтийн оргил үед буюу 12-р сараас 6-р сар хүртэл зардаг.

2014 оны намар хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн худалдаанд нэг кг төмсний үнэ 1 кг тутамд 12-14 рубль байв (энэ нь жижиглэнгийн худалдан авагчдад зарах үнэ юм). 2014-2015 оны өвлийн улиралд төмсний дэлгүүрийн үнэ 30-40 рублийн хооронд хэлбэлздэг. Угаасан төмсний үнэ 60 рубль ба түүнээс дээш байдаг.

Өөр өөр бүс нутагт үнийн зөрүү, янз бүрийн цаг үеийн инфляцийн түвшинг үл харгалзан та тоонуудын дарааллыг ойролцоогоор төсөөлж болно. Авснаасаа 3-7 дахин өндөр үнээр зардаг. Инфляци энэ бизнест заналхийлдэггүй.

Энд нарийн ширийн зүйл байхгүй тул та бизнесийн бүх үе шат - худалдан авалт, хадгалалт, борлуулалтыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй.

Төмс худалдаж авах

Бөөний дэлгүүрээс худалдаж авах, хүн амаас худалдаж авах, хөдөө аж ахуйн үзэсгэлэн худалдаанаас худалдаж авах, ферм эсвэл нэгдлийн фермээс худалдаж авах хэд хэдэн сонголт байдаг.

Бөөний баазаас худалдаж авах - энд бүх зүйл энгийн байдаг. Бид эцсийн хэрэглэгчдэд борлуулахын тулд шаардлагатай баримт бичгийн хуулбарыг ирж, худалдаж авч, хүлээн авдаг. Хүн амаас бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа төмс худалдан авах тухай сурталчилгааг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр гаргадаг.

Бид хамгийн ирээдүйтэй "сэдэв" бол "талбайд" шууд төмс худалдаж авах явдал гэж үздэг. Нэгдлийн ферм/ферм нь бүтээгдэхүүнийг савлах, ангилах, тээвэрлэх, хадгалахад мөнгө зарцуулдаггүй тул "цэцэрлэгт" шууд бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь хамгийн ашигтай сонголт юм. Энэ тохиолдолд төмс хатаах системийг бодох хэрэгтэй - та түүхий төмс хадгалах боломжгүй - энэ нь хөгц хурдан хөгжих урьдчилсан нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Мөн төмсний багцын бичиг баримтын асуудал (эрх өгөх) гарч болзошгүй Жижиглэн худалдаа) — ферм/колхоз мувафиг органлардан габул едилмэмишдир.

Өөрийн гэсэн ачаа тээвэртэй бол сайн. Гэсэн хэдий ч түүний байхгүй байгаа нь энэ бизнесийг явуулахад саад болохгүй. Бид хавраас хойш ойр орчмын нэгдэл, совхоз, фермүүдээр явж, ямар нөхцөлд намрын төмсийг "цэцэрлэгээс" шууд худалдаж авах боломжтойг тодруулж байна. Магадгүй тэд танд бараагаа очих газар хүргэх тээврийн хэрэгслийг санал болгох болно. Хамгийн сүүлчийн арга бол та машин түрээслэх боломжтой шаардлагатай хэмжээцаг.

Сонголтуудын нэг бол та нэгдлийн ферм (өөр ферм) -тэй хамтран ажиллах асуудлыг авч үзэж болно - жишээлбэл, төмс хадгалах, ангилах ажлыг хамтын ферм гүйцэтгэдэг бөгөөд та хамтын фермийн бүтээгдэхүүний борлуулалт хийдэг. мөн үүнээс тодорхой хувьтай байна. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд орлого нь "бие даасан" бизнесээс бага байх болно, гэхдээ асуудал бага байх болно.

Ургамлын хорио цээрийн бүс тогтоосон газруудад та төмс худалдаж авах ёсгүй - борлуулалттай холбоотой асуудал гарах болно. Энэ талаарх мэдээллийг урьдчилан авах боломжтой холбооны үйлчилгээмал эмнэлэг, ариун цэврийн хяналтын тухай. Дашрамд хэлэхэд, та төмс зарахад шаардлагатай бичиг баримтыг олж авах талаар нэн даруй зөвлөлдөж болно - энэ хэлтэстэй холбоотой мэдээллийн хэмжээг үгүйсгэх магадлал багатай.

Төмс хадгалах

Энэ бизнесийг хэрэгжүүлэхийн тулд танд агуулах (зоорь, кессон) хэрэгтэй болно. Хэрэв та кесонтой өөрийн гаражтай бол энэ нь нэмэлт нэмэлт юм. Гэсэн хэдий ч ямар ч тохиолдолд та өрөө түрээслэх хэрэгтэй болно, учир нь 2м * 2м хэмжээтэй стандарт кесон нь олон төмстэй тохирохгүй.

Төмсийг хадгалахын өмнө бид ялзрах шинж тэмдэг агуулсан булцууг нэн даруй хаядаг - эс тэгвээс ирээдүйд маш их алдагдал хүлээх болно.

Мөн төмс хадгалах явцад ялзрахгүйн тулд үе үе ангилж байх шаардлагатай, учир нь аливаа ялзрал нь бизнесийн хувьд алдагдал юм.

Төмсийг хуурай, сэрүүн, харанхуй, агааржуулалт сайтай, +2С+4С-ийн температурт 85-95%-ийн агаарын чийгшилтэй газар хадгална. Бид өмнө нь хатаасан (жишээлбэл, наранд) булцууг тавьдаг. Ихэвчлэн булцууг дүүргэх өндөр нь 1-1.5 метрээс хэтрэхгүй байх ёстой, гэхдээ энэ нь агааржуулалтын системээс хамаарна. Зарим мэргэжилтнүүд төмсөнд зарим ургамлын навчийг (борлуур, булга гэх мэт) тавьдаг - энэ нь ялзрахаас сэргийлдэг.

Төмсийг бөөнөөр нь, модон хайрцаг, уутанд хийж хадгалж болно.

Хадгалах зөв зохион байгуулалттайгаар устгасан муудсан төмсний хувь хэмжээг багасгах боломжтой.

Төмс зарж байна

Энд бид худалдан авагчдыг бөөний худалдан авагч (дэлгүүр, ресторан, кафе, гуанз, сургууль, цэцэрлэг), жижиглэнгийн худалдан авагчид гэж хуваадаг. Дэлгүүр, цэцэрлэг гэх мэтээр зарахдаа. зарж байгаа төмсний бүх бичиг баримттай байх шаардлагатай, энэ шаардлагатай нөхцөл. Бүтээгдэхүүнийг дэлгүүрт зарах эсвэл комиссын гэрээний нөхцлийн дагуу борлуулах боломжтой.

Дүрмээр бол жижиглэнгийн худалдан авагчид бичиг баримтыг тийм ч их сонирхдоггүй - тэд ихэвчлэн "төмс хаанаас ирдэг вэ?" Гэсэн асуулт асуудаг. Аман хариулт нь дүрмээр бол тэдэнд бүрэн нийцдэг. Зарчмын хувьд жирийн хэрэглэгч дэлгүүрт бичиг баримттай дэлхийн нөгөө өнцөгөөс ирсэн төмсөөс илүү өөрийн эсвэл хөрш зэргэлдээх дүүргийнхээ колхозоос бичиг баримтгүй төмс худалдаж авахад илүү дуртай байх болно.

Та хүн амын нийгмийн эмзэг давхаргад хөнгөлөлт үзүүлэх боломжтой.

Та төмсийг шууд орон сууцанд эсвэл зооринд (кессон) хүргэхийг санал болгож болно.

Маш сонирхолтой сонголт бол угаасан төмс зарах явдал юм. Урьдчилан угаах шаардлагагүй, төмсийг үйлчлүүлэгчид хүргэхийн өмнө шууд угаах нь дээр (мэдээж үйлчлүүлэгчийн захиалгаар). Техникийн хувьд бид угаах асуудлыг нарийвчлан авч үзэхгүй - хүн бүр үүн дээр бие даан ажиллах боломжтой. Төмсийг янз бүрийн хэмжээтэй саванд савлах нь бас давуу тал болно - 3, 5, 10, 25 кг уутанд.

Дүрмээр бол үйлчлүүлэгч нэг удаа төмс захиалж, чанар, үнэд нь бүрэн сэтгэл хангалуун байвал ирээдүйд тэр байнгын үйлчлүүлэгч болдог.

Мөн та байнгын үйлчлүүлэгчдийг хайрлах хэрэгтэй - үе үе урамшуулал зохион байгуулах, хөнгөлөлт үзүүлэх гэх мэт. Хэсэг хугацааны өмнө танаас төмс худалдаж авсан хэрэглэгч рүү утасдаж бүтээгдэхүүн санал болгох нь ёс суртахууны буруу гэж тооцогддоггүй (та байнгын үйлчлүүлэгчийн хувьд хөнгөлөлт үзүүлэх боломжтой). Илүү ихийг худалдаж авахыг зөвшөөрсөн үйлчлүүлэгчдийн тодорхой хэсэг үргэлж байдаг. Хэрэв худалдан авагч татгалзвал шалтгааныг тодруулж болно - магадгүй үйлчлүүлэгч төмсний амтанд сэтгэл хангалуун бус байсан байх. Хэрэв үйлчлүүлэгчдийн ихэнх нь ийм шалтгааныг зааж өгвөл та шинэ ханган нийлүүлэгч хайх хэрэгтэй болно.

Төмс зарахдаа ямар бичиг баримт бүрдүүлэх вэ?

Төмсний тохирлын мэдүүлгийг манай улс болон гаалийн холбооны нутаг дэвсгэрт худалдах эрхийг олгодог. Тохирлын мэдүүлгийг зөвхөн байгууллага эсвэл хувиараа бизнес эрхлэгчид гаргаж болно.

Тохирлын мэдүүлгийг ирүүлэх нь хоёр гүйдлийн шаардлагын дагуу хийгддэг техникийн зохицуулалт Гаалийн холбоо:

Гаалийн холбооны TR CU 021/2011 "Хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын тухай" техникийн зохицуулалт (Гаалийн холбооны комиссын 2011 оны 12-р сарын 9-ний өдрийн 880 тоот шийдвэрээр батлагдсан).

Гаалийн холбооны техникийн зохицуулалт TR CU 022/2011 "Хүнсний бүтээгдэхүүний шошгоны тухай" (Гаалийн холбооны комиссын 2011 оны 12-р сарын 9-ний өдрийн 881 тоот шийдвэрээр батлагдсан).

Өргөдөл гаргагч нь мэдүүлгээс гадна төмсний сайн дурын гэрчилгээ олгох эрхтэй. Энэхүү баримт бичиг нь ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр бүтээгдэхүүн борлуулах зөвшөөрөл биш юм - энэ нь зөвхөн мэдүүлгийн явцад заавал шалгах шаардлагагүй төмсний шинж чанаруудын Оросын стандартад нийцэж байгааг баталгаажуулдаг. Тиймээс сайн дурын үндсэн дээр авсан төмсний гэрчилгээ нь энэ бүтээгдэхүүний өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлэхэд онцгой хувь нэмэр оруулдаг.

Баримт бичгийг шалгах явцад төмсний багцын шаардлагатай судалгаа, шинжилгээг хийдэг.

Мөн сайн дурын үндсэн дээр ашиглах өөр нэг баримт бичиг бий. Энэ бол үндэсний стандарт юм Оросын Холбооны УлсГОСТ R 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "Модны төмс. Үзүүлэлтүүд", ГОСТ R 51808-2001-ийг орлуулсан 2014 оны 7-р сарын 1-ний өдрөөс хүчин төгөлдөр мөрдөгдөж эхэлсэн эрт болон бэлэн төмсний арилжааны чанарт хяналт тавих тухай НҮБ-ын ЭЕШ-ын FFV-52:2010 стандарттай холбогдуулан өөрчилсөн. Бид танд танилцахыг зөвлөж байна. Энэ баримт бичигтэй өөрийгөө .

ОХУ-д хууль тогтоогчид өөрчлөгдөхөд их дуртай байдаг зохицуулалтын хүрээ("нэн тэргүүнд" - газрын тухай хууль тогтоомж, татварын хуульболон бизнес эрхлэхтэй холбоотой бүх зүйл), жижиг бизнес эрхлэх нөхцөлийг байнга хүндрүүлдэг. Мэдээлэл ямар ч үед хуучирч болзошгүй тул үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол бөөний агуулах эсвэл нэгдэл/фермтэй холбоо барьж, дахин борлуулах төмсний жижиг хэсгийг худалдаж авах явдал юм. Бид төмсний багцын баримт бичгийн баталгаажуулсан хуулбарыг хүсч байна (дашрамд хэлэхэд, танд бүх зүйлийг өгөх нь үнэн биш юм. Шаардлагатай бичиг баримт) "Дэлгүүрт төмсийг зохицуулах байгууллагуудтай асуудалгүй зарах" зорилгоор. Дараа нь бид олгосон баримт бичгийг судалж, тэдгээрийг олгосон эрх бүхий байгууллагатай холбоо барьж, "манай" багц бүтээгдэхүүний бичиг баримтыг авахын тулд шаардлагатай зөвлөгөөг авдаг.

Эсвэл та ийм үйлчилгээ үзүүлдэг хотын мэргэжлийн байгууллагуудтай холбоо барьж болно - эдгээр компаниудын мэргэжилтнүүд төрийн байгууллагуудаас шаардлагатай бүх бичиг баримтыг түргэн шуурхай, хүнд сурталгүй сааталгүйгээр авахад тусална.

Бид үүнийг худалдаанд гаргахыг зөвлөж байна төмсшаардлагатай бүх бичиг баримт. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг авах нь тийм ч хэцүү биш юм. Улирлын өмнө танд цаг хугацаа байгаа тул та энэ асуудлын талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг бие даан олж, шаардлагатай бичиг баримтыг судлах боломжтой болно.

Энэ бизнесийг хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх эсвэл ХХК нээх замаар явуулж болно. Маш их байдаг сайн видеохувиараа бизнес эрхлэгчид болон ХХК-ийн хооронд сонголт хийх сэдвээр харьцуулсан шинжилгээүндсэн шалгуур, бид танд харахыг зөвлөж байна. Видео нь байрладаг.

Хүнсний зах зээл бол ирээдүй, тиймээс одоо энэ зах зээлд өөрийн байр сууриа олох боломжийг алдахгүй байх нь дээр.

Бизнес эхлүүлэх, эрхлэхэд зориулсан энэ санааны талаарх дэлгэрэнгүй мэдээллийг авах боломжтой.

* Тооцоололд Оросын дундаж өгөгдлийг ашигладаг

Хөдөө аж ахуйн бизнес нь зөв, чадварлаг арга барилаар ашигтай, ашигтай байж чадна. Төмс тариалах, борлуулах бизнесийг шинэхэн бизнес эрхлэгчид маш ховор гэж үздэг. Төмс бол орлуулшгүй хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд өдөр бүрээс баярын өдөр хүртэл ямар ч ширээний байнгын зочин байдаг ч энэ ургацыг тариалах, борлуулах бизнесийг нарийн төвөгтэй, өртөг өндөртэй, өндөр өрсөлдөөнтэй гэж үздэг.

2019 оны тренд бүтээгдэхүүн

Хурдан мөнгө олох олон мянган санаанууд. Дэлхийн бүх туршлага таны халаасанд байна..

Үүнийг амжилттай хэрэгжүүлэхийн тулд ихээхэн хэмжээний хөрөнгө оруулалт, мэдлэг, туршлага шаардагдана. Хөдөө аж ахуйн бизнесийн салбарын мэргэжилтнүүд дараах мэдээллийг хүргэж байна. Нэг га-гаас 20-30 тонн төмс хураахын тулд 100 мянган рублийн хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай. Харьцуулбал нэг газраас 8 тонн улаан буудай авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч улаан буудай тариалах зардал нэг га-д 5 мянган рубль, төмсний хувьд нэг га-д 150 мянган рубль болно! 20 тонн төмс зарснаас олох ашиг нь ойролцоогоор 70 мянган рубль (эдийн засгийн өнөөгийн нөхцөлд байнга өөрчлөгдөж байдаг хамгийн сүүлийн үнээр) гэж тооцогддог. Үүнээс гадна байдаг Хамгийн сүүлийн үеийн технологиудтөмс тариалж, га-гаас 65-70 тонн ургац авах боломжтой. Энэ тохиолдолд ашиг нь ойролцоогоор 900 мянган рубль байж болно.

Амжилттай менежментийн хувьд арилжааны үйл ажиллагааМөн борлуулах төмс тариалснаас хамгийн их ашиг олохын тулд мэргэжилтнүүд дор хаяж 250 га тариалах талбайг ашиглахыг зөвлөж байна. Ийм төслийн ашигт ажиллагааг 100-200% гэж тооцдог бөгөөд хөрөнгө оруулалт нь хэдэн зуун сая рубль юм. Үүний зэрэгцээ ийм төслийн эргэн төлөлт ойролцоогоор 6-7 жил байна. Харгалзаж үзэх хэрэгтэй болзошгүй эрсдэлүүд(туран жил, төмсний үнэ буурах гэх мэт) мөн бизнесээ хөгжүүлэхэд байнга хөрөнгө оруулахад бэлэн байгаарай.

Шинэхэн бизнес эрхлэгчид ийм хэмжээсийг төлж чадахгүй нь ойлгомжтой. Гэхдээ энэ нь та төлөвлөгөөгөө орхиж, ажлын шинэ чиглэл хайх хэрэгтэй гэсэн үг биш юм. Та энэ бизнесийг маш бага хөрөнгө оруулалтаар эхлүүлж болно. Үнэн бол түүний ашигт ажиллагаа нь мэдэгдэхүйц бага байх бөгөөд 60% -иас ихгүй (дунджаар 40%) байх болно.

Төмс тариалах технологи

Төмс нь бусад олон хүнсний ногооны үр тарианаас ялгаатай нь цаг агаар, цаг уурын нөхцөл байдлын нөлөөнд илүү өртөмтгий байдаг. Төмс тариалах хоёр үндсэн арга байдаг. Эхний тохиолдолд маш эрт сортуудыг тусгайлан тоноглосон хүлэмжинд тарьдаг (ингэснээр залуу төмс хавар худалдаанд гардаг), хоёр дахь тохиолдолд төмс тарьдаг. нээлттэй арганамар-өвлийн улиралд удаан хугацаагаар хадгалах, хэрэглэх зориулалттай. Эхний сонголт нь танд илүү их ашиг авчрах боловч түүнийг хэрэгжүүлэхэд хүлэмжийг тоноглох, хангахад шаардагдах томоохон хэмжээний анхны зардал шаардагдана. шаардлагатай нөхцөлтөмс эрт боловсорч гүйцэхэд зориулагдсан. Хоёр дахь сонголт нь жижиг бизнес эрхлэгчдэд илүү хүртээмжтэй байдаг гарааны хөрөнгө, тэгэхээр бид тэндээс эхэлнэ.

Төмс бол эрт боловсорч гүйцсэн үр тариа юм. Тариалалтаас эхлээд бэлэн бүтээгдэхүүн борлуулах хүртэл ердөө дөрөвхөн сар л болдог. Төмс тариалах, борлуулах технологи нь хэд хэдэн үндсэн үе шатыг агуулдаг. Үүнд: тарих материал бэлтгэх, тариалах хөрс бэлтгэх, өөрөө тарих, хөрсийг тарих, бордох, хортон шавьжтай тэмцэх, цэвэрлэх, хадгалах, бэлэн бүтээгдэхүүнийг савлах, борлуулах.

Үрээр худалдаж авсан төмс нь ирээдүйд өвчин тусахгүй байх, өндөр бүтээмжийг баталгаажуулах шаардлагатай бүх бичиг баримттай байх ёстой. Ийм тарих материалд илүү өндөр шаардлага тавьдаг. Тиймээс булцууны диаметр нь 3-аас 5 см байх ёстой.Гэхдээ янз бүрийн сортуудын булцууг холихыг зөвшөөрдөггүй. Ургамлын ургамалжилт 100% байх ёстой бөгөөд тэдгээрийн нөхөн үржихүй нь тогтвортой, өндөр байх ёстой. Сортын төмсний нөхөн үржихүй нь тогтоосон стандартын дагуу хоёр дахь шатанд хүрэхгүй бол үрийн зориулалтаар ашиглахыг хориглоно.

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Тарих материалыг намрын улиралд бэлтгэдэг. Үүнийг хийхийн тулд төмсийг ангилж, зөвхөн бүтэн, цэвэр, дунд хэмжээний төмсийг муудах, өвчний шинж тэмдэггүй үлдээдэг. Тарихаар сонгосон булцууг урьдчилан "ногоонжуулах" ёстой. Үүнийг хийхийн тулд тэд хорин хоногийн турш гэрэлд үлддэг. Түүнээс гадна нарны шууд тусгал нь төмсний хувьд хатуу эсрэг заалттай байдаг. Гэрэл нь сарнисан байх ёстой. "Ногоонжуулалт" -ын үр дүнд төмсний үрийн чанар сайжирч, материал нь ялзрахад бага өртөмтгий болдог. Соёололт хийсний дараа төмсийг нарны гэрэл тусдаггүй өрөөнд хадгална. Агуулахын хамгийн оновчтой температур +1-ээс +3 градус, агаарын чийгшил ойролцоогоор 80-90% байх ёстой.

Төлөвлөсөн тариалалтаас нэг сарын өмнө төмсийг гэрэл гэгээтэй, дулаан өрөөнд шилжүүлж, соёолж эхэлдэг. Тарихаас өмнө нахиалах хэмжээ нь дор хаяж нэг сантиметр байх ёстой. Дүрмээр бол тарихад дунд зэргийн булцууг сонгодог боловч хэрэв материалд том булцуу байгаа бол хэсэг бүрийг дор хаяж хоёр, гурван нүдтэй байхаар хагас буюу дөрөвний нэг хэсэгт хуваана. Булцууг соёололтоос хоёр долоо хоногийн өмнө эсвэл шууд өмнө нь тайрдаг. Булцууг өвчин, муудахаас хамгаалахын тулд зүссэн хэсгийг модны давирхайгаар хучиж болно. Их хэмжээний булцуутай бол хэн ч тэдгээрийг гараар ангилдаггүй бөгөөд үүнээс гадна тэдгээрийг нэмэлт боловсруулдаггүй гэдгийг анхаарна уу. Тарих материалыг бэлтгэх ажлыг автоматаар хийж, тарихад ижил хэмжээтэй булцууг сонгоно.

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Төмс тарих хугацаа нь хөрсний температураас хамаарна. Дунд бүсэд төмс 5-р сард, өмнөд хэсэгт - 3-р сараас, хойд бүс нутагт - зуны эхээр тарьдаг. Хөрсний бэлэн байдлыг тодорхойлоход хялбар байдаг. Энэ нь 12 см-ийн гүнд 8 градус хүртэл дулаарсан байх ёстой.Тарих хөрсийг мөн урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Жижиг талбайд хүрзээр ухаж, эсвэл сэрээгээр сулруулдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэдэн га талбайд гар хөдөлмөрийг оруулаагүй болно. Энэ зорилгоор тусгай тоног төхөөрөмжийг ашигладаг - арын трактор эсвэл трактор бүхий анжис. Өмнө нь хөрсийг эргүүлэх, өөрөөр хэлбэл доод ба дээд давхаргыг солихыг зөвлөж байсан. Одоо мэргэжилтнүүд зөвхөн хөрсний дээд давхаргыг суллахыг зөвлөж байна, энэ нь булцуунд агаар, чийгийн саадгүй нэвтрэх боломжийг олгодог. Ийм нөхцөлд ургамлын үндэс, бутны хэсгүүд бүрэн хөгжих болно. Нэмэлт хавсралт бүхий тээрэмдэх хэсгүүдийг хөрс боловсруулах, сулруулахад ашигладаг.

Төмсийг дор хаяж нэг метрийн бут хоорондын зайд эгнээнд тарьдаг. Эрт сортуудын эгнээ хоорондын зай нь 65-70 см, хожуу сортуудын хувьд 75-80 см байх ёстой бөгөөд эдгээр шаардлагыг дагаж мөрдөх нь бутны хэвийн хөгжил, ургамал боловсруулах, машин механизм ашиглан хураах үйл явцыг хөнгөвчлөхөд зайлшгүй шаардлагатай. Ийм эгнээ хоорондын зайтай бол тээрэмдэх нэгжээр өндөр сулрах нь ургамлын үндэс системд хор хөнөөл учруулахгүй. Гэсэн хэдий ч ихэнх тариаланчид талбайг хэмнэхийн тулд тариалалтын нягтралыг бүх аргаар нэмэгдүүлэхийг илүүд үздэг бөгөөд эгнээ хоорондын зайг хамгийн ихдээ 40-50 см болгохыг илүүд үздэг.Энэ хэмнэлт нь эцэстээ эргэлзээтэй болж хувирдаг. үндэс нь тасарч, үүний үр дүнд ургах хугацаа ихээхэн удааширч, хөрс дутагдсанаас ил гарсан булцуу нь наранд ногоон өнгөтэй болдог.

Булцууг 4-8 см-ийн гүнд тарьж, дээр нь 10 см орчим өндөр нуруу үүсгэдэг.Үрийн төмс тарихдаа технологийн стандартын дагуу нэг метр квадрат талбайд гучаас доошгүй бут байх ёстой. Ийм нягтралд хүрэхийн тулд тарих материал бэлтгэх үе шатанд халсан, соёолж авсан булцуунаас дор хаяж таван нүд соёолж авсан булцууг сонгож авдаг бөгөөд энэ нь шаардлагатай тооны үндсэн ишийг гаргаж авах боломжтой гэсэн үг юм. Тариалснаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа талбайн зэрлэг ургамлыг зайлуулж, нахиалдаг толгодыг зайлуулах шаардлагатай. Энэ тохиолдолд төмсний дээрх хөрсний хяр дахин 10 см-ээр нэмэгддэг.Ингэснээр нурууны өндөр нь ерөнхийдөө 20-25 см, суурь нь 75 см-ээс багагүй байна. нуруу, хөрс нь сул, зөөлөн байх ёстой, учир нь тэнд төмсний найлзуурууд ургах болно. Бороо орохгүй бол долоо хоногт хоёроос гурван удаа төмс услах хэрэгтэй. Өмнөд бүс нутагт хүчтэй гантай үед өдөр бүр услахыг зөвлөж байна. Үүлэрхэг цаг агаар, өндөр чийгшилтэй үед усалгааны давтамжийг багасгаж болно.

Төмс тариалахад бордоо хэрэглэхээ бүү мартаарай. Хамгийн сайн органик бордоо бол үхрийн эсвэл морины ялгадас гэж тооцогддог бөгөөд үүнийг тарихаас өмнө хөрсөнд хийж, хөрсний дээд давхаргатай сайтар холино. Химийн бордоо ашиглах асуудал онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Органик бордоо хэрэглэх үед хөрс шавхагдахгүй бол тэдэнгүйгээр хийж болно. Төмсний ургац хураалтын дараа ямар ч ногоон бууц тариалахыг зөвлөж байна. Тэд "ногоон бордоо" гэж нэрлэгддэг. Эдгээр нь хөрсний бүтцийг сайжруулах, азотоор баяжуулах, хогийн ургамлын өсөлтийг саатуулах зорилгоор дараа нь хөрсөнд шингээх зорилгоор ургадаг ургамал юм. Үүнд наранцэцэг, эрдэнэ шиш, гэрийн хошоонгор, буурцагт ургамал гэх мэт (нийт дөрвөн зуу орчим төрлийн ургамал).

Таны бизнест зориулсан бэлэн санаанууд

Төмсний бут цэцэглэж байх үед тэдгээрийг бүхэл бүтэн ургацыг сүйтгэж болзошгүй газар тариалангийн гол хортон шавьж болох Колорадогийн төмсний цохын эсрэг бүтээгдэхүүний уусмалаар эмчилдэг. Үүнээс гадна, тусгай бэлдмэлээр ургамлыг шүрших замаар хожуу хорхойноос урьдчилан сэргийлэхийг зөвлөж байна. Мансууруулах бодис үйлдвэрлэгчдийн санал болгож буй бүтээгдэхүүнийг ээлжлэн солихыг хатуу дагаж, тариалалтыг дор хаяж 5-6 удаа эмчилдэг. Гадаадад тарих материалыг тариалахдаа ургамлыг вирусын халдвараас хамгаалах шууд бус аргыг бас ашигладаг. Үүнийг хийхийн тулд aphids нь химийн бодис ашиглан урьдчилан устгадаг. Манай улсад үрийн төмсний ийм боловсруулалт маш ховор (дахин эдийн засгийн зорилгоор) хийгддэг. Бид хогийн ургамлыг устгах явцад голчлон өвчтэй ургамлыг устгах замаар өвчний тархалттай тэмцдэг.

Төмсийг булцуу боловсорсны дараа шууд хурааж авдаг бөгөөд энэ нь хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх, бүтээгдэхүүний бүх ашигтай чанарыг хадгалах боломжийг олгодог. Цуглуулсан төмсийг тусгайлан тоноглосон саванд хадгалдаг агуулахууд, тодорхой температур, чийгшлийн түвшинг хадгалж байдаг.

Төмсний гарц нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг боловч гол нь ашигласан сортууд юм. Жишээлбэл, Голландын төмсний сортууд нь өндөр бүтээмжтэй сортууд юм. Жишээлбэл, дотоодын өндөр ургацтай сортууд шаардлага хангаагүй байсан ч га-аас ойролцоогоор 20-30 тонн ургац авдаг. технологийн шаардлага, тэгвэл ижил арчилгаатай Голланд сортын ургац нэг га-аас 30-40 тонн орчим байна. Жишээлбэл, Голландын ижил сортуудыг ашигладаггүй маш их эрэлт хэрэгцээтэй байнаОросын төмсний фермүүдийн дунд. Баримт нь манай эх орончид тариалангийн технологийг хэмнэхийг илүүд үздэг бөгөөд үүнийг ихээхэн хялбаршуулж, тарих, тариалах, хураах гэсэн гурван үндсэн аргаар хязгаарладаг. Нэмж дурдахад, хүн бүр өндөр чанартай тарих материал худалдаж авах боломжгүй бөгөөд ихэвчлэн муудсан төмсийг хэд хэдэн улирлын турш ашигладаг. Онцгой анхааралУргамлын хожуу хорхойн халдвараас урьдчилан сэргийлэх, түүнтэй тэмцэхэд анхаарал хандуулдаггүй бөгөөд фермийн техникийн тоног төхөөрөмжийн түвшин, дүрмээр бол хүссэн зүйлээ үлдээдэг. Үүний зэрэгцээ чадварлаг арга барил, зөв ​​сонгосон тарих материал нь төмс тариалах бизнесийн амжилтын гол нөхцөл гэдэгт мэргэжилтнүүд итгэлтэй байна.

Тариалангийн материалын зардлын хувьд нэг зуун квадрат метр талбайд 40 орчим кг (өөрөөр хэлбэл 600 орчим булцуу) шаардлагатай болно. Тодорхой хэмжээ нь булцууны дундаж жин болон таны хэрэглэж буй тарих загвараас хамаарна.

Хөдөө аж ахуйн бизнес эрхлэх эрх зүйн болон нягтлан бодох бүртгэлийн асуудал

Хэрэв та хувийн хэрэгцээнд эсвэл бага хэмжээгээр төмс тариалахаар төлөвлөж байгаа газар нь таны өмч бөгөөд хувийн эзэмшлийн газар (хувийн туслах газар) ангилалд хамаарах бол бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх шаардлагагүй бөгөөд бүтээгдэхүүнээ зарах шаардлагагүй болно ( эсхүл түүний илүүдэл) жижиглэнгийн зах зээл дээр. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд та том ашигт найдаж болохгүй. Хэрэв та хүсэж байгаа бол зүгээр л биш Нэмэлт орлого, А ашигтай бизнес, дараа нь та хувиараа бизнес эрхлэгчээр бүртгүүлэх шаардлагатай болно. Бүртгүүлэхдээ OKVED кодыг сонгох шаардлагатай. Манай тохиолдолд тохирох кодчилол нь 01.11.2 "Цардуул эсвэл инулины агууламж өндөртэй төмс, хоолны үндэс, булцууны ургамал тариалах" (одоогийн 2015 он). Энэ бүлэгт төмс тариалах, цардуул эсвэл инулины агууламж өндөртэй ширээний үндэс, булцууны ургамал тариалах, борлуулах зориулалттай элит болон нөхөн үржихүйн үр, тариалалт зэрэг орно.

Цэвэр ашгийн 6 хувийг бүрдүүлдэг Хөдөө Аж Ахуйн Нэгдсэн Татвар (USAT) нь хамгийн ашигтай татваруудын нэг юм. Нэрнээс нь харахад зөвхөн хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчид, өөрөөр хэлбэл эдгээр бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө үйлдвэрлэж борлуулдаг аж ахуйн нэгж, хувиараа бизнес эрхлэгчид л Хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварыг төлж болно. Хэрэв та аль хэдийн үйл ажиллагаа явуулж буй аж ахуйн нэгжтэй бөгөөд хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварт шилжихийг хүсч байгаа бол хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний борлуулалтаас олсон орлогын хэмжээ таны дансанд байх ёстой. нийт орлогодор хаяж 70%. Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн хувьд татварын хоёр горим байдаг - ерөнхий ба тусгай. Тэдний хооронд тодорхой ялгаа бий. Татварын ерөнхий дэглэмийн дагуу татвар төлдөг аж ахуйн нэгжүүд НӨАТ, нийгмийн нэгдсэн татвар, хөрөнгийн татвар (хөдөө аж ахуйн бэлэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, хадгалахад ашиглагдаж байгаа эд хөрөнгийн хувьд хөнгөлөлт үзүүлдэг), тээврийн татвар (тэнд ачааны машин, хөдөө аж ахуйн машин механизмын хувьд) төлөх ёстой. Мөн хөнгөлөлт эдэлнэ ), тээврийн татвар (ачааны машин, хөдөө аж ахуйн машинд хөнгөлөлт үзүүлдэг), ашгийн татвар (хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн борлуулснаас олсон ашгийн татварын хөнгөлөлттэй хувь хэмжээ), газрын албан татвар, ашигт малтмалын олборлолтын татвар, усны нөөц ашигласны татвар, хүрээлэн буй орчны бохирдол.

Хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварт шилжсэн хувиараа бизнес эрхлэгчид хувь хүний ​​орлогын албан татвар, НӨАТ (импортоос бусад), хөрөнгийн албан татвар, энэхүү татварын тогтолцоог сонгосон аж ахуйн нэгж, байгууллагууд НӨАТ (импортоос бусад), хөрөнгийн албан татвараас чөлөөлөгдөнө. мөн ашгийн татвар. Бусад бүх хураамжийг бусад татварын тогтолцооны дагуу төлдөг боловч хөдөө аж ахуйн аж ахуйн нэгжүүдэд үзүүлэх ашиг тус нь тодорхой юм.

Хэрэв та хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгч бөгөөд дээрх шаардлагыг хангасан бол энэ оны 10-р сарын 20-ноос 12-р сарын 31-ний хооронд Холбооны татварын албанд холбогдох өргөдлөө гаргаж, ерөнхий хэлбэрээр Хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварт шилжих боломжтой. эсвэл дангаар нь - гэж бүртгүүлснээс хойш гуч хоногийн дотор хувиараа бизнес эрхлэгчидэсвэл хуулийн этгээд. Эхний тохиолдолд танай аж ахуйн нэгж шинэ хуанлийн жилээс Хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварт шилжинэ, хоёрдугаарт Холбооны татварын албанд бүртгүүлэхдээ. Та жилийн турш сонгосон татварын системээсээ татгалзах боломжгүй гэдгийг санаарай. Гэхдээ танай аж ахуйн нэгж үүнтэй холбоогүй үйл ажиллагаа явуулж эхэлбэл Хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварыг албадан цуцлах боломж бас бий. хөдөө аж ахуй, эсвэл хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний борлуулалтын эзлэх хувь 70% -иас бага болно.

Хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагаа эрхэлдэг аж ахуйн нэгжийн зардал нь үндсэн хөрөнгө худалдаж авах зардлаар хязгаарлагддаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. цалинорлого, зарлагын дэвтрийг заавал хөтлөх замаар ажилчид, сурталчилгаа. Зөвхөн таны харилцах данс эсвэл компанийн кассанд орсон мөнгийг орлого гэж үзнэ.

Төмс тариалах, борлуулах бизнес төлөвлөгөө

Бизнес эрхлэгч өөрийн бизнесээ зохион байгуулахад юу хэрэгтэй болохыг нарийвчлан авч үзье. 30 акр талбай бүхий жижиг талбай (хувийн туслах газар) тариалахын тулд танд мини трактор (эсвэл явган трактор), түүнд зориулсан анжис, мини тракторын толгод, мини ашиглан ачаа тээвэрлэх зориулалттай бие хэрэгтэй болно. -трактор, төмс ухах төхөөрөмж. Энэ тоног төхөөрөмж нь 100 мянган рубль болно.

Хэрэв бид хэдэн зуун акр биш, харин га талбайн тухай ярьж байгаа бол тоног төхөөрөмжийн өртөг мэдээжийн хэрэг хамаагүй өндөр байх болно. Тэгэхээр танд ойролцоогоор 350 мянган еврогийн үнэтэй комбайн, 100 мянган еврогийн үнэтэй тариалагч хэрэгтэй болно. Тоног төхөөрөмжөө хэмнэх нь зүйтэй болов уу? Та мөн ЗХУ-ын үеэс хуучирсан тоног төхөөрөмж худалдан авч болно, гэхдээ энэ тохиолдолд хэмнэлт нь эргэлзээтэй байх болно. Хуучин технологибайнга эвдэрдэг. Үүнээс гадна, түүний хэрэглээ нь үр тарианы алдагдал, гэмтэлд хүргэдэг. ОХУ-д үйлдвэрлэсэн шинэ тоног төхөөрөмж нь импортын тоног төхөөрөмжөөс хямд боловч чанар, гүйцэтгэлийн хувьд сүүлийнхээс доогуур биш юм. Тиймээс хуучин, хуучирсан тоног төхөөрөмж гэхээсээ илүүтэйгээр худалдаж авсан нь дээр.

Нэмэлт зардал нь хураасан төмсийг бохирдлоос цэвэрлэх, ангилах, савлах, тээвэрлэхтэй холбоотой. Жижиг фермийн хувьд эдгээр хөрөнгө оруулалт нь ойролцоогоор 10 мянган рубль болно. Угаасан төмсийг хатаахад тохиромжтой шалтай амбаар эсвэл амбаар тохиромжтой. Сав баглаа боодлын хувьд нягт сүвэрхэг полиэтиленээр хийсэн сав баглаа боодлын уут, үдээстэй уутыг битүүмжлэх үдэгч, зузаан картон тууз, хэвлэгч дээрээ хэвлэх боломжтой 25х8 см хэмжээтэй шошгыг ашиглаж болно. Төмсийг хальслах, савлах үйл явц нь маш энгийн - хэд хэдэн хүн үүнийг даван туулж чадна.

Нэгдүгээрт, ургацыг ангилж, бүх муудсан төмсийг нийт массаас гаргаж авдаг. Дараа нь төмс мэргэшсэн, устай саванд дэвтээнэ. Нэг цагийн дараа ус өөрчлөгдөнө. Төмс нь бохирдлоос бүрэн ангижрах хүртэл энэ процедурыг хоёроос гурван удаа давтана. Дараа нь төмсийг сараалжтай шалан дээр хатааж, бүрэн хатаана. Эцэст нь, бэлэн бүтээгдэхүүнуутанд хийж жинлэнэ ("хэсэглэсэн" ууттай төмсний дундаж жин 2-4 кг орчим байдаг). Сав баглаа боодлын уутны дээд хэсгийг картон туузаар хэд хэдэн удаа боож, хатуу байдлыг өгч, нулимс асгарахаас сэргийлж, дараа нь полиэтилен дор өмнө нь хийсэн шошго бүхий хоёр, гурван газарт үдээстэй байна.

Гэхдээ том нь үйлдвэрлэлийн аж ахуйн нэгжүүдТа байнгын усан хангамжийг хангах, бүтээгдэхүүн угаах зориулалттай том сав (банн) худалдаж авах, төмс хатаах өрөөг тоноглох, жинлүүр, сав баглаа боодлын уут, шошго худалдаж авахад маш их мөнгө зарцуулах шаардлагатай болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр зардал нь үнэ цэнэтэй юм. Туршлагаас харахад цэвэр, сонгосон төмс нь бохир, угаагаагүй төмстэй харьцуулахад хоёр дахин их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Нэмэлт зардал нь төмсийг хортон шавьж (Колорадогийн төмсний цох) болон өвчнөөс эмчлэх үр, бордоо, хэрэгсэл худалдан авахтай холбоотой. Жижиг фермийн хувьд энэ зардлын зүйл нь ойролцоогоор 10-15 мянган рубль юм. Зуун квадрат метр талбайгаас дунджаар 250-300 кг төмс хурааж авах боломжтой. Харьцангуй жижиг 30 акр талбайгаас та 7500 кг бүтээгдэхүүн цуглуулах боломжтой. Тиймээс, бөөний худалдаатөмс нь ойролцоогоор 180 мянган рублийн орлого авчрах боломжтой. Татвар, шимтгэл багатай Тэтгэврийн санБизнес эрхлэгчийн цэвэр ашиг 70 мянган рубль болно.

Хувийн төмс туслах аж ахуйДүрмээр бол хүнсний зах дээр зарагддаг. Мөн олон бизнес эрхлэгчид бүтээгдэхүүнээ борлуулах эсвэл бөөний компаниудад зардаг. Сүүлчийн сонголт нь зөвхөн томоохон фермүүдэд тохиромжтой, учир нь бөөний худалдаачдын үнэ зах зээлийн үнээс хамаагүй доогуур байдаг. Үүнээс гадна та төмсөө зарж болно хүнсний дэлгүүр, жижиглэнгийн сүлжээба тусдаа Жижиглэн худалдааны дэлгүүр. Томоохон аж ахуйн нэгжүүдголчлон ажиллана бөөний агуулах. Хэрэв та хувиараа бизнес эрхлэгч бол ямар хэмжээний ажил хийхээс үл хамааран хуулийн этгээд, бүтээгдэхүүн хүргэх нөхцөл, тэдгээрийн төлбөрийг хүлээн авах, үнэ болон хамтын ажиллагааны бусад чухал нөхцлүүдийг тодорхойлсон гэрээний хувилбарыг урьдчилан бэлтгэ. Төмсний хамгийн өндөр үнэ хаврын улиралд ажиглагддаг гэдгийг санаарай.

Өнөөдөр энэ бизнест 1925 хүн суралцаж байна.

30 хоногийн дотор энэ бизнесийг 162,049 удаа үзсэн байна.

Энэ бизнесийн ашиг орлогыг тооцоолох тооцоолуур

Будаа тариалах нь ирээдүйтэй, өндөр ашигтай бизнесийн чиглэл боловч ихээхэн хөрөнгө оруулалт шаарддаг. Төслийн нийт өртөг нь 80 сая рубль (барилга байгууламжгүйгээр...

Нэг га талбайд манжин тариалахад дунджаар 30-40 мянган рубль зарцуулдаг. Бүтээгдэхүүний өртөгт хөдөө аж ахуйн технологийн хүртээмж, өсөн нэмэгдэж буй бүс нутгийн хөдөлмөрийн зардал, цаг агаарын нөхцөл байдал нөлөөлдөг.

Загалмайлсан ногоо тариалахын тулд 50 га газар олох шаардлагатай. Жилд хамгийн их зардал нь 175 мянган рубль байдаг тул өмнөд бүс нутгуудад...