În prezent, cultivarea căpșunilor este comploturi personale a devenit de mult un loc obișnuit. Și acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, căpșunile sunt una dintre acele plante care nu necesită multe cunoștințe sau costuri materiale serioase pentru a crește. Și boabele în sine au o aromă atât de plăcută și un gust minunat, încât este imposibil să ne imaginăm orice masă de vacanță fără ea. Dar proprietățile benefice ale căpșunilor nu sunt mai puțin decât gustul lor. Prin urmare, a devenit una dintre cele mai dorite fructe de pădure de pe masă nu numai printre grădinarii amatori, ci și printre cumpărătorii obișnuiți în orice moment al anului.

Aparent, acest lucru a dus la faptul că în Rusia au început să consume din ce în ce mai multe căpșuni în fiecare an. Acesta este un fapt de încredere. Potrivit statisticilor, această creștere este de 30-50% pe an. Din acest motiv, această boabă a devenit foarte populară printre grădinari. Este greu să-ți imaginezi orice gospodărie fără paturi de căpșuni.

Plan de afaceri: cultivarea căpșunilor într-o seră

Mulți antreprenori care doresc să își organizeze propria afacere în acest domeniu se întreabă cum să crească exact această boabă pe tot parcursul anului. Astăzi există un număr semnificativ de soiuri și procese tehnologice diferite.

Cu toate acestea, caracteristici condiții climatice nu permiteți cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului. Drept urmare, oamenii așteaptă cu nerăbdare vara pentru a se satura cu această boabă gustoasă și sănătoasă. Prin urmare, un plan de afaceri pentru cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului într-o seră rezolvă complet această problemă. Principalele criterii pentru această idee vor fi discutate mai detaliat mai jos.

Alegerea unei metode de creștere

În acest caz, totul depinde de dorința individuală. Nu este un secret pentru nimeni că cea mai accesibilă și mai simplă modalitate de a obține o recoltă este tehnologia de cultivare a căpșunilor în teren deschis. Dar această metodă are dezavantaje serioase: amenințarea condițiilor meteorologice nefavorabile și un sezon de fructificare foarte scurt (mai-iunie).

Prin urmare, cultivarea căpșunilor într-o seră este cea mai bună alegere pentru un grădinar amator sau antreprenor. Mulți oameni de afaceri din acest domeniu folosesc această metodă. Alegerea acestei metode de cultivare a căpșunilor este susținută și de faptul că plantele măcinate produc culturi numai vara timp de două până la trei luni, în timp ce plantele de seră rodesc aproape tot timpul anului. Și prețul boabelor de iarnă este mult mai mare decât fructele măcinate.

În ceea ce privește terenul folosit, ferma cu seră este concepută în așa fel încât fiecare metru pătrat de teren folosit să aducă mult mai multă recoltă decât terenul deschis. Acest lucru este important pentru fiecare antreprenor. Totuși, nu trebuie să uităm că afacerea de cultivare a căpșunilor în sere și sere, pe lângă aspectele pozitive, are și unele negative.

La urma urmei, trebuie să cheltuiți niște bani. Adică vor fi necesare costuri pentru construcția și echiparea serelor. De asemenea, va trebui să utilizați în mod constant polenizarea și iluminatul artificial. În plus, gustul fructelor măcinate este considerat mai bun decât al fructelor de seră. Dar partea cea mai importantă și pozitivă a acestei probleme este că afacerea căpșunilor produse în sere se amortizează rapid și, prin urmare, este foarte profitabilă pentru producător.

Cameră și microclimat necesar

În acest sens, cu abordarea corectă, nu există nicio dificultate deosebită. La conducere agricultura cu efect de sera Nu este necesar să construiți un nou sediu - puteți utiliza oricare unul existent. Principalul lucru este că sunt furnizate lumină, apă și încălzire. Și apoi puteți menține temperatura necesară (22-25 °C), umiditatea (75-80%) și iluminarea (până la 12 ore pe zi) pe tot parcursul anului.

Iluminat

Ar trebui să i se acorde atenție acestei probleme Atentie speciala. Pentru a organiza un iluminat de înaltă calitate într-o seră, este necesar să instalați lămpi cu o putere de 400 de wați și o anumită lungime de undă a luminii care o imită pe cea naturală - lămpi cu sodiu. Totuși, în acest sens, totul depinde de propria dorință. Reflectoarele speciale vor ajuta la asigurarea unei mai bune dispersii a luminii. Numărul lor depinde de amploarea cultivării.

Fiecare lampă nu trebuie să lumineze mai mult de 1 pătrat. m și să fie la o înălțime de un metru deasupra plantei. Acest lucru are un impact semnificativ asupra calității boabelor. Iluminatul artificial oferă doar iluminare suplimentară dimineața și seara. Acest lucru poate să nu fie suficient. Sursa principală ar trebui, dacă este posibil, să fie lumina naturală, care este asigurată de o acoperire de înaltă calitate, cu o transmisie excelentă a luminii.

Alegerea solului

Pentru a obține o recoltă bună, orice plantă are nevoie de un sol de înaltă calitate, care să conțină componentele necesare creșterii și maturizării. Prin urmare, atunci când cultivați căpșuni într-o seră, se recomandă utilizarea solului format din 80% vrac. stâncă iar 20% din humus. Aceasta este cea mai bună opțiune.

Este important de știut că humusul trebuie să aibă o culoare uniformă și să nu aibă miros de amoniac. Solul rezultat se mai numește și compost și cu siguranță trebuie dezinfectat. În caz contrar, în timp, în ea vor apărea diverși dăunători, ceea ce poate duce la pierderea recoltei. Dezinfecția se realizează prin încălzirea compostului la o temperatură de 55-60 °C într-un recipient mare timp de cel puțin 12 ore.

Implementarea udarii

Corectitudinea acestei acțiuni este importantă. Udarea trebuie să fie prin picurare, deoarece căpșunile nu tolerează îndesarea sau pătrunderea apei pe frunze. Acest lucru este important de știut. Întregul sistem de irigare ar trebui să fie format dintr-un rezervor de apă, care este situat deasupra nivelului rafturilor cu paturi și țevi de cauciuc cu găuri microscopice. Acest design nu este complicat. Găurile pentru irigarea prin picurare pe conducta de cauciuc trebuie făcute astfel încât fiecare să corespundă unui tuf de căpșuni. Tubul este situat pe suprafața solului și conectat la un recipient de apă.

Selectarea unei varietăți și îngrijirea plantei

Abordarea corectă în această direcție afectează semnificativ și calitatea culturii. Pe lângă amenajarea unei sere, o alegere de succes a soiului de căpșuni este foarte importantă pentru desfășurarea cu succes a acestei afaceri. Și acest lucru devine din ce în ce mai dificil de realizat, deoarece din ce în ce mai multe specii noi și interesante în proprietățile lor vin în vânzare în fiecare an.

Pentru a evita greșelile, unii grădinari plantează mai multe soiuri în sol deschis primăvara și îl aleg pe cel mai bun din punct de vedere al performanței lor pentru plantarea în sere. Aceasta este o metodă rațională. Puteți planta răsaduri într-o seră la începutul primăverii sau toamna. Aceasta este o perioadă mai optimă. Înainte de a planta într-o seră, răsadurile trebuie păstrate câteva zile în orice loc răcoros și întunecat.

Temperatura în această cameră nu trebuie să fie mai mică de -2 °C. Acest lucru este important de știut. Imediat după plantarea răsadurilor în seră, temperatura trebuie crescută treptat, ducând-o de la 10 ° C la 22 ° C. Cel mai bine este să udați căpșunile în același timp. De asemenea, este necesar să curățați temeinic paturile de buruieni și să tăiați excesul de cârcei și lăstari.

Când se cultivă căpșuni într-o seră, polenizarea poate fi efectuată cu o perie moale. Acest lucru se face și prin ventilație intensivă. Unii grădinari instalează un stup în seră pentru a poleniza căpșunile. Este important să nu uitați să tratați chimic plantele împotriva insectelor și bolilor dăunătoare.

Înregistrarea acestei afaceri

De îndată ce un antreprenor începător sau un grădinar amator este convins că cultivarea căpșunilor ca afacere aduce venituri bune și stabile, puteți începe înregistrare de stat din acest caz. Acest lucru este necesar pentru ca mai târziu să nu apară probleme cu legea.

Cultivarea căpșunilor într-o seră poate fi considerată o formă individuală de antreprenoriat cu categoria de producător agricol. Și astfel de activități sunt supuse unui singur impozit (Taxa Agricolă Unificată), care nu poate fi mai mare de 6%. Pentru trimitere afaceri cu sere Numai înregistrarea nu va fi suficientă. Asigurați-vă că obțineți mai multe certificări.

• Despre afiliere produse terminate la o anumită varietate.
• Îngrășăminte utilizate.
• Licență de vânzare.
• Declaratie de conformitate GOST Federația Rusă, cu informații despre calitate și respectarea tuturor standardelor și reglementărilor.
• Certificat fitosanitar (pentru produse agricole).

Organizarea implementării

Poți vinde chiar tu căpșuni, având mai multe puncte de vânzare. Cu toate acestea, nu este întotdeauna profitabil să le păstrezi. Iarna, aproximativ 80% dintre aceste produse sunt vândute cu succes în supermarketuri. Prin urmare, ar trebui să aveți grijă să găsiți clienți în avans.

Nu uitați că magazinele și supermarketurile impun adesea cerințe mari asupra stării exterioare a căpșunilor. Aceasta include, de obicei, puritatea boabelor, precum și prezența unidimensionalității și a culorii strălucitoare a acestora.

De asemenea, aproximativ 1/3 din căpșunile colectate pot fi vândute către diverși procesatori. Pot fi producatori de fructe congelate, sucuri, iaurturi, dulceturi si alte semifabricate.

Rentabilitatea acestei afaceri

Un grădinar amator sau un antreprenor începător trebuie să își înceapă activitățile calculând corect cheltuielile și veniturile. Planul de afaceri „Cultivarea căpșunilor” conține costul echipamentul necesar. De exemplu, pentru a dota o seră cu o suprafață de 120 de metri pătrați. m, va trebui să achiziționați 80 de lămpi cu sodiu, care trebuie să aibă o putere de cel puțin 400 de wați, dispozitive de irigare prin picurare, material de construcții pentru containere și rafturi.

Vor exista și costuri pentru achiziționarea de semințe și plata energiei electrice pentru iluminat. Cu o suprafață totală a serei de aproximativ 120 mp. m (80 mp suprafață utilă), randamentul poate ajunge până la 4,5 kg pe 1 mp. m. Iarna, 1 kg de căpșuni, de regulă, costă de la 450 la 500 de ruble.

Aceasta înseamnă că doar o lună vă va permite să câștigați cel puțin 162.000 de ruble. Și întrucât costurile inițiale pot fi recuperate în doar 2-3 luni, iar perioada de maturare de la începutul plantării variază de la 2 la 4 luni, cultivarea căpșunilor într-o seră poate deveni destul de profitabilă în cel mult șase luni.

Cererea de căpșuni proaspete există tot timpul anului, așa că o afacere cu căpșuni nu va avea niciodată probleme în vânzarea mărfurilor. Cultivarea în seră este o tehnologie simplă; cu udare, iluminare și încălzire adecvate, se pot recolta până la 4 recolte într-o singură revoluție.

Tehnologia de cultivare în seră are mai multe avantaje față de cultivarea căpșunilor în teren deschis. Principalele sunt:

Construcția de sere este costisitoare; pentru a avea grijă de un număr mare de tufe de căpșuni, trebuie să angajați personal. Cu toate acestea, cu o astfel de cultivare, randamentul este mare și este posibil să se recupereze investiția în afaceri după 1-2 recolte de căpșuni.

Ce sera sa aleg?

Afacerea cu căpșuni va fi profitabilă dacă suprafața serei este de cel puțin 100-120 m2. Structurile de cadru metalic acoperite cu foi de policarbonat celular sunt stabile, fiabile și mențin bine o temperatură constantă. Puteți reduce costurile de afaceri prin înlocuirea policarbonatului cu folie de polietilenă, dar va trebui schimbată în fiecare an. Pentru a construi o seră de căpșuni din policarbonat cu o suprafață de 100 m2, veți avea nevoie de aproximativ 150 de mii de ruble; o structură de sticlă va costa cel puțin de două ori mai mult.

În cazul în care există oportunități financiare, pentru a crește profitabilitatea afacerii, se construiesc complexe de sere vitrate cu cadre din oțel. Pentru a preveni acumularea zăpezii, alegeți un tip de acoperiș înclinat, care va oferi, de asemenea, iluminare naturală de înaltă calitate pentru căpșuni pe tot parcursul anului. Sticla are un coeficient de conductivitate termică scăzut, dar costul unui astfel de design va fi mare.

Tufele de căpșuni sunt plantate în sol sau substrat. Fructele măcinate sunt mai aromate și mai dulci. Cu toate acestea, plantarea în saci cu substrat este mai frecventă decât cultivarea în sol; acest lucru crește profitabilitatea afacerii. Sacii sunt plasați în seră într-o manieră de rafturi sau folosind tehnologii olandeze de suspendare.

În plus, în seră sunt instalate un sistem de ventilație, irigare prin picurare pentru căpșuni, încălzire și iluminare timp de 8-10 ore pe zi. Este posibil să economisiți la încălzire dacă peretele de nord al structurii este format din blocuri de zgârietură; va proteja de vânt și va asigura încălzirea printr-un mecanism de panou solar.

Înregistrarea afacerii

Fermierii care plănuiesc să-și vândă produsele direct publicului, cafenelele și restaurantele nu trebuie să își înregistreze afacerea. Dar la extinderea și încheierea de acorduri cu contrapărțile, înregistrarea afacerii este obligatorie. Afacerea de cultivare a căpșunilor se încadrează în această categorie activitate economică 01.13.21 „Cultivarea culturilor de fructe și fructe de pădure” secțiunea A conform OKVED.

Pentru producătorii agricoli există un regim special de impozitare cu cote minime - taxa unică agricolă. De asemenea, este posibil să se utilizeze un sistem general de impozitare, dar sarcina fiscală din cadrul Taxei agricole unificate este semnificativ mai mică. În plus, este necesară înregistrarea afacerii la fondurile de pensii și asigurări.

Selecția răsadurilor de căpșuni și regulile de îngrijire

Fermierii începători sunt sfătuiți să cumpere puieți de căpșuni de la pepiniere, expoziții agricole și târguri. Înainte de plantare, răsadurile trebuie păstrate ceva timp în pivniță sau în frigider; plantele vor fi latente. Plantele sunt achiziționate pentru afaceri agricole la începutul toamnei. Fermierii cu experiență pot crește singuri puieți, semănând semințe achiziționate sau propriile lor din recoltele anterioare de căpșuni.

Pentru afacerea cu căpșuni, sunt potrivite soiurile de fructe de pădure care nu necesită polenizare și tufe remontante. Astfel de plante vor putea da roade pe tot parcursul anului. Nu ar trebui să acordați preferință unui singur soi de căpșuni; este mai bine să alegeți mai multe soiuri timpurii și târzii, cu fructe de pădure roșii mari și o aromă bogată.

Cele mai populare soiuri de căpșuni pentru cultivarea într-o seră: Alba, Rusanovskaya, Talisman, Miere, Redgauntlet, Zenga Zengana, Darenka, Octave, Sonata. Cu costul unui răsad fiind de 50 de ruble, achiziționarea de răsaduri de căpșuni timp de un an pentru o seră cu o suprafață de 100 m2 va necesita 15-20 mii de ruble.

Substratul pentru căpșuni este format din nisip perlit și turbă. Pungile de plastic sunt umplute cu amestec de pământ, iar în pungă se fac mai multe tăieturi, în care sunt plantate tufe de căpșuni. De asemenea, puteți folosi vase de plastic în loc de pungi într-o seră pentru căpșuni. Costul a 1 m 3 de turbă este de 450 de ruble, perlit este de 1000 de ruble. Achiziționarea de teren pentru o seră va costa aproximativ 15-20 de mii de ruble.

Un aspect important afacere de succes pentru cultivarea căpșunilor este de a menține nivelul de umiditate în seră de cel puțin 80%, aplicați îngrășăminte de 2 ori pe lună, ventilație regulată, iluminare puternică pe tot parcursul anului.

Vânzări de fructe de pădure

Există mai multe opțiuni pentru vânzarea căpșunilor, fiecare dintre ele având propriile avantaje și dezavantaje:

Indiferent de modalitatea de vânzare, va fi necesară înregistrarea pentru a vinde căpșuni certificat fitosanitarși declarația de conformitate GOST R. Acest document indică faptul că produsele din căpșuni respectă toate reglementările și standardele. Pentru a obține un certificat fitosanitar, trebuie să contactați administratia teritoriala Rosselhoznadzor.

Venituri și cheltuieli de afaceri

Pentru a evalua rentabilitatea investiției unei afaceri, trebuie să calculați venitul aproximativ din vânzările de căpșuni.

Randamentul de la 1 m2 de plantare într-o seră este de 20 kg. Într-o singură revoluție poți obține până la 2000 kg de căpșuni. Cu un preț mediu de vânzare al căpșunilor de 400 de ruble pe 1 kg, veniturile vor fi de 800 de mii de ruble.

Cel mai mare element de cost pentru o afacere va fi facturile de utilități pentru lumină și apă, care sunt necesare pe tot parcursul anului. Investițiile anuale se vor ridica la aproximativ 100 de mii de ruble. Costurile totale ale afacerii pentru construirea unei sere, achiziționarea de răsaduri și amestec de sol vor fi de 185 de mii de ruble. Astfel, investițiile în afacerea de cultivare a căpșunilor în seră se vor amortiza în 6-8 luni, în funcție de randament.

Ca orice alt tip de afacere, cultivarea căpșunilor are avantajele și limitările sale. Cu costuri reduse pentru construcția unei sere, prima retur poate fi obținută în termen de șase luni. Expansiunea ulterioară a afacerii și stabilirea canalelor de vânzare vor oferi venituri mari și stabile.

• Căpșuni hidroponice
• Plan de deschidere pas cu pas
• Cât poți câștiga
• Ce echipament să alegeți
• Ce cod OKVED să indicați la înregistrarea unei afaceri?
• Ce documente sunt necesare pentru a deschide o afacere?
  • concluzii
    • • Idei de afaceri similare:

Căpșunile sunt o boabă populară care este iubită nu numai în țara noastră, ci în întreaga lume. Căpșunile se consumă atât în ​​stare proaspătă, cât și în procesare pentru a face gem, dulceață, sucuri etc. Odată cu apariția primelor recolte în primăvară, boabele sunt literalmente epuizate. Și uneori nu contează care este prețul. Un kilogram de căpșuni timpurii în orașele mari costă cel puțin 250 de ruble...

Îți poți începe propria mini-afacere, cultivând căpșuni chiar și dintr-o cabană de vară. Pentru a vinde primele loturi de fructe de pădure, nu sunt necesare documente, deoarece produsele sunt vândute de la personal agricultura subsidiară. Înregistrarea antreprenorilor individuali, deduceri fiscale, toate acestea mai târziu, când apare scara industrială. La început, fructele de pădure pot fi vândute prin magazine de fructe și chioșcuri, precum și prin predarea fructelor de pădure în cantități mici angro către revânzători. Vrei să afli mai multe despre afaceri și să câștigi bani stabili? Vă oferim carte gratuită despre investirea cu înțelepciune a banilor. Alegând metoda care te interesează, poți câștiga un venit bun în timp ce faci ceva clar.

Cultivarea căpșunilor în pământ deschis

Cultivarea căpșunilor în pământ deschis este cea mai comună modalitate. Există o serie de motive obiective pentru aceasta:

1. Investiție redusă. Fără clădiri de niciun fel, sub formă de sere (citiți mai multe despre crescând într-o seră) și configurațiile hidroponice nu sunt necesare. Puteți începe cu propria grădină și apoi, după caz, fie închiriați un teren, fie cumpărați-l. Principalele investiții: îngrășăminte, material săditor și irigare prin picurare (fără a se număra terenul).
2. Tehnologia este simplă și clară. Puțină literatură - și poți obține o recoltă bună.
3. Căpșunile cultivate în aer liber sunt suculente, dulci și mai „naturale”. Vinderea unui astfel de produs este mult mai ușoară.

În pământ deschis, căpșunile se plantează pe rânduri, la o distanță de 35 - 40 cm unul de celălalt. Solul trebuie acoperit cu agrofibră pe bază de spunbond. Acest material protejează planta de lumina directă a soarelui, păstrând în același timp umiditatea, permițând aerului să treacă și acumulând căldură. Cele mai comune soiuri pentru teren deschis: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Fructele acestor soiuri sunt mari și apetisante. Astfel, fructele soiului Gigantella cresc până la 100 de grame. Doar 10 fructe de pădure - obținem un kilogram de căpșuni comercializabile.

Dezavantajele terenului deschis sunt evidente:

1. Sezonalitatea. În funcție de condițiile climatice ale regiunii, căpșunile pot fi cultivate exclusiv între mai și septembrie.
2. Dependența de condițiile meteorologice. Secetă, îngheț etc., și puteți pierde aproape toată recolta.
3. Bolile, dăunătorii și buruienile, care sunt prezente din abundență în teren deschis, îl vor bântui pe fermier.
4. Recoltarea - trebuie să culegeți fructe de pădure târându-vă literalmente pe pământ, ceea ce este extrem de incomod. Acest lucru duce la costuri mai mari cu forța de muncă în timpul perioadei de recoltare.

Cu toate avantajele și dezavantajele sale, creșterea în teren deschis este cea mai sigură modalitate de a începe o afacere cu căpșuni. În primul rând, este mai ieftin și, prin urmare, mai puțin riscant. În al doilea rând, nu trebuie să aveți cunoștințe serioase pentru a planta un câmp și a culege prima recoltă. În cele din urmă, acest lucru vă va permite să încercați să vindeți boabele. Și vânzările în această chestiune, după cum arată practica, este etapa cea mai dificilă. După ce ați învățat să vindeți, vă puteți gândi la cum să creșteți volumele de producție. Sunt și altele pe acest punct de vedere, mai scumpe, dar și mai multe moduri eficiente cultivarea căpșunilor.

Videoclip despre o fermă de succes care cultivă căpșuni în teren deschis:

Căpșuni hidroponice

Hidroponia este o metodă foarte populară de cultivare a plantelor în interior. Astfel, în Israel, hidroponia este folosită de peste 80% ferme . Această metodă presupune plantarea plantelor într-un strat subțire de substrat organic (turbă, de exemplu), așezate pe o plasă și așezate într-o tavă cu o soluție nutritivă. Vorbitor în cuvinte simpleÎn hidroponie, planta este hrănită nu din sol, ci dintr-o soluție minerală, a cărei compoziție se formează în funcție de tipul de plantă. Căpșunile sunt cultivate activ și pe cale hidroponică, deși există puține astfel de ferme în țara noastră. Care sunt avantajele hidroponiei:

1. Planta primește întotdeauna cantitatea potrivită de nutrienți, mult mai mult decât din sol solid. De aici și mai mult creștere rapidăși recoltare mai rapidă.
2. Nu este nevoie de udare zilnică.
3. Dăunătorii și bolile care sunt tipice atunci când sunt cultivate în sol (greieri alunițe, boli fungice, nematode) sunt complet absente.
4. Nu este nevoie să cumpărați pământ pentru transplantul de căpșuni și să cheltuiți bani pentru livrarea acestuia.
5. Este mult mai ușor să replantezi o plantă fără a deteriora rădăcinile.
6. Boabele rezultate sunt prietenoase cu mediul, deoarece nu sunt utilizate substanțe chimice toxice sau pesticide în timpul procesului de creștere.

Fermierii de succes reușesc să producă până la 45 kg de căpșuni pe 1 mp folosind hidroponie. m., sau 450 tone de la 1 hectar! Metoda hidroponiei este extrem de populară printre proprietarii care cultivă fructe de pădure ca hobby. Oamenii plantează căpșuni în acest fel nu numai în sere, ci și pe pervazurile ferestrelor. Și fructele de pădure proaspete, atunci când aleg soiurile potrivite, cresc pe tot parcursul anului. Instalațiile și sistemele hidroponice gata făcute pot fi achiziționate de la firme specializate. De asemenea, puteți construi o instalație hidroponică cu propriile mâini; din fericire, există multe videoclipuri pe acest subiect pe Internet. De exemplu aceasta:

Ca bază pentru instalare, puteți folosi recipiente obișnuite din plastic plasate pe rafturi. Dacă vorbim despre suprafețe mari de plantare, atunci dezavantajele evidente ale sistemului includ costul ridicat al structurilor și cheltuieli grele pentru electricitate, deoarece creșterea plantelor necesită o alimentare continuă cu oxigen în soluție. Mai mult, dacă un antreprenor decide să cultive căpșuni la scară industrială în acest fel, va fi necesară construcția de sere, ceea ce face ca proiectul să fie foarte costisitor. Costuri cu reduceri. O instalație hidroponică pentru 30 de locuri va costa aproximativ 10.000 de ruble, pentru 3.000 de tufișuri - 1.000.000 de ruble. Din punct de vedere al suprafeței, acest număr de instalații va ocupa circa 50 de metri pătrați. m. O seră complet echipată de această dimensiune va costa aproximativ 150.000 de ruble. În total, costul total al proiectului depășește un milion, excluzând costurile cu materialul săditor și substratul.

Trukars - creșterea căpșunilor pe verticală

Un dispozitiv interesant numit „Trukar” a fost inventat de Alexander Naseichuk din Regiunea Leningrad. Trukar este o țeavă cu buzunare, instalată vertical. În fiecare buzunar se seamănă câte un tufiș de căpșuni și este conectat la un sistem de irigare prin picurare. Care sunt avantajele Trukar? În primul rând, suprafața cu seră este economisită semnificativ (cu aproximativ 300%). Un trukhar ocupă doar 0,5 metri pătrați. m. si detine 90 de tufe de capsuni. Asta doar pentru 1 mp. m. putem plasa 180 de tufe de căpșuni, crescând astfel profitabilitatea întregii sere. În al doilea rând, trukarul este foarte convenabil în ceea ce privește plantarea plantelor și, ulterior, îngrijirea lor. Puteți urmări mai multe detalii despre cultivarea căpșunilor în trucers în următorul videoclip:

În timpul sezonului (2-2,5 luni), se recoltează până la 12 kg de căpșuni de la un fermier. În consecință, din 500 de trukaruri (500 mp) puteți obține 6 tone de căpșuni. În termeni monetari, aceasta este de aproximativ 1,2 milioane de ruble. venituri dacă vindeți căpșuni cu o medie de 200 de ruble/kg. Asta dacă luăm în considerare soiurile obișnuite. Cu soiurile remontante, randamentul și venitul, în consecință, pot fi ușor mai mari.

O variantă a metodei verticale este cultivarea căpșunilor în pungi de plastic folosind așa-numita tehnologie olandeză. Esența acestei tehnologii este că răsadurile sunt plantate la un anumit interval, după 2 - 3 luni. Acest lucru vă permite să recoltați continuu fără a utiliza soiuri remontante. Pentru ca căpșunile să înceapă să dea roade, indiferent de perioada anului, acestea trebuie păstrate, adică trimise în hibernare, așa cum se întâmplă în condiții naturale. Pentru a face acest lucru, tufele de căpșuni bine dezvoltate sunt tăiate toamna și depozitate într-un loc frigorific. Un frigider obișnuit este potrivit pentru aceste scopuri. Rezultatul sunt răsaduri numite „Frigo”. Astfel de răsaduri pot fi „trezite” în orice moment prin plantarea lor în pământ închis într-o seră (citire recomandată plan de afaceri cu seră). Și nu contează când o faci, în ianuarie sau mai. Principalul lucru este că sera este pregătită pentru plantare. La câteva luni după plantare, căpșunile vor avea prima recoltă.

Cele mai bune soiuri pentru tehnologia olandeză sunt Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar și, bineînțeles, Albion (cel mai popular soi de căpșuni de seră). Căpșunile sunt plantate în pungi din folie de plastic albă. Lungimea sacului este de 2 metri, iar diametrul este de 16 cm. Sacul este umplut cu un substrat, inclusiv pământ și îngrășăminte. În continuare, în geantă se fac găuri de 7 cm într-un model de șah pe patru rânduri, la o distanță de 25 cm unul de celălalt. Apoi sacii se atârnă pe suporturi speciale, câte 2-3 saci pe metru pătrat. O poți face puțin diferit, așezând pungile orizontal pe rafturi obișnuite. În acest fel puteți face mai multe niveluri. Plantele sunt hrănite cu picături, care sunt furnizate în trei părți din pungă la fiecare 50 cm. Căpșunile se polenizează manual, folosind o perie moale sau cu ajutorul unui evantai.

Plan de deschidere pas cu pas

Trebuie să înceapă o anumită sumă bani, trebuie să decideți ce metodă de cultivare a căpșunilor este potrivită pentru dvs. Pe baza acesteia, alegeți: · Locul (sau încăperea) pentru plantarea căpșunilor; · Echipamente pentru cultivarea fructelor de padure; · Material săditor - soiul care este cel mai profitabil pentru o anumită metodă de cultivare; Planul de vânzare a produselor

Cât poți câștiga

Când este cultivat în pământ deschis, până în al doilea an, 10 acri oferă atât răsaduri, cât și suficiente fructe de pădure - 700-800 kg. În acest caz, sunt acoperite toate costurile primului an: material săditor, sistem de irigare prin picurare, peliculă sau agrofibră. Puteți extinde zona de plantare. Dar al treilea an oferă deja un venit curat și bun. Garantez până la 2 tone de fructe de padure excelente din aproximativ 5 mii de tufe de căpșuni. Rentabilitatea creșterii căpșunilor într-o seră depășește 100%, iar amortizarea este de obicei previzibilă în primul sezon. Însă, investiția de pornire pentru organizarea și dotarea unei ferme cu seră este cu 30-50% mai mare decât pentru producția agricolă în teren deschis. Când este cultivat în mod olandez (în saci), puteți obține până la 30 kg dintr-un metru pătrat. căpșuni de grădină. La vânzarea fructelor de pădure vara, când prețul mediu 70 de freci. pe kilogram, dintr-un metru pătrat puteți câștiga mai mult de 2 mii de ruble. Și în sezonul rece, prețul unui „produs cu vitamine” va fi în medie de aproximativ 200 de ruble/kilo, beneficiul în consecință va fi de până la 6 mii de ruble. Cu un randament de fructe de pădure de 50 mp și luând în considerare cheltuielile, profitul va fi sub 300 de mii de ruble.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

În medie, pentru a construi o seră cu o suprafață de plantare de 1 hectar, veți avea nevoie de 1300-1450 de mii de ruble. Pentru a amenaja o cameră de 1 metru pătrat pentru producerea fructelor de pădure în saci, veți avea nevoie de aproximativ 300 de ruble (inclusiv material de plantat). Daca ai probleme cu capital de pornire, oferim posibilitatea de a câștiga măcar o parte din bani. Cel pe care îl oferim este potrivit pentru acest scop. set de 50 de moduri. Din el puteți alege opțiuni de pornire fără investiții.

Ce echipament să alegeți

Utilaj pentru cultivare: · în teren deschis - irigare prin picurare (tevi, fitinguri și filtre, bandă de picurare), peliculă de mulcire sau agrofibră; · Metoda olandeza - camera (hambar, garaj etc.), saci de polietilena 200-220 cm lungime, 15-16 cm diametru.Pentru fiecare sac sunt 3 tevi de irigare si un amestec de turba si perlit; · pentru hidroponie - tavi, pompe, tuburi si substrat nutritiv; · pentru metoda trukar - o conductă cu buzunare, un substrat, un sistem de irigare.

Căpșunile sunt o boabă gustoasă și sănătoasă care este consumată proaspătă și folosită activ în gătit. Singurul său dezavantaj este sezonalitatea. Vă puteți răsfăța cu căpșuni suculente parfumate doar câteva luni pe an. Supermarketurile vând fructe de pădure importate, dar nu pot fi comparate cu delicatețea de vară rafinată de la propria cabană de vară. Cultivarea de căpșuni delicioase parfumate poate fi destul de des afaceri promițătoare, aducând un venit stabil.

Cultivarea căpșunilor are multe beneficii:

• boabele au un gust excelent;
• căpșunile nu sunt solicitante pentru îngrijire și au randamente ridicate;
• fructele de pădure pot fi vândute proaspete și folosite pentru preparate de casă și semifabricate;
• sunt posibile diferite opțiuni de cultivare;
• afacerea nu necesită investiții mariși generează rapid venituri.

Puteți cultiva căpșuni căi diferite. Mulți pasionați încep cu mini-plantații situate în propriul apartament. O afacere sezonieră poate fi organizată prin cultivarea fructelor de pădure în teren deschis, pe un teren de țară sau într-o fermă special organizată.

Recoltele mai mari vor fi asigurate de propriile noastre sere, care sunt adesea combinate cu plantații deschise. Fiecare metodă are avantajele și dezavantajele sale; antreprenorii care intenționează să cultive căpșuni la scară industrială ar trebui să cântărească argumentele pro și contra în avans.

Cu ce ​​fel de afacere poți deschide investitie minimași obțineți un profit garantat, puteți afla

Cele mai populare moduri de a cultiva căpșuni

Cum să crești căpșuni pe tot parcursul anului acasă - tehnologie și secrete.

Cum să crești căpșuni pe tot parcursul anului acasă?

Într-un apartament de oraș, puteți organiza o plantație în miniatură instalând rafturi pe o logie izolată. Această opțiune ar putea fi Un teren de antrenament excelent pentru un antreprenor în devenire.

Productivitatea unei mini-sere este destul de comparabilă cu opțiunile industriale; singura limitare poate fi suprafața sa mică. Puteți planta tufe de căpșuni în ghivece sau pungi de plastic. Soiurile remontante cu coacere timpurie care dau roade de mai multe ori pe an sunt potrivite pentru cultivare.

Pentru o fructificare reușită aveți nevoie de iluminare bună, udare și fertilizare bine organizate. Se recomandă alternarea îngrășămintelor complexe și organice. Acasă, puteți crește nu numai tufe adulți cu fructe, ci și răsaduri de înlocuire. Este mai ieftin să-ți crești propriile tufe tinere din semințe decât să le cumperi de la proprietarii de sere.

Productivitatea unei sere de acasă este destul de mare. Cu soiurile potrivite, va fi de până la 4 kg de fructe de pădure pe 1 mp. m.

Propuneri promițătoare și rentabile și interesante în articolul de la link.

Cum să crești căpșuni în pământ deschis: instrucțiuni pas cu pas

Pentru cultivarea căpșunilor metoda deschisa puteți folosi un teren de cabană de vară sau puteți închiria teren cu zone rurale. Capsuni coapte sub aer liber, are un gust și o aromă deosebit de strălucitoare.

În plus, puteți economisi la construcția de sere, iluminat și încălzire. Unul dintre dezavantajele acestei metode este sezonalitatea afacerii. În pământ deschis, căpșunile vor da roade doar 2 luni pe an.

Pentru plantațiile deschise, sunt potrivite soiurile clasice și remontante de selecție internă și străină: Korona, Tribute, Ananas, Regina Elisabeta, Sakhalinskaya etc. Merită să alegeți soiuri potrivite pentru plantarea densă, acest lucru poate crește semnificativ profitabilitatea plantației.

Puteți citi cum să creșteți sturioni acasă și de ce veți avea nevoie pentru asta

Procesul de producție este simplu. Pământul este arat și împărțit în creste înalte, spațiul dintre ele este acoperit cu peliculă. Îngrășămintele sunt aplicate pe sol.

Căpșunile pot fi cultivate într-un singur loc timp de cel mult 2 ani, după care plantația va trebui mutată și alte culturi să fie plantate pe terenurile eliberate.

Căpșuni într-o seră pe tot parcursul anului ca afacere: de unde să începem?

Cei care au decis să se implice serios în afacerea căpșunilor ar trebui să organizeze sere, care vor prelungi semnificativ sezonul de fructificare a căpșunilor. În sere, boabele pot fi obținute până în octombrie și sunt ideale și pentru creșterea răsadurilor.

Ele pot fi combinate cu plantații deschise, acest lucru va face posibilă creșterea producției pe sezon fără a cheltui bani în plus pe sere suplimentare.

Căpșunile într-o seră pe tot parcursul anului ca afacere necesită investiții semnificative. Spațiile sunt construite dintr-un cadru metalic sau alte materiale adecvate, iar rafturile sudate sunt amplasate de-a lungul pereților.

Căpșunile pot fi cultivate în pământ, dar tehnologiile olandeze agățate vor ajuta la economisirea spațiului și la creșterea profitului pe metru pătrat.

În acest caz, ghivecele sau sacii sunt umpluți cu un amestec ușor de sol cu ​​o cantitate mare de nisip și turbă, iar în fiecare se plantează un tufiș de căpșuni. Tehnologiile de suspendare vor proteja plantele de dăunători, putregaiul gri și alte boli caracteristice acestei culturi.

După construirea serelor, este necesar să le echipați cu iluminat, să organizați un sistem de irigare și ventilație. Soiurile remontante cu autopolenizare sunt potrivite pentru cultivarea în seră; soiurile clasice pot fi cultivate în teren deschis. Pentru creștere de succesÎn sol se adaugă îngrășăminte cu azot, care pot fi alternate cu materie organică.

Indicând producția de produse agricole ca activitate principală, veți primi beneficii fiscale semnificative și oportunitatea de a obține împrumuturi foarte profitabile necesare dezvoltării afacerii.

Plan de afaceri pentru cultivarea căpșunilor cu calcule

De exemplu, luați în considerare următoarele plan de afaceri pas cu pas cultivarea căpșunilor pentru o seră mică de căpșuni. Mărimea viitoarei plantații este de 120 de metri pătrați. m. Pentru echipamentul său veți avea nevoie de:

• profil metalic;
• folie pentru sere;
• tuburi și recipiente pentru instalarea unui sistem de irigare prin picurare;
• lămpi cu incandescență;
• Recipiente pentru plantarea plantelor;
• material săditor.

Echipamentul pentru o seră va costa 50.000 – 60.000 de ruble. Merită luat în considerare faptul că suprafața utilă ocupată de rafturi va fi de aproximativ 80 de metri pătrați. m.

Întreținerea lunară a serei (adăpare, încălzire, iluminat, îngrășăminte) – 15.000 – 17.000 de ruble. O singură persoană se poate descurca destul de bine cu munca în plantație. Cel mai adesea, întreținerea unei sere mici este efectuată de proprietarul afacerii.

Productivitate pe 1 mp. m – 4,5 kg de fructe de pădure pe lună. De la 80 mp. m de suprafață utilă pe lună puteți obține 360 ​​kg de fructe de pădure. La un preț mediu de 600 de ruble pe kilogram, profitul va fi de 216.000 de ruble pe lună.

Sera se va amortiza integral în a treia lună de funcționare și va obține un profit stabil.

Cum se vinde produse din căpșuni?

Principala problemă a afacerii cu căpșuni este vânzarea produselor finite. Căpșunile cultivate trebuie vândute cât mai curând posibil; boabele delicate își pierd rapid atractivitatea. aspect. Cel mai adesea, antreprenorii începători își vând recoltele la piață. Dacă aveți toate certificatele necesare, veți putea închiria un loc sau vă veți putea obține propriul ghișeu permanent.

O altă opțiune este predarea produselor spre vânzare vânzătorilor care lucrează deja. Avantajul va fi economisirea de timp, dezavantajul este nevoia de a împărți profitul cu vânzătorul. În plus, atunci când sunt scoase la vânzare, produsele nevândute se vor întoarce la dvs. și nu va mai fi posibil să le vindeți.

Este posibil să vindeți fructe de pădure prin magazinele stationare. Sunt gata să consume volume mari de produse, dar prețul scăzut de achiziție reduce foarte mult profitabilitatea întreprinderii.

Un proiect mult mai profitabil este vânzarea recoltei restauratorilor. Prin încheierea sau, vă veți asigura cu canale permanente de vânzare. Sortarea corectă a produselor este foarte importantă.

Cateringul are nevoie de fructe de padure de diferite soiuri, de la mici si parfumate, folosite pentru mousse, creme si sosuri, pana la mari si dense, potrivite pentru decorarea deserturilor si garniturii. Nu te limita la restaurante decontare, dacă există cerere bună, puteți aranja livrarea produselor în orașele învecinate.

O opțiune promițătoare este organizarea procesării propriilor produse. Puteți congela fructele de pădure și le puteți vinde pe tot parcursul anului sub marca dvs., puteți face gemuri, jeleuri, marmelade și bezele.

Produsele finite pot fi livrate în magazine, vândute pe piață sau la târguri de specialitate. Mulți antreprenori vând produse de casă prin intermediul social mediași propriile magazine online.

Puteți afla gratuit cum să deschideți un magazin online de la zero și ce documente sunt necesare pentru aceasta

La fel de afaceri suplimentare puteți vinde răsaduri producție proprie. Căpșunile sunt una dintre cele mai populare și preferate fructe de pădure. Tufele cultivate din soiuri promițătoare sunt la cerere constantă în rândul rezidenților de vară și al grădinarilor.

Cultivarea căpșunilor ca afacere este cel mai bine începută cu o seră mică sau cu paturi deschise. După ce te-ai asigurat că investițiile și cheltuielile sunt în conformitate cu planul de afaceri, te poți gândi la extinderea și procesarea producției. În această etapă, veți avea nevoie de personal angajat care nu va împovăra bugetul întreprinderii, dar va contribui la prosperitatea și profitabilitatea acesteia.

Puteți obține mai multe informații despre cum să cultivați căpșuni în diferite moduri pentru vânzare în următoarele instrucțiuni video:

Căpșunile sunt cu adevărat „regina” fructelor de pădure. Gustul și aroma sa uimitoare nu îi lasă indiferenți nici pe adulți, nici pe copii. Și această boabă poate fi nu numai o delicatesă, ci și o sursă de afaceri nu numai vara, ci și iarna. Citiți mai multe despre asta în articolul nostru.

Videoclip despre cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului într-o seră. Idee de afaceri:

Ce sera este potrivita?

Baza serei, ca toate clădirile, va fi fundația pe care este construit cadrul. Folia de polietilenă, sticlă sau policarbonat sunt potrivite pentru acoperirea cadrului metalic.

De asemenea, puteți cumpăra o seră gata făcută și pur și simplu o puteți instala pe fundație. De obicei, astfel de sere sunt fabricate din policarbonat, deoarece acest material reține bine căldura și transmite bine lumina și este, de asemenea, mult mai ieftin decât sticla.

IMPORTANT: Dacă decideți să utilizați folie pentru a acoperi sera, este recomandat să întindeți mai multe straturi. Un astfel de material va trebui actualizat după 1-2 ani, deoarece este mai puțin fiabil.

Pentru a genera venituri, trebuie construită o seră de cel puțin 120 - 150 de metri pătrați. m. Pentru cultivarea căpșunilor pe tot parcursul anului, o astfel de seră trebuie să fie bine izolată, să aibă un sistem de irigare prin picurare, să fie bine iluminată și să aibă un sistem de ventilație.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Avantajele acestei afaceri includ:

• Cererea de fructe de pădure proaspete pe tot parcursul anului;
• Recolta nu depinde de condițiile meteorologice;
• Concurență nu mare în afara sezonului;
• Markup pe produs iarna;
• Produsul importat este semnificativ de calitate inferioară.

Există următoarele dezavantaje:

• Investiții mari în echipamente pentru seră și achiziționarea de material săditor;
• Consum mare de energie pentru încălzire și iluminat;
• Îngrijire și muncă zilnică în seră;
• Costul personalului.

Soiuri de căpșuni potrivite pentru cultivarea în seră pe tot parcursul anului

IMPORTANT: Dacă intenționați să cultivați căpșuni pentru vânzare, acordați atenție soiurilor care au o bună transportabilitate.

Atunci când alegeți un soi, în primul rând, trebuie să le alegeți pe cele care rodesc tot timpul anului și se autopolenizează. Soiurile remontante sunt cele mai potrivite pentru sere. Cel mai cele mai bune soiuri pentru sere se iau în considerare următoarele:

• Oktava este un soi cu randament ridicat și cu maturare timpurie. Fructele sunt strălucitoare și mari. Conservare excelentă în timpul transportului;
• Miere - fructele sunt late, de formă conică. Soiul este rezistent la boli și schimbări de temperatură. Are o aromă bogată și o culoare strălucitoare;
• Florența - fructele sunt dulci, dense, de dimensiune medie. Soiul este cu randament ridicat și moderat rezistent la boli. Este foarte transportabil. Potrivit pentru conservare și congelare acasă;

ATENŢIE: Dacă acoperiți sera cu folie de plastic, o astfel de seră va necesita mai multă încălzire.

• Bolero este un soi rezistent la boli. Are fructe de padure foarte dulci si suculente. Fructele nu sunt foarte dense, ar trebui să fiți atenți în timpul transportului;
• Delicatesa de la Moscova este un soi cu randament ridicat. Soiul are plante mari cu multe fructe si este rezistent la schimbari de temperatura si boli;
• Festivalul este o varietate foarte productivă, cu fructe mari. Bine păstrat în timpul transportului.

Cum să faci bani din căpșuni:

Regulile echipamentelor pentru sere

Dacă decideți să vă achiziționați propria seră, în primul rând, trebuie să decideți și să vă gândiți la toate sistemele de alimentare.

Pentru încălzirea serelor utilizați:

• Încălzire cu abur;
• Incalzire pe gaz;
• Încălzire electrică;
• Incalzire aragaz.

IMPORTANT: Decideți în avans asupra sistemului de încălzire, deoarece una dintre opțiuni poate fi încălzirea prin pardoseală. Cu un astfel de sistem de încălzire, se recomandă și izolarea fundației, iar acest lucru se face la așezarea acesteia.

Sera necesită o temperatură certă și regulată de +22-25̊C.

Foarte punct important– pregătirea solului. Nu este dificil să pregătiți un astfel de sol acasă. Deoarece solul obișnuit de grădină nu este potrivit, puteți pregăti un amestec de turbă, rumeguș, cenușă de lemn, nisip și humus. Asigurați-vă că intrați special îngrășăminte minerale. Solul pentru căpșuni trebuie să fie aerisit și să absoarbă și să rețină bine apa.

Ventilația este, de asemenea, foarte importantă pentru o seră.În sezonul cald, plantele se pot sufoca, iar iarna au nevoie de aer proaspăt. Pentru ventilarea serei, puteți folosi atât orificii de ventilație, cât și ventilație electrică specială.

REFERINŢĂ: Pentru a nu lăsa aer cald să iasă din seră în timpul sezonului de încălzire, puteți construi un mic vestibul în fața ușii din față.

Pentru a ilumina sera iarna, se recomandă utilizarea unei lămpi fluorescente la 1 mp. m.

Creșterea și îngrijirea căpșunilor într-o seră

Publăm sera cu răsaduri de căpșuni gata făcute după sistemul pe care îl alegeți. Următoarele sisteme sunt utilizate pentru cultivarea căpșunilor:

• Tehnologia clasică– răsadurile se plantează în paturi pe rânduri în model de șah, între care se fac poteci pentru recoltarea ușoară;
• Hidroponia– căpșunile sunt cultivate fără a folosi pământ, dar într-o soluție specială cu substanțe nutritive;

• Sistemul olandez– cultivați căpșuni în stare suspendată. În acest scop se folosesc atât pungi de plastic cu orificii pentru plante, cât și ghivece care sunt așezate pe mai multe etaje. Această metodă economisește mult spațiu și face posibilă creșterea mai multor tufișuri.

Când aveți grijă de căpșuni, trebuie mai întâi să acordați atenție udării. Cea mai bună soluție pentru aceasta este un sistem de irigare prin picurare, care va efectua automat udare regulată și, astfel, va menține nivelul dorit de umiditate în seră. În timpul plantării răsadurilor - 80 - 85% umiditate, în perioada de creștere - până la 72 - 75%, în perioada de înflorire - 70%.

Îngrășămintele trebuie aplicate o dată la 2-3 săptămâni, iar în perioada de înflorire a căpșunilor, se creează un climat mai cald pentru a accelera procesul de coacere a fructelor.

Contabilitatea veniturilor si cheltuielilor

Dacă decideți să vă începeți propria afacere prin creșterea căpșunilor într-o seră, asigurați-vă că ați întocmit un plan de afaceri care detaliază toate cheltuielile viitoare și profiturile dorite. Vă rugăm să rețineți următoarele puncte:

• Închirierea terenului pentru dezvoltare sau închirierea unei sere gata făcute;
• Achiziționarea materialelor de construcție și plata construcției acestora;
• Achizitie de echipamente pentru sisteme de viata (iluminat, sistem de irigatii, sistem de incalzire, sistem de ventilatie);
• Plata facturilor de utilitati;

IMPORTANT: Construcția unei sere la cheie va costa mai mult decât construcția independentă.

• Costuri de transport;
• Achiziționarea de răsaduri și echipamente de creștere;
• Remunerarea personalului muncitor;
• Inregistrarea activitatilor comerciale.

Venitul estimat din recoltare poate fi calculat luând în considerare suprafața de căpșuni plantate și randamentul în kilograme pe metru pătrat. De asemenea, merită să luați în considerare prețul de achiziție într-o anumită perioadă a anului. Dar nu uitați că iarna, deși prețul căpșunilor crește, crește și costul energiei electrice și al încălzirii.

Puteți economisi costuri dacă:

• Creșteți singur răsaduri din semințe;
• Utilizare folie de plastic ca acoperire pentru o seră;
• Lucrați independent fără a angaja angajați;
• Plantați numai soiuri cu randament ridicat pentru a cules mai mult boabe.

Dacă intenționați să creșteți căpșuni în timpul iernii, este recomandat să aranjați în avans livrările către punctele de vânzare cu amănuntul.

Mai jos sunt modalități de a crește căpșuni într-o seră.

Sperăm că articolul nostru va fi o idee bună pentru un început de succes al afacerii dumneavoastră. Noroc!