Ce vor cumpăra oamenii în orice criză? Răspunsul este simplu - mâncare. Și dacă aproape toată lumea mai devreme sau mai târziu începe să economisească pe delicatese, atunci legumele, fructele și ierburile se vând bine pe tot parcursul anului. De aceea, agricultura cu efect de seră ca afacere — întreprindere profitabilă și promițătoare. Absolut oricine o poate face, inclusiv cei departe de Agricultură. Principalul lucru este capacitatea de a construi eficient o afacere, de a rezolva problemele emergente și de a nu fi leneș.

Cine poate începe o astfel de afacere?

Nu există restricții - poate fi oricine. Dar afacerea agricolă și cu efect de seră are propriile sale nuanțe. Trebuie să înțelegi că va trebui să dedici mult timp plantelor sau să angajezi oameni special pregătiți.

O seră mică poate fi construită chiar și în curte

În cazul dotării unei sere „acasă”, trebuie să:

1. Aerisiți-vă sera cel puțin o dată pe zi pentru a evita supraîncălzirea și pentru a elimina eficient excesul de umiditate.
2. Măsurați regulat temperatura și umiditatea pentru a regla fertilizarea și udarea.
3. Asigurați-vă că structura nu este deteriorată de vânt, grindină sau zăpadă în timpul iernii.
4. Pulverizați în mod regulat plantele împotriva dăunătorilor și bolilor.
5. Pliviți pământul pentru a îndepărta buruienile și pentru a rări plantele.
6. Angajat în recoltare și comercializare.

Notă: Opțiunea ideală este amplasarea serei în apropierea casei. Afacerea de cultivare a legumelor și ierburilor este mai potrivită pentru rezidenții din sectorul privat decât pentru locuitorii unei metropole.

Unde este profitabil să începi cultivarea cu efect de seră?

Răspunsul este simplu - unde costurile de întreținere a acestuia vor fi minime. În regiunile de sud și de vest ale Rusiei, temperatura este destul de ridicată - acest lucru face posibilă cultivarea de legume și fructe fără a crea un sistem de încălzire cu drepturi depline. Orele lungi de lumină din sud vă vor permite să economisiți iluminat și să accelerați procesul de creștere a plantelor.

S-a dovedit că este mai ușor să aduci legume din sud decât să creezi conditiile necesare pentru cultivare și cheltuiesc resurse pentru încălzirea serelor. Puteți cultiva legume în Siberia, dar costul lor va fi semnificativ mai mare decât cele importate. Dar compoziția solului nu are practic niciun efect asupra afacerii cu sere.

Rețineți că nu puteți alege un teren într-un câmp deschis pentru o seră - va trebui să îi furnizați energie electrică și să asigurați intrări de înaltă calitate.

Organizarea incalzirii si irigarii prin picurare in sera

O seră ca afacere se plătește bine pe propria cabană de vară sau pe terenul rezidențial. De ce? Există mai multe motive:

1. Nu va trebui să plătiți chirie.
2. Vei fi prezent în mod constant lângă seră.
3. Veți putea conecta sera la rețeaua electrică.
4. Intrările în casa dumneavoastră sunt probabil deja stabilite.
5. Este mai ușor să conduci o afacere la domiciliu decât una industrială.

Un alt motiv important este posibilitatea de a rupe contractul cu proprietarul. Adesea apar situații când proprietarul terenului, văzând că o nouă afacere funcționează cu succes pe site-ul său, începe să ceară o creștere a sumei chirie sau refuză să predea pământul cu totul, hotărând să „preia” afacerea pentru el însuși. Această problemă este reglementată de articolul nr. 46 din Codul funciar al Federației Ruse. Chiriașul poate legal rezilia sau modifica termenii contractului din cauza:

1. Scăderea nivelului (real sau aparent) al fertilităţii solului.
2. Deteriorarea terenului, utilizarea lui irațională.
3. Deteriorarea ecologică.
4. Lipsa de reabilitare sau acțiuni care vizează protejarea solului.

Adică, de fapt, locatorul poate rezilia aproape întotdeauna cu ușurință contractul. Prin urmare, fie creați o seră pe terenul dvs., fie lucrați cu cei cărora li se garantează că nu vă vor lua pământul după câțiva ani de muncă de succes.

Cum să construiți corect o seră

Există două opțiuni aici:

1. Comandați o seră gata făcută conform dimensiunilor specificate. Această opțiune este cea mai rapidă și mai simplă - o echipă instruită va asambla chiar și o structură mare în 3-4 zile și puteți începe să creșteți.
2. Asamblați singur sera. Această opțiune vă va costa mai puțin, dar va trebui să petreceți timp pentru calcule, studierea informațiilor și munca în sine.

Notă: Nu aveți nevoie de autorizații pentru a construi o seră pe site-ul dvs. Nu este recunoscut ca imobil deoarece nu are o fundație permanentă.

Răsadurile de înaltă calitate sunt cheia unei afaceri de succes

Din ce sunt făcute astfel de structuri? Folosit de obicei:

1. Sticla 6-8 mm grosime.
2. Policarbonat.
3. Film armat.
4. Polietilenă.
5. Polipropilenă.

Citeste si: Cum să începi o afacere de vânzare de cartofi

Rama este de obicei din metal sau lemn. Sere de iarnă sunt în plus bine întărite pe sol și proiectate astfel încât să reziste la un strat de zăpadă și gheață.

La sfârșitul primăverii - perioada de varaîncălzirea pentru seră nu este de fapt necesară - se încălzește bine din cauza soarelui. Dar serele pe tot parcursul anului sunt de obicei încălzite cu aer cald sau cu radiatoare care emit Radiatii infrarosii. Pentru irigare, cel mai indicat este să folosiți tehnologia de irigare prin picurare (poate fi folosită și pentru îngrășământ).

Ce anume să crească

Deci, v-ați hotărât să intrați în afacerea cu seră: ce este profitabil să crești și care este cel mai profitabil lucru de făcut? Enumerăm principalele opțiuni:

1. Diverse flori decorative pentru tăiere și răsaduri.
2. Tot felul de verdeturi.
3. Legume clasice (castraveți, roșii, dovlecei).
4. Căpșuni, căpșuni sălbatice și alte fructe de pădure.

Vă recomandăm să faceți câte un lucru, în loc să fiți împrăștiați în mai multe direcții deodată. Mai corect ar fi să stăpânim mai întâi o direcție și abia apoi să o luăm pe următoarea, înțelegând modalitățile de dezvoltare și promovare a acesteia. De asemenea, ar trebui să țineți cont de caracteristicile locale și de nivelul concurenței pentru a nu ajunge cu bunuri nevândute.

Flori

Florile din agricultura cu efect de seră sunt considerate cea mai promițătoare opțiune - aduc profit maxim și se plătesc foarte repede. Dar îngrijirea florilor este destul de complicată, iar concurența pe piață este mare. Gândiți-vă ce vor cumpăra oamenii în regiunea dvs. și ce puteți vinde în cantități mari. Există următoarele opțiuni de grădinărit:

1. Flori tăiate pentru buchete.
2. Flori proaspete (plante de apartament).
3. Răsadurile și rădăcinile.

Tranzacționarea prin comenzi rapide este sezonieră și dificil de prezis, dar aduce foarte mult profit bun. De obicei, sezonul de vârf de tăiere are loc primăvara - 14 februarie, 23 februarie, 8 martie. În aceste sărbători, este foarte posibil să recuperați toate costurile dacă totul este organizat corect.

Florile proaspete au o cerere destul de uniformă - sunt cumpărate primăvara, toamna, iarna și vara. Dar volumele lor de vânzări sunt semnificativ mai mici decât cele ale reducerii.

Florile sunt o opțiune excelentă pentru creșterea în seră

Răsadurile și rădăcinile sunt de obicei achiziționate toamna și primăvara, dar sunt ușor de cultivat și depozitat. Investițiile în acest tip de afaceri sunt minime, iar randamentele sunt destul de vizibile.

Cum să vinzi mai exact flori? Volumele mari de vânzări sunt importante aici. Prin urmare, la început cel mai bine este să lucrați cu angrosisti care achiziționează cantități mari de mărfuri la prețuri mici. Apoi, când înțelegi deja piața, poți deschide magazin propriu, sau chiar o întreagă rețea, continuând simultan să predea surplusul.

Verdeaţă

În ciuda aspectului ieftin de verdeață, este foarte profitabil să o practici. Aceasta este, în general, o opțiune ideală pentru începători, deoarece verdeața crește rapid și nu necesită investiții mariși îngrijire specială. Cele mai populare verdeturi sunt:

1. Cepe verzi.
2. Iarba de grau.
3. Pătrunjel.
4. Mărar.
5. Busuioc.

Oamenii cumpără aceste produse pe tot parcursul anului, chiar și vara, când pot fi cultivate în grădină. Această verdeață poate fi cultivată chiar și în rafturi, aranjate pe 3-4 niveluri. Cantitatea medie de recoltă variază după cum urmează - până la 1,5 kg sunt tăiate de la 1 metru pătrat de suprafață. verdeață de înaltă calitate pentru 1 recoltă. Puteți crește 10 culturi pe an într-o seră de înaltă calitate, adică 1 m2 vă va aduce 15 kg de verdeață pe an.

Notă:Într-o seră puteți cultiva diverse verdețuri - se combină bine între ele și cresc rapid. Un sortiment mare de verdeturi vă va permite să vindeți mai mult conform principiului Pareto.

Legume

A treia cea mai profitabilă opțiune pentru a câștiga bani într-o seră este cultivarea diferitelor legume. Care este cel mai profitabil lucru de făcut? În zona de mijloc, se cultivă de obicei varză chinezească, castraveți și ridichi. Roșia crește bine în zonele mai sudice. Cultivarea clasică a castraveților într-o seră ca afacere aduce fermierului venituri foarte bune. Sezonul natural pentru castraveți este foarte scurt - în grădini se coc în iulie, iar în august pleacă deja. Dar există întotdeauna o cerere pentru ele, și mai ales primăvara.

Roșiile pot fi vândute pe tot parcursul anului

Castraveții copți pot fi păstrați destul de mult timp, sunt convenabil de depozitat și transportat - acesta este un produs excelent pentru comerțul în masă. Roșiile se coc de obicei puțin mai târziu decât castraveții, iar condițiile de păstrare a acestora sunt ceva mai complicate. De asemenea, roșiile necesită o iluminare și o încălzire mai bună. Dar ridichile și varza sunt foarte ușor de cultivat - practic nu se îmbolnăvesc, nu necesită condiții speciale și cresc ușor chiar și într-o seră neîncălzită practic din aprilie până în octombrie.

Afaceri cu efect de seră: listă de documentație + argumente pro și contra agricultura cu efect de sera+ tipuri de sere + 4 culturi care îți vor plăti rapid afacerea + 3 metode de creștere + calcularea costurilor și a profitabilității unei afaceri.

Investiții de capital în agricultura cu efect de seră: 775.000 de ruble.
Timp de amortizare pentru agricultura cu efect de seră: 1-2 ani

Găsi plan de afaceri cu seră Este destul de dificil pe internet. Acest lucru se datorează varietății mari de metode de creștere, precum și alegerii culturilor.

Acest articol conține toate punctele cheie pe care le puteți folosi pentru a vă planifica pe deplin propria afacere.

În Rusia, industria serelor este dezvoltată destul de eterogen.

Astfel de afaceri din țara noastră au început să ajungă la nivel european cu tehnologii avansate și muncitori cu înaltă calificare în urmă cu doar zece ani.


Acest fel activitate antreprenorială Destul de profitabil, deci este popular. Să ne uităm la un plan structurat pentru începerea unei afaceri cu efect de seră.

Plan de afaceri cu efect de seră: colectarea documentației

În unele cazuri, nu va trebui să colectați documente speciale pentru fermă.

De exemplu, dacă un teren pentru cultivarea produselor este proprietatea unui antreprenor și acesta nu intenționează să vândă bunuri în cantități deosebit de mari, să angajeze personal și să vândă produse persoanelor juridice.

Când vine vorba de a cultiva altceva decât „pentru tine și un vecin”, devine necesar să înregistrezi un antreprenor individual sau o fermă țărănească. Cum să o facă?

Cum ar trebui să înregistrez un IP?

Este necesar să se înregistreze activitățile unei ferme ca antreprenor individual dacă bunurile vor fi vândute cu implicarea angajaților și pe scară largă:

• în magazine mici;
• hipermarketuri;
• restaurante;
• cafenea.

Atribuirea statutului antreprenor individual face posibilă obținerea anumitor beneficii pentru derularea unei afaceri cu efect de seră.

Pentru a le obține, va trebui să vă înregistrați (ceea ce nu este atât de dificil chiar și pentru un începător).

Va trebui să colectați și să depuneți la biroul fiscal următoarele documente:

• cerere de înregistrare în formularul P21001;
• o fotocopie a pașaportului fondatorului fermei;
• o chitanță care confirmă plata taxei de stat;
• fotocopie a documentului de atribuire a TIN (dacă este disponibil).

După cinci zile, puteți ridica documentele care confirmă înregistrarea.

Pentru informații actuale și informații detaliate, consultați site-ul web al Serviciului Fiscal Federal: https://www.nalog.ru/rn77/.

Cum se înregistrează o fermă țărănească?

Procesul de înregistrare a țăranilor ferme conține aceleași etape de înregistrare ca și înregistrarea activității antreprenoriale individuale.

Pentru a înregistra o fermă țărănească, va trebui să colectați un pachet de documente și să-l duceți la serviciul fiscal:

• cerere de înregistrare a unei ferme, care trebuie să fie certificată de serviciile notariale;
• fotocopie pașaport;
• o chitanță care confirmă plata taxei de stat;
• lista codurilor selectate conform OKVED-2;
• fotocopii ale documentelor care confirmă legăturile de familie ale altor persoane cu fondatorul (aceste date pot fi necesare pentru căutarea unei persoane dacă aceasta decide să se ascundă de lege).

Detaliat și informații reale despre înregistrarea fermelor țărănești se află pe site-ul statului serviciul fiscal: https://www.nalog.ru/rn77/related_activities/registration_ip_yl/registration_fh/order/.

Dacă o fermă cu efect de seră este fondată nu de unul, ci de mai mulți membri, atunci se întocmește un contract între parteneri.

Ea precizează următoarele puncte:

• numere de telefon de contact;
• fondatorii trebuie să aleagă o persoană care să conducă întreprinderea cu efect de seră, al cărei plan de afaceri este elaborat de toți membrii;
• drepturile și responsabilitățile tuturor fondatorilor trebuie să fie clar definite;
• procedura de admitere și ieșire în societate a membrilor întreprinderii cu efect de seră;
• De asemenea, sunt atașate fotocopii ale tuturor pașapoartelor.

Pentru a clarifica lista documentelor, trebuie să consultați un notar sau un avocat.

Spre deosebire de înregistrarea unui antreprenor individual, această procedură este destul de complicată, așa că este mai bine să nu vă asumați riscuri, ci să aveți încredere în specialiști.

Serele nu sunt supuse licenței. Singurul „dar”: dacă decideți să vindeți mărfurile cumpărătorilor angro, va trebui să fiți supus unui control sanitar obligatoriu.

De asemenea, dacă instalați încălzire cu efect de seră pentru gospodăria dvs., starea sistemelor trebuie verificată printr-o inspecție de securitate la incendiu.

Numai după completarea documentației corespunzătoare puteți începe să implementați planul de afaceri.

Afaceri cu efect de seră: două fețe ale monedei

Înainte de a începe fiecare afacere, ar trebui să-i identificați punctele slabe și punctele forte. Acest lucru vă va permite să evaluați fezabilitatea realizării ideii.

Avantajele afacerii cu efect de seră

• investiție minimă pentru a începe propria afacere;
• o afacere cu efect de seră se va amortiza rapid dacă este implementată corect;
• rentabilitatea ridicată a ideii;
• abilitatea de a utiliza propriul produs pentru nevoile dvs.

Dezavantajele unei idei de afaceri

• va trebui să plătiți o sumă mare pentru utilizarea energiei electrice în fiecare lună;
• afacerea cu seră este un tip de comerț sezonier;
• Va trebui să rezolvați problemele legate de transportul și depozitarea produselor înainte ca acestea să ajungă la raft.

Fiecare afacere poate întâmpina anumite probleme care necesită o soluție rapidă. Dar, cu experiență, șeful unei întreprinderi cu efect de seră își dezvoltă abilitățile de a rezolva rapid problemele și va putea extinde semnificativ ferma.

Prin urmare, nu ar trebui să vă fie frică de neajunsurile menționate mai sus dacă sunteți hotărât să aduceți ideea la viață.

După ce ați descoperit toate nuanțele care sunt asociate cu documentele și avantajele și dezavantajele afacerii, puteți trece la partea practică.

Tipuri de sere pentru organizarea unei afaceri cu sere

Afacerea cu sere oferă astăzi utilizarea a 3 tipuri de structuri:

Acest material de seră nu necesită nici un efort de instalare.

Dar chiar dacă nu sunt necesari mulți ani de experiență cu acesta, asta nu înseamnă că polietilena poate fi tratată fără îngrijire specială.

De exemplu, dacă materialul pentru seră a fost slab întins și asigurat, a doua zi dimineața puteți găsi doar părți rupte din materialul general.

Acest lucru se poate întâmpla din cauza unei rafale puternice de vânt care sufla în interiorul structurilor de seră. Dar dacă nu permiteți aerului să intre în seră, plantele se vor supraîncălzi și vor muri!

Prin urmare, există o singură cale de ieșire: fixați în siguranță materialul și monitorizați starea fermei.

După ce ați ales unul dintre tipurile de sere, puteți începe să dezvoltați un plan de afaceri pentru o agricultură cu seră, ținând cont de cultura culturilor.

Plan de afaceri cu efect de seră: alegerea culturii

Există multe culturi și plante care pot fi cultivate la fermă. Rentabilitatea afacerii cu sere depinde cu adevărat de alegerea dvs.

Nu vom analiza absolut toate tipurile de vegetație disponibile pentru cultivare.

Mai bine, vom oferi 4 categorii care asigură profitabilitatea maximă a afacerii.

1. Cultivarea legumelor

O astfel de seră va aduce profituri bune în timpul sezonului rece.

Puteți crește:

• castraveți;
• ardei de diferite tipuri;
• roșii;

Ce cultură este considerată cea mai populară este arătat în mod clar de grafic:

Desigur, a face o astfel de afacere vara nu va fi profitabilă. Dar dacă comerțul se desfășoară în timpul sezonului rece, atunci prețurile afișate pe rafturi pentru legume vor compensa toate costurile.

În plus, afacerea cu sere poate fi combinată cu cultivarea în aer liber.

Principalele costuri ale culturii legumelor sunt legate de încălzirea serei, iluminarea, udarea și, în unele cazuri, încălzirea solului.

2. Fructe de pădure într-o seră

Ce boabe crezi că este deosebit de apreciată iarna?

Cel mai mare profit din afacerea cu sere vine din creștere.

Cererea pentru această boabe rămâne constant ridicată pe tot parcursul sezonului rece, așa că nu ar trebui să existe probleme cu vânzarea mărfurilor.

3. Verzi de seră de vânzare

Un plan de afaceri cu efect de seră dezvoltat pentru cultivarea mărarului, pătrunjelului sau culturilor similare se va amortiza rapid, deoarece acest produs rămâne întotdeauna la cerere în rândul consumatorilor.

Verdele de pe masă nu sunt doar sănătoase, ci și gustoase și frumos decor orice fel de mâncare.

4. Cultivarea florilor într-o seră

Afacerea cu seră, al cărei plan de afaceri se bazează pe creșterea și creșterea florilor, este considerată cea mai profitabilă zonă.

Cele mai bine vândute flori care vor ajuta la recuperarea rapidă a investiției în implementarea planului de afaceri:

• trandafiri;
• orhidee;
• lalele;
• crinii.

Desigur, creșterea trandafirilor și a soiurilor exotice va cauza destul de multe dificultăți. Dar după vânzarea mărfurilor și primirea veniturilor, fondatorul va fi mulțumit - acest lucru este garantat.

Când începeți să creați un plan de afaceri cu efect de seră, trebuie să studiați piața, statisticile vânzărilor de produse și să stabiliți priorități.

Fondatorul trebuie să-și evalueze în mod realist capacitățile și să determine dacă este capabil să crească produse care sunt solicitate în rândul consumatorilor.

Metode de cultivare a produselor în sere

1) Hidroponia

Cea mai puțin costisitoare și cea mai comună metodă este hidroponia.

Procesul de creștere a plantelor în acest fel este automatizat, astfel încât legumele, fructele de pădure și fructele cresc mult mai repede decât în ​​condiții naturale.

Recolta, care va fi ulterior vândută, crește într-un recipient. Apa, saturată cu diverși compuși minerali și îngrășăminte, curge acolo cu ajutorul unor tuburi speciale.

Dar așa cale rapidă conține un dezavantaj destul de semnificativ pe piața de vânzare - acesta este gustul apos și nenatural al produsului.

Cumpărătorul va distinge imediat o grămadă de verdeață crescută într-un pat de grădină de o grămadă care a fost încolțită prin metoda hidroponică.

Cu toate acestea, cifrele sunt un lucru inexorabil. Statisticile spun că 92% dintre produsele de pe rafturi sunt cultivate în acest fel.

2) Opțiune intermediară

Există, de asemenea, o metodă intermediară care este între cultivarea culturilor hidroponic și în pământ.

Constă în adăugarea de turbă și pământ natural la soluțiile nutritive.

Avantajul acestei metode este că plantele nu vor avea un gust „pământos” apos, dar deja familiar. Dezavantajul sunt costurile suplimentare de asigurare a condițiilor de creștere.

Folosind această metodă, antreprenorul primește semnificativ avantaj competitiv– un gust mai „viu”, care este apreciat nu doar de clienții de retail.

Acest criteriu este important pentru vânzarea produselor către cafenele și restaurante.

3) Paturi mobile

O afacere cu efect de seră, al cărei plan de afaceri a fost dezvoltat pe baza creșterii pe paturi mobile, face posibilă obținerea de produse de cea mai înaltă calitate cu apropiere maximă de gustul natural.

Un antreprenor aspirant trebuie să aleagă o metodă de cultură și de creștere, apoi să întocmească secțiunea financiară a unui plan de afaceri cu efect de seră. Estimarea estimată de mai jos va servi drept exemplu.

Veți afla despre avantajele și perspectivele afacerii cu sere din problema programului Agronomics:

Agricultura cu efect de seră: plan de afaceri cu calcule financiare

Principalele costuri ale agriculturii: închirierea terenului, construcția de sere, achiziționarea de inventar, echipamente, plante, salarii, îngrășăminte.

Cheltuieli cu seră

Acest plan de afaceri cu efect de seră nu includea salariul managerului, ci doar lucrătorii auxiliari. Acest lucru se datorează faptului că la început fondatorul se poate ocupa singur de această lucrare.

Dacă un manager dorește să cultive culturi pe 1 hectar de teren, atunci trebuie să angajeze aproximativ 11 muncitori pentru a controla cu atenție ferma. Dar dacă afacerea cu seră se bazează pe tehnologii avansateși cele mai noi echipamente, numărul personalului de întreținere poate fi redus.

Rambursarea efectului de seră

Este destul de dificil să oferi o estimare exactă și o perioadă de rambursare pentru o fermă, deoarece depinde de mulți factori:

• Odată cu plasarea teritorială a agriculturii cu seră în unele regiuni, este posibil să se obțină mai mult de patru recolte pe sezon. Și în altele - una sau două.

De mare importanță este și locația în care se află afacerea cu sere.

Atunci când creați un plan de afaceri, este necesar să luați în considerare costurile de transport și să calculați câtă benzină va trebui turnată în mașină pentru a livra mărfuri din sere la punctele de vânzare.

Conform statisticilor medii, agricultura cu efect de seră se va putea plăti singură în 1-2 ani.

Articolul a evidențiat principalele nuanțe, pe baza cărora le puteți planifica pe ale dvs afaceri cu sere.

Dacă este făcută corect, perioada de rambursare poate fi redusă la un an.

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail

Este foarte posibil să organizați o afacere agricolă foarte profitabilă în Rusia. În articol vom vorbi despre cum să înființăm ferme cu efect de seră, ce culturi să crești și cum să organizăm corect munca în ele.

O abordare

Mulți experți recunosc că este unul dintre cele mai profitabile segmente ale agriculturii. Această piață nu este încă completă, așa că cei care decid să investească bani în dezvoltarea ei nu vor întâmpina obstacole în drum sub forma unei concurențe acerbe cu alți producători autohtoni. Și concurența cu legumele și fructele de pădure din import nu este atât de dificilă.

Înainte de a construi sere, trebuie să decideți asupra culturilor pe care le veți crește. Acestea pot fi roșii, castraveți, căpșuni, ridichi. De asemenea, una dintre zonele profitabile este considerată a fi cultivarea ierburilor: mărar, pătrunjel, busuioc, salată verde etc.

Este foarte important să găsiți o locație potrivită. Pentru ca ferma dumneavoastră să fie amplasată aproape de piața de vânzare, principalele sisteme de comunicare - surse de energie electrică, apă, gaz. În plus, merită să acordați atenție schimbului de transport.

Tipuri de ferme

În funcție de dimensiune, se pot distinge mai multe tipuri de sere. Deci, dacă doriți să cultivați legume în volume mici, gestionând cultivarea parcelei pe cont propriu, atunci veți avea nevoie de o suprafață mică, chiar și propria parcelă de grădină va face. Pe el se vor putea instala 2-3 structuri. Aceasta va fi o mică fermă cu seră. Nu este necesar să înregistrați o astfel de producție auxiliară ca afacere, chiar dacă intenționați să vindeți produse excedentare.

Dacă aveți o fermă de dimensiuni medii, atunci o astfel de afacere trebuie să fie înregistrată în local oficiu fiscal. Acest lucru este necesar chiar dacă vă puteți descurca singur, dar produceți un număr suficient de produse pentru a le vinde.

Fermele mari cu sere din Rusia ocupă suprafețe mari. Acestea pot fi procesate doar cu implicarea lucrătorilor angajați. Proprietarii unor astfel de ferme trebuie să înregistreze antreprenoriatul individual sau să înregistreze o altă formă de afaceri, de exemplu o societate cu răspundere limitată.

Selectarea opțiunilor

Dacă v-ați hotărât cu privire la locația serei și ce veți crește exact, atunci puteți începe să construiți singuri structurile. Deci, le puteți achiziționa sau le puteți face singur. Vă rugăm să rețineți că serele de film nu sunt capabile să ofere temperatura și umiditatea optime necesare pentru culturile cultivate în perioadele reci. Cea mai bună opțiune sunt modelele din policarbonat sau sticlă. Este clar că achiziționarea unei sere gata făcute va costa mai mult decât construirea ei singur.

Dar este important de știut că opțiunile de film sunt cele mai ieftine, sunt sigure și sunt ușor de demontat dacă este necesar. Sticla transmite bine lumina soarelui. Acest material adaugă rezistență structurii în sine. Dar, în același timp, este nesigur și ușor de spart. Policarbonatul este durabil și transmite bine lumina soarelui. Sere realizate din acest material pot fi folosite, dar construcția lor necesită o fundație.

Pregatirea proiectului

Una dintre etapele dezvoltării oricărei afaceri este crearea unui plan de afaceri. Un proiect de seră trebuie să includă informații despre locația sa, legăturile de transport, tipurile de culturi cultivate, piețele posibile pentru produse și concurenți. În plus, planul trebuie să calculeze toate veniturile și costurile potențiale, considerați posibile Situații neașteptate. De asemenea, este important să calculați imediat cât vă va costa construirea de sere, cum le va fi furnizată apă, cum să le încălziți și să le luminați. De asemenea, partea de cheltuieli trebuie să includă toate costurile pentru echipamente, material pentru semințe sau răsaduri, mijloace pentru uciderea buruienilor și dăunătorilor și îngrășăminte. Dacă intenționați să atrageți angajați, trebuie să le calculați salariile. Ar trebui să vă gândiți și la costurile de transport.

După calcularea cheltuielilor potențiale, puteți începe să determinați veniturile posibile. Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți potențialul randament al culturilor pe care intenționați să le cultivați și prețurile de achiziție pentru acestea. Este mai bine să faceți imediat mai multe opțiuni de calcul, deoarece nu puteți spera la o recoltă maximă în primul an de activitate. Un plan de management al serelor bine conceput va ajuta la optimizarea tuturor costurilor și la estimarea veniturilor. Cu abordarea corectă a organizării unei afaceri, investițiile vor avea roade în mai puțin de 2 ani.

Locație

O atenție deosebită trebuie acordată locului în care vor fi amplasate serele dumneavoastră. Este necesar să se ia în considerare nu numai legăturile de transport și proximitatea de piețele de vânzare. Este important să evaluați terenul pe care intenționați să amplasați instalațiile de seră. Dacă sunt inundate în timpul inundațiilor de primăvară, devin automat inutilizabile. De asemenea, ar trebui să evitați zonele în care ar putea exista perioadă lungă de timp congelarea continuă. Acestea includ văi adânci și râpe. Nici serele nu trebuie amplasate pe dealuri.

Trebuie acordată atenție posibilității de conectare a comunicațiilor. Pentru a face acest lucru, este recomandabil să vizitați companiile de furnizare de energie electrică, apă și gaz pentru un calcul aproximativ al costului racordării. Înainte de a construi sere, este recomandabil să verificați calitatea apei furnizate. Dacă se dovedește a fi rău, atunci vei avea nevoie echipament optional pentru industria de sere, care o va curăța. Pentru irigare, este indicat să folosiți numai apă care conține o cantitate acceptabilă de fier, săruri, un nivel normal de pH și care nu conține microorganisme care provoacă putrezirea.

Echipamentul necesar

Dezvoltarea agriculturii cu efect de seră necesită investiții destul de mari la început. Aceasta nu este doar construcția structurilor în sine. Este important să abordați corect amenajarea serei. Deci, în primul rând, trebuie să-i organizați încălzirea. Acest punct este deosebit de important dacă intenționați să instalați o structură permanentă în care legumele vor fi cultivate pe tot parcursul anului. De asemenea, este necesar să se acorde atenție udării. Ideal pentru o seră cu o suprafață de peste 100 de metri pătrați. metri, este recomandabil să se organizeze irigarea prin picurare. Nu uitați că în sezonul de iarnă zilele sunt mult mai scurte, așa că va trebui să asigurați un iluminat electric suplimentar.

De asemenea, va trebui să cheltuiți bani pe inventar. Va trebui să cumpărați unelte pentru prelucrarea solului, cărucioare, găleți, pulverizatoare și alte echipamente pentru cultivarea în seră.

Recrutare

Dacă nu aveți experiență în conducerea unei afaceri agricole, va fi dificil să estimați de câți oameni ați putea avea nevoie. Desigur, nu vei avea nevoie de nimeni dacă construiești o structură mică pe site-ul tău. Și dacă complexul dvs. va include ferme cu sere cu o suprafață de câteva hectare, atunci este mai bine să vă ocupați de selectarea oamenilor în avans. Ar trebui luat în considerare faptul că suma necesară personalul depinde de tipurile de culturi cultivate. De exemplu, 1 persoană poate servi 0,3 hectare la cultivarea roșiilor și 0,2 hectare la cultivarea castraveților.

Mod de operare

Înainte de a vă începe propria afacere, trebuie să vă uitați la cele mai profitabile ferme cu sere din Rusia. În mod ideal, pentru a obține un venit maxim, trebuie să recoltați mai multe recolte pe an. Acest lucru se poate face numai dacă cheltuiți imediat bani pentru construcția de structuri de capital. În acest caz, va fi posibil să se cultive legume într-o seră atât vara, cât și iarna. Adevărat, în sezonul rece va trebui să încălziți suplimentar camera, iar în sezonul cald va trebui să asigurați un flux maxim de aer din exterior. În aceste scopuri, este indicat să se realizeze o seră cu ferestre care să poată fi deschise.

Dar structurile acoperite cu peliculă pot fi folosite din februarie-martie până în noiembrie. În timpul înghețurilor de iarnă nu sunt capabili să protejeze plantele.

Nuanțe de a face afaceri

Înainte de a începe, trebuie să decideți exact cum veți crește culturile pe care le-ați ales. Astfel, tehnologiile hidroponice moderne sunt utilizate în prezent în fermele avansate. Acest lucru vă permite să obțineți randamente maxime. Această tehnologie cu efect de seră are ca scop crearea condițiilor ideale pentru plante, accelerarea creșterii acestora și obținerea unor produse de mai bună calitate.

Dar cultivarea legumelor pe soluri obișnuite este o sarcină care necesită mai multă muncă. În plus, tehnologiile hidroponice oferă și mai mult utilizare rațională apa si nutrientii necesari plantelor.

Afaceri alternative

Majoritatea oamenilor care decid să se apuce de agricultură se gândesc doar la hrană. Dar cultivarea legumelor sau chiar a fructelor de pădure nu este visul suprem pentru mulți. Unii oameni se gândesc la ce alte scopuri poate fi folosită agricultura cu efect de seră. Florile sunt una dintre opțiuni alternative. Sunt la cerere pe tot parcursul anului.

În țările dezvoltate ei știu că crearea de sere cu flori este una dintre cele mai multe proiecte profitabile. Puteți începe să creșteți trandafiri și lalele. Sau puteți alege o direcție ușor diferită. Nu mai puțin profitabil este în creștere plante de interiorîn ghivece şi vânzarea lor ulterioară. Acestea pot fi violete, orhidee, diverși palmieri, citrice.

Probabil, mulți oameni întreprinzători au venit cu ideea de a începe să cultive legume sau flori în sere, cu alte cuvinte, o afacere cu seră. Dar nu toată lumea știe de unde să înceapă, cât va costa și cum să întocmească un plan de afaceri cu efect de seră. Vom vorbi despre caracteristicile afacerii cu sere în articolul nostru.

Caracteristicile afacerii cu sere: argumente pro și contra

Dacă decideți serios să începeți o afacere cu efect de seră, atunci ar trebui să cunoașteți toate avantajele și dezavantajele acesteia.

Care sunt avantajele afacerii cu seră:

O afacere cu efect de seră nu necesită o suprafață mare de teren. Se poate organiza pe 2 - 3 hectare departe de oras, adica nu va trebui sa platesti mult pentru inchirierea terenului;

Construcția de sere nu necesită mult timp; puteți crea o afacere cu seră de la zero în 1-2 luni;

Dacă totul este organizat corect, atunci o astfel de afacere se va amortiza în 1,5-2 ani.

Care sunt dezavantajele afacerii cu seră:

Un dezavantaj semnificativ al afacerii cu sere este consumul mare de energie, iar creșterea în sere necesită o cantitate mare de apă;

Prețurile pentru produsele cu efect de seră sunt sezoniere, așa că înainte de a vă începe propria afacere, trebuie să studiați temeinic condițiile pieței locale.

Descărcați gratuit planul de afaceri cu efect de seră

Pentru a vă fi mai ușor să începeți propria afacere cu seră, vă oferim un plan de afaceri detaliat pentru o afacere cu seră, pe care îl puteți descărca gratuit accesând linkul de mai jos. Include o descriere a instalațiilor de sere, a structurilor clădirii și a ingineriei sisteme tehnologice cu ilustrații, calculul necesarului de apă, gaz și căldură, plan financiar și organizatoric, caracteristici ale contabilității fiscale și multe altele.

Afaceri în Rusia. Ghiduri pentru începerea unei afaceri în regiuni.
700.000 de antreprenori din țară au încredere în noi

* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

Cultivarea verdețurilor este o afacere pe care o puteți face pe propriul teren, construind o seră pe el. Nu promite super-profituri, dar este perfect ca o agitație secundară.

1. REZUMATUL PROIECTULUI

Scopul proiectului este de a organiza o fermă cu seră pentru cultivarea verdețurilor pentru implementarea acesteia în regiunea Rostov. Publicul țintă principal este concentrat în Rostov-pe-Don. Publicul țintă este reprezentat de micii cumpărători angro care își vând produsele în rândul populației orașului cu vârsta cuprinsă între 20 și 50 de ani. diferite niveluri sursa de venit.

Cerere în creștere pentru legume proaspete iar verdeata, moda pt mâncat sănătos iar sprijinul statului pentru agricultură a devenit motivul dezvoltare activă afaceri cu sere. În agricultura cu seră din Rusia, este profitabil să crești ierburi proaspete pentru vânzare - sunt mai nepretențioase decât legumele și nu necesită îngrijire constantă. După cum arată cercetările de marketing, nevoia de salată verde crește cu 10% în fiecare an.

Astfel, ideea de a organiza o fermă cu seră pentru cultivarea verdețurilor este relevantă. Această afacere are următoarele avantaje:

Conditii preferentiale pentru desfasurarea afacerilor legate de agricultura;

Produs în tendințe 2019

Mii de idei pentru a face bani rapid. Întreaga experiență a lumii este în buzunarul tău...

Pentru implementarea proiectului, folosim un teren propriu cu o suprafață totală de 50 mp. Terenul personal este situat în regiunea Rostov, la 25 km de întreprindere se află orașul Rostov-pe-Don.

Investiția inițială este de 182.000 de ruble. Costurile de investiție vizează construirea și echiparea de sere, promovarea reclamei, formarea unui fond de rulment înainte ca proiectul să ajungă la amortizare. Cea mai mare parte a investiției necesare, 68%, revine construcției și echipamentelor de sere. Pentru implementarea proiectului vor fi folosite fonduri proprii.

Calculele financiare acoperă o perioadă de doi ani de funcționare a proiectului. Este de așteptat ca după acest timp să fie necesară extinderea afacerii. Conform calculelor, investiția inițială se va amortiza în a noua lună de funcționare. Pe baza rezultatelor primului an de funcționare, se preconizează un profit net de 513.800 de ruble și o rentabilitate a vânzărilor de 47,8%.

2. DESCRIEREA INDUSTRIEI ȘI A COMPANIEI

Afacerile cu efect de seră în Rusia sunt direcție promițătoare, ceea ce se explică prin cererea în creștere de legume și ierburi proaspete, moda alimentației sănătoase și prioritatea statului pentru dezvoltarea agriculturii în țară. Astăzi, statul se concentrează tot mai mult pe dezvoltarea industriei, ajutând fermierii începători și existenți, evidențiind teren la tarife preferenţiale, subvenţionare ratele dobânzilor pe împrumuturi și acordarea de granturi pentru dezvoltarea agriculturii cu efect de seră. Cu toate acestea, principala problemă care împiedică dezvoltarea industriei rămân tarifele mari la utilități.

În prezent, afacerea cu sere continuă să se dezvolte activ, crescând volumul producției de legume și ierburi în sere autohtone - prin construirea de noi sere și modernizarea vechilor unități de producție. Ca urmare, recolta brută de legume și ierburi din sol protejat în două anul trecut a crescut cu 17,7%. În ciuda acestui fapt, nevoia rușilor de produse din sol protejate produse în țară este satisfăcută doar cu 26%. Aproximativ 600 de mii de tone de legume sunt recoltate din pământ protejat în Rusia, cu o cerere de 3 milioane de tone. Și această nevoie crește anual cu 10-15%.

În afacerile cu sere din Rusia, este profitabil să crești ierburi proaspete pentru vânzare. Aceste produse nu necesită la fel de multă lumină și căldură ca legumele, sunt mai nepretențioase și nu necesită îngrijire constantă. Practica arată că cultivarea verdețurilor este de 5 ori mai profitabilă decât legumele.

În plus, conform cercetare de piata, nevoia oamenilor de a include diferite soiuri de verdeață în dieta lor crește cu 10% în fiecare an, ceea ce creează o cerere semnificativă pentru aceste produse în rândul consumatorilor.

Astfel, cultivarea verdețurilor de seră este o zonă de afaceri promițătoare. Particularitatea cultivării în seră a verdețurilor este posibilitatea producției pe tot parcursul anului, în orice caz condiții climatice. Tabelul 1 prezintă principalele avantaje și dezavantaje ale cultivării verzilor de seră care ar trebui luate în considerare atunci când planificați o afacere. Cu o dezvoltare adecvată, o afacere poate genera venituri stabile și mari.

Tabelul 1. Avantajele și dezavantajele cultivării în seră a verdețurilor

Avantaje

Defecte

Verdele cresc rapid, ceea ce vă permite să recoltați mai multe recolte pe an și să generați rapid venituri; Cerere mare și regulată pentru produse, ceea ce vă permite să găsiți canale de vânzare; Sunt posibile atât vânzările cu ridicata, cât și cu amănuntul; Organizare simplă de afaceri; Verdeața este ușor de îngrijit și nu necesită multă atenție; Mic capital de pornire; Pentru a cultiva verdeață, nu este nevoie să aveți cunoștințe de specialitate; Posibilitatea de a organiza o afacere de acasă; Rambursare rapidă

Nivel inalt concurenta pe piata; Piața depinde de sezonalitate; Pe termen scurt termenul de valabilitate al produsului și pierderea rapidă a prezentării; - pentru a cultiva verdeață pe tot parcursul anului, este necesară o seră scumpă; Este imposibil să vinzi produse prin magazine fără a obține autorizații; Pret mic pentru produse

Atunci când se organizează o afacere cu seră, trebuie să se țină cont de faptul că aceasta este profitabilă doar dacă producția este situată în regiunile sudice sau centrale ale țării. Este mai profitabil să plătești pentru transportul produselor în teritoriile nordice decât să te angajezi într-o afacere cu efect de seră acolo, plătind costuri semnificative de încălzire.

Astfel, putem vorbi despre atractivitatea acestei afaceri. Dezvoltarea unei afaceri cu efect de seră poate deveni profitabilă și afaceri foarte profitabile. Un plan de afaceri detaliat pentru cultivarea verdețurilor într-o seră vă va ajuta să evitați problemele atunci când vă începeți propria afacere.

3. DESCRIEREA PRODUSELOR DE SERĂ PENTRU CULTIVAREA VERDELOR

Legumele cu frunze includ salata verde, pătrunjel, mărar, ceapă, coriandru, busuioc, usturoi și o serie de alte culturi. Cea mai mare cerere este de salată verde, ceapă și mărar. Cel mai profitabil tip de verdeață de cultivat este ceapa, deoarece este o cultură nepretențioasă și cu creștere rapidă. Cu toate acestea, atunci când îl vindeți, poate fi dificil să găsiți cumpărători, deoarece mulți oameni cultivă ceapă. Cea mai rentabilă verdeață este salata verde. ÎN În ultima vreme Cultivarea ruculei câștigă popularitate.

Se recomandă să începeți cu creșterea mai multor culturi și să extindeți treptat gama. La selectarea culturilor pentru cultivare, trebuie să se țină cont de următorii parametri: sezonul de vegetație, suprafața necesară pentru semănat, condițiile de creștere în seră, rezistența, cererea, prețul. Tabelul 2 arată Caracteristici comparative tipuri variate verdeață, care va ajuta la formarea corectă a sortimentului.

Tabelul 2. Caracteristicile tipurilor de verdeață pentru cultivare

Tipuri de verdeață	Cultivarea în seră	Sezonul de creștere		Rezistenta	Zona obligatorie	Depozitare pe termen lung
Pătrunjel

Acest proiect implică creșterea următoarele tipuri verdeturi: patrunjel, marar, salata verde, ceapa. Toate produsele respectă cerințele GOST (GOST R 55904-2013, GOST 32856-2014, GOST 33985-2016 și, respectiv, GOST R 55652-2013). Recipientele din plastic transparent și pungile conice sunt folosite ca ambalaje pentru produsele proaspete, ceea ce îmbunătățește prezentarea produsului și simplifică transportul. Ambalare: 100-150 g. De asemenea, este planificată producerea de produse sub formă de seturi asortate, care să includă cel puțin două tipuri de verdeață.

Produsele sunt vândute la temperatura camerei, refrigerate și sunt destinate vânzărilor cu amănuntul și cu ridicata. rețeaua comercială, în întreprinderi Cateringși pentru prelucrarea industrială.

Idei gata pentru afacerea ta

Prețurile mici cu ridicata pentru verdeață variază între 50-150 de ruble. pe kilogram. Merită luat în considerare faptul că prețul verdețurilor fluctuează în funcție de sezon. În medie, prețul este de 80 de ruble. pe kilogram la prețuri cu amănuntul de 200 de ruble. pe kilogram.

4. VÂNZĂRILE ȘI MARKETINGUL AFACERILOR VERDE

Particularitatea afacerii de creștere a legumelor cu efect de seră este că publicul țintă nu este consumatorul final, ci cumpărătorii angro și distribuitorii de produse, reprezentați în principal de diverse magazine de legume și produse alimentare. Totodată, strategia de publicitate trebuie să țină cont de cerințele consumatorului final pentru a planifica producția și a anticipa volumele vânzărilor. Portretul consumatorului final al produsului: populația orașului cu vârste cuprinse între 20 și 50 de ani, cu diferite niveluri de venit; genul și ocupația ca atare nu joacă un rol.

Prin urmare, politica de marketing Proiectul acoperă atât evaluarea consumatorilor finali, cât și metodele de promovare în rândul comercianților de flori. Publicitatea are ca scop stabilirea unei cooperări pe termen lung și dezvoltarea unei baze de clienți.

Cea mai dificilă sarcină în afaceri cu sere este găsirea unei piețe. Verdele sunt un produs perisabil, deci un sistem de canale de vânzare bine funcțional și competent strategie de marketing. Pentru a crea canale de vânzare, un antreprenor începător ar trebui:

Analizați mediul concurențial, evaluați nivelul cererii de produse, dezvoltați-vă avantajele competitive;

Idei gata pentru afacerea ta

Efectuați o analiză de preț a pieței și oferiți mai multe termeni profitabili ca furnizor: cost mai mic, sistem flexibil de reduceri pentru cumpărătorii angro, garanții etc.;

Lansați catalogul produse terminate pe hârtie și pe internet. Generați o listă de potențiali cumpărători și trimiteți oferte comerciale.

Canalele de vânzare a produselor din plante proaspete pot fi:

magazine alimentare cu amănuntul cu o gamă largă de produse;

lanțuri de băcănie;

baze vegetale;

magazine agricole specializate în vânzarea de produse ecologice produse în Rusia;

unități din segmentul HoReCa - restaurante și cafenele.

Piețele promițătoare includ magazinele online, care au câștigat recent popularitate și oferă clienților produse proaspete, de la fermă. Pentru a dezvolta această piață, puteți face echipă cu cooperative legumicole prezentate pe platformele online. În viitor, cu o publicitate adecvată pentru produsele dvs., este posibil să vă deschideți propriul punct de vânzare cu amănuntul.

Fiecare canal de vânzare are propriile avantaje și dezavantaje, care se referă la costul final al verdețurilor, volumele de loturi vândute, condițiile de cooperare etc. Pentru a stabili canale de distribuție și a nu suferi pierderi din cauza supraproducției, este necesar să se creeze o rețea de distribuție stabilă cu câteva luni înainte de recoltare. De remarcat faptul că găsirea de noi clienți și dezvoltarea piețelor de vânzare este un proces constant, așa că este nevoie de un specialist în vânzări pentru a îndeplini această funcție. Responsabilitățile sale vor include atragerea clienților și lucrul cu aceștia, precum și suportul publicitar pentru proiect și analiza eficienței utilizării bugetului de publicitate.

Promovarea se realizează în diferite moduri. Bugetul de publicitate este de 30.000 de ruble și constă din următoarele tipuri de costuri:

Crearea unui catalog de produse ( ofertă comercială) și tipărirea materialelor publicitare (inclusiv cărți de vizită) – 10.000;

Marketingul direct este o modalitate de a crește vânzările prin corespondență scrisori comerciale potențiali clienți. Marketingul direct eficient vine din îngustare public țintăși un buletin informativ de înaltă calitate care poate fi de interes pentru client. Același grup de cheltuieli include costurile de promovare online, promovarea apelurilor și costurile de transport - 20.000 de ruble.

De asemenea, este așteptată participarea la diferite târguri tematice și evenimente de afaceri.

Competitivitatea proiectului este asigurată datorită calității înalte a produselor. În toate evenimentele promoționale, atenția se concentrează asupra avantajelor achiziționării de bunuri de la un producător autohton (economii la costurile de transport, prețuri mai mici, risc redus de întreruperi în aprovizionare, garanții, un sistem flexibil de reduceri, produse de înaltă calitate, care se realizează prin reducerea timpi de livrare).

Idei gata pentru afacerea ta

La planificarea volumelor de vânzări, trebuie luată în considerare capacitatea de producție, deoarece volumul maxim de producție depinde de suprafața serelor, condițiile de creștere, soiurile de verdeață etc.

Volumul maxim de producție se calculează în funcție de suprafața serei - 50 de metri pătrați. m., o perioadă medie de coacere de 30 de zile și un randament mediu al culturilor de salată - până la 4 kg pe 1 mp. m. În total, randamentul anual al serei va fi de aproximativ 2400 kg pe an și 200 kg pe lună. Acest indicator trebuie luat în considerare la planificarea volumului vânzărilor.

Cât de mult poți câștiga din cultivarea verdețurilor? Cu un sistem de vânzare de produse stabilit și un preț mediu de vânzare cu amănuntul de 200 de ruble. volumul vânzărilor va fi de 40.000 de ruble pe lună. Iarna, când prețurile la verdețuri cresc semnificativ, venitul lunar se poate dubla.

5. PLAN DE PRODUCȚIE PENTRU FERMA VERDE

Cum să deschizi o afacere care cultivă verdeață de la zero? Algoritmul de organizare a proiectului presupune următoarele etape:

Înregistrați o afacere ca SRL sau antreprenor individual;

Decideți locul și tehnologia pentru cultivarea verdețurilor;

Achiziționarea echipamentelor specializate;

Angajați muncitori calificați;

Plantați sămânța.

Să ne uităm la fiecare punct mai detaliat.

Organizarea unei afaceri pentru cultivarea verdețurilor include următorii pași:

1) Înregistrarea în agentii guvernamentale. Acest proiect se concentrează pe cultivarea verdețurilor și se poziționează ca o fermă personală în curte. Activitățile sale nu sunt impozitate și nu necesită înregistrare. Această opțiune este potrivită pentru producția mică care intenționează să coopereze cu micii comercianți cu amănuntul.

Compania este situată pe un personal complot personal suprafata 50 mp. metri, situat în regiunea Rostov. Orașul Rostov-pe-Don este la 25 km de întreprindere. Deoarece suprafața terenului nu depășește 2 hectare; pentru a organiza o afacere, este suficient să obțineți doar un certificat de la administrația locală că acest teren vă aparține și este folosit pentru cultivarea verdeață. Pentru volume mici de producție, nu este necesar să vă înregistrați ca antreprenor: în acest caz, vindeți singur produsele sau le vindeți revânzătorilor la prețuri angro. Dacă pe viitor se preconizează vânzarea produselor prin magazine alimentare sau depozite de legume, va fi necesară înregistrarea afacerii.

2) Tehnologia de producție. Tehnologia de producție presupune realizarea a două sere (suprafața totală - 50 de metri pătrați) și utilizarea echipamentelor de irigare. Procesul de plantare a răsadurilor, unele operațiuni de îngrijire, precum și recoltarea se efectuează manual. Ciclul de producție trebuie planificat pe baza faptului că prima recoltă este așteptată la 30-40 de zile după plantarea răsadurilor.

Există diferite tehnologii pentru cultivarea verdețurilor într-o seră:

Hidroponică (creșterea plantelor fără sol în medii lichide folosind îngrășăminte). Costul unei instalații hidroponice este de aproximativ 1.500 de ruble. pentru o singură instalație;

- „intermediar” (se folosesc turbă, hidroponie și sol obișnuit). Această metodă este de 3 ori mai scumpă decât hidroponia convențională.

Există, de asemenea, diferite tipuri de soluri care pot fi folosite împreună cu hidroponia. Fiecare sol are propriile sale caracteristici (Tabelul 3).

Tabelul 3. Tipuri de sol pentru cultivarea în seră a verdeață

Tipul de sol			Preț
	fără miros neplăcut, plantele nu putrezesc, preț mic	necesită îngrijire (trebuie umplut cu apă fierbinte și plasat într-un recipient).	de la 300 de ruble. pentru 1 metru cub
	Valabilitate ridicată	necesită aplicarea diferitelor îngrășăminte și nutrienți.	de la 700 rub. pentru 1 metru cub
Argila expandată	Reține umezeala, ușoară, preț accesibil	nu conține substanțe nutritive, așa că este necesar să se fertilizeze în mod regulat	de la 1400 rub. pentru 1 metru cub
	optiune practica, economica, buna permeabilitate la aer	grea si nu retine umezeala.	de la 50 de ruble. pe kg
fulgi de cocos	grund ecologic, durabil, universal	preț mare.	de la 100 de ruble. pe kg
Hidrogel	reține umiditatea suficient de mult timp, permite trecerea apei, nu dăunează plantelor	preț mare	de la 1500 rub. pe kg

Alegerea solului depinde de mulți factori, inclusiv de caracteristicile de creștere a culturilor din care se formează sortimentul. Caracteristicile cultivării unor tipuri selectate de verdeață sunt reflectate în Tabelul 4.

Tabelul 4. Caracteristici ale cultivării diferitelor tipuri de verdeață

Tip de verdeață	Caracteristicile cultivării
După germinare, trec aproximativ 25-30 de zile înainte de recoltare. Este necesară udarea abundentă și frecventă, iar după tăiere este necesară fertilizarea cu îngrășăminte. Când este înnorat, este nevoie de iluminare suplimentară; iarna adăugăm și fitolampi (3-4 ore)
	Semințele germinează în 2-3 săptămâni, recoltate la 40-50 de zile după germinare Perioada de valabilitate scurtă, necesită iluminare suplimentară iarna
	Lăstări în 5-7 zile; Recoltarea - în 10-12 zile. Modest. După tăierea frunzelor, este necesară fertilizarea
	Recoltați în 25-30 de zile Nu necesita conditii specialeși îngrijire specială, dar pentru a crește productivitatea, ceapa trebuie să fie udată în mod regulat și hrănită cu îngrășăminte

3) Achiziția de echipamente. O altă întrebare importantă atunci când implementați un proiect de afaceri este cum să alegeți o seră pentru cultivarea verdețurilor? Construcția unei sere este o etapă foarte importantă în organizarea acestei afaceri. Calitatea produselor produse și, prin urmare, succesul afacerii, depinde în proporție de 60-70% de cât de înaltă calitate și competentă tehnologic este proiectată sera.

Structurile de capital pe o fundație de încredere sunt potrivite pentru cultivarea verdeață acasă pe tot parcursul anului. Cel mai eficient sistem de seră pentru cultivarea verdețurilor este o seră termos. Acest design, datorită stratului dublu și a colectorului solar, vă permite să faceți fără încălzire. Sere cu cadru din lemn, acoperire (acoperiș - policarbonat, pereți - folie groasă) cu o suprafață totală de 50 mp. va costa în medie 60-70 de mii de ruble.

Valoarea investiției necesare pentru a crea sere este de 122.000 de ruble. Dintre acestea, 80.000 de ruble. - fonduri pentru construcția de sere și 42.000 de ruble. – achiziționarea de echipamente de seră, a căror listă este dată în Tabelul 5.

Serele industriale folosesc cel mai adesea tehnologii hidroponice. Ele pot economisi spațiu semnificativ și pot reduce costul produselor finite. Plantele sunt cultivate în soluții nutritive lichide, fără utilizarea solului. Costul unui kit de hidroponie pentru o seră este de aproximativ 70.000 de ruble. Când cresc în sol, serele trebuie să fie echipate cu un sistem de irigare prin picurare. Costul unui sistem automat de irigare prin picurare pentru sere cu o suprafață de 150 mp. – 12.000 de ruble.

Iluminarea serelor este asigurată de lămpi LED, care au caracteristici spectrale complet identice cu lumina soarelui. Datorită acestui fapt, este asigurat procesul normal de fotosinteză la plante. In afara de asta, becuri LED vă permit să economisiți până la 60% din energie electrică și să nu se încălzească.

Tabelul 5. Lista utilajelor agricole

Cheltuielile includ și achiziția de semințe, dar le puteți crește singuri, ceea ce vă va economisi bani. De asemenea, ar trebui să asigurați costul biofertilizatorilor - acest element de cheltuială se va ridica la 7.000 de ruble.

4) Căutați canale de vânzare a produselor. Afacerea în creștere a verdețurilor va aduce profituri stabile pe tot parcursul anului doar dacă sunt stabilite canale de vânzare. Prin urmare, în etapa de căutare a clienților și de stabilire a cooperării comerciale, este necesar să se plătească Atentie speciala. Comerţ cu ridicata verdeata este cea mai buna optiune pentru organizarea vanzarilor. Baza vânzărilor de succes este competentă politica de pretși un sistem flexibil de lucru cu clienții.

5) Selectarea personalului. În primele etape ale muncii, antreprenorul poate efectua toate acțiunile în mod independent. Pe viitor, va avea nevoie de ajutorul unui reprezentant de vânzări care va căuta noi canale de distribuție pentru produse, precum și de un asistent care lucrează în seră.

6. PLAN DE ORGANIZARE

În primul an de muncă, este planificat ca antreprenorul să se organizeze în mod independent proces de fabricație. Este permisă implicarea asistenților terți în anumite etape (de exemplu, în perioadele de vânzări ridicate).

7. PLAN FINANCIAR

Planul financiar ia în considerare toate veniturile și cheltuielile afacerii cu efect de seră; orizontul de planificare este de 2 ani. Este planificat ca după această perioadă să fie necesară extinderea afacerii.

Pentru lansarea unui proiect este necesar să se calculeze volumul investițiilor inițiale, care includ: costuri pentru achiziționarea de echipamente, promovarea publicitară pe piață, formarea capitalului de lucru, care va acoperi pierderile perioadelor inițiale.

Investiția inițială pentru o seră pentru cultivarea verdețurilor este de 182.000 de ruble. Dintre acestea, 68% se încadrează pe construcția și dotarea de sere, publicitate – 16%, și capital de lucru- 16%. Proiectul este finanțat de capitaluri proprii. Principalele elemente ale costurilor de investiție sunt prezentate în Tabelul 6.

Tabelul 6. Costuri de investiție

Costurile variabile constau în energia cheltuită pentru udare, încălzire și Provizii(rasaduri, îngrășăminte etc.). În acest caz, costurile cu utilitățile sunt considerate variabile. De asemenea, este necesar să se calculeze costul de producție. Practica arată că costul cultivării verdețurilor este de 10-60 de ruble (în funcție de recoltă). Pentru a simplifica calculele financiare, valoarea cheltuieli variabile este calculat ca costul mediu de cultivare a verdețurilor - 25 de ruble.

Costurile fixe constau din costurile de publicitate, taxele de amortizare și costurile cu biofertilizatori. Lipsa personalului elimină costurile cu personalul. Cuantumul cheltuielilor cu amortizarea se determină prin metoda liniară, pe baza duratei de viață utilă a mijloacelor fixe de 3 ani.

Tabelul 7. Cheltuieli lunare

Astfel, au fost stabilite cheltuieli lunare fixe în valoare de 17.000 de ruble.

8. EVALUAREA EFICACITATII

Perioada de rambursare a proiectului cu o investiție inițială de 202.000 de ruble este de 10 luni. Profitul net lunar al proiectului la atingerea volumelor de vânzări planificate va fi de 18.000 de ruble. Atingerea volumului de vânzări planificat este planificată pentru a cincea lună de funcționare. Rentabilitatea vânzărilor în primul an de funcționare este de 47,8%. O rentabilitate ridicată este atinsă datorită markupurilor mari la produse. Profitul net anual pentru primul an de implementare va fi de 245.575 de ruble.

9. RISCURI POSIBILE

Pentru a evalua componenta de risc a unui proiect de cultivare a trandafirilor cu efect de seră, este necesar să se analizeze factorii externi și interni. LA factori externi includ amenintari legate de situatia economica din tara si pietele de desfacere. Intern – eficacitatea managementului organizației.