Carnea este unul dintre cele mai consumate alimente, dar în ciuda cantității uriașe de producție și consum, uneori apar situații când acest produs poate fi insuficient.

Creșterea iepurilor este o investiție profitabilă

Adesea vedem această situație: în magazine există doar câteva tipuri de carne, acestea sunt carnea de vită, porc și miel. Restul cărnii, iepure, este neprofitabilă, așa că nu se găsește atât de des pe rafturi. Dacă utilizați corect oportunitatea, aceasta va juca doar în mâinile dvs.: tot ce aveți nevoie este efort și capital inițial.

În acest articol, vă vom spune cum să construiți o afacere cu iepuri și, de asemenea, vă vom oferi un plan de afaceri preliminar pentru creșterea iepurilor acasă sau la o fermă din mediul rural.

Creșterea iepurilor ca afacere nu mai este o idee nouă, dar implementarea sa nu a câștigat încă cerere. Acesta este avantajul ținerii iepurilor: puteți crea cu ușurință o afacere, acest lucru va fi facilitat de concurența scăzută pe această piață și de nevoia de carne proaspătă de casă, deoarece își va găsi întotdeauna cumpărătorii.

Da, vor fi necesare investiții de capital semnificative, ca în orice altă afacere, așa că înainte de a vă începe afacerea de la zero, gândiți-vă cât de realist este pentru dvs. să creșteți iepuri și să economisiți o anumită sumă a începe. Mai mult, investiția într-o afacere va fi și costisitoare: menținerea unei ferme în condiții potrivite pentru ca iepurii să trăiască nu este o plăcere ieftină.

Dar nu există nicio îndoială că profitabilitatea creșterii iepurilor va fi mare, pentru că dacă ai capital inițial, creșterea iepurilor ca afacere va fi cea mai profitabilă investiție a ta.

Este profitabil să crești animale cu urechi?

Oamenii care doresc să păstreze iepuri pentru afaceri acasă se întreabă adesea: este profitabil să crească iepuri? Pentru a răspunde la această întrebare putem spune cu încredere că creșterea iepurilor este afaceri profitabile.

Nu numai că nu s-a ajuns la concurența în această chestiune nivel inalt, dar și tipul de carne în sine joacă un rol important. Chestia este că carnea de iepure se absoarbe cel mai bine în organismul nostru (aproximativ 90%), în plus, este practic săracă în grăsimi, motiv pentru care este dietetică.

Destul de mulți oameni în ziua de azi urmează o dietă (motivele acestui fenomen sunt foarte diverse), așa că carnea dietetică va fi cu siguranță populară în rândul acestei categorii de consumatori. Există, de asemenea, multe feluri de mâncare care pur și simplu și-ar pierde aroma fără carne de iepure.

Iepurii oferă carne gustoasă și dietetică

Dacă depui ceva efort, poți stabili rapid contactul cu punctele de care se ocupă Comert cu amanuntul, sau, dacă ai noroc, chiar și un restaurant. În acest caz, veți avea posibilitatea de a stabili propriul preț pentru produs.

• piață cu concurență redusă;
• cererea de carne;
• preț propriu pentru produsele fabricate;
• afaceri profitabile.

Dezavantajul sunt investițiile mari de capital.

Cred că nu mai aveți îndoieli dacă este profitabil să creșteți iepuri. Dar aici, ca în orice afacere, perspicacitatea este foarte importantă, așa că dacă începi o afacere de la zero, încearcă să stabilești imediat contactul cu piața de consum pentru ca creșterea iepurilor ca afacere să nu-ți aducă pierderi.

Cum să dezvolți creșterea iepurilor profesional?

Creșterea iepurilor ca afacere în țara noastră este subdezvoltată. Păstrarea iepurilor acasă este mai tipică pentru locuitorii din mediul rural, dar poate fi numită doar o afacere cu o întindere: numărul de animale de obicei nu depășește cincizeci și sunt crescute exclusiv în scopuri personale (carne proprie).

Mini fermă - soluția optimă pentru crescătorii de iepuri începători

Principalul motiv al nerentabilității afacerii cu iepuri este că fermierii pur și simplu nu au cunoștințe în acest domeniu. În ceea ce privește creșterea iepurilor acasă, atunci, ținând cont de condițiile normale, animalele ar putea chiar locui într-un apartament.

Dar nu există o opțiune mai bună decât creșterea iepurilor într-o mini fermă sau fermă, pentru că există condiții complet diferite și, cu atât mai mult, posibilitatea de a extinde afacerea.

Achiziția tinerei generații

Începeți o afacere de la zero este întotdeauna dificil, acest articol vă va spune ce să faceți și în ce ordine.

Primul pas va fi achiziționarea de animale tinere. Trebuie să determinați în ce scop veți crește iepuri: pentru carne sau piele.

Dacă se pune accent pe produsele din carne, atunci accentul ar trebui să fie pus pe rasele de iepuri cu maturare timpurie:

• gigant (gri, alb);
• argint;
• chinchilla.

La vârsta de două luni, astfel de iepuri pot cântări până la 2 kg.

Iepuri albi uriași

În cazul creșterii animalelor pentru piei, rasele trebuie selectate în funcție de blana lor (trebuie să fie groasă și de o culoare neobișnuită):

• Alaska;
• negru aprins;
• Turingian.

Merită spus că în Europa astfel de rase au fost de mult crescute la scară largă. Aceste specii sunt încă rare în zona noastră, așa că vor fi puțin greu de cumpărat, iar pielea lor va fi scumpă ca cost.

Dar, în realitate, nu are rost să crești iepuri doar pentru pielea lor, deoarece nu va fi unde să pui produsele. Pentru ca pieile să fie de înaltă calitate, este necesară îngrijirea atentă a animalelor: cuști separate (pentru ca blana să nu fie deteriorată în lupte), ceea ce va presupune costuri suplimentare. În plus, astfel de rase cântăresc puțin și cresc mult mai încet.

Aceasta înseamnă că reproducerea iepurilor va fi profitabilă dacă obțineți iepuri din rase precum Flandra, argintiu, chinchilla și uriașul gri. Aceste rase cântăresc mult, se reproduc rapid și au blana de înaltă calitate. În urma experimentelor, tu însuți vei alege ce rasă va fi optimă pentru agricultură.

Cumpărați iepuri adulți de la bun început, opțiunea ideală ar fi să cumpărați o pereche de femele cu un mascul. De obicei, o femelă poate naște de șase ori într-un an (în medie 6-7 iepuri). Ca punct de plecare, aceasta este o opțiune grozavă.

Pentru reproducere trebuie să cumpărați iepuri adulți

Spațiu fermă

Când începeți o afacere pentru creșterea acestor animale de la zero, trebuie să acordați atenție zonei în care vor locui animalele. O opțiune bună este o ferma intr-un loc indepartat de oras, linistit si linistit.

În principiu, cinci acri de teren vă vor fi de ajuns, dar este mai bine să aveți mult spațiu (dacă aveți de gând să începeți o afacere la scară largă).

Deoarece va fi posibil să construiți o cameră în care vor fi depozitate alimente sau să faceți un gazon pentru iepuri să se plimbe.

Dacă locuiți într-o casă privată, atunci totul este mult mai simplu aici: un hambar sau un șopron poate deveni o casă pentru animale, principalul lucru este că este cald și echipat pentru a trăi iepurii.

Să rezumam: pentru a construi o fermă de la zero, veți avea nevoie de un teren spațios, de preferință într-un sat (într-un apartament, creșterea iepurilor este posibilă exclusiv în scopurile dvs.).

Un site promițător este dacă are spațiu nu numai pentru o fermă de iepuri, ci și sol pentru creșterea hranei pentru animale (propriul trifoi, ovăz și lucernă vă vor economisi mulți bani în viitor).

Creșterea iepurilor necesită mult spațiu.

Amenajarea habitatului

Iepurii sunt crescuți în două moduri: în cuști și în gropi. Le vom analiza în comparație și vom determina care metodă este mai profitabilă și mai convenabilă.

Cușca necesită multă îngrijire: are nevoie de curățare zilnică și este nevoie de mult timp pentru a turna mâncare și apă în fiecare cușcă. Avantajul creșterii iepurilor în gropi este că aceștia sunt curățați o dată pe săptămână, iar mâncarea este turnată într-un hrănitor comun, ceea ce este mult mai convenabil.

Dacă aruncăm o privire mai atentă la curățarea spațiilor în care vor locui animalele, atunci gunoiul de grajd este mult mai ușor de îndepărtat de pe podea în gropi cu o lopată decât de a-l scoate din cuști.

Un alt detaliu important pentru proprietarul fermei este productivitatea animalelor, capacitatea lor de a se reproduce rapid. Și din nou aici, ținerea animalelor în gropi câștigă: în astfel de condiții, practic nu există cazuri de cuibărit gol (sarcini ratate). Pentru comparație: într-o cușcă, o femelă de iepure poate naște de până la patru ori într-un an, în timp ce atunci când se reproduce în gropi, acest număr crește de aproximativ opt ori.

Un alt factor este utilizarea furajelor. La creșterea iepurilor în gropi, hrana este folosită mai rațional, deoarece nu este irosită: va exista întotdeauna un animal dispus să mănânce.

Un grup de iepuri într-o groapă

Există o părere că alergând prin vizuini, iepurii se îngrășează mai încet. Dar asta nu este adevărat. Iepurii crescuți în gropi, dimpotrivă, cântăresc cu 200-300 de grame mai mult decât cei de cușcă, deoarece au un metabolism accelerat.

Într-o groapă se pot ține până la două sute de iepuri, dar se recomandă ca numărul de animale să nu depășească o sută. Din nou, economii: în loc de atâtea celule, o gaură care va economisi hrană, forță de muncă, materiale și spațiu.

În plus, riscul ca iepurii să fie furați este redus, deoarece în acest caz animalele se vor ascunde pur și simplu în gropi, de unde este mult mai dificil să le scoți.

După cum puteți vedea, creșterea iepurilor în gropi este mult mai economică și convenabilă decât păstrarea lor în cuști, veți simplifica pur și simplu îngrijirea animalelor și a spațiilor; Dar alegerea este a ta.

Achiziționarea furajelor

Pentru ca iepurii să câștige suficient în greutate, dieta lor trebuie să includă un complex de nutrienți, vitamine și microelemente. Hrana compusă în acest caz este o opțiune ideală, dar nu ar trebui să fie un singur aliment pentru a adăuga fân, fructe, legume, cereale etc. perioada de iarna Se pot administra suplimente minerale.

Fânul este o componentă importantă a dietei iepurilor.

Plan de afaceri

Aici vom calcula aproximativ ce investitie initiala ar trebui să fie, ce cheltuieli vor fi în viitor și ce profit vă va aduce creșterea iepurilor în viitor.

Cheltuieli

Chiria terenului va costa în medie între 20 și 80 de mii de ruble pe an. Dacă aveți propria parcelă, această sumă nu este luată în considerare.

Cumpărarea celulelor

Dacă achiziționați mini-ferma lui Mikhailov, achiziționarea acesteia vă va costa 19 mii de ruble (calculat pentru 20 de persoane). Pentru cultivarea industrială veți avea nevoie de cel puțin trei astfel de celule - deja 57 de mii de ruble.

Dacă aveți de gând să creșteți iepuri în gropi, cantitatea va scădea semnificativ - veți avea nevoie doar de un minim de materiale pentru a oferi locuințe pentru animale.

mini-ferma lui Mihailov

Cumpărând iepuri

Dacă iei cost mediu, atunci un iepure individual este evaluat la 300 de ruble (de o rasă obișnuită). Având în vedere că veți avea nevoie de aproximativ 60 de animale, veți cheltui 20-30 de mii de ruble pentru asta.

Achiziționarea furajelor

Perioada de îngrășare durează patru luni, timp în care cantitatea de hrană consumată de un iepure ajunge la 15 kilograme. Să luăm 12 ruble pentru costul estimat al furajului, apoi costurile totale vor fi de aproximativ 30 de mii de ruble.

În total, investiția de pornire ar trebui să fie de la 120 la 170 de mii de ruble, dar asta numai dacă ați decis inițial să lansați producția pe scară largă.

Sursa de venit

În medie, o femelă de iepure produce de la 36 la 48 de pui pe an. Dacă toți iepurii supraviețuiesc, atunci fiecare individ, la împlinirea a patru luni de viață, va cântări 2-3 kilograme. Prin calcule simple obținem 144 de kilograme de carne pe an (și aceasta este doar de la un iepure).

Cu costul cărnii de iepure fiind de 200 de ruble/kilogram, venitul pentru produs va fi de 28,8 mii de ruble.

Vânzarea de piei de iepure (dacă luați 48 de descendenți) se va ridica la un venit de 9,6 mii de ruble.

Pieile frumoase de iepure sunt foarte apreciate

Desigur, acest plan de afaceri s-a făcut fără a ține cont de forța majoră, pierderi etc. Când întocmiți un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor, luați în considerare rata de mortalitate a animalelor tinere - 30% pe an.

Creșterea iepurilor este o afacere profitabilă dacă o porniți corect. Da, va cere anumite capital inițial, aranjarea vieții și îngrijirea animalelor, controlul vieții iepurilor, alimentația și productivitatea acestora. Dar ce fel de afacere va deveni profitabilă fără efort?

Desigur, va fi nevoie de multă energie pentru a-ți începe propria afacere de la zero. Dar, în general, dacă iei afacerea cu mâinile apucate, calculezi totul corect și investești bani cu înțelepciune, atunci creșterea iepurilor nu numai că va plăti în decurs de un an, ci va ajuta și proprietarul fermei în viitor să primească un venit stabil de la dezvoltarea afacerii.

2017-01-25 Igor Novitsky

O afacere bazată pe creșterea iepurilor impune fermierului să organizeze condiții optime de păstrare a animalelor, în funcție de locul preferat pentru creșterea acestora - într-o țarc sau groapă, precum și pregătirea corectă a unui plan de afaceri pentru o întreprindere de creștere a iepurilor.

Până în prezent, dezvoltarea creșterii iepurilor în Rusia a fost departe de a atins apogeul popularității și eficienței producției. Deși trebuie menționat și faptul că în zone rurale Creșterea iepurilor acasă - ca parte a gospodăriei - este destul de comună.

Cu toate acestea, creșterea la domiciliu a iepurilor, de regulă, nu are loc în cantități mari. Oamenii nu au nevoie de producție pe scară largă pentru a-și satisface nevoile de carne de iepure. Carnea de iepure are o serie de proprietăți benefice (comparativ cu carnea altor animale). Oamenii sunt interesați în principal de carnea de iepure datorită conținutului ridicat de calorii, digestibilității sale de către organism este de 90% și conținutului său de lecitină, acid nicotinic și proteine. Totodată, nivelul colesterolului din carnea de iepure este foarte scăzut, de aceea este recomandat persoanelor cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal și ale sistemului cardiovascular.

Creșterea iepurilor: trăsături și subtilități

În ciuda faptului că carnea de iepure are o serie de avantaje față de oricare alta, fermele de iepuri sunt peste tot Federația Rusă poate fi literalmente „numărat pe degete”. Experții spun că problema nu este lipsa iepurilor traibili condiții climaticeși condițiile de mediu (mai mult, se crede că aceste animale sunt cele mai nepretențioase la condițiile de viață, cele mai fertile), nici la cererea scăzută de carne (după anchetă socială, peste 60% dintre oameni susțin că sunt gata să consume regulat carne de iepure, dar nu o găsesc întotdeauna pe rafturile magazinelor). Care este atunci problema creșterii iepurilor domestici? După câteva gânduri, rămâne o singură presupunere: incapacitatea, o abordare fără responsabilitate și pregătire corespunzătoare.

De fapt, creșterea iepurilor este considerată departe de a fi o sarcină dificilă. Dar asta nu înseamnă că trebuie să o asumi fără să ai idee ce este creșterea iepurilor. Înainte de a începe orice afacere, este recomandat să citiți literatură despre aceasta pentru a vă confirma decizia sau, dimpotrivă, pentru a vă pierde încrederea.

Iepurii sunt nepretențioși față de condițiile lor de viață - pot locui fie în șoprone sau colibe special echipate, fie în spații special echipate, chiar și în cuști sau incinte instalate în spațiu deschis. Iepurii sunt nepretențioși când vine vorba de hrană: este suficient ca dieta iepurilor să conțină trei tipuri principale de hrană: grosieră (fân, paie, crengi de copac), suculent (diverse ierburi și rădăcinoase) și concentrat (hrană hrănitoare: pește sau făină de carne și oase). Furajele concentrate sunt mai eficiente iarna. De asemenea, este posibil să hrăniți iepurii cu complexe de vitamine iarna.

Este important să se efectueze prevenirea bolilor. În practică, acest lucru se exprimă adesea prin faptul că din când în când fermierii dau iepurilor „apă de argint”, care dezinfectează corpul animalului. De regulă, se obține prin trecerea lui prin electrozi de argint așezați în apă turnată într-un recipient din sticlă dielectrică (neconductoare), de exemplu. Ca urmare a trecerii curentului, un depozit rămâne sub formă de ioni de argint Ag+. Apa cu ioni de argint are efect bactericid și este absolut netoxică pentru animale.

Pentru a obține rentabilitatea maximă a produsului, se recomandă să cumpărați exclusiv rase de iepuri de carne. Iepurii din astfel de rase ating greutatea comercializabilă deja la vârsta de patru până la cinci luni, în timp ce o femelă de iepuri este capabilă să dea până la 10 pui, fiecare dintre ele având cel puțin patru iepuri tineri, pe an. Cu toate acestea, desigur, acestea sunt numere aproximative. In functie de conditii si rasa, o femela de iepure poate da, conform statisticilor, de la 4 la 12 pui pe an. Da, conform calcule aproximative o femelă și descendenții ei anuali produc aproximativ 100 de kilograme de carne comercializabilă.

Este afacerea de creștere a iepurilor profitabilă?

Rentabilitatea unei astfel de afaceri este calculată destul de simplu. De exemplu, dacă iepurii sunt sacrificați la vârsta de patru sau cinci luni (cu un animal care cântărește aproximativ trei kilograme). În medie, un kilogram de carne de iepure costă 300 de ruble. Un iepure de trei kilograme produce de obicei un kilogram și jumătate până la două kilograme de carne. Astfel, prețul cu ridicata al unei cărni de iepure este de aproximativ 450 de ruble. Dar este recomandat să calculați costurile.

Astfel, costurile de cumpărare sau închiriere de terenuri, înregistrare, marketing și alte cheltuieli organizatorice se pot ridica la până la un milion de ruble. Cheltuielile includ, de asemenea, achiziționarea de furaje și costul reparației echipamentelor și spațiilor. Practic, aceasta este ceea ce constituie cheltuiala. Să presupunem că sunt 1000 de iepuri într-o fermă. Dintre acestea, 500 sunt iepuri femele. La îngrijire corespunzătoare o femelă poate da de la 25 până la 60 de capete de urmași, ceea ce se va ridica la 40 până la 120 kg de carne.

Deci, într-un an puteți obține, în medie, 80.000 de ruble, ceea ce în al doilea an de muncă vă va permite să acoperiți costurile de începere a producției. Desigur, merită să țineți cont de faptul că unele dintre animalele tinere vor muri din cauza multor factori, dintre care principalii sunt bolile și condițiile incomode. Nu trebuie să uitați că pentru a crește efectiv numărul de animale tinere, este necesară schimbarea femelelor producând noi indivizi. Dacă un individ produce continuu descendenți pentru o lungă perioadă de timp, își va pierde rapid fertilitatea.

Odată ce fertilitatea femelei scade, ea este sacrificată și o altă femelă dă urmași. De regulă, bărbații sunt înlocuiți la fiecare doi ani, femelele - o dată pe an. Dacă respectați toate regulile de îngrijire a iepurilor, puteți obține aproximativ șapte tone de carne de iepure doar de la urmașii a 100 de femele. Prin urmare, este foarte important pentru o întreprindere să stabilească canale de vânzare și o piață pentru produsele sale. Se pare că afacerea de creștere a iepurilor este profitabilă dacă urmați câteva reguli simple.

Creșterea iepurilor ca afacere: de la început până la sfârșit

Primul lucru pe care trebuie să-l faceți atunci când creați o afacere este să soluționați partea de reglementare a problemei. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă înregistrați cel puțin afacerea. Aici apare întrebarea, cum. Cum se înregistrează mai exact o afacere? Creșterea iepurilor poate fi organizată în trei moduri:

Condiții optime pentru creșterea iepurilor

Teren:

1. Amplasarea amplasamentului: zone suburbane, la o distanta de cladiri rezidentiale de pana la 2 kilometri.
2. Suprafața terenului nu trebuie să fie mai mică de cincisprezece acri.

Local:

1. Ar trebui să fie posibil să se mențină o temperatură caldă constantă în cameră atunci când mediul scade.
2. Pereții, podeaua și acoperișul camerei trebuie să fie făcute astfel încât să nu existe crăpături în ele: camera nu trebuie să fie umedă, să nu existe curenți de aer.
3. Trebuie să existe curent electric în cameră.
4. Ar trebui să existe un rezervor mare de apă în sau lângă cameră.

Cresterea iepurilor in incinte

Creșterea iepurilor în incinte se realizează în spațiu deschis. O volieră este un spațiu închis de-a lungul perimetrului de un gard. Nu este recomandat să păstrați mai mult de 30 de indivizi într-un singur incintă și cel mai adesea o femelă și descendenții ei sunt ținuți în incinte. În același timp, masculii nu sunt ținuți în incinte: sunt ținuți separat de toți indivizii într-o încăpere specială și sunt așezați în incinte doar în perioada de împerechere.

Incintele sunt amplasate pe un deal pentru a le proteja de inundații. Pereții incintei sunt făcuți din orice materiale, iar unul ar trebui să fie din plasă. Înălțimea peretelui poate ajunge la unul sau doi metri. Ar trebui să fie îngropate în medie la jumătate de metru în pământ. Podeaua din incinte este de obicei de pământ, ceea ce permite proprietarilor să o curețe rar, iar iepurilor să sape gropi și să se dezvolte fizic.

Creșterea iepurilor într-o groapă

Algoritm pentru construirea unei gropi:

1. Cumpărați un teren pentru construirea unei gropi.
2. Atunci când alegeți un site, uitați-vă la numărul de dealuri, deoarece pe ele este construită groapa.
3. Groapa trebuie să fie uscată, să nu existe râuri sau lacuri de mlaștină în apropiere și să nu existe apă subterană.
4. Păstrarea unui număr mare de iepuri în gropi nu este de dorit. Dimensiunile maxime admise ale gropii sunt de 3x3 metri. Într-o astfel de groapă pot trăi până la 300 de iepuri.
5. Groapa trebuie să fie pătrată, cei trei pereți ai săi trebuie acoperiți cu material durabil.
6. Al patrulea perete ar trebui să aibă o adâncitură la o înălțime de până la 15 cm. Această adâncitură trebuie să fie suficient de largă pentru a găzdui cel puțin doi iepuri.

Iepurii sunt animale foarte drăguțe care sunt ușor de crescut. Îngrijirea și urmărirea acestor animale drăguțe ajută la ameliorarea stresului și îți îmbunătățește starea de spirit.

Unde sa încep

În primul rând, trebuie să decideți de ce creșteți iepuri. Există rase de carne, sunt rase de piele și rase de piele.

Dacă creșteți animale pentru a vă asigura cu carne, ar trebui să acordați atenție unor rase precum Hermine rusă. Sunt destul de nepretențioși la condițiile de detenție.

Când creșteți iepuri pentru vânzarea de carne, alegeți rase speciale de carne, de exemplu, rase California, Burgundy.

Rasele care produc piele de înaltă calitate sunt Chinchilla, Vienna Blue, Silver, iepuri pufos - Angora și White Downy.

Cum să alegi iepurii potriviți

Odată ce v-ați hotărât asupra rasei, trebuie să alegeți animale sănătoase. O persoană care tocmai începe să crească iepuri poate face o greșeală și poate cumpăra un animal bolnav sau respins.

Semne ale specimenelor sănătoase:

Această metodă de păstrare este considerată cea mai optimă, deoarece vă permite să monitorizați starea de sănătate a animalelor, reproducerea lor și ajută la creșterea și hrănirea corectă a iepurilor.

Avantajele includ, de asemenea, ușurința de întreținere, capacitatea de a automatiza multe procese, ușurința de îngrijire.

Cu toate acestea, trebuie îndeplinite o serie de cerințe pentru a se asigura că iepurii sunt cu adevărat confortabili și fericiți în cuștile lor.

Este mai bine să instalați cuști într-un șopron numit șopron (citiți:). Fiind sub aer liber nu protejează de vânt, îngheț, precipitații. Pereții și podeaua șopronului pot fi făcute din cărămizi, bușteni sau scânduri de lemn. Condiția principală este să nu existe crăpături sau găuri în ele pentru a evita curenții care au un efect dăunător asupra iepurilor. În acest caz, camera ar trebui să fie bine ventilată și luminată. Lipsa luminii și a aerului proaspăt provoacă deteriorarea liniei părului.

Cerințe pentru celule:

• Pardoseală din șipci sau plasă.
• Dimensiune pentru o femelă de iepuri cu iepuri: lungime - 890 mm, lățime - 780 mm, înălțime - 420 mm.
• Dimensiunea cuștii pentru carcasă individuală: lungime – 720 mm, lățime – 600 mm, înălțime – 420 mm.
• Peretele frontal este din plasă, părțile laterale și din spate sunt solide, din lemn.
• Cușca este echipată cu hrănitor și bol de băut.
• În cuștile destinate puilor se pune o casă mamă din placaj sau scânduri subțiri.

Această metodă este potrivită pentru cei care doresc să crească iepuri pentru carne, cheltuind în același timp un minim de efort și bani. Pentru cresterea animalelor cu pedigree si obtinerea de piei de calitate aceasta metoda deloc folosit. De asemenea, iepurii uriași nu sunt ținuți în gropi.

Gropile pot fi făcute atât în ​​sate, cât și în orașe. Solurile cu debit scăzut de apă subterană și absența pietrelor și a pietrelor sub un strat subțire de sol sunt potrivite. Gropile pot fi instalate într-un subsol sau pivniță, chiar și într-un bloc de apartamente din oraș.

Dimensiunea aproximativă a gropii este de 2 metri lungime, 2 metri lățime, 1 metru înălțime. Mărimea este dată pentru aproximativ 20 de iepuri. Podeaua poate fi lăsată din pământ sau din șipci sau plasă, sub care se pune o pantă sau o tavă pentru fecale și urină. Paiele sunt întinse pe podeaua de pământ, care trebuie îndepărtate după câteva zile și va trebui înlocuită cu paie curate.

Hrănitoarele sunt situate de-a lungul pereților directii diferiteși boluri de băut. Ei încearcă să nu le așeze lângă intrarea în gropi săpate de iepuri, în in caz contrar, se murdăresc repede și rău.

Cu siguranță, gaura are nevoie de o fereastră care să lase lumina soarelui. Norma pentru iluminatul artificial este de 40 de wați pe 10 metri pătrați. Durata este importantă pentru iepuri orele de zi mult mai mare decât strălucirea luminii.

Avantajele carcasei de groapă:

• Costuri reduse - o groapă poate servi foarte mult timp, nu se uzează, spre deosebire de cuști.
• Fără probleme cu sarcina și nașterea.
• Rareori se dezvoltă diverse boli.
• Economie mare de spațiu.
• Ușurința și confortul hrănirii.
• Procesul de reproducere merge bine - adesea, ușor. Iepurii se nasc și se dezvoltă mai puternici și mai rezistenți decât atunci când sunt ținuți în cuști.
• Iarna, podeaua și apa din vasele de băut nu îngheață.

Minusuri:

• Endogamie. Provoacă contracție și deformări congenitale ale animalelor.
• Incapacitatea de a controla reproducerea.
• Animalele devin sălbatice în timp și devin greu de prins pentru vaccinare.
• Pieile devin deteriorate, în special la bărbații care se luptă constant între ei.
• Este mai dificil să curățați gunoiul de grajd.

Împerecherea

Se selectează o pereche de iepuri - sănătoși și la pubertate . Femela trebuie să fie într-o stare de căldură sexuală, altfel pur și simplu nu va permite masculului să se apropie de ea. Cum se determină căldura sexuală?

La o femelă care se dezvoltă normal, căldura apare aproximativ o dată pe săptămână. Vara, intervalul se reduce la 5-6 zile, iarna crește la 17-20. Octombrie și noiembrie sunt lunile cele mai nefavorabile în acest sens.

În timpul vânătorii, femela devine neliniștită, începe să se grăbească în jurul cuștii, să-și smulgă puful, să poarte o grămadă de fân în gură, apetitul îi scade brusc sau dispare complet. Dacă o femelă este mângâiată pe spate, ea se va întinde instinctiv pe podea și își va ridica sferturile posterioare. Pentru a determina cu mai multă precizie perioada de căldură sexuală, organele genitale sunt evaluate vizual (numite în mod popular „buclă”).

În starea sa normală, bucla are o culoare roz pal, dar în timpul vânătorii devine o culoare roz strălucitor. În plus, se umflă oarecum. Durata perioadei de vânătoare poate fi de 3-5 zile.

Masculul trebuie să fie suficient de tânăr, să nu fie obez, să nu fie slăbit. Nu este recomandabil să permiteți mai mult de 4 straturi pe zi pe un mascul.

Vara, împerecherea se face cel mai bine dimineața sau seara, iarna - în timpul zilei. Acest lucru se datorează celei mai potrivite temperaturi ale aerului. Pe vreme caldă și rece, animalele sunt mai puțin active.

Pentru împerechere, femela este plasată în cușca masculului. În caz contrar, va fi derutat și în loc să aibă relații sexuale, se va obișnui cu noua cameră. Mai întâi trebuie să scoateți hrănitoarele, bolurile de băut și orice alte articole din cușcă. Cuștile sunt de obicei curățate și dezinfectate înainte de împerechere.

Pentru un rezultat mai garantat, ar trebui să așteptați până când femela este acoperită de două ori și apoi să o mutați înapoi în cușca ei de acasă.

Determinarea sarcinii la iepuri

Crescătorii de iepuri cu experiență efectuează împerecherea de control la 5-6 zile după prima acoperire. Cel mai adesea, o femelă deja însărcinată nu este dată masculului pentru împerechere repetată.

După 2 săptămâni, puteți încerca să palpați burta femelei îmbrăcate. Animalul este scos din cușcă, întors cu capul spre sine, ținând femela de piele în zona sacră cu o mână. Un altul în acest moment este palparea burticii la o iepure însărcinată, în jumătatea din spate, puteți simți embrionii ca unul sau două lanțuri paralele unul cu celălalt. Mărimea embrionului în acest moment este de 2-3 cm. Palparea se face cu mare atentie pentru a nu dăuna bebelușilor sau a provoca nașterea artificială.

Când au mai rămas 5-7 zile până la naștere, femela începe să pregătească un cuib și așternut pentru pui. Pentru a face acest lucru, ea folosește paie și iarbă de la iesle. Cu o zi înainte de a naște, iepurele își smulge puful și căptușește cuibul cu el.

Hrănirea înainte de împerechere

O dietă nutritivă provoacă o activitate sexuală crescută la animale. Femelele subnutrite sau obeze de cele mai multe ori nu fertilizează, iar masculii dezvoltă semințe de calitate scăzută.

Furajele obligatorii înainte de împerechere vor fi fân de leguminoase, siloz, ovăz, morcovi, un amestec de prăjitură cu tărâțe, sare, carne, oase și făină de pește. Puteți da ramuri de copac, boabe încolțite de orz și ovăz.

Iarna, femelelor li se oferă fân de înaltă calitate, siloz, legume rădăcinoase, amestecuri de cereale (boabe de porumb, leguminoase, ovăz), făină de oase și carne, tărâțe, sare, cartofi fierți sau cruzi. Uleiul de pește este, de asemenea, inclus în dietă - 2g pe zi, cretă - 2g. Numărul de hrăniri - 3 pe zi.

Hrănirea femelelor însărcinate și care alăptează

În acest moment, o alimentație variată adecvată este deosebit de importantă, deoarece subalimentarea cauzează perturbări în dezvoltarea normală a embrionilor și reduce producția de lapte la femela care alăptează.

Vara, femelei i se dă o cantitate mare de iarbă uscată, iarna - fân de înaltă calitate. În plus, dieta include siloz cu adaos de făină de carne și oase și furaje concentrate și legume rădăcinoase. Mamele care alăptează primesc zilnic lapte - 100 g, cretă - 2 g, sare - 1 g.

Nu hrăniți alimente mucegăite sau congelate pentru a evita provocarea unui avort spontan.

Cu 5-10 zile înainte de naștere, reduc cantitatea de furaje (frunze uscate, fân) și opresc complet producerea de siloz. În cușcă trebuie să fie apă sau zăpadă iarna! În caz contrar, femela, care se confruntă cu o lipsă de apă, își poate mânca întregul așternut.

Numărul de hrăniri pentru o iepure însărcinată și care alăptează este de la 3 la 5 ori pe zi. Când iepurii încep să părăsească cuibul, măriți cantitatea de hrană.

Când cresc iepuri, crescătorii de iepuri începători sunt capabili să facă greșeli care pot avea consecințe catastrofale. Lipsa de experiență și lipsa de cunoștințe sunt principalele motive.

• O femelă însărcinată poate prezenta un spasm al uterului, care va cauza moartea animalului. Provocatorul este adesea frică severă și stres. Prin urmare, un crescător cu experiență se apropie de cuib, încercând să facă cât mai puțin zgomot.
• Dacă locația casei uterine este incorectă, femela va trage iepurii din colț în colț, provocându-le în cele din urmă moartea. Suprafața casei ar trebui redusă.
• Dacă mama iepurelui are o cantitate în exces de lapte, bebelușii pot muri de foame din cauza faptului că glandele devin foarte dense și iepurii nu le pot prinde. În acest caz, este necesar masajul glandelor mamare și exprimarea în timp util a excesului de lapte.

Creșterea animalelor este considerată una dintre cele mai complexe, consumatoare de resurse și, în același timp, profitabile Agricultură. Cu toate acestea, acest tip de afaceri nu se caracterizează neapărat prin investiții de milioane de dolari în achiziționarea sau construirea de ferme uriașe. De exemplu, puteți începe creșterea iepurilor practic de la zero - doar construiți câteva cuști și cumpărați animale tinere dintr-o rasă potrivită.

Creșterea iepurilor ca afacere - profitabilă sau nu? Dacă antreprenorul are un teren liber, un teren subsidiar personal și acces la o aprovizionare cu furaje, răspunsul va fi cu siguranță pozitiv - chiar și ținând cont de faptul că în acest caz produsele pot fi vândute numai clienților privați, cunoscuților și cumpărători de pe piaţa agricolă. Dacă vorbim despre crearea unui mare ferma de iepuriși menținerea unei turme de câteva mii de capete, atunci un astfel de proiect necesită calcule atente, analiza capacității pieței și dezvoltarea unui plan de afaceri cu drepturi depline.

Caracteristici de afaceri

în general, și creșterea iepurilor în special, este destul de bună direcție promițătoare pentru antreprenori din următoarele motive:

• Piața de vânzare a cărnii de iepure este doar pe jumătate plină;
• Produsul este superior ca calități dietetice și gustative cărnii de vită și porc;
• Proprietar fermă poate conta pe concedii fiscale și diverse subvenții guvernamentale;
• Datorită costurilor reduse, costul pe kilogram de produse este semnificativ mai mic decât cel al altor tipuri de carne, iar prețul de vânzare este ridicat din cauza ofertei limitate.

Carnea de iepure este folosită nu numai pentru prepararea mâncărurilor în restaurante sau acasă, ci și în producția de conserve, cârnați, semifabricate, precum și pentru furnizarea de mese pacienților convalescenți. Prin urmare, clienții unei ferme de iepuri pot fi:

1. Instalatii de prelucrare a carnii;
2. Persoane fizice cu orice nivel de venit;
3. Unități de catering;
4. Institutii medicale, spitale, dispensare;
5. Întreprinderile și unități de învățământ cu cantine.

Iepurii se reproduc și cresc foarte repede. După naștere, femela este imediat pregătită pentru o nouă împerechere și, datorită posibilității de a combina perioadele de sarcină și alăptare, poate avea urmași de până la șase ori pe an. Până la vârsta de patru luni, reprezentanții raselor de carne ating o greutate comercială de 4-5 kg ​​suficientă pentru sacrificare, în urma căreia producția de carne devine aproape continuă.

Alegerea unei rase pentru reproducere

Când vă gândiți de unde să începeți creșterea iepurilor, trebuie mai întâi să determinați zona prioritară a creșterii animalelor:

• Producția de carne;
• Creșterea raselor combinate (producția de carne și piei);
• Întreținerea blănurilor și a raselor de blană;
• Creșterea raselor decorative.

Ca afacere, creșterea iepurilor pentru carne, datorită rentabilității sale ridicate, este cea mai populară în rândul antreprenorilor. Cele mai comune rase de carne includ:

• alb din Noua Zeelandă;
• berbec francez;
• californian.

Creșterea iepurilor pentru carne și piele implică achiziționarea de animale tinere din rase combinate, cu blană groasă, frumoasă și un randament bun de carne:

• giganți gri și alb;
• Riesen (Giant german);
• chinchilla sovietică;
• argint european și Poltava (sovietic);
• albastru Viena.

Pentru a obține blană sau puf de iepure, selectați rase cu lână groasă frumoasă de culori originale. În ciuda faptului că iepurii purtători de blană au o greutate corporală mai mică, carnea lor nu este în niciun fel inferioară ca gust față de alte soiuri. Potrivit pentru creșterea industrială:

• hermină rusă;
• Rex alb, albastru, rusesc, de foc, negru;
• Angora iepure englezesc sau francez.

Într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor, calculele trebuie să țină cont de costurile formării unui turmă de reproducție. Ar trebui să cumpărați animale tinere numai în creșe sau la expoziții speciale după o examinare obligatorie de către un medic veterinar: probabilitatea de a cumpăra animale bolnave cu pedigree necunoscut la piața de păsări de curte este destul de mare. Costul fiecărui exemplar este determinat de vârsta sa: rasele de carne și piele de carne sunt estimate la 420-450 de ruble pentru fiecare lună de păstrare în fermă.

Întocmirea unui plan de afaceri

În ciuda simplității aparente a tehnologiei, afacerea de creștere a iepurilor are multe subtilități care uneori sunt necunoscute chiar și unui fermier experimentat. Pentru a evalua perspectivele pentru acest tip de activitate, orice antreprenor poate descărca gratuit un șablon de plan de afaceri pentru creșterea iepurilor și poate face propriul calcul al principalului indicatori economici: Un proiect prezentat în cifre este mai mult vizual decât un concept abstract.

Planul de afaceri al unei ferme de iepuri constă din secțiuni standard (prezentare de ansamblu, producție și economice), cu toate acestea, date inițiale precum costul hranei, animalele de reproducție, teren, preturile pietei pentru produse - sunt pur individuale și depind de condițiile regionale specifice.

În general, proiectul trebuie să ia în considerare următoarele aspecte:

1. Descrierea produsului, avantajele și beneficiile acestuia, justificarea cererii;
2. Descrierea întreprinderii, dimensiunea efectivului de reproducție și creșterea preconizată a efectivului de animale;
3. Analiza capacității pieței regionale, prezența unor mari clienți și concurenți pe aceasta, mecanisme propuse pentru vânzarea cărnii, pieilor și a altor produse;
4. Plan de producție - numărul și designul cuștilor, amplasarea dorită a amplasamentului, mecanisme de aprovizionare cu animale tinere și de pregătire a hranei;
5. Plan financiar luând în considerare cheltuielile și veniturile așteptate;
6. Strategie pentru căutarea de noi piețe și dezvoltarea întreprinderii.

Trebuie remarcat faptul că descărcarea unui plan de afaceri de creștere a iepurilor și adaptarea lui pentru propriile scopuri este mult mai ușoară și mai ieftină decât comandarea unui proiect de dezvoltare către terți pentru 50-60 mii de ruble. Un avantaj suplimentar în acest caz va fi că antreprenorul dobândește o anumită experiență în efectuarea calculelor economice, fără de care chiar și cel mai afaceri profitabile devine riscant și imprevizibil.

Opțiuni pentru înregistrarea activităților

Metodele de legalizare a activităților agricole necesită, de asemenea, luarea în considerare afacere gata plan pentru reproducerea iepurilor. Cea mai simplă formă de organizare este o parcelă subsidiară personală - în acest caz, antreprenorul poate să nu plătească taxe, dar are dreptul de a vinde produse numai cunoștințelor sau cumpărătorilor privați pe piețele agricole colective.

Pentru parcelele casnice private este necesar să se înregistreze:

• Dosarul de sănătate al fermierului;
• Certificat veterinar despre starea de sănătate a animalelor și vaccinările acestora;
• Certificat de analiză de laborator a cărnii și autorizație de vânzare;
• Certificat sanitar pentru un vehicul folosit pentru transportul produselor.

În plus, în unele regiuni dimensiunea efectivului de reproducție este reglementată pentru parcelele gospodărești private. Pentru a scăpa de astfel de restricții și a putea furniza carne către Magazine cu amănuntul, într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor la domiciliu, este necesar să se prevadă înregistrarea la autoritățile fiscale ca antreprenor individual sau o fermă ţărănească. În acest caz, este necesar să alegeți un sistem de impozitare adecvat: pentru o fermă de iepuri, cea mai bună opțiune este Impozitul Agricol Unificat la o cotă de 6%.

În general, întreprinzătorii individuali și fermele țărănești din punct de vedere al impozitării și managementului contabilitate sunt identice - principalele diferențe sunt că o fermă țărănească poate avea mai mulți proprietari, iar antreprenorul care a creat-o are dreptul de a primi subvenție de statîn cadrul programului de dezvoltare a industriei agricole.

Chestiuni organizatorice

Un dezavantaj semnificativ la creșterea iepurilor acasă este limitarea numărului total de adulți din fermă, în funcție de distanța până la spațiile rezidențiale. Astfel, nu pot fi ținute mai mult de 20 de animale la 20 de metri de casă. Prin urmare, în conformitate cu standardele sanitare, pentru construirea unei ferme mari de iepuri, utilizați un amplasament ferit de vânt, situat la o distanță de peste 300 m de cele mai apropiate case, alte ferme, zone umede și gropi de gunoi.

Suprafața necesară pentru implementarea unei idei de afaceri pentru creșterea iepurilor depinde de dimensiunea întreprinderii: toate structurile necesare pentru a menține o turmă de 1000 de capete vor fi amplasate pe un teren de 10-12 acri. Cu toate acestea, dacă achiziționați sau închiriați mai multe hectare, teritoriul rămas poate fi folosit pentru cultivarea culturilor furajere - lucernă, porumb, sfeclă sau orz, ceea ce va duce în cele din urmă la economii semnificative la achiziționarea de furaje.

Creșterea iepurilor acasă de la zero implică utilizarea uneia dintre cele patru tehnologii comune:

• Creșterea animalelor în spații închise cu un microclimat controlat. În acest caz, ferma este formată din unul sau mai multe hangare dotate cu sisteme de iluminat artificial, încălzire și ventilație. Pentru producția la scară mică, un hambar, garaj sau altă anexă este folosită ca atare cameră;
• Folosind mini-ferme Mikhailov. Acest design vă permite să automatizați complet procesul de păstrare a animalelor - este suficient să umpleți hrănitoarele o dată pe săptămână, să turnați apă în bolurile de băut și să curățați coșul de primire cu deșeuri. Cuștile Mikhailov sunt, de asemenea, echipate cu încălzire, ceea ce este deosebit de convenabil pentru începători - creșterea iepurilor acasă este practic independentă de fluctuațiile sezoniere ale ciclului de reproducere;
• Păstrarea iepurilor în cuști cu mai multe niveluri folosind metoda Zolotukhin. Cuștile sunt amplasate de-a lungul pereților în clădiri lungi speciale (șopârle) și acoperite cu un acoperiș comun, ceea ce simplifică foarte mult procesele de hrănire și curățare cu ajutorul echipamentelor motorizate. Sistemul de hale este deosebit de popular în rândul locuitorilor de vară și al fermierilor începători datorită posibilității de a aranja incinte din materiale vechi.

Tehnologie pentru creșterea iepurilor într-o groapă. În același timp, nu este nevoie să construiți o fermă - alegeți doar un loc uscat și înălțat și aranjați o gaură căptușită cu cărămidă de 1,6–2 m adâncime, cu mai multe găuri acolo. Pe lângă avantajele sub formă de simplitate a echipamentului pentru iepuri și cerințe minime pentru capital de pornire, creșterea iepurilor în gropi ca afacere are, de asemenea, dezavantaje semnificative: în astfel de condiții este imposibil să păstrați animale de rase cu blană și piele de carne, iar contactele strânse ale indivizilor provoacă răspândirea instantanee a bolilor printre ei. În plus, atunci când sunt crescuți într-o groapă, iepurii devin mai mici și fug din cauza imposibilității de a efectua lucrări de reproducere cu ei.

Echipament de ferma

Teritoriul viitoarei ferme trebuie amenajat: curățați șantierul pentru construcție, asigurați conectarea la rețelele electrice și alimentarea neîntreruptă cu apă dintr-un puț, fântână sau sistem de alimentare cu apă. În plus, conform cerinte sanitare, zona cu cuștile trebuie împrejmuită cu gard solid sau plasă înalt de 1,5 m În general, creșterea iepurilor ca afacere necesită construirea mai multor structuri, printre care:

• Ferme de iepuri. În conformitate cu condițiile selectate pentru creșterea iepurilor, pe șantier sunt ridicate șoprone cu cuști din lemn, foi OSB și plasă galvanizată sau sunt instalate șiruri de mini-ferme Mikhailov gata făcute: fiecare astfel de bloc este proiectat să conțină 20– 25 de iepuri și ocupă o suprafață de 1,4–1,5 m²;
• Magazin de furaje. Pentru depozitarea furajelor se folosește un hambar de dimensiuni adecvate și, în absența acestuia, un hangar capabil să găzduiască o rezervă de fân, furaje și culturi de rădăcină. Atunci când costul cerealelor este scăzut, este indicat să achiziționați și să instalați un granulator și un concasor în atelier pentru a putea pregăti singur furajul. Aici se dezvoltă și o suprafață de 10–15 m² pentru depozitarea sculelor și a autovehiculelor;
• Sediul casnic. Este nevoie de o casă mică izolată pentru o noapte pentru un paznic și un medic veterinar care monitorizează iepurii nou-născuți non-stop. Puteți echipa o cameră din casă pentru mesele și odihna personalului și puteți aloca spațiu pentru depozitarea pieilor. Dacă pe șantier nu există o clădire adecvată, se ridică o structură de panouri sau se instalează un container bloc de 3x6 m;
• Măcel. Ca afacere, creșterea iepurilor pentru carne implică amenajarea unei clădiri separate pentru sacrificarea animalelor: finisarea unei astfel de încăperi cu gresie și metal ar trebui să permită curățarea și dezinfecția regulată.

Lista echipamentelor pentru abator include:

1. Dispozitive cu cârlige pentru agățarea carcaselor;
2. Mese si chiuvete din otel inoxidabil;
3. Cuțite și plăci de tăiat;
4. Camere frigorifice pentru carne;
5. Reciclator de organe și deșeuri (motorină sau cremator cu gaz).

Colector de gunoi de grajd. O groapă de gunoi de grajd cu adâncimea de cel puțin 3 m, dotată cu copertina deschisă, cu pereți de beton, este amplasată la distanța maximă de abator și colibe de iepuri (conform standardele sanitare- la o distanta de minim 100 m).

Costurile de construcție a fermei

Nume	Cantitate, frecați.
Teren 5 hectare cu inmatriculare	110000
Foraj și construcție puțuri	130000
Conexiune electrica	5000
Instalare gard plasă pentru o fermă 50x50 m	62000
Achiziționarea a 40 de celule Mikhailov	480000
Hangar magazin furaje 12x12 m	160000
Amenajarea unui colector de gunoi de grajd	25000
Local casnic 3x6 m	80000
Sediul abatorului	125000
Echipamente de atelier de tăiere	50000
Dulap pentru carne la temperatură joasă	48000
Cremator deseuri cu gaz 50 kg	115000
Mini tractor Belarus	287000
Unelte de mână (lopeți, furci, greble, roabe)	25000
Instrument de reparare a celulelor	15000
Găleți, lopeți pentru furaje, boluri de băut	10000
Total:	1727000

Hrănirea animalelor

ÎN afaceri de acasă Creșterea iepurilor implică includerea deșeurilor alimentare, varză, diverse cereale și fân auto-recoltat în dieta animalului. Cu toate acestea, cu întreținerea industrială, antreprenorul nu își va putea permite o astfel de varietate de furaje și, prin urmare, va fi obligat să cumpere sau să achiziționeze:

• Mâncare verde - ierburi de luncă, blaturi de cartofi și sfeclă, porumb, lucernă;
• Hrană uscată - siloz, fân de iarbă și ramuri pomi fructiferi pe care animale iubesc să-și ascute dinții;
• Mâncare suculentă - morcovi, cartofi, sfeclă;
• Furaje pentru cereale - furaje combinate, grau, orz, ovaz, fasole, boabe de porumb;
• Suplimente minerale - cretă, sare, făină de oase.

Costul unei tone de fân este de 5.000 de ruble, rădăcină - 12.000 de ruble, cereale - 6.000 de ruble, furaj complet - de la 8.000 la 12.000 de ruble. Luând în considerare rata zilnică de hrănire prezentată mai jos, într-un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor pentru o fermă de 1000 de animale, trebuie să alocați cel puțin 500 de mii de ruble pe an pentru achiziționarea de hrană.

Rata zilnică de hrănire, g

Puteți hrăni iepurii cu apă obișnuită dintr-un foraj sau fântână, cu condiția să fie inodor și fără impurități străine. Apa din vasele de băut se schimbă în fiecare zi.

Rasele de carne și piele de carne rezistă de obicei confortabil la schimbările de temperatură a aerului într-o gamă largă, astfel încât pot fi ținute în aer liber pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, există câțiva factori de care trebuie să luați în considerare atunci când creșteți și creșteți iepuri:

1. Animalele nu tolerează umiditatea ridicată și curentele de aer;
2. Temperatura din celule nu trebuie să crească peste 30°C și să scadă sub –20°C;
3. Cușca femelei cu iepuri trebuie să fie suplimentar izolată și încălzită;
4. Cuștile trebuie să fie uscate, ventilate și bine luminate;
5. În climatele reci, creșterea iepurilor ca afacere implică construirea unei camere separate pentru iernare.

Într-o turmă de reproducție, există patru până la opt femele per mascul, care ating vârsta reproductivă la cinci până la șase luni. Iepurele se tine separat si in timpul imperecherii se aseaza alternativ cu femelele de iepuri. După 28-30 de zile, se pot aștepta descendenți a câte 6-8 iepuri de la fiecare.

Femela este pregătită pentru o nouă împerechere imediat după naștere, însă, dat fiind faptul că trebuie să hrănească puii cu lapte timp de 5-7 săptămâni, împerecherea este recomandată o dată la trei până la patru luni. Când este ținută în aer liber Prima împerechere se efectuează la începutul lunii aprilie, iar la creșterea iepurilor în cuști încălzite - pe tot parcursul anului. Astfel, după 12 luni, descendenții unui iepure vor număra 40-70 de capete.

Investiții financiare și cheltuieli

Orice presupune utilizarea maximă a tuturor resurselor de care dispune antreprenorul. Când luați în considerare, ar trebui să studiați baza materială disponibilă și să vă gândiți la opțiuni pentru utilizarea acesteia: de exemplu, într-o fermă privată, un abator este înființat în bucătăria de vară, un magazin de furaje este înființat în hambar, șopronele sunt construite din resturi, iar fânul este pregătit în pășune în mod independent. În general, costurile de înființare a unei ferme sunt determinate de amplasarea terenului existent, de prezența clădirilor, a liniilor de apă și electricitate pe acesta și de dimensiunea și costul efectivului de reproducție.

Investitie initiala

O afacere precum creșterea iepurilor acasă este însoțită de costuri curente, care pot fi determinate în funcție de anul de funcționare a fermei, ținând cont de fluctuațiile constante ale mărimii animalelor:

Cheltuieli anuale curente

Profit și profitabilitate

Veniturile din creșterea iepurilor pot fi calculate doar aproximativ, în limitele indicatorilor, deoarece nici numărul de iepuri în așternut, nici rata de supraviețuire a animalelor tinere, nici costul final al cărnii de pe piață nu pot fi anticipate. Următoarele valori minime pot fi utilizate ca date inițiale:

• Mărimea efectivului de reproducție este de 100 de capete, dintre care 80 sunt femele;
• Numărul mediu de iepuri în așternuturi este de 6;
• Numărul nașterilor în primul an de muncă este de 2, în anul II și următorii - 3;
• Numărul maxim de animale din fermă este de 1060;
• Greutatea de piata a unui iepure de carne este de 5 kg;
• Randamentul de carne din carcasă - 60%;
• Costul unui kilogram de carne de iepure este de 425 de ruble.

Astfel, în primul an este foarte posibil să se vândă 960 de carcase cu o greutate de 3 kg fiecare. Venit total din vânzarea lor se va ridica la 1.224.000 de ruble. Când luăm în considerare, nu trebuie să uităm de vânzarea pieilor de iepure pentru 350 de ruble pe bucată și gunoi de grajd pentru 1000 de ruble pe tonă.

În consecință, venitul anual total al fermei poate fi estimat la 1.580.000 de ruble, ceea ce, minus impozitele și cheltuielile curente, echivalează cu 495.640 de ruble de profit net. Rentabilitatea unei afaceri de creștere a iepurilor în acest caz va fi de 45% cu o perioadă de rambursare de 3,5 ani.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Construirea propriei ferme de iepuri este un pas destul de important care necesită o abordare echilibrată. Cele mai multe dintre avantajele și dezavantajele afacerii de creștere a iepurilor sunt bine cunoscute fermierilor și proprietarilor. ferme subsidiare, cu toate acestea, un antreprenor începător ar trebui să se familiarizeze cu ele pentru a-și imagina clar specificul activității agricole. Printre principalele avantaje ale creșterii iepurilor se numără următorii factori:

1. Animalele se caracterizează printr-o fertilitate ridicată și o rată de creștere;
2. Există o cerere pe piață nu numai pentru carne, ci și pentru ficat de iepure, piei, gunoi de grajd și chiar pui de iepuri;
3. Creșterea iepurilor este una dintre cele mai puțin costisitoare industrii de creștere a animalelor;
4. Puteți începe o afacere cu investitii mici acasă - cumpărați doar o turmă de 20-30 de capete și construiți mai multe cuști;
5. Nivelul concurenței pe piață este scăzut, iar cererea este cu 50% mai mare decât oferta;
6. Puteți lucra la o cotă de impozitare preferențială a Impozitului Agricol Unificat, sau puteți evita complet impozitarea atunci când organizați parcele gospodărești private;
7. Dacă există camere de iernat izolate sau cuști încălzite, creșterea iepurilor nu este supusă fluctuațiilor sezoniere.

Dezavantajele afacerii de creștere a iepurilor sunt următoarele:

• Iepurii sunt pretențioși în ceea ce privește condițiile de viață și nu tolerează condițiile înghesuite, umiditatea ridicată și curenții de aer;
• Animalele au nevoie de vaccinări și examinări regulate de către un medic veterinar;
• Rata mortalității în rândul animalelor tinere poate fi destul de mare;
• Creșterea iepurilor necesită curățenie, uscăciune și igienă;
• Obținerea documentației sanitare este însoțită de o pierdere de timp și bani.

Concluzie

Atractivitatea afacerii de creștere a iepurilor se explică pe deplin prin concurența scăzută, disponibilitatea tehnologiei și posibilitatea extinderii rapide. În același timp, lucrul cu animale necesită o anumită pregătire - fără experiență practică este dificil de creat pentru animale conditii optime, alegeți cel mai eficient mod de funcționare al întreprinderii și chiar și pur și simplu tăiați o carcasă de iepure. În următorul videoclip, creșterea iepurilor din punctul de vedere al tehnologiei de creștere și creștere este prezentată mai clar:

Nu trebuie să uităm că eficiența și rentabilitatea unei întreprinderi este determinată în primul rând de disponibilitatea canalelor de distribuție. Ca atare, puteți folosi nu numai piețele agricole, ci și companii angro, supermarketuri, macelarii. Desigur, prin încheierea de acorduri de cooperare cu aceștia, antreprenorul își asumă unele obligații privind volumele și calendarul livrărilor, totuși există și alte modalități de a crea afacere de succes pur si simplu nu exista.
11 au votat. Evaluare: 4,91 din 5)

Dacă creșteți iepuri pentru venituri, atunci sunteți în primul rând interesat de întrebarea dacă creșterea iepurilor ca afacere este profitabilă sau nu și trebuie să faceți calcule complet diferit decât atunci când păstrați iepurii ca hobby. Calcularea profitabilității necesită cunoașterea condițiilor pieței. La elementul de cheltuieli se regăsesc costuri pentru adăpostirea, hrana și întreținerea animalelor de reproducție, care sunt mai mult sau mai puțin fixe, în timp ce la postul de venit o prognoză fiabilă depinde de oportunitățile de vânzare și prețurile.

Cuprins

Afaceri profitabile sau hobby

Pentru a evalua profitabilitatea, calculele se fac pe baza costurilor directe. Valorile incluse aici nu sunt valabile pentru fiecare caz ele trebuie monitorizate și, dacă este necesar, modificate.

Cu producția intensivă de carne în zilele noastre, o femelă de iepure este de așteptat să producă 50 de iepuri pe an. Dacă înmulțiți această valoare cu greutatea iepurelui pentru sacrificare în etapa finală a îngrășării și cu prețul, veți obține venituri din îngrășare. De asemenea, trebuie luat în considerare prețul unui iepure bătrân sacrificat, precum și posibilele venituri din vânzarea blănurilor și gunoiului de grajd.

Cel mai majoritatea Costurile fixe apar la achiziționarea furajelor. În plus, este necesar să se țină cont de costurile de achiziție a animalelor de reproducție, electricitate, apă, curățenie și un medic veterinar.

Suma rezultată se numește diferența dintre veniturile estimate și costuri. Acesta trebuie să acopere toate nevoile antreprenorului de a-și remunera munca și de a asigura costuri fixe.

Costurile iepurilor sunt anulate în timpul funcționării și aceste costuri sunt luate în considerare și în devizul preliminar al costurilor.

Să încercăm să scriem și să justificăm un plan de afaceri aproape de ideal pentru o mică fermă de iepuri de 2 hale cu achiziționarea a 60 de iepuri tineri (50 de femele și 10 masculi). Ținând cont de faptul că amploarea unei astfel de întreprinderi este destul de scăzută, adaugă. cheltuielile pentru închirierea terenului și a energiei electrice, achiziționarea de furaje și fân nu vor fi luate în considerare. Pentru calculul inițial, vom avea nevoie de indicatorii de bază ai unei astfel de producții, costuri și profituri:

numărul aproximativ de animale tinere produse de o femelă pe an: 20 buc. ;

costuri pentru fabricarea sau achiziționarea celulelor: 50 mii de ruble;

achiziționarea de iepuri tineri (60 buc.): aproximativ 30 mii de ruble;

costul hranei pentru animale (pe baza calculului a 10 kg de fân și 15 kg de hrană mixtă per iepure) este de cel mult 100 de mii de ruble (totul depinde foarte individual de regiune; poate că veți pregăti singur fânul);

pentru tratament și vaccinare: aproximativ 30 de mii de ruble;

salariul unui muncitor angajat - 120 de mii de ruble;

greutatea medie a unui iepure (carcasă): 2 kg;

prețul cu ridicata al cărnii pentru 1 kg de iepure: 250 de ruble;

prețul unei piele: în medie 50 de ruble;

Pe baza unor astfel de criterii, costurile totale pentru prevenirea și tratamentul bolilor, hrana pentru animale, achiziționarea de animale tinere, producția de cuști și salariile muncitorilor se ridică la 330 de mii de ruble. Astfel, suma primită din vânzarea cărnii de iepure (1000 de bucăți), dacă vindem la un preț cu ridicata, va fi de 500 de mii de ruble. Adăugând aici banii pe care îi primim din vânzarea de piei, obținem 550 de mii de ruble.

Rezultatul final va fi un venit net de aproximativ 220 de mii de ruble.

Rentabilitatea creșterii iepurilor

Desigur, 220 de mii de ruble nu reprezintă un venit în exces, cu toate acestea, odată cu creșterea capacității întreprinderii dvs., cheltuielile vor deveni mai mici, iar profitul net va crește. Rentabilitatea unei astfel de ferme va fi mai mare de 65%, iar acest lucru nu este deloc rău timp de un an.

Veți recupera mai mult decât banii cheltuiți pentru achiziționarea de cuști și animale tinere. Dacă o astfel de afacere decolează, atunci cu aceleași animale, dar acum fără costurile cuștilor și achiziționarea de iepuri, anul viitor venitul net va fi în jur de 300 de mii de ruble, iar profitabilitatea va crește la 80-90 la sută .

Dar încă nu am luat în calcul gunoiul de iepure, care este un îngrășământ excelent. Excrementele de iepure sunt un îngrășământ valoros pentru grădini și grădini de legume și sunt în căutare constantă în rândul grădinarilor. Înainte de a utiliza excrementele ca îngrășământ, trebuie să faceți compost din el. În acest caz, se transformă foarte repede, mai ales în combinație cu reziduuri de fân și paie, și produce compost excelent. Cantitatea zilnică de așternut variază în funcție de mărimea iepurilor și de utilizarea acestora, precum și de modul în care sunt ținuți. La rasele mici, vă puteți aștepta la aproximativ 100-200 g pe zi, în timp ce sunt în rasele mari- până la 400 de grame. Dacă mergeți astăzi la Avito (un site de reclame) și introduceți „balegar de iepure de vânzare” în bara de căutare, veți vedea o mulțime de reclame pentru vânzarea gunoiului de iepure, prețul per sac este în medie de aproximativ 100 de ruble gunoiul de grajd de iepure este, de asemenea, o sursă de venit.

Dacă este profitabil să crești iepuri sau nu este o întrebare eternă.

Dacă este profitabil să crești iepuri sau nu este o întrebare eternă pentru crescătorii de iepuri începători. Și nu a existat un răspuns inteligibil la această întrebare. Sunt opinii diferite. Unii descriu elocvent planuri de afaceri de lux și, spumând la gură, oferă dovezi că prosperitatea și profiturile uriașe îl așteaptă pe crescătorul de iepuri novice. Alții râd de cei dintâi și povestesc episoade din viața lor, când în unele cazuri, de exemplu, de mixomatoză și alte boli, aproape întreaga populație de iepuri a murit în câteva zile. Mulți crescători de iepuri noi care preiau cu entuziasm afacerea, după câțiva ani, sau chiar luni, renunță la această activitate cu blesteme, susținând că este absolut nerentabilă și o pierdere de timp. Și sunt cei care, intenționat și calm, sunt angajați în creșterea iepurilor și primesc profit bun, construiți case și cumpărați mașini noi. Să încercăm, de asemenea, să stabilim corect dacă este profitabil să crești iepuri în vremea noastră sau nu.

Video despre creșterea iepurilor

O altă viziune pe tema creșterii iepurilor și discuții despre tendințele în creșterea iepurilor