Beneficiați de iepuri. Plan de afaceri pentru deschiderea unei ferme de iepuri competitive

Să ai mai mulți iepuri pe proprietatea ta, astfel încât să te poți bucura ocazional de carnea fragedă este o chestiune simplă. Ce se întâmplă dacă creșterea iepurilor este considerată o afacere? Cât de profitabilă va fi această activitate și de unde ar trebui să înceapă un crescător de animale fără experiență? Vom vorbi despre cum să reușim în creșterea iepurilor în articolul nostru.

Nu este nevoie să menționăm încă o dată cât de sănătoasă și gustoasă este carnea de iepure - toată lumea știe asta. Dar este profitabil să crești iepuri pentru vânzare? Pentru a răspunde la această întrebare, trebuie să luați în considerare mai mulți factori.

În primul rând, acordați atenție ce fel de carne se vinde în magazinele alimentare și magazine de carne. Cel mai adesea este carne de porc, pui, vita și mai rar poți găsi curcan. Dar carnea de iepure apare mult mai rar. Și piețele nu oferă carne de iepure la fiecare colț. Putem concluziona că iepurii nu sunt crescuți la scară industrială. Între timp, acest produs dietetic este foarte apreciat în rândul consumatorilor.

În al doilea rând, iepurii sunt faimoși ca animalele cu cea mai rapidă maturizare. O femelă de iepure poate produce un așternut de 50-60 de pui pe an. Până la trei luni, iepurii cântăresc 3 kg, iar la această vârstă sunt trimiși la vânzare. Există și frați mai masivi, dar, după cum arată practica, o carcasă care cântărește mai mult de 3 kilograme este mult mai greu de vândut.

În al treilea rând, chiar și cei care nu au mulți bani pot considera creșterea iepurilor ca pe o afacere. capital de pornire. Cresterea iepurilor poate fi organizata de la zero prin organizarea unei mini-ferme acasa. Cuștile nu ocupă mult spațiu, așa că le puteți așeza într-o cameră de serviciu; puteți pregăti singur o parte din furaj (fân, iarbă); furajul se amortizează de la sine atunci când carcasele sunt vândute pentru prima dată.

Dacă încă te gândești dacă este rentabil să crești iepuri, iată un alt argument pentru tine: se poate obține profit nu doar din vânzarea cărnii, ci și din vânzarea pieilor. Astfel, creșterea iepurilor ca afacere este o nișă de afaceri destul de promițătoare, care se poate dezvolta chiar și acasă. Pentru a începe o afacere agricolă, veți avea nevoie de câteva cunoștințe, pe care le vom împărtăși cu dvs.

Organizarea fermei

Înainte de a vă deschide ferma de iepuri, trebuie să vă decideți forma legala face afaceri, de ce să te înregistrezi ca antreprenor individual sau personale ferma subsidiară. În primul caz, va trebui să plătiți taxe, dar vor fi mai multe oportunități de activitate.

Teritoriu și celule

Creșterea iepurilor ca afacere are un mare avantaj: nu necesită un teritoriu mare pentru a menține o populație de iepuri. Dacă decideți să construiți o afacere cu iepuri de la zero, puteți începe prin a vă organiza propria fermă acasă. Pentru a crea o fermă de iepuri, puteți închiria o cabană de vară.

Cel mai preferat astăzi este . Cu această metodă de cultivare, o populație de 1000 de iepuri poate fi găzduită pe un acru. De acord, nu e rău pentru o afacere pe care ai decis să o pornești practic de la zero. Pentru a face acest lucru, trebuie să construiți 3 hale, plasând 60 de celule în fiecare dintre ele. În plus față de sediul principal, este necesar să se țină cont de următoarele clădiri:

  • depozitarea furajelor;
  • magazie pentru echipamente;
  • abator;
  • sală carantină;
  • groapa de gunoi de grajd.

Următorul videoclip de pe portalul agricol Farmer.ru vă va spune mai multe despre utilizarea shads în afaceri. După cum puteți vedea, ținerea iepurilor în șoprone este foarte convenabilă și funcțională.

Achizitie de animale

Forumurile tematice și comunitățile de interes vă vor ajuta să înțelegeți rasele. Aflați ce rase sunt preferate de fermierii din zona dvs. Rasa californiană este considerată una dintre cele mai populare. Aceste animale se îngrașă rapid și sunt nepretențioase. Dar rasa Flandra, care este comună în Europa, și-a prins rădăcini slab aici, deoarece nu poate tolera climatul rece.

Înainte de asta am vorbit despre rasele de carne. Dacă considerați creșterea iepurilor ca o afacere cu piele, faceți cunoștință cu rasele Rex și chinchilla sovietice. Blana acestor animale cu urechi este deosebit de apreciată și este mai scumpă, în timp ce carnea este, de asemenea, destul de potrivită pentru vânzare. Și totuși, principalul lucru nu este rasa, ci capacitatea proprietarului de a o gestiona. Dacă nu conditii adecvate, hrana, atunci chiar si cea mai productiva rasa va da rezultate slabe.

Când începeți propria afacere acasă, cel mai bine este să cumpărați iepuri adulți: mai multe femele și masculi într-un raport de 10:1. Este mai bine să faceți o achiziție atât de importantă în fermele de reproducție serioase, care sunt responsabile pentru sănătatea și pursângele animalelor tinere. Puteți lua mai multe rase, astfel încât după primul pui să înțelegeți care dintre ele va fi mai potrivită pentru a lucra. Pentru a crește numărul de iepuri, puteți crește singur iepuri, lăsând cele mai puternice animale tinere la fermă.

Care afacere cu iepuri crezi că este mai profitabilă?

Echipamente și echipamente necesare

Creșterea iepurilor ca afacere este de neconceput fără utilizarea echipamentului. În esență, nu este diferit de ceea ce este folosit într-o gospodărie mică: cuștile, hrănitoarele și adăpatoarele sunt necesare pentru reproducerea normală. Singura diferență este că pentru întreținerea în masă este mai bine să achiziționați echipamente mai bune și mai convenabile. Nu echipați cuștile cu echipament din plastic, pentru că iepurii mestecă totul.

De asemenea, pentru întreținerea cuștilor și șabloanelor, veți avea nevoie de tot felul de echipamente de curățare și hrănire: tot felul de găleți, mături și mături, cărucioare. De asemenea, pentru o mai mare mecanizare a hrănirii, sunt utile tăietorii de fân, concasoarele de cereale și alte echipamente. De asemenea, îngrijirea iepurilor este ușoară prin tăvi care pot fi scoase cu ușurință din cuști și curățate de gunoi de grajd.

Un element necesar pentru sacrificarea în masă va fi o instalație specială sub forma unui cuier de care vor fi atârnate carcasele tăiate. Este foarte convenabil dacă abatorul are imediat un cuptor în care veți arde deșeurile inutile și o cameră frigorifică. Dacă doriți să construiți o afacere pe piei, cumpărați echipamentele necesare pentru producerea acesteia.

Personalul si organizarea muncii

Dacă plănuiești o afacere serioasă, vei avea nevoie de ajutor. La început nu este nevoie să angajați oameni, dar pe măsură ce populația crește, va fi indicat. Având asistenți, te eliberezi de întreținerea cuștilor și poți dedica mai mult timp găsirii canalelor de distribuție, lucrând cu furnizorii de alimente, adică dezvoltării afacerii în toate modurile posibile.

Pe măsură ce afacerea dvs. se dezvoltă și crește, nevoia de muncitori va crește. Este convenabil dacă fiecare angajat îndeplinește un anumit loc de muncă. De exemplu, o persoană este responsabilă de hrănire, cealaltă este responsabilă de curățarea și menținerea cuștilor curate.

O altă întrebare care îi îngrijorează pe mulți fermieri este dacă au nevoie sau nu de un medic veterinar. Desigur, îngrijirea veterinară a fermei este una dintre cele cele mai importante aspecte afaceri profitabile. Puteți încheia un acord cu un medic veterinar sau, dacă efectivele sunt câteva mii, puteți angaja un astfel de specialist ca angajat cu normă întreagă.

Planul de afaceri - baza succesului

Pentru a vedea clar imaginea cheltuielilor și veniturilor viitoare în afaceri, trebuie să întocmiți un plan de afaceri pentru o fermă de iepuri. Decideți câți iepuri veți ține (cel puțin la început) și calculează ce va fi nevoie pentru a-i păstra. Indicați numere specifice în planul de afaceri, astfel încât să vă puteți imagina articol real cheltuieli.

Cea mai mare, desigur, va fi investiția inițială: acestea sunt cheltuieli pentru documente, achiziționarea de teren și construirea de spații. De asemenea, trebuie să achiziționați echipamente și rechizite: cuști, hrănitori, boluri de băut. Costurile inițiale includ și achiziționarea de iepuri pentru creștere.

Un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor trebuie să țină cont costuri fixe: Aceasta este achiziționarea de furaje și servicii veterinare pentru fermă. Calculați costurile pentru anul următor pe baza numărului de unități de producție. O femela cu toți descendenții ei este luată ca o astfel de unitate: vor fi necesare aproximativ 350 kg de hrană pe an pentru a hrăni iepurii. De asemenea, cheltuielile fixe ar trebui să includă plata pentru apă, electricitate și chiria pentru teren dacă îl închiriați.

De asemenea, în planul de afaceri trebuie să calculați venitul constant pe care îl va aduce vânzarea de piei și carne de iepure. După cum arată practica, în șase luni, cu un sistem de vânzări stabilit, investiția inițială se amortizează. Așa că o fermă de iepuri poate deveni proiectul tău de afaceri de succes.

Adesea, crescătorii de iepuri care au obținut rezultate excelente în afacerea lor nu se grăbesc să-și dezvăluie cărțile și să împărtășească secretele succesului lor. Alții spun: nu există secrete, doar muncă asiduă, hotărâre și o abordare responsabilă a afacerilor. Dar totuși vom împărtăși gândurile unor fermieri de succes.

Cei care dețin ferme mari de iepuri au început cu un număr mic. Dar foarte curând afacerea lor s-a extins rapid. Sfatul unor astfel de figuri de succes este acesta: nu vă zgârciți cu echipament, cuști etc. Cuștile modernizate, hrănitoarele automate și adăpatoarele încălzite sunt acum disponibile pentru vânzare. Este posibil să cheltuiți puțin mai mult la început, dar această abordare nu va face decât să crească productivitatea fermei.

Unul dintre principalele obstacole pe calea fermierului este că jumătate din efectivul de animale poate muri de coccidioză sau alt virus în câteva nopți. Pentru a preveni acest lucru, nu treceți cu vederea controlul veterinar asupra iepurilor. Vaccinările și examinările regulate de către un specialist vor reduce riscul de îmbolnăvire la minimum. La prima suspiciune de boală, izolați iepurele și contactați un medic veterinar.

Videoclipul „Secretele iepurilor de reproducție”

De unde să începi o afacere de creștere a iepurilor, cum să obții rezultate înalte și multe fapte interesanteÎl vei recunoaște pe tânărul crescător de iepuri Alexander Sergeev în videoclip.

Fertilitatea uimitoare a iepurilor și capacitatea lor de invidiat de a da naștere propriului soi au fost de mult observate de oameni și chiar imortalizate în tradițiile orale. arta Folk. Dacă vă gândiți la această caracteristică fiziologică a animalelor cu urechi lungi, puteți ajunge cu ușurință la o concluzie inspirată: creșterea iepurilor ca afacere poate aduce profituri uriașe, deoarece, de fapt, produsul pentru vânzare ulterioară - iepurii înșiși - apare pe acesta. propriu! Iar viteza unor astfel de „livrări” improvizate uimește imaginația, dând speranță în suflet pentru o îmbogățire viitoare.

Ei bine, serios, creșterea iepurilor de vânzare poate fi o activitate excelentă care generează un venit permanent pentru cei care locuiesc în zone rurale. Principalul lucru este să nu uitați nimic la etapa de început și să organizați lucrurile corect.

Punctul unu. Calcularea profitabilitatii

Deci, s-a hotărât. Creștem iepuri și le vindem carnea. Folosim veniturile pentru a cumpăra și mai mulți iepuri; aceștia se înmulțesc exponențial, îmbogățindu-și automat proprietarul. Dar este un astfel de plan de afaceri pentru creșterea iepurilor cu adevărat impecabil sau există multe nuanțe, neglijând, care ne vor strica inițiativa antreprenorială? Merită analizat.

Pentru calcule preliminare, să ne imaginăm că cumpărăm 60 de iepuri (dintre care 40 sunt femele). Acest lucru ne va costa aproximativ 30 de mii de ruble. Iepurii vor avea nevoie de cuști (50 de mii de ruble) și hrană (100 de mii de ruble pe an, dacă le numărați împreună cu achiziționarea de vitamine și medicamente). Un total de 180 de mii de ruble sunt costurile noastre în etapa inițială.

Acum să trecem la calculul venitului. În medie, în toată țara, un kilogram de carne de iepure poate fi vândut pentru 250-300 de ruble. Din cei 60 de iepuri pe care i-am cumpărat, puteți obține aproximativ o tonă și jumătate de carne sau, dacă o transformați în bani, 300-380 de mii de ruble. Astfel, chiar și prin simpla creștere și îngrășare a iepurilor achiziționați, recuperăm costurile și rămânem „în negru”.

Cu toate acestea, afacerea de creștere a iepurilor nu s-ar numi afacere dacă s-ar putea opri acolo. Deloc! Iepurii trebuie să se înmulțească. De regulă, dintr-un iepure se pot naște 20 de iepuri pe an. Greutatea fiecărui iepure tânăr este de până la două kilograme. În total, prin vânzarea urmașilor, puteți primi venituri în valoare de 375 de mii de ruble. În plus, dacă vindem piei la un preț de 20 de ruble pe bucată, atunci putem primi venituri suplimentare în valoare de 160 de mii de ruble. Total - jumătate de milion pe an cu costuri de 180 de mii. Nu-i rău, nu-i așa?

Punctul doi. Să începem afacerea

Din păcate, toate calculele de mai sus, care demonstrează clar cât de profitabilă este afacerea cu creșterea iepurilor, sunt foarte condiționate. Acestea nu iau în considerare cele mai importante componente ale părții de cheltuieli - costurile generale. Dacă vrei cu adevărat să începi să crești iepuri, nu ar trebui să faci astfel de greșeli.

Ceea ce este cu adevărat posibil și necesar este să vă înregistrați ca entitate comercială. În faza inițială, opțiunea ideală ar fi înregistrarea cu o alegere a regimului fiscal. Ca alternativă, puteți lua în considerare înregistrarea unei ferme țărănești (ferme țărănești). În esență, această formă nu este diferită de antreprenoriatul individual obișnuit, cu toate acestea, proprietarul unei ferme țărănești are dreptul de a accepta acționari în structura sa. Într-un fel sau altul, după ce în Registrul Unificat de Stat al Antreprenorilor apare o mențiune că ești acum – nu mai puțin decât – antreprenor, poți începe să crești iepuri.

Punctul trei. Începerea pregătirilor

Cu toate acestea, nu. Înainte de a reproduce direct iepurii, mai sunt multe de făcut pentru ca iepurii cu urechi lungi să aibă posibilitatea fizică de a se reproduce. În special, este necesar să găsiți un teren adecvat și să-l echipați corespunzător. În medie, se închiriază un teren de dimensiune suficientă pentru a se caza ferma de iepuri, costă 70-100 de mii de ruble pe an (un teren de 6-7 acri). Nu este nevoie să obțineți un permis special pentru creșterea iepurilor, dar legislația prevede anumite standarde, conform căreia trebuie respectată limita de distanță de la fermă la clădirile de locuit. Parametrii specifici ai acestei limite sunt stabiliți de autoritățile municipale și, prin urmare, este recomandabil să obțineți în prealabil consiliere în acest sens.

Odată ce a fost găsit un loc adecvat, acesta trebuie echipat. Cea mai bună opțiune pentru crearea unei mini-ferme, dacă începi să crești iepuri ca o afacere de la zero, este să folosești așa-numitul sistem de hale. Un șopron este un șopron obișnuit cu un cadru din lemn sau metal. Conține cuști cu iepuri - toate sub un singur acoperiș. Cel mai bine este să construiți un astfel de hambar pe un deal, deoarece în zonele joase se poate forma umiditate ridicată a aerului, ceea ce este dăunător pentru animalele cu urechi lungi.

Podeaua din șopron este cel mai bine betonată. Este optim să construiți celulele în sine în două niveluri. Sunt realizate din plasă galvanizată. Fiecare cușcă trebuie să fie făcută „cu două camere”: cu un compartiment de hrănire și cuibărit. Pe lângă alaba cu cuști, pe șantier ar trebui să existe un depozit cu furaje mixte. Nu este nevoie să rezervi spațiu pentru el: iepurii se disting nu numai prin fertilitatea lor, ci și prin apetitul lor de invidiat.

Pentru ca ferma dvs. de mini-iepuri să funcționeze cu succes, este necesar să instalați încăperi de utilitate pe site-ul dvs. (pentru materiale de construcțiiși echipamente), precum și o clădire cu echipament frigorific. La această clădire este atașat un abator, dotat cu incinerator și flux sanguin. Acest lucru va asigura continuu proces de fabricație: după sacrificare, carcasa de iepure este imediat tăiată și congelată.

Ultimul lucru cu care trebuie să vă echipați ferma este un colector de gunoi de grajd. Este o groapă foarte obișnuită, ai cărei pereți sunt betonați. Desigur, o astfel de groapă ar trebui să fie amplasată cât mai departe de ferma principală, într-o parte îndepărtată a fermei. Apropo, dacă găsești canale de distribuție, poți vinde excremente de iepure ca îngrășământ și astfel să primești venituri suplimentare.

Punctul patru. Piața de vânzări

Găsirea locurilor în care vei vinde ulterior carnea iepurilor pe care îi cresci este poate cea mai importantă parte a planului de afaceri. Chiar și o tehnologie unică pentru creșterea iepurilor nu joacă un rol la fel de important ca a avea oportunități largi de marketing. De aceea trebuie să aveți grijă de cine vă va cumpăra carne de iepure cu mult înainte chiar de a vă înregistra ca antreprenor individual. În principiu, există trei opțiuni principale de distribuție: fabrici de procesare a cărnii, restaurante și supermarketuri. Puteți, desigur, să vindeți carne unor persoane private, dar căutarea acestora este un proces destul de intens și de lungă durată, a cărui rentabilitate, din păcate, este de obicei scăzută.

Pentru că la noi, spre deosebire de luminați Europa de Vest, carnea de iepure nu este foarte populara, atunci este foarte probabil ca in faza de start sa suferiti unele pierderi. Trebuie să fii pregătit pentru asta: cu siguranță vor exista active nelichide, cel puțin la începutul călătoriei. Există o singură cale de ieșire: uite - și uită-te din nou! Ar trebui să fiți în permanență în căutarea unor noi oportunități de vânzare a produselor, chiar și să luați în considerare opțiuni non-standard, de exemplu, exportul în alte regiuni. În cele din urmă, vor urma profiturile.

Punctul cinci. Să rezumam

Așadar, creșterea iepurilor pe un teren închiriat poate deveni cu adevărat o afacere bună care aduce un venit bun. Cu toate acestea, acest tip de activitate nu poate fi numit ușor. Pe lângă munca grea și perspicacitatea antreprenorială notorie, proprietarul fermei trebuie să aibă o sete vizibilă de învățare. În special, este foarte util nu numai să știi cum să crești iepuri, ci și să te îmbunătățești constant în această direcție. ÎN in caz contrar Animalele cu urechi lungi pot deveni victime ale unei epidemii generale, iar proprietarul lor va primi nu numai traume morale cauzate de pierderea unei surse de venit, ci și o mulțime de probleme asociate cu eliminarea.

Este rezonabil să presupunem că a conduce o astfel de gospodărie de unul singur este cel puțin irațional. Un fermier are cu siguranță nevoie de ajutoare. Animalele trebuie să fie sub supraveghere constantă și să primească îngrijire adecvată. În consecință, va trebui să angajezi cel puțin doi asistenți (dacă membrii familiei tale nu sunt potriviți pentru un astfel de rol, desigur) și să îi plătești salariile. Această cheltuială trebuie luată în considerare și la calcularea profiturilor viitoare din creșterea iepurilor.

Și în sfârșit încă unul punct important- certificare. Este ușor de imaginat că viitorii tăi clienți vor dori să aibă o garanție a calității produselor tale. Este foarte probabil ca în unele cazuri (de exemplu, când vinde carne către persoane fizice) ei să te creadă pe cuvânt, dar aceasta este mai degrabă excepția decât regula. Într-un fel sau altul, este neprofitabilă să certificăm complet toate produsele fabricate, precum și producția în sine, mai ales în stadiul de intrare pe piață. Este mai ușor să vorbiți cu cumpărătorii în privat: familiarizați-vă cu cerințele pe care le propun și obțineți doar acele certificate de care are nevoie un anumit cumpărător.

» Iepuri

Mulți oameni care trăiesc în zonele rurale sunt implicați în creșterea iepurilor. Mai ales pentru a oferi familiei mele carne proaspătă și gustoasă. In plus, carnea de iepure este dietetica si este indicata atat pentru consum in multe boli, cat si pentru mancarea bebelusilor. Creșterea iepurilor ca afacere nu este larg răspândită.

Dar aceasta este singura afacere cu care poți începe costuri minime. Fertilitatea animalelor, costul ridicat al cărnii și concurența scăzută sunt componente importante ale unui venit constant, ridicat, din acest tip de activitate. Cu o abordare și o organizare pricepută, această afacere poate deveni exact ceea ce vă va aduce un venit stabil și ridicat.

În acest articol ne vom uita la creșterea iepurilor ca o afacere, vom afla de unde să începem și cum să reușim.

Orice activitate antreprenorială are argumentele sale pro și contra. Creșterea iepurilor nu face excepție. Avantajele unei miniferme includ:

  1. Costuri financiare reduse pentru a începe o afacere.
  2. Fertilitate ridicată, care nu necesită achiziționarea de animale tinere.
  3. Documente minime pentru organizație.
  4. Costuri reduse de întreținere.
  5. Costul ridicat al cărnii.
  6. Oportunitate largă de vânzări.
  7. Concurență scăzută.
  8. Primirea de venituri suplimentare din vânzarea pieilor și gunoiului de grajd.

Defecte:

  1. Dezavantajul creșterii iepurilor este susceptibilitatea la boli infecțioase și rata ridicată a mortalității.
  2. Greu cerinte sanitareîngrijire și reproducere.
  3. Întocmirea documentelor relevante.

Aspecte organizatorice si juridice

Ce este mai bine să înregistrați - o parcelă subsidiară personală, antreprenoriat individual sau agricultură?

Orice tip de activitate trebuie inregistrat si trebuie platite taxe. Este clar că, dacă există 20-30 de iepuri în fermă, atunci acest lucru nu este necesar pentru consumul personal și înregistrare. Alegerea formei depinde de numărul de animale și de câți muncitori angajați sunt în fermă. Să aruncăm o privire mai atentă la formularele de înregistrare:

  1. Teren gospodăresc privat (parcela subsidiară personală).
  2. IP (antreprenoriat individual).
  3. Ferma ţărănească (ferme ţărănească).

Loturi de gospodărie privată

O opțiune ideală pentru un om de afaceri începător. Începând cu agricultura privată pe terenul tău, ai multe oportunități de dezvoltare. Când se desfășoară această formă de producție, nu se plătesc taxe, ci pentru conducere activitate economică trebuie să furnizați dovada disponibilității teren. Vând carne prin piețe și prietenilor tăi.

Ce oferă înregistrarea ca antreprenor individual?

Cu acest formular, va fi posibil să vă deschideți propriul punct de vânzare cu amănuntul pentru vânzarea cărnii. Și furnizați-le și altor puncte de vânzare cu amănuntul. Un antreprenor este obligat să plătească impozit. Ar trebui să contactați biroul fiscal local pentru clarificări cu privire la această problemă, deoarece legea cu privire la această problemă este în continuă schimbare.

Inclusiv veți avea nevoie de:

  1. Certificat pentru ferma.
  2. Primiți declarația GOST-R.
  3. Eliberarea unui certificat fitosanitar.

Dacă nu aveți cunoștințe de contabilitate, va trebui să angajați un specialist care să țină evidența. Prin urmare, este mai bine să înregistrați o afacere cu volume mari de producție.

Agricultura țărănească

Desfasurarea oricarui tip de activitate agricola. Este similar cu antreprenoriatul, cu excepția unor puncte:

  • poate avea mai mulți manageri de fermă cu drepturi egale;
  • nu este necesar niciun document statutar sau constitutiv.

Teoretic, această formă de activitate se practică pentru a obține diverse subvenții și beneficii de la stat, despre care îndrăznesc să spun că sunt greu de obținut.

Fii pregătit să rezolvi singur problemele.

De aici concluzia că, dacă nu aveți producție la scară industrială, atunci la început este mai bine să vă opriți la înregistrarea parcelelor gospodărești private.


Formular fiscal

Pentru sectorul agricol există două forme de impozitare. Aceasta este o vizualizare simplificată, unde veniturile minus cheltuielile și Agricultura unificată. Care este mai convenabil pentru tine, poti cere sfatul unei persoane implicate in activitati de contabilitate. Pentru ca depinde de forma de activitate, de numarul de angajati si de volumul productiei.

La înregistrare, vi se va atribui un cod OKVED cu codificare - A.01.25.2. Aceasta înseamnă: creșterea iepurilor și a animalelor cu blană la o fermă. Acest cod nu include carnea și pieile de animale obținute prin vânătoare sau prin capcană.

Cum să începeți creșterea animalelor de la zero?

Luați în considerare în ce fel de cuști vor fi ținute animalele. Ce provizii de alimente vor putea primi? Pe ce teren va fi amplasat complexul? Citiți și despre toate rasele de iepuri și gândiți-vă la care dintre ele vă va fi mai convenabil să lucrați. Studiază piața.

Lasă cuplurile la divorț de acei părinți care au cele mai bune rezultate.

Cele mai bune rase pentru reproducere

Cel mai bine este să alegeți rase pentru reproducere care pot tolera climatul nostru rusesc și nu sunt deosebit de solicitante în ceea ce privește condițiile de viață. În acest caz, creșterea iepurilor va fi profitabilă.

Rasele de iepuri pentru reproducere sunt împărțite în:

  • carne;
  • piele-carne;
  • pufos

Mai sunt ceva iepuri decorativi, dar sunt ținute ca animale de companie.


  1. Rasa de carne.

Iepuri cu creștere rapidă. Ei câștigă în greutate maximă cu șase luni. Cu suficientă grijă, până la 4 luni carcasa cântărește de la 2 la 3 kg.

  1. Carnea este pe piele.

Iepuri de la care poți obține atât piele, cât și carne.

  1. Pufos.

Iepurii au puf moale frumos, pe care mulți îl folosesc pentru a face îmbrăcăminte.

Flandra

Ei aparțin rasei de carne. Acești iepuri sunt cei mai mari. Lungimea corpului ajunge la 70 cm Greutatea unui adult ajunge la 10 kg. Flandra a fost folosită pentru a reproduce alte rase mari de carne.

Iepurii au urechi mari și largi. Corp puternic, musculos. Carne fragedă, moale. Culoarea blanii este asemanatoare cu cea a unui cangur sau castor. Flandra este populară printre crescători datorită caracterului lor echilibrat și calm.


iepuri din Flandra

Dar această rasă are dezavantajele ei. Au nevoie de cuști mari, dar sunt mai bine ținute în incinte. Ei mănâncă multă mâncare. Iepuri cu maturare târzie. Adesea au dificultăți în timpul nașterii. Dar dacă le creați condiții decente, atunci este foarte posibil să le creșteți pentru a genera venituri.

Menține conturile. Înregistrați greutatea, culoarea pielii, iepurii supraviețuitori. Câți pui aduce fiecare iepure?

Noua Zeelandă

Se referă la carne. Greutatea medie a acestor animale este de până la 5 kg. Pur alb. Corp compact, cu mușchi bine dezvoltați. Cap mic cu urechi erecte. Scheletul dezvoltat. Carcasa este densă, fără exces de grăsime.

Iepurii acestei rase sunt fertili și produc lapte. Sunt modalități de a hrăni până la 12 bebeluși. Iepurii cresc repede si la 3 luni pot cantari pana la 3 kg. Deoarece pe tălpile labelor există lână densă, aceasta poate fi ținută pe o plasă. Calm și echilibrat.


RAM

Se referă la carne. Rasa și-a primit numele datorită urechilor sale lungi și îndoite. Rasa mare. Lungimea corpului pana la 70 cm Greutate 7-8 kg. Piele catifelată de diferite nuanțe. Doborât, corp puternic. Gust minunat de carne. Femelele de iepuri se maturizează târziu. Ei aduc câte 9 iepuri. Calm. Este necesară îngrijirea regulată a urechii.

Carnea mai include:

  • - uriaș alb;
  • — gigant gri;
  • — Californian.

alb

Un reprezentant popular al rasei pufos. Diverse culori: alb, negru si albastru. Greutatea medie este de 4 kg. Lungimea corpului 55 cm.Aduc 7 iepuri mici. Puful este pieptănat de la 700 g la 1000 g.


Angora

Greutate corporală 3 kg. Femela iepuri aduce până la 6 iepuri. Ele cresc încet. Sunt ținute în mare parte acasă. Au nevoie de îngrijire maximă a pielii. Caracter vesel, jucăuș.


negru-maro

Ei aparțin rasei de piele de carne. Au pielea frumoasă și carnea gustoasă și fragedă. Iepuri rezistenti. Femela de iepuri aduce până la 8 iepuri tineri, care cresc activ.

Evitați împerecherile strâns legate. În astfel de cazuri, urmașii devin mai mici, născuți cu defecte și slabi.


Fluture

Au o culoare interesantă. Pe un fundal alb sunt pete ca aripi de fluture. Pete de diferite nuanțe: albastru, galben, negru și gri. Femele de iepuri foarte fertile. Excelent pentru menținerea în climatul rusesc. Piele frumoasa si carne gustoasa.


În primul rând, au o piele frumoasă gri-albastru. Ele cresc repede. Ei aduc 8 iepuri mici. Greutatea adulților este de la 5-8 kg.


Aranjamentul locului de detenție

Există mai multe metode de ținere a iepurilor:

  1. Yamochny.
  2. Celular.
  3. Umbrit.
  4. Conform sistemului Mihailov.

Și acum despre fiecare metodă în detaliu.
Metoda de întreținere a gropii este cea mai veche. Aceasta este o metodă mai apropiată conditii naturale care are argumentele sale pro și contra. Avantajele acestei metode sunt:

  • amenajarea unei gropi din materialele disponibile;
  • când introducem mai multe familii în ea, obținem un urmaș mare și sănătos;
  • crește maturitatea timpurie;
  • curățare rară a gropii;
  • obținerea de animale sănătoase datorită stilului lor de viață activ;
  • nu există probleme de sănătate animală;
  • economisind spațiu, într-o groapă 2*2 este posibil să păstrați până la 200 de persoane.

Cu toate avantajele sale, conținutul de gropi are dezavantajele sale:

  • infecțiile se răspândesc la toate animalele;
  • curățarea unei gropi este un proces complex;
  • Este mai bine să nu creșteți rase mari și cele cu blană valoroasă în gropi;
  • relații strâns legate, animalele devin mai mici în timp;
  • prinderea animalului este dificilă.

Cu toate acestea, cu abordarea corectă a amenajării gropii, această metodă poate fi folosită pentru reproducerea animalelor de companie.

Împerecherea la o vârstă fragedă este dăunătoare sănătății animalelor.

Groapă standard:
Alegem un loc uscat, fără apă subterană apropiată. O groapă de 2*2 m este potrivită pentru 200 de animale.Sapăm cel puțin 1,5 m adâncime.Acest lucru se datorează faptului că animalele sapă gropi orizontale și pot săpa un pasaj la suprafață. Pentru a preveni acest lucru, întăriți pereții cu plasă, cărămidă sau ardezie. Un perete rămâne deschis. Vor fi cuiburi în el. Pentru a începe vizuinile, faceți o adâncitură la 20 cm de jos.

Turnați un strat de nisip de 20 cm pe partea de jos și instalați o plasă sau podea cu grătare deasupra. Acoperiți cu paie sau rumeguș și curățați o dată pe săptămână.

Este recomandabil să faceți un acoperiș peste groapă. Pentru a preveni supraîncălzirea acestuia, nu trebuie acoperit cu foi de metal. Asigurați-vă că faceți o țeavă pentru circulația aerului.

Iarna, aranjați iluminarea artificială. Echipați bolurile de băut și hrănitoarele astfel încât să existe suficient spațiu pentru toate animalele. În cele din urmă, îngrădiți zona.


Metoda cuștilor este cea mai populară printre crescătorii de iepuri. Pereții laterali și din spate sunt din scânduri de lemn. Tavanul, podeaua și ușile sunt acoperite cu plasă. În climatele reci, cuștile sunt portabile. Pe vreme rece, acestea sunt mutate în hambare sau în orice cameră izolată.

Este posibil să se instaleze în mai multe rânduri unul peste altul. Există o secțiune și două secțiuni. Cele cu două secțiuni sunt folosite pentru iepuri, unde un compartiment este pentru cuibărit, al doilea este pentru hrănire.

Dimensiuni standard ale cuștilor cu o singură secțiune:

  • lungime - 110 cm;
  • latime - 60 cm;
  • inaltime - 60 cm.

Două secțiuni:

  • lungime - 150 cm;
  • latime - 60 cm;
  • inaltime - 60 cm.

Animalele tinere de îngrășat sunt ținute în cuști de până la 3 m lungime.Nu se recomandă plantarea densă. Cu cât sunt mai puține animale în cușcă, cu atât creșterea în greutate este mai mare.


Echipați tăvi extensibile pentru curățarea rapidă a celulelor. De-a lungul culoarului, gunoiul de grajd este transportat pe cărucioare sau îndepărtat mecanic. Se instalează stații automate de băut. Hrănitori cu alimentare treptată cu furaje.

În acest fel, se păstrează de la câteva zeci la câteva mii de animale. În cele mai multe cazuri, întreținerea umbra este folosită de fermieri și fermele mari. În funcție de climă, alaba se află sub adăposturi sau în spații închise cu ventilație.


Conform sistemului Mihailov. Sistemul a fost dezvoltat de academicianul Mihailov. Această metodă vă permite să creșteți iepuri în mini-ferme speciale. Este destinat creșterii iepurilor la scară industrială. Este posibil să țină acolo un număr mare de animale. În același timp, acestea sunt deservite de trei până la patru persoane.

În această metodă, animalele sunt ținute în aer liber în fermele de iepuri. Tot ce ai nevoie este prezent în mini fermă. Este cald pe vreme rece, rece pe vreme caldă. Animalelor li se asigură apă și hrană non-stop.

Iepurilor nu le place să fie deranjați din nou, iar mini ferma pentru iepuri dezvoltată de Mikhailov vă permite să-i hrăniți și să-i udați fără griji.

Animalele se îngrașă rapid și sunt absolut sănătoase. Se mai numesc și acceleratoarele lui Mihailov. Nu vă încurcați - Accelerate nu este o rasă, ci un iepure crescut printr-o metodă specială. Este un sistem costisitor, deoarece costul celulelor este mare, dar dacă le faci singur, costurile sunt reduse. Utilizarea sistemului vă permite să măriți viteza de trei ori.În continuare, să vedem cum să faceți cuști pentru iepuri cu propriile mâini, desene conform lui Mihailov.


Cum să faci o cușcă folosind metoda Mikhailov cu propriile mâini, conform unui desen cu dimensiuni?

Ferma este formată din mai multe compartimente. Include:

  • - compartiment cuib;
  • - pentru animale tinere;
  • - glugă;
  • - incalzire pentru cuib;
  • - alimentatoare;
  • - boluri de băut.

Celula este construită pe mai multe niveluri:

Primul nivel este standul. Se sprijină pe patru stâlpi. Rafturile sunt realizate din grinzi puternice. Suporturile nivelurilor superioare constau din grinzi.

Un cadru de suport este adaptat pentru a susține structura. Dispune de compartimente pentru depozitarea echipamentelor electrice si a sculelor. Există, de asemenea, o scară și un butoi pentru fecale. Este mai bine să-l asamblați dintr-un material care nu ruginește. Mai jos sunt desene ale unei cuști de iepuri cu dimensiuni conform metodei Mikhailov.

Nivelul din mijloc este situat pe stand. Este destinat animalelor plimbate și unei maternități. Cu ajutorul suporturilor, nivelul se sprijină pe un suport. Dimensiunile suporturilor sunt de 2*10 cm.Pe partea de est gaura este acoperita cu o plasa. Există o fereastră de 250*250 mm în plasă. Pe acest nivel există o capcană pentru control și jigging, precum și adăpost.

Ferma este împărțită în mai multe secțiuni. Alimentatorul de buncăr și adăpatorul automat sunt situate în compartimentul de mers. Din partea de jos se face un decalaj de 20*30 cm. Se duce în minele din pantă. Deviat 100 mm spre dreapta. Acest lucru îl face să fie combinat cu compartimentul inferior de la primul etaj. Pardoseala este înclinată la 45°. Șobolanii sunt protejați de benzi metalice.

Fundul este umplut cu sipci de 2*45 cm.Caca cade in goluri si cusca este mereu curata.

Designul include o conductă pentru ventilație. Datorită acestui fapt, gazele nu se acumulează în interior.

Compartimentul de cuib are o ușă care se deschide. Când este deschis, se dovedește a fi o masă pentru lucrul cu copiii. Acest compartiment are o podea solidă. Este situat la un nivel puțin mai jos. Pereții exteriori sunt izolați. Gaura este închisă cu vedere pe partea de sud.

Deoarece celula de matcă este detașabilă, există goluri pe laterale. Pentru a preveni intrarea animalelor în această gaură, acestea sunt acoperite cu scânduri. Este mai bine să faceți un amortizor metalic care blochează cuibul. Ușa este din lemn.

Pe nivelul superior sunt iepuri în creștere. O secțiune separată a fost făcută pentru bărbat. Ea iese dincolo de cadru.

Recipientul de apă este amplasat între compartimentele de pe peretele frontal. Umiditatea intră automat în el din alte recipiente care se află în exterior, pe peretele compartimentului de mers. Pentru a menține apa caldă pe vreme rece, se încălzește cu un cazan.

Lângă vasul de băut există un buncăr. I s-a adăugat un reciclator. Când iepurii scot fân, în el cad firimituri. Firimiturile pot fi refolosite. Partea superioară a alimentatorului este pliabilă. Când trebuie să puneți următoarea porție de mâncare, aceasta se deschide.

Pentru culturile de fân și rădăcină, hrănitoarele sunt situate între etaje. Capacul greu împinge mâncarea în jos.

Este un design complex, dar după ce ai construit unul cu propriile mâini, restul va fi ușor de realizat. După ce o încerci la serviciu, transferă restul animalelor în astfel de cuști. La urma urmei, este ușor să lucrezi cu animale în astfel de cuști și, la rândul lor, se simt grozav.

Să vorbim mai detaliat despre organizarea unei ferme de iepuri.

Organizarea fermei

Nu aveți nevoie de nicio permisiune specială pentru a-l construi. Principalul lucru este disponibilitatea unui teren și afacere gata plan cu calcule. Este important ca acest site să fie situat la o oarecare distanță de clădirile rezidențiale, întrebați despre acest lucru autoritățile locale. Ce legătură are asta ferme, și nu o gospodărie de 10-20 de capete.

Alege un loc pentru ferma pe un deal sau cu panta. După curățarea întregii zone, aceasta trebuie să fie asfaltată sau betonată. Faceți și un sistem de scurgere a apei.

Apropo, merită să ne amintim că iepurii se pot îmbolnăvi. Și trebuie să știi, și.

Pentru a produce aproximativ 1000 de carcase de carne pe an, suprafața fermei va fi de aproximativ 1000 mp de teren. Ce să plasați pe site:

  1. Magazin - 3 buc (360 mp).
  2. Atelierul de furaje necesită acces cu mașina (200 mp).
  3. Magazine unde sunt depozitate utilaje si materiale de constructii (50 mp).
  4. Camera pentru abator si frigidere (50 mp).
  5. Colector de gunoi de grajd (30 mp).
  6. Pasaje pentru mini tractoare.

magazii

Utilizarea halelor economisește timp la întreținere și materiale de construcție. Instalăm două niveluri de cuști. Faceți ferestre de 20*100 cm pe pereții din spate.

  • lungime 20 m;
  • inaltime 2 m 40 cm;
  • latime de trecere 1 m 40 cm.

Celulele

Cuștile sunt conform dimensiunilor date mai jos, apoi împărțite pentru masculi, femele și animale tinere.

  • lungime 1m 30 cm;
  • latime 70 cm;
  • inaltime perete frontal 55 cm;
  • inaltime perete spate 40 cm.

Acoperișul este înclinat pentru îndepărtarea ușoară a gunoiului de grajd. Faceți astfel de paleți pentru toate nivelurile.

Când faceți cuști, utilizați plasă galvanizată cu dimensiunile celulelor 18*18, 20*20, 16*48 mm.

Între cuști se instalează iesle de plasă pentru fân. Sub pepiniere sunt instalate adăpători și hrănitori. Pentru femele, cuștile sunt împărțite în compartimente de cuib și hrănire.

Această magazie conține 60 de celule. Pe parcursul anului este posibilă creșterea a 400 sau mai multe capete de animale tinere.

Magazin de furaje

La ferma dvs. veți avea nevoie de o moară de furaje. Furajele, cerealele și un concasor de cereale sunt depozitate în această cameră. De asemenea, puteți instala un granulator și...

Așezați o magazie separată pentru depozitarea echipamentelor și a materialelor de construcție.

Abator si frigidere

Este mai convenabil să faceți sacrificare în masă în spații speciale. Prin urmare, instalați un abator lângă fermă. Este mai bine dacă îl atașați la o cameră cu frigidere. Abatorul trebuie să fie dotat cu alimentare cu sânge și cuptor. Va fi nevoie de o sobă pentru a arde deșeurile (labe, capete, măruntaie și piei inutile). Astfel, are loc un proces continuu: sacrificare, taiere, ambalare si congelare. citeste intr-un articol separat.


Colector de gunoi de grajd

Nu trebuie să uităm de gunoi de grajd. Echipați o groapă pentru colectarea gunoiului de grajd în ferma dvs. Ar trebui să fie situat în cel mai îndepărtat colț. Pe cât posibil de iepuri și abatoare. Pereții gropii ar trebui să fie betonați. Adâncimea gropii este de cel puțin 3 m. Lungimea este arbitrară.

Flandra și chinchilla sovietică au fost încrucișate. Cu suficientă grijă, femelele și iepurii la vârsta de o lună aveau o greutate de 1-1,2 kg greutate vie.

Acum să ne uităm la afaceri pline- procesul de reproducere a iepurilor.

Deoarece creștem iepuri pentru carne, alegem rase pentru producția de carne. Următoarele rase sunt destul de bune și chiar crescute cu succes și răsplătite: uriaș alb, uriaș gri, argintiu sau negru-maro, Flandra, chinchilla sovietică, californian, fluture, berbec și există câteva alte rase.

Cu o îngrijire adecvată, până la 3-4 luni greutatea carcasei va fi de 2-3 kg. Rase cu maturitate timpurie și prolifice. Chinchilele sovietice sunt mame minunate. Personajul este calm și capabil să accepte iepurii altora.

Două femele de chinchilla sovietice au hrănit cândva 40 de iepuri, așa cum erau de diferite vârste. Era iarna.

La achiziționare, animalele tinere trebuie vaccinate împotriva bolilor infecțioase. Deoarece iepurii sunt animale stresate, pentru ca transportul lor să se desfășoare fără probleme, în timp ce beau, trebuie să li se administreze antidepresive sau vitamina B6, care acționează ca un antidepresiv.

Animalele tinere nou sosite ar trebui să fie plantate separat de restul. Ei trebuie să treacă în carantină timp de o lună. Dacă totul este în regulă cu animalele, te poți conecta cu ceilalți.

Cum se organizează hrănirea într-o fermă?

Dacă cineva crede că este posibil să hrănești iepurii doar cu fân și iarbă, se înșală profund. Pentru a avea succes în afaceri, au nevoie de hrană completă, iar fără să hrănească hrana cu cereale și făină, nimic nu va funcționa.

Dieta iepurelui, doza zilnica in grame:

Principalele animale:

  1. iarba de luncă - 1500;
  2. Leguminoase - 1200;
  3. Ramuri - 600;
  4. Blaturi de sfeclă 200;
  5. Frunze de varza (trebuie date cu prudenta) 600;
  6. Morcovi 600;
  7. sfeclă furajeră 200;
  8. sfeclă de zahăr 600;
  9. Napi 400;
  10. Cartofi fierti 400;
  11. Cartofi cruzi 150;
  12. Siloz 300;
  13. Fân 300;
  14. Boabele de cereale 150;
  15. Boabele de leguminoase 50;
  16. Boabele oleaginoase 20;
  17. Bran 100;
  18. Tort 100;
  19. Făină de carne și oase 15;
  20. Sare 2,5;
  21. Creta 2.

Încercați să respectați aceste standarde. Animalele nu trebuie supraalimentate.

Pentru a vă fi mai ușor să vă dați seama de câtă hrană aveți nevoie pe an, consultați următoarele cifre, kg.


Pentru femele și bărbați în perioada de odihnă:

  1. concentrate 3,50;
  2. fân 1,20;
  3. legume rădăcinoase 3,25;
  4. mâncare verde 4,50.

Pentru femele și masculi în perioada de reproducere:

  1. concentrate 4,20;
  2. fân 1,50;
  3. legume rădăcinoase 3,8;
  4. mâncare verde 5.6.

Femela este însărcinată:

  1. concentrate 17;
  2. fân 6;
  3. legume rădăcinoase 16;
  4. mâncare verde 23.

Femeie care alăptează:

  1. concentrate 62;
  2. fân 21;
  3. legume rădăcinoase 57;
  4. mâncare verde 83.

Animale tinere 45-120:

  1. concentrate 10;
  2. fân 3,20;
  3. legume rădăcinoase 12.

Dimineața, animalelor li se oferă hrană suculentă și hrană verde. La prânz și dupa-amiaza- concentrate. Apa de băut, proaspătă ar trebui să fie disponibilă în orice moment.

Creșterea iepurilor proces importantîn creşterea iepurilor. Efectuați-o conform diagramei. La shad, nivelul superior este ocupat de femele și un mascul. Animalele tinere sunt plasate în cuștile rămase.

Fiecare iepure naște aproximativ 3: primăvara, vara și toamna. Asta face aproximativ 25 de copii. Iepurii tineri stau sub femela pana la varsta de doua luni. Un total de 300 de animale sunt hrănite pentru îngrășare. Rețineți că risipa este inevitabilă dintr-un motiv sau altul. Ele sunt plasate liber în celulele rămase.


3 shad a câte 60 de cuști fiecare rezultă în 3*300=900 capete pe an.

Economisirea hranei

Hrănirea iepurilor cu alimente cumpărate din magazin, după cum înțelegeți, este costisitoare. Este imposibil să crești cereale. Este imposibil să se reducă viteza de hrănire. Prin urmare, este mai bine să produceți hrana singur.

Pentru aceasta veți avea nevoie de un concasor de cereale și un granulator. Iepurii mănâncă cu ușurință pelete.

Mai multe rețete de granule. Opțiune pentru toată lumea:

  • ovăz, grâu 30;
  • orz, porumb 45;
  • tărâțe de grâu 12;
  • tort 12;
  • cretă 0,5;
  • sare 0,5.

Opțiune pentru animale tinere:

  • ovăz, grâu 40;
  • orz, porumb 45;
  • tort 8;
  • făină de carne și oase 6;
  • făină de pește 6;
  • cretă 0,5;
  • sare 0,5.

Opțiune pentru toată lumea:

  • ovăz, grâu 31;
  • orz, porumb 32;
  • tărâțe de grâu 15;
  • tort 15;
  • făină de carne și oase 3;
  • făină de pește 3;
  • drojdie hidrolitică 2;
  • făină de oase 1;
  • sare 1.

Recoltarea fânului aduce, de asemenea, mari economii. Dar însilozarea și creșterea culturilor de rădăcină nu sunt realiste. Prin urmare, este mai bine să le cumpărați.

Încercați să mecanizați munca manuală. Cumpărarea unui mini tractor va facilita foarte mult munca manuală. Poate fi folosit pentru a livra furaje suedezilor, precum și pentru a transporta gunoi de grajd. Configurați alimentarea automată cu apă.


Condiții de creștere a iepurilor și vaccinare

Pentru a evita diferite boli, trebuie furnizați iepuri condiții bune conţinut.

Cuștile trebuie să fie curate și uscate. Dacă cuștile sunt din lemn, este indicat să le văruiți cu var la fiecare șase luni. Înainte de a intra în șopron, faceți o adâncitură pătrată și turnați și var în ea, pentru ca cei care intră să meargă pe acest var. Astfel pantofii vor fi dezinfectati.

Pentru a evita dispariția în masă a animalelor din cauza bolilor infecțioase, este necesară vaccinarea. În acest moment, a fost dezvoltată o vaccinare cuprinzătoare împotriva VGBV și mixomatoză. Această vaccinare se face primăvara adulților, iar animalele tinere sunt vaccinate la fiecare trei luni.

Vânzări de carne de iepure domestic

Desigur, toată lumea este interesată să vândă carne. În primul rând, tratează și oferă carne de iepure prietenilor, cunoștințelor și rudelor tale. Dacă le place, fără îndoială, o parte din carnea de iepure se va stinge. Deliciosul kebab făcut din carne de iepure și iepure copt cu șampioane este delicios. Aceasta vă creează propria bază de clienți.

Vanzarea carnii din curte nu necesita autorizatii. Dar dacă îl predați revânzătorilor, aveți nevoie de un certificat veterinar.

Puteți încerca să-l oferi restaurantelor. Dar din moment ce în restaurante rusești Dacă nu gătești carne de iepure, cel mai probabil vei fi refuzat. Atunci poți face asta: invită bucătarul să pregătească o mâncare de iepure și dă-i câteva bucăți. Dacă acest lucru funcționează, veți avea un canal de distribuție stabilit. Dar atunci veți avea nevoie de mai multe permise.


Îți poți deschide pe al tău priza sau oferiți produsul dvs. magazinelor, baze angro sau supermarketuri. Dar adevărul este că 1000 de capete pe an sau 2000 kg de carne reprezintă un volum mic. Eliberarea anuală a documentelor va consuma cea mai mare parte a profitului.

Pentru a rezolva această problemă, contactați direct punctele de vânzare și rezolvați-o în individual. Furnizorii mari își vând produsele în astfel de puncte la prețuri extrem de mici.. Dar au volume uriașe. Și s-ar putea să ajungi la frâu.

Alimentele noi trebuie introduse în porții mici și treptat. Când cumpărați iepuri, asigurați-vă că întrebați cu ce au fost hrăniți. O schimbare bruscă a furajelor afectează negativ sănătatea animalelor.

Rentabilitatea afacerii cu un plan de afaceri

Valoarea investiției inițiale va fi diferită pentru fiecare. Deoarece costul materialelor de construcție variază în toate regiunile. Și apoi, poate că aveți deja, să zicem, un tractor sau un fel de echipament. Și cineva va începe de la zero.

Lista lucrurilor necesare pentru reproducerea iepurilor:

  1. Materiale de construcții:

— profil zincat;

— plasă galvanizată;

- materiale de acoperis;

- cheresteaua.

  1. Teren:

— este mai bine să închiriez, este mai ieftin.

  1. Îmbunătăţire:

— drenaj pluvial;

- scurgerea apei;

— asfalt sau beton;

  1. Costuri de constructie:

- echipa constructoare;

  1. Echipament necesar:

- mini tractor;

— concasor de cereale;

— granulator;

- frigidere.

  1. Iepuri:

- minim 50 de capete.

  1. Inventar:

- alimentatoare;

- boluri de băut.

Costul anual al creșterii unui iepure într-o mini fermă

Cantitatea de furaj consumată pe an de o unitate de producție este înmulțită cu costul furajelor. La această sumă se adaugă suma altor cheltuieli: hârțoage, combustibil etc. Obținem costul anual pe unitatea de producție.

Ferma, care este formată din 3 hale, are 42 de unități de producție. Adică, 14 femele în fiecare șopron, acum 42 înmulțite cu suma cheltuielilor anuale (să spunem 2000 de ruble). Cheltuiala anuală va fi astfel de 84.000 de ruble. Dar după cum știți, nu se întâmplă fără niște cheltuieli suplimentare, așa că să adăugăm puțin la această sumă. Vom primi 100.000 de ruble.


Iepure mic

Calculul veniturilor

O unitate de producție este de 50 kg de carne (25 de iepuri crescuți * 2 kg). Pentru majoritatea oamenilor, nu gustul produsului este important, ci costul acestuia, așa că să-l punem la aproximativ 200 de ruble. Acum 200*50=10.000 de ruble. Acesta este obținut dintr-o unitate de producție.

Acum 10.000 trebuie să fie scăzut cu 2.000 și obținem profit net. Adică 8.000 de ruble. Această sumă trebuie înmulțită cu 42 și rezultatul va fi de 336.000 de ruble de profit net pe an. Împărțiți la 12 luni și obținem acele 30.000 de ruble lunare. Judecă singur - nu este un salariu rău.

Puteți primi un astfel de salariu dedicând doar 4-5 ore de timp unei miniferme. De acord, este profitabil să păstrezi iepuri și crearea unei ferme de la zero nu este atât de dificilă. Mai mult, dacă vrei mai mult, trebuie doar să crești numărul de animale. Odată ce sistemul este în funcțiune, vă puteți gândi la producția industrială.

După cum puteți vedea, afacerea de creștere a iepurilor este o afacere destul de profitabilă. Creșterea iepurilor este rapidă și toate costurile sunt recuperate într-un an.

* Calculele folosesc date medii pentru Rusia

1. REZUMATUL PROIECTULUI

Acest plan de afaceri discută despre crearea unei ferme de iepuri cu scopul de a obține profit din vânzarea de carne și materii prime pentru blană. Creșterea iepurilor se va organiza în mediul rural, pe teritoriul propriului teren de 1000 mp. metri. Productivitatea fermei va fi de până la 1000 de capete/an. Ferma va crește iepuri de carne din California. Avantajele proiectului fermei de iepuri:

    proprietățile benefice ale cărnii (considerată dietetică, ușor digerabilă, nu provoacă alergii);

    productivitate ridicată a iepurilor: generația tânără crește la fiecare 3 luni;

    investiții inițiale scăzute în raport cu creșterea altor animale de fermă;

    lipsa eforturilor serioase de întreținere a fermei (un angajat este suficient).

Capitalul de pornire pentru deschiderea unei ferme va fi de 635.500 de ruble. Cifra de afaceri anuală a fermei este de 920 de mii de ruble, profitul net (pe an) este de 549 de mii de ruble. Rentabilitatea vânzărilor - 59%. Durata de viață condiționată a proiectului este de 3 ani. Perioada de rambursare - 18 luni.

2. DESCRIEREA INDUSTRIEI ȘI A COMPANIEI

Istoria creșterii iepurilor ca industrie în țara noastră a început în 1927, când, la ordinul guvernului URSS, în republicile occidentale au fost aduși aproximativ 15 mii de iepuri de rasă pură din Europa. Până în 1961, URSS devenise unul dintre liderii mondiali în creșterea iepurilor: au fost recoltate 56,7 milioane de piei de iepure și 41,2 mii de tone de greutate vie. 95% din producția țării a provenit din creșterea iepurilor domestice, anterior populară, iar aproximativ 400 de ferme au oferit populației rase de reproducție. Prăbușirea URSS a dus la dispariția aproape completă a creșterii iepurilor ca industrie. Majoritatea întreprinderilor s-au închis și a devenit neprofitabilă creșterea iepurilor la scară industrială. În zilele noastre, creșterea iepurilor se reînvie treptat, iar volumul producției crește treptat. Potrivit Centrului de expertiză-analitic „AB-Center”, volumul producției de carne de iepure de-a lungul a cinci ani a crescut cu 21,5% și s-a ridicat la 17,5 mii tone, din care cea mai mare pondere o ocupă gospodăriile, care reprezintă 13,5 mii tone produse. . Cele mai mari rate de creștere sunt demonstrate de sectorul mărfurilor, ale cărui volume au crescut cu 60% în cinci ani. În consecință, și efectivul de animale crește. Potrivit lui Rosstat, numărul iepurilor din Rusia s-a dublat de la începutul anilor 2000 și a depășit cifrele din anii 1990 (vezi fig. 1).

Figura 1. Dinamica populației de iepuri din Rusia în fermele de toate categoriile (1990 - 2015). Rosstat

Cea mai mare parte a populației de iepuri, conform datelor de la sfârșitul anului 2015 (vezi Fig. 2 din planul de afaceri), se încadrează pe fermele gospodărești - 82,8%. Ponderea organizaţiilor agricole este de 11,3%, întreprinzătorii individuali şi fermele ţărăneşti deţin 5,79% din efectiv.

Produs în tendințe 2019

Mii de idei pentru a face bani rapid. Întreaga experiență a lumii este în buzunarul tău...

Figura 2. Dinamica populației de iepuri în Rusia pe tip de fermă (1990-2015). Rosstat

Experții din industrie subliniază că piața autohtonă de creștere a iepurilor este în stadiul de formare și cererea va crește pentru o lungă perioadă de timp. Cererea nesatisfăcută, conform estimărilor brute, depășește 320 de mii de tone. Dacă luăm volumele de producție de astăzi, se dovedește că fiecare rus consumă doar 119 grame de carne de iepure pe an, în timp ce europenii mănâncă 2 kg de carne de iepure pe an.

După prăbușirea URSS majoritatea au început să sosească produse din străinătate. Cu toate acestea, ponderea importurilor a început să scadă în fiecare an. Dacă în 2006 era de 97,2%, atunci în 2010 era de 72,2%. În 2015, după devalorizarea rublei și introducerea sancțiunilor, ponderea importurilor este estimată la aproximativ 9%. Această situație a stârnit interes Afaceri mari- in curand piata ruseasca sunt așteptate mai multe jucători majori, care va putea satisface cererea nesatisfăcută creată după dispariția produselor din Ungaria și China de pe rafturi.

În ciuda creșterii ponderii marilor jucători, piața este departe de saturație, astfel încât afacerile fermelor mijlocii și mici vor rămâne mult timp. direcția curentuluiîn antreprenoriat. Spre deosebire de companii mari, ei lucrează la cerere locală: intrare în mare lanțuri de magazine din cauza volumelor reduse de productie, este inchisa. În plus, principala metodă folosită pentru ținerea iepurilor este ținerea deschisă cu ajutorul șopronelor, în timp ce întreprinderile mari folosesc ținerea închisă, sisteme automate pentru menținerea microclimatului, alimentarea cu apă și furaje și îndepărtarea gunoiului de grajd.

Idei gata pentru afacerea ta

Ferma planificată pentru deschidere va funcționa folosind cea mai comună tehnologie shad astăzi, a cărei utilizare este justificată de volumul mic de producție planificat și costul scăzut de creare. Ferma va fi deschisă în mediul rural, pe un teren propriu de 1000 mp. metri. Suprafața șopronelor va fi de 360 ​​de metri pătrați. metri (3 hale) și vă va permite să obțineți până la 1000 de capete de animale tinere pe an (până la 1000 de piei și aproximativ 2000 kg de carne).




559 de persoane studiază astăzi această afacere.

În 30 de zile, această afacere a fost vizualizată de 58.394 de ori.

Calculator pentru calcularea profitabilității acestei afaceri

Igor Nikolaev

Timp de citire: 7 minute

A A

Creșterea iepurilor ca afacere este atât simplă, cât și complexă în același timp. Rentabilitatea acestuia depinde de volumul pieței de vânzări din regiunea dumneavoastră. Nu există o cerere grăbită pentru carne de iepure în țara noastră, deoarece populația nu este suficient de conștientă de calitățile valoroase ale acestei cărni.

Succesul acestei întreprinderi va depinde de cât de atent și competent abordați căutarea cumpărătorilor. Potrivit statisticilor, perioada de rambursare pentru o astfel de afacere este de la doi până la patru ani.

Perspectivele creșterii iepurilor ca afacere

În străinătate, carnea de iepure este un produs foarte popular, ceea ce se explică prin valoarea sa nutritivă. De exemplu, în America există o scară largă munca stiintifica privind creșterea de noi rase de iepuri și creșterea valorii nutritive a acestui tip de carne. În epoca Uniunii Sovietice, în special în anii 70 ai secolului trecut, existau ferme mari de blănuri specializate exclusiv în creșterea iepurilor. Au fost importate rase noi și s-au desfășurat activități de reproducere activă. Cu toate acestea, în anii 90 ai secolului al XX-lea, toate eforturile crescătorilor de iepuri domestici au fost reduse la nimic.

În momentul de față, carnea de iepure este slab reprezentată în bilanţul de carne al ţării noastre, motiv pentru care cererea pentru aceasta a scăzut.

Cu toate acestea, având în vedere proprietățile dietetice ale cărnii de iepure, această situație tinde să se îmbunătățească. În prezent, deficitul de carne autohtonă de iepure este compensat prin aprovizionare străină, ceea ce înseamnă că, având în vedere politica de substituire a importurilor, există încă o perspectivă.

Dacă te angajezi în creșterea iepurilor cu înțelepciune, profitabilitatea acestuia poate fi foarte decentă. Principalul lucru este să luați în considerare principalele riscuri, care includ:

  • nivel scăzut al productivității muncii;
  • fluctuații bruște de temperatură în clima rusă;
  • riscul mortalității în masă a animalelor din cauza bolilor infecțioase.

Perspectivele creșterii iepurilor ca afacere sunt susținute de faptul că în decurs de un an un individ este capabil să reproducă o masă care este de 50 de ori greutatea sa.

Avantajele și dezavantajele creșterii iepurilor ca afacere privată

În această afacere, ca și în oricare alta, există atât anumite avantaje, cât și dezavantaje.

Experții includ următoarele avantaje:

  • perioadă de rambursare destul de rapidă;
  • profitabilitate bună a creșterii iepurilor;
  • proprietățile benefice ale produselor rezultate;
  • împerecherea poate fi efectuată pe tot parcursul anului;
  • versatilitatea acestei afaceri.

Dezavantajele includ următoarele:

Informații utile
1 Curățenia iepurilor necesită curățarea constantă și regulată a locurilor în care sunt ținuți, altfel riscul îmbolnăvirii animalelor crește
2 aceste animale se obișnuiesc repede cu stăpânii lor, dar nu și cu străinii; sunt foarte timizi, se tem nu numai de străini, ci și de mirosuri necunoscute și de sunete ascuțite, iar acest lucru le afectează negativ starea fiziologică; cazuri cunoscute de iepuri care au murit de frică
3 îngrijirea iepurilor necesită o atenție constantă; de exemplu, mulți fermieri începători se plâng că o mamă iepure își mănâncă puii, dar de fapt se dovedește că imediat după naștere au uitat să toarne apă în vasul ei de băut.

Înregistrarea legală a afacerilor pe iepuri

Este imediat de remarcat faptul că semnificativ investitie initiala această afacere nu necesită. De exemplu, o fermă de 1000 de capete poate fi organizată pe o clădire standard de șase acri. Economii suplimentare vor veni din fabricarea dvs. de cuști, hrănitori și adăpători. Dar înainte de a începe munca, trebuie să alegeți forma organizatorică și juridică a viitoarei dvs. întreprinderi.

De obicei, un crescător de iepuri începător alege între forma „parcela subsidiară personală” (abreviată ca parcelă de gospodărie privată) și „antreprenor individual” (abreviat ca antreprenor individual).

Trebuie să alegeți în funcție de cine și cum plănuiți să vindeți produsele viitoare. Dacă cercul tău potențiali clienți limitat la rude și prieteni, precum și la cumpărători de piețe agricole, atunci cea mai bună alegere ar fi forma de parcele de uz casnic privat, deoarece nu este supus taxelor. Cu toate acestea, dacă ulterior decideți să vă extindeți afacerea și, ca urmare, să intrați pe noi piețe, veți avea nevoie de statutul juridic de antreprenor individual. Aceasta este o formă mai costisitoare în ceea ce privește organizarea, impozitarea și raportarea, care necesită obținerea permiselor corespunzătoare pentru a se angaja în antreprenoriat privat în domeniul ales. Autoritățile de reglementare care monitorizează activitatea terenurilor gospodărești private sunt administrațiile orașului sau rural, iar antreprenorul individual controlează deja astfel de agenție guvernamentală, ca Rosselkhoznadzor.

Creșterea iepurilor pentru începători. Unde sa încep?

Răspunsul la această întrebare este destul de simplu - ar trebui să începeți prin a obține cunoștințele necesare.

Înainte de a începe creșterea acestor animale, ar trebui să aflați mai multe despre stilul lor de viață, dieta, condițiile de viață de care au nevoie, cum se reproduc, de ce boli suferă și așa mai departe... Acestea, deși pur teoretice, fundamentale de creștere a iepurilor sunt foarte vă vor ajuta în continuarea lucrărilor practice.

Și amintiți-vă - creșterea și păstrarea iepurilor, ca orice alte animale de companie, nu este divertisment, ci muncă zilnică minuțioasă.

Când începeți călătoria dvs. agricolă, ar trebui să aveți răbdare. Începătorii au tendința de a greși, dar în creșterea iepurilor, ca în orice altă afacere, experiența vine ca rezultat al muncii reale.

Puteți începe să creșteți iepuri în orice moment al anului, deoarece aceste urechile sunt gata să se împerecheze pe tot parcursul anului.

De asemenea, nu strica să te familiarizezi cu caracteristicile de bază ale celor mai populare și productive rase de iepuri.

După ce vă decideți asupra rasei, echipați locuri pentru păstrarea animalelor și cumpărați hrana necesară. Este mai bine să găzduiești iepurii în cuști special adaptate în acest scop, pe care pot fi așezate în aer liber. Cel mai bine este să cumpărați animale tinere de la crescători de iepuri experimentați și cu o bună reputație, care, pe lângă faptul că vă vând iepuri de înaltă calitate și sănătoși, vă pot ajuta la început și cu sfaturi.

O afacere de succes în creșterea iepurilor începe cu alegerea unei rase, în care ar trebui să acordați o atenție deosebită:

  • caracteristicile de calitate ale cărnii rezultate,
  • rata de creștere (creștere în greutate în viu);
  • indicator de conversie a furajelor, a cărui esență este următoarea: câtă hrană mănâncă un animal pentru un kilogram de greutate.

Cel mai adesea încep cu rase hibride, care sunt mai ieftine decât animalele de rasă pură. Atentie speciala alocate animalelor de reproducție, a căror caracteristică principală este câți iepuri poate naște și hrăni o femelă de iepure.

Nu există centre de creștere a iepurilor în Rusia, așa că ar trebui să vă concentrați pe fermele de reproducție străine, care, de regulă, își au distribuitorii în țara noastră. Pe lângă animalele în sine, astfel de întreprinderi oferă de obicei echipamente de calitate pentru această afacere și, de asemenea, oferă servicii de instruire pentru crescătorii de iepuri începători.

Echipament pentru cresterea iepurilor

În prezent, există următoarele sisteme de creștere a iepurilor:

  • voliera;
  • semi-volară;
  • celular.

Recenziile crescătorilor de iepuri practicanți indică faptul că primele două sisteme sunt destul de rare, așa că trebuie acordată atenție sistemului de cuști pentru păstrarea acestor animale. Vă permite să organizați împerechere competentă și hrănire adecvată iepuri și, de asemenea, face posibilă organizarea împerecherilor în timp util.

În plus, un astfel de sistem permite ținerea iepurilor în aer liber pe tot parcursul anului, ceea ce poate crește semnificativ rezistența organismului la diferite boli și poate îmbunătăți calitățile de reproducere și productive ale iepurilor. Dezavantajele carcasei celulare includ, probabil, doar faptul că în astfel de condiții este dificil să obțineți descendenți perioada de iarna problematic.

Cuștile cu un singur nivel trebuie plasate pe stâlpi de lemn. Înălțimea de la podeaua cuștii la sol ar trebui să fie de 80 de centimetri. Cel mai bine este să folosiți cuști duble. Ieslele de fân din plasă metalică acționează de obicei ca despărțitori între cuști. Podeaua și pereții compartimentului de cuibărit trebuie să fie din scânduri simple, iar compartimentul de la pupa trebuie să fie din plasă metalică. Acoperișurile cuștilor trebuie să fie din scânduri bine montate. Care ar trebui să ofere o pantă de 15 grade. De asemenea, este necesar să se asigure viziere de 20 cm. Partea superioară a acoperișului este acoperită cu pâslă. Atunci când instalați podele, trebuie să asigurați și o pantă de 5 grade. Acest lucru va asigura drenajul natural al urinei animalelor. Iepurii tineri pot fi plasați într-o cușcă de trei sau patru indivizi. Un padoc, care este un cadru de lemn acoperit cu o plasă metalică, ar trebui să găzduiască 10 iepuri tineri.

Acest sistem facilitează foarte mult îngrijirea animalelor și face posibilă mecanizarea proceselor de adăpare și distribuție a furajelor, ceea ce permite dublarea productivității muncii. Cu acest tip de adăpostire, crescătorul de iepuri este capabil să deservească simultan până la 130 de femele și până la 1.200 de iepuri care nu au fost încă așezați.

Dimensiunea shadurilor poate fi de până la 120 de centimetri și până la 270 de celule. Pardoseala din pasaje este de obicei betonată cu o pantă pe ambele părți. Lățimea pasajului intercelular este de 130 de centimetri.

Lungimea cuștilor din magazii este de 140 de centimetri, adâncimea de 70 de centimetri, iar înălțimea peretelui din spate este de 36 de centimetri, peretele frontal este de până la 55 de centimetri. Celulele sunt aranjate pe două rânduri pe două niveluri. Rândul de jos este pentru animalele din rândul principal, rândul de sus este pentru animalele tinere separate.

Pentru a îngrășa animalele tinere pentru carne, se folosesc șaifele cu două fețe, cu distribuție mecanizată a furajului și a apei. De asemenea, colectarea fecalelor este în curs de mecanizare. Astfel de șaburi pot găzdui până la 600 de tineri. Cușca în sine este un cadru din lemn acoperit cu o plasă metalică. Pentru udarea mecanică se folosesc adăpatoare automate de tip plutitor.
În fermele de carne și piele, cu un număr minim de animale de reproducție de 1200 de indivizi, se folosesc shads cu două etaje unilaterale.

De unde să începi să-ți organizezi mini-ferma?

Înainte de a începe construcția unui iepure, trebuie să coordonați locația acestuia cu administrația locală, deoarece există standarde pentru distanța sa față de sectoarele rezidențiale. Încălcarea acestor norme atrage răspunderea administrativă.

Pentru început, poți lua plan gata ferma de iepuri și adaptați-o nevoilor dumneavoastră. Cel mai bine este să așezați iepurele pe un deal, astfel încât apa să nu se acumuleze în jurul lui în timpul ploii sau când se topește zăpada. Soluția optimă este betonarea pământului sub aceste structuri. Acest lucru va împiedica stagnarea apei.

Furajul este depozitat într-o cameră separată, care nu trebuie uitată.

Este mai bine să cumpărați furaje concentrate în vrac. Acest lucru are ca rezultat economii semnificative.

În depozitul de furaje propriu-zis, este necesar să se asigure menținerea regimului de temperatură și a unui anumit nivel de umiditate pentru a preveni apariția mucegaiului pe furaj.

Locul pentru sacrificarea animalelor trebuie să fie dotat cu o scurgere de sânge și un cuptor pentru distrugerea deșeurilor de sacrificare din el. Este recomandabil să amplasați camere frigorifice în apropierea acestui loc pentru depozitarea produselor rezultate.

Pentru a depozita gunoi de grajd de iepure, ar trebui să echipați o groapă cu o adâncime de cel puțin trei metri.

Pereții acestei gropi trebuie să fie betonați, iar pentru a o proteja de zăpadă și ploaie, peste ea trebuie construit un baldachin.

Pentru a evita greșelile grave atunci când alegeți un animal de cumpărat, crescătorii de iepuri experimentați oferă următoarele sfaturi:


Dificultăți întâmpinate la creșterea și creșterea iepurilor

Principalele probleme cu care se confruntă crescătorii de iepuri începători sunt:

  1. probleme de nutriție. Iepurii sunt extrem de sensibili la alimentele putrede și mucegăite, ceea ce îi îmbolnăvește adesea. Pe de altă parte, se sufocă cu alimente foarte uscate. De asemenea, trebuie să adăugați vitaminele necesare. O dietă bine aleasă și echilibrată este cheia sănătății și productivității în creșterea iepurilor;
  2. vaccinare. Aceste animale trebuie vaccinate periodic. Dacă condițiile de detenție îndeplinesc toate cerințele necesare, atunci animalele nu ar trebui să se îmbolnăvească. Dar este mai bine să fii în siguranță. Principala vaccinare este împotriva mixomatozei, pasteurelozei și VGBV;
  3. probleme cu conținutul celular. Aceste animale iubesc să mestece totul, așa că materialul pentru cuști trebuie să fie de înaltă calitate;
  4. regim de temperatură. Intervalul optim de temperatură este considerat a fi de la +2 la +30 de grade. Pentru reproducere și îngrășare rapidă temperatura ar trebui să fie între +13 +26 grade Celsius.

Unde se vinde produsele?

De obicei, formarea unei baze de clienți începe cu un cerc apropiat de rude și prieteni, iar apoi „gura în gură” atrage cunoștințele lor, cunoștințele cunoștințelor lor și așa mai departe în cercul clienților tăi.

Nu ar trebui să te zgarci la publicitate. În special în materialele promoționale, acordați atenție proprietăților benefice ale cărnii dietetice de iepure. E la modă acum. Nu exagerați! În condiții de putere de cumpărare scăzută a populației, prețul ar trebui să fie accesibil, ceea ce vă va permite să extindeți cercul clienților dvs.

Documentele veterinare nu sunt necesare pentru a vinde carne prin prieteni.

Ei cumpără de bunăvoie carne de iepure din restaurante, dar întotdeauna au nevoie de un certificat veterinar pentru produs (formularul nr. 2).

Vânzarea cărnii de iepure prin magazine cu volume mici de produse este neprofitabilă. O mulțime de cheltuieli pentru avizele anuale și certificatele de calitate. În plus, marile lanțuri de vânzare cu amănuntul oferă de obicei un preț de achiziție foarte mic.

Pe lângă carne, puteți vinde și piei de iepure. Ele sunt achiziționate de întreprinderile producătoare de produse din blană. Pentru a fi corect, trebuie spus că prețurile lor nu sunt foarte atractive.

Excrementele de iepure pot fi vândute și ca îngrășământ organic.

Principala sursă de venit este fertilitatea iepurilor. Cu un nivel adecvat de întreținere, hrănire și îngrijire, o femelă este capabilă să aibă urmași de până la 10 ori pe an, ceea ce vă permite să obțineți până la 60 de iepuri de la o matcă.

De exemplu, să luăm o fermă cu 120 de femele. Primim 7.200 de pui pe an. Aceasta este o medie de până la 14 tone de 400 de kilograme de carne de iepure.

La un preț de vânzare de 200 de ruble pe kilogram, venitul mediu anual ar putea fi de 2 milioane 880 de mii. Costurile reprezintă aproximativ jumătate din veniturile totale, sau 1 milion 440 de mii de ruble. Aceste fonduri merg către:

  • achiziționarea de furaje;
  • tarif;
  • plata energiei electrice;
  • salariile angajaților (dacă există);
  • achiziționarea și repararea cuștilor;
  • plata serviciilor veterinare si vaccinari.

Unele articole costisitoare pot fi eliminate dacă, de exemplu, nu angajezi personal extern și nu vaccinezi singur iepurii.

Pe baza cifrelor de mai sus, constatăm că profitabilitatea poate ajunge până la 100 la sută (dar acest lucru este ideal).

Când începeți creșterea iepurilor de la zero, trebuie să întocmiți un plan de afaceri competent. Creșterea iepurilor, ca orice altă afacere, necesită luarea în considerare a cheltuielilor și veniturilor așteptate.

Acest plan de afaceri, pe de o parte, trebuie să includă toate investițiile materiale inițiale, unice și cheltuieli regulate. Pe de altă parte, se ia în considerare veniturile planificate din produse primare și secundare. În această a doua parte, ar trebui să țineți cont de specificul regiunii dvs., deoarece prețurile în diferite regiuni ale țării noastre variază semnificativ.

Costurile inițiale includ:

  • cumpărarea sau închirierea unui teren pentru o fermă de iepuri (puteți începe cu un teren pe care îl aveți deja);
  • cheltuieli pentru înregistrare legală si intocmirea documentatiei necesare;
  • costuri pentru amenajarea teritoriului;
  • cheltuieli pentru achiziționarea de materiale pentru construcția unui iepure, depozit de furaje și achiziționarea de cuști;
  • cumpărare echipamentul necesarși echipamente;
  • costurile de achiziție a animalelor (puteți începe cu 50 de bucăți).

Desigur, începerea propriei fermă de iepuri nu necesită cheltuieli nebunești. Te poți descurca cu mici investiții, crescând treptat amploarea activităților tale. Planificați-vă munca astfel încât să puteți petrece cel puțin trei până la patru ore pe zi îngrijindu-vă animalele. În timp, aceasta poate deveni principala sursă de venit.

airsoft-unity.ru - Portal minier - Tipuri de afaceri. Instrucțiuni. Companii. Marketing. Impozite