18.11.2016 5

Afaceri în agricultură- o chestiune la care se gândește multă lume, dar nu toată lumea îndrăznește să facă un pas atât de decisiv. Și mai multe întrebări și îndoieli apar atunci când vine vorba de o afacere precum apicultura: cum să o organizezi, ce este necesar pentru asta și care este venitul. Pentru a vă asigura că investițiile nu se dovedesc a fi goale, este necesar să gândiți în prealabil un plan de acțiune și să calculați riscuri posibile. Planificarea în această chestiune, ca în orice domeniu de afaceri, este condiție prealabilăși cerință.

Avantajele și dezavantajele apiculturii

Afacerile cu albinele au o mulțime de proprietăți pozitive care îi determină popularitatea în rândul antreprenorilor:

1. Costuri inițiale reduse.
2. Nivel ridicat de venit cu investiții mici.
3. Capacitatea de a evita costurile inutile de angajare a personalului în cazul unei afaceri stupine independente și cu un singur om. De asemenea, este benefic să lucrați împreună cu membrii familiei.
4. Absența unui singur monopolist pe piața produsului finit.
5. Apicultura poate fi considerată ca afaceri independenteși ca un loc de muncă cu jumătate de normă.
6. Pentru a reproduce albine, este suficient să vă completați baza de cunoștințe cu idei minime despre această chestiune.

O stupină ca afacere este plină de câteva riscuri pe care ar trebui să le amintiți întotdeauna:

• concurența în creștere, care este cauzată de situația economică instabilă din multe țări ale lumii și de creșterea ratei șomajului;
• Afacerea apicolă necesită formarea unei baze de clienți, ceea ce este dificil preturi mari pe produse terminate.

Planificarea afacerii: subtilități cheie

Pentru a preveni stricarea afacerii dvs. în timpul sezonului de lucru de început, ar trebui să planificați clar toate detaliile. Acest lucru vă va permite să obțineți un profit net după prima perioadă de vară a apiculturii. Apicultorii experimentați recomandă să acordați atenție următoarelor nuanțe:

1. Afacerea cu miere vă permite să lucrați singur dacă aveți o casă de țară sau o vilă cu un teren mare unde puteți organiza o stupină. Dacă refuzi să-ți conduci afacerea independent, atunci există posibilitatea de a recurge la ajutorul unui manager. Închiriat, el va avea grijă de albine și va scoate miere. Această opțiune de a face afaceri implică costuri suplimentare pentru plata asistentului.
2. Nu există nicio modalitate de a vă proteja de riscul de a pierde coloniile de albine. Moartea unui întreg stup poate fi cauzată de substanțele care polenizează câmpurile. În timp ce colectează polen de la plante, albinele captează particule toxice și le aduc în „casa lor”. O astfel de situație negativă este întotdeauna o mare pierdere financiară pentru apicultor.
3. Orice aditivi artificiali din produsul finit real pot duce la o pierdere completă a bazei de clienți. Adesea, apicultorii fără scrupule diluează mierea cu sirop de zahăr pentru a obține mai mult produs și pentru a câștiga bani în plus. Astfel de „fraude” pot distruge complet o afacere.
4. Prezența bolilor alergice la un potențial apicultor este un motiv să ne gândim la fezabilitatea unei astfel de afaceri. Acest lucru se datorează faptului că înțepăturile de albine pot provoca șoc anafilactic și chiar moartea.
5. O afacere care vinde miere va aduce venituri bune dacă diversificați produsele finite. În acest caz, o astfel de sarcină este foarte dificilă, dar realizabilă. Pentru a obține alte tipuri de miere, este suficient să transportați stupina în locuri unde albinele pot colecta polen de la diferite plante.
6. Planificarea afacerii presupune calcularea costurilor cu câțiva ani înainte. Acest lucru nu trebuie uitat, deoarece stupii necesită îngrijire constantă. Ar trebui să aveți grijă în avans și să aranjați un loc pentru iernare, să asigurați costurile de fertilizare, izolație și combatere a dăunătorilor.
7. O regina albina poate sustine o colonie puternica timp de doi ani. După această perioadă, descendenții devin mai slabi și uterul trebuie înlocuit.
8. Recenziile apicultorilor cu experiență indică faptul că apicultura ca afacere necesită o abordare responsabilă: este important să se calculeze toate costurile și riscurile, să se pregătească o bază de clienți și să se elaboreze un plan de lucru.

Calculul investitiei

Dacă oportunități financiare sunt extrem de limitate, atunci se poate demara o afacere apicolă cu mai multe colonii de albine. Puteți evita costul angajării forței de muncă dacă întrețineți singur stupina. Acest lucru poate necesita asistență din partea membrilor familiei.

Apicultorii cu experiență spun cu încredere că pentru o scară de producție și o rambursare bună în timpul primului sezon de lucru, sunt necesare aproximativ 40 de colonii. Această cifră va fi baza pentru calcularea costurilor de capital:

La lista de cheltuieli suplimentare care pot varia, ar trebui să adăugați plata pentru forța de muncă angajată, achiziționarea de substanțe pentru tratarea dăunătorilor, taxele lunare și deducerile. Dacă stupina nu are o bază de vară staționară, atunci lista va trebui să includă costurile de transport a stupilor dintr-un loc în altul. Cu cât numărul de stupi este mai mare, cu atât vor fi necesare mai multe fonduri pentru organizarea unei stupine „nomade”.

ÎN perioada de vara albinele roiesc activ. În urma acestui proces, se formează noi familii. Au nevoie de stupi noi.

Apicultura practică: pași de bază

Când toate problemele teoretice au fost rezolvate, a fost creat un plan de lucru, au fost calculate costurile preliminare, puteți începe partea practică. Apicultura ca afacere presupune alegerea locației optime unde poate fi amplasată o stupină cu drepturi depline. Un stup ar trebui să ocupe o suprafață de 40 m2. Este recomandabil să alegeți o zonă joasă, care nu este la mai mult de câțiva kilometri distanță de plantele melifere.

Dacă în apropiere există și alte ferme apicole, atunci stupina ar trebui să fie îngrădită de ele. Pentru a face acest lucru, utilizați un gard înalt solid. Pentru a pompa mai multă miere, este necesar să localizați stupina în imediata apropiere a câmpurilor cu hrișcă, floarea soarelui și a zonelor în care cresc salcâmul, trifoiul și teiul.

După alegerea unei locații, se efectuează procedura de aprobare cu proprietarul terenului și înregistrarea la autoritatea municipală. Conform tradiției în zone rurale Aceste atribuții revin organului reprezentativ. Pentru a efectua procedura, veți avea nevoie de următorul pachet de documente:

• cerere conform formei stabilite;
• declarație privind alegerea sistemului de impozitare;
• copie a pașaportului;
• o chitanță care indică plata taxei de stat.

Indiferent de numărul de muncitori angajați, proprietarul stupinei este obligat să plătească lunar contribuții de asigurare și pensie. Următorul pas este o examinare veterinară și înregistrarea stupinei în sine. Această procedură se efectuează la cererea personală.

Dacă rezultatul este de succes, proprietarul stupilor primește un pașaport special, care poate fi necesar atunci când transportați stupii dintr-un loc în altul. Ar trebui să-l iei întotdeauna cu tine când iei miere pentru a vinde.

Afacerea albinelor va avea succes dacă alegeți rasele de insecte potrivite pentru reproducere. Cele optime sunt cele tipice pentru regiune. Acestea trebuie achiziționate înainte de sfârșitul lunii mai, dar nu mai devreme de aprilie. Caracteristicile importante ale familiei sunt:

1. „productivitatea” condiționată a uterului.
2. Rezistență la îngheț și boli.
3. Performanța și numărul de insecte lucrătoare dintr-o familie.

Rasele atractive pentru zona de mijloc cu un climat temperat sunt:

• pădure întunecată;
• gri caucazian;
• galben italian.

Pentru ca stupina să funcționeze pe deplin, aceasta ar trebui să fie echipată cu echipamentul și accesoriile necesare:

1. Stupi verticale sau orizontale cu rame.
2. Salopeta pentru apicultori.
3. Afumător cu rumeguș.
4. Cutie pentru rame.
5. Containere pentru matci.
6. Hrănitori și căni pentru sorbire.
7. Masa pentru prelucrarea fagurilor si ramelor.
8. Dispozitiv pentru topirea cerii.
9. Sită.
10. Echipamente pentru extracția mierii.

Video: afaceri cu miere.

Cât de mult poți câștiga din vânzarea produselor apicole?

Într-un sezon, puteți obține de la 30 până la 50 de kilograme de miere de la fiecare familie de albine. Prețul cu amănuntul este acum în medie de 300 de ruble pe kilogram. Calculele simple spun că puteți câștiga de la 9 la 15 mii de ruble, iar din întreaga stupină - de la 360 la 600 de mii de ruble. În plus, puteți vinde produse apicole - ceară, propolis, polen, câștigând de la 108 la 180 de mii de ruble.

Astfel de cifre sunt dovada directă că primul sezon apicol de succes va putea acoperi integral costurile de organizare a unei stupine și chiar va aduce un profit net considerabil. Acest lucru este posibil cu o bază de clienți gata făcută sau cu o bună campanie de publicitate.

Dacă procesul de roire al albinelor are succes, numărul coloniilor crește rapid. Trebuie să fie transplantați în stupi noi. Anul viitor, veniturile vor crește multiplu: vor fi mai multe familii, ceea ce înseamnă că va fi mai multă miere. De asemenea, puteți câștiga bani vânzând familii. prețul mediu pentru ei este de 5 mii de ruble.

2017-12-06 Igor Novitsky

Există o mulțime de domenii neobișnuite și originale de specializare în agricultură. Dar cel mai special lucru este încă apicultura, deoarece se concentrează pe creșterea animalelor neobișnuite (insecte) și obținerea de produse absolut de neînlocuit și unice - miere și ceară naturală. Deși există stupine „industriale” cu adevărat mari în Rusia, această industrie rămâne în principal domeniul fermierilor mici și mijlocii. Și totul pentru că o stupină este mai adesea un hobby profitabil decât „doar o afacere”.

Cu toate acestea, 100 de mii de tone de miere produse în Rusia este departe de limită. Dacă rusul mediu mănâncă aproximativ 0,65 kg de miere pe an, atunci un german mănâncă 4,5 kg. Adică, piața internă ar putea accepta potențial de aproape șapte ori mai mult decât în ​​prezent. Și aceasta este doar cererea internă. Dar există și piețe externe, care sunt mult mai mari și adesea mai solvabile.

Principalul obstacol în calea dezvoltării apiculturii rusești pentru o lungă perioadă de timp a fost subdezvoltarea infrastructurii comerciale și indiferența totală față de industrie din partea statului. Acest lucru a dus la faptul că producătorul de miere și cumpărătorul nu puteau ajunge unul la celălalt. Singurul fir de legătură erau revânzătorii care cumpărau miere pentru aproape nimic de la apicultori și o vindeau la prețuri exorbitante în magazinele din orașele mari. Astfel, munca în stupină a fost adesea doar un hobby fără prea multe speranțe profit bun, iar consumatorii, la rândul lor, au fost nevoiți să cumpere miere foarte scumpă rețele de vânzare cu amănuntul sau abandonează-l cu totul.

În ultimul deceniu și jumătate, situația a început să se schimbe în bine, deși este încă departe de a fi ideală. În primul rând, în multe regiuni Uniunea Națională a Apicultorilor, cu asistența lui autoritățile locale a reușit să organizeze regulat târguri de miere în orașele mari. Astfel că producătorul și cumpărătorul s-au putut în sfârșit să se întâlnească fără intermediari. Drept urmare, apicultorii au început să câștige bani mai buni, iar produsele lor au devenit mai accesibile consumatorilor.

În al doilea rând, dezvoltarea rapidă tehnologia Informatieiși privat servicii de curierat a simplificat semnificativ vânzarea produselor din stupină. Acum, producătorul și consumatorul de miere se pot găsi cu ușurință pe internet fără intermediari, iar livrarea produsului achiziționat este posibilă oriunde în țară pentru foarte puțini bani.

Principala problemă a industriei rămâne controlul calității produselor. Din păcate, există producători fără scrupule care fac miere de calitate scăzută din stupine, folosind metode cunoscute de creștere a volumelor de producție în detrimentul calității produsului.

Unde să creezi o stupină nouă?

Întregul teritoriu al Rusiei este potrivit pentru apicultură, cu excepția regiunilor din nordul îndepărtat. Cu toate acestea, pentru fiecare zonă climatică, ar trebui să alegeți cea mai potrivită rasă de insecte pentru aceasta. De exemplu, albina din Rusia Centrală este cea mai productivă în Bashkiria, Altai și regiunea Vologda. Albina caucaziană, după cum ați putea ghici, se simte bine în regiunile muntoase din sud. Albina carpatică (în special tipul Maykop) este adaptată la condițiile din zona de mijloc și regiunile de câmpie din sudul Rusiei.

În ceea ce privește amplasarea stupinei cu stupi direct pe pământ, totul este ceva mai complicat aici. Pe de o parte, pare evident că ar trebui să fie cât mai aproape de zonele de colectare a mierii - pajiști cu flori abundente și, cel mai important, câmpuri cu plante cultivate cu flori. Distanța în linie dreaptă dintre stupi și locul de colectare a mierii nu trebuie să depășească 2 km.

Pe de altă parte, unul dintre principalele motive ale morții albinelor este utilizarea insecticidelor pe câmp de către fermieri. Adică, dacă nu sunteți de acord cu proprietarul câmpului, astfel încât acesta să avertizeze prompt apicultorul despre viitoarea prelucrare a câmpului, puteți pierde cu ușurință totul familie de albine. Dacă aveți o parcelă mare (câteva hectare sau mai multe) de pământ sălbatic, puteți semăna pe el ierburi purtătoare de miere cu diferite perioade de înflorire, iar atunci problema recoltei de miere va dispărea de la sine.

De asemenea, atunci când amplasați o stupină, trebuie să țineți cont de peisajul zonei. Cea mai bună opțiune este dacă stupii se află sub locurile de colectare a mierii sau cel puțin la același nivel. Astfel, albinele, încărcate cu miere, nu vor trebui să zboare înapoi pe munte.

În regiunile sudice, unde soarele de vară arde fără milă toate viețuitoarele, stupii trebuie să fie ascunși la umbră, astfel încât albinele să nu se coacă literalmente. Dar în părțile mai răcoroase ale țării, unde soarele nu este atât de nemiloasă, este permis ca stupii să fie în soare o parte a zilei. Atunci insectele nu vor îngheța noaptea.

Este foarte nedorit ca o stupină să fie amplasată lângă corpuri mari de apă, deoarece există o probabilitate mare de moarte a albinelor aruncate în apă de rafale de vânt. De asemenea, nu trebuie să plasați stupi în apropierea fermelor mari de animale, pădurilor de conifere și culturilor de cereale.

Este optim dacă lângă stupină există un câmp mare de hrișcă, floarea soarelui sau trifoi. Nu mai puțin reușită ar fi decizia de a așeza stupii lângă o plantație de tei sau salcâm.

În sfârșit, este important de menționat că unii apicultori își mută stupii de mai multe ori în timpul sezonului, realizând o creștere a randamentului de miere de o dată și jumătate până la două ori. Cu toate acestea, nu toată lumea este de acord cu această abordare, deoarece poate dezorienta albinele și poate provoca colonia să părăsească stupina.

Dacă intenționați serios să vă angajați în apicultura la o scară mai mult sau mai puțin semnificativă, și cu atât mai mult, dacă doriți să aveți o oportunitate reală de a coordona cu fermierii programul de tratare a câmpurilor din apropiere cu pesticide, va trebui să vă înregistrați stupina conform la toate regulile.

În primul rând, trebuie să înregistrați subiectul activitate antreprenorială la serviciul fiscal. Pentru apicultori, formatul optim este IP (antreprenoriat individual) - un minim de birocrație și taxe, dar toate drepturile și oportunitățile sunt păstrate. Pentru a înregistra un antreprenor individual, este suficient să parcurgeți o procedură simplă de depunere a documentelor la consiliul local (vă vor spune exact ce este necesar). În același timp, nu uitați să aplicați pentru impozitare pentru compania dvs. conform unei scheme simplificate.

Dar problema nu se termină cu înregistrarea antreprenorilor individuali. Stupina în sine trebuie înregistrată separat. Adevărat, acest lucru se face după ce stupii au fost instalați și populați cu familii de albine, și nu la fisc, ci la cel mai apropiat departament de serviciu veterinar.

După depunerea cererii și a altor documente, ar trebui să vină la dvs. specialiști din această organizație, care vor inspecta stupii și vor face cunoștință cu certificatele veterinare pentru albinele pe care le-ați achiziționat (prin urmare, trebuie să le cumpărați numai de la fermele de reproducție, cu toate cele însoțitoare). documente). Dacă inspectorii nu au plângeri sau comentarii (și dacă tu însuți nu ai bătut în bară nimic, nu vor fi comentarii), atunci vi se va da un pașaport de stupină, care vă oferă dreptul legal de a înființa stupi în zona si vinde miere.

Ce echipament trebuie să cumpărați pentru o stupină?

Încă de la început, dorim să vă avertizăm încă o dată că coloniile de albine trebuie achiziționate doar de la ferme de creștere (pepiniere) specializate. În primul rând, cu siguranță nu se vor aluneca în insecte bolnave sau în altă rasă. În al doilea rând, pepiniera le va furniza împreună cu albinele toată documentația de însoțire, fără de care nu va fi posibilă înregistrarea legală a stupinei. În sfârșit, în al treilea rând, în pepinieră veți fi cu siguranță sfătuit cu privire la cel mai bun mod de îngrijire a albinelor și, dacă este necesar, vă vor oferi asistență directă în amenajarea stupinei și combaterea bolilor albinelor (dar, desigur, nu gratuit).

Momentul optim pentru a cumpăra insecte este aprilie-mai. Dacă creați o stupină pentru profit și nu doar ca un hobby, atunci ar trebui să achiziționați imediat un număr mare de albine. Pentru ca întreaga idee să aibă măcar un sens financiar, este recomandat să cumpărați 40-50 de familii deodată. Ei bine, pentru a obține un profit cu adevărat tangibil care să-ți înlocuiască salariul bun, vei avea nevoie de o stupină mare cu 150 de stupi populați sau mai mult. Adevărat, dacă sunteți complet nou în apicultura, atunci este mai bine, desigur, să nu vă grăbiți și să stăpâniți mai întâi cel puțin 10-15 stupi.

Acum să vorbim despre ceea ce privește echipamentul necesar pentru o stupina. Teoretic, le puteți face singur, din fericire, există o mulțime de desene cu stupi standard pe Internet. Cu toate acestea, această metodă este potrivită doar pentru o stupină personală mică, cu o duzină de stupi. Nu este potrivit pentru o întreprindere serioasă, deoarece veți face singur 50, cu atât mai puțin 150, stupi timp de câteva luni.

Din fericire, astăzi este ușor să găsești orice stupi la vânzare, care să se potrivească gusturilor și nevoilor tale. Cel mai bine este să începeți cu modele verticale clasice cu mai multe cadre. Un astfel de stup din lemn este destul de capabil să funcționeze corect timp de 20-30 de ani fără costuri mari de întreținere.

Cu toate acestea, costurile, din păcate, nu se termină doar cu albinele și casele lor. Veți avea nevoie și de echipamente auxiliare - un afumător pentru a suprima insectele, salopete, un extractor de miere și altceva. Unele dintre acestea le puteți face singur, dar mai întâi este mai bine să obțineți echipamente noi de înaltă calitate.

Exista pareri diametral opuse cu privire la cat de profitabile sunt stupina si apicultura in general. Unii sunt siguri că piața mierii din Rusia este literalmente supraaglomerată, așa că vânzarea produselor la un preț adecvat este problematică, în timp ce alții citează prețurile cu amănuntul pentru miere în orașele mari ca argument pentru rentabilitatea acestei activități. Ca de obicei, adevărul este undeva la mijloc.

Un apicultor obișnuit poate avea într-adevăr dificultăți în a-și vinde produsele. Mai ales dacă nu este membru al Uniunii Naționale a Apicultorilor și are abilități slabe de internet (ceea ce este tipic pentru majoritatea locuitorilor din mediul rural de vârstă mijlocie și mai în vârstă). Dar dacă adoptați o abordare serioasă în organizarea unei afaceri cu miere, atunci trebuie să lucrați în toate domeniile - nu numai pentru a îmbunătăți calitatea și volumul produselor, ci și pentru a dezvolta o bază de clienți și pentru a căuta constant noi modalități de a vinde produse. .

Dacă comparăm apicultura cu alte tipuri de afaceri, putem observa câteva avantaje foarte importante:

• Costurile de pornire sunt relativ moderate, cu excepția cazului în care intenționați să cumpărați o stupină care este deja în funcțiune, mai degrabă decât să vă creați una;
• costuri curente scăzute pentru întreținerea unei stupine deja în funcțiune;
• produsele fabricate nu se strică, astfel că pot fi transportate și vândute fără probleme chiar și în celălalt capăt al țării.

Pentru claritate, să ne uităm la indicatorii de rentabilitate estimați pentru o stupină mică pentru 50 de familii de albine (stupi). Cel mai cheltuieli grele- desigur, cele de pornire. Achiziționarea de albine, stupi și echipamente auxiliare va necesita aproximativ jumătate de milion de ruble. Pentru majoritatea celorlalte tipuri de afaceri, o astfel de sumă de pornire va fi complet insuficientă.

Costurile de întreținere și întreținere a unei stupine sunt și mai impresionante în ceea ce privește volumul redus al acestora. Doar o singură persoană poate avea grijă de acest număr de albine. Și dacă aveți o stupină staționară și nu o stupină nomade, atunci va trebui să lucrați departe de fiecare zi și în niciun caz timp de 8 ore. Chiar dacă dintr-un motiv oarecare nu doriți sau nu puteți face singur această lucrare, atunci în zonele rurale puteți găsi întotdeauna o persoană care o va face pentru 4-5 mii de ruble. pe lună va avea grijă de stupina și va efectua întreținerea necesară. Și ținând cont de faptul că iarna nu este nevoie de serviciile unui apicultor angajat, atunci cheltuieli brute nu va depăși 30 de mii pe an.

Va trebui să cheltuiți nu mai mult de 10 mii de ruble pe an pentru a cumpăra medicamente pentru combaterea bolilor albinelor. Încă aproximativ 35-40 de mii de ruble. va merge să plătească taxe. Astfel, într-un an va trebui să cheltuiți aproximativ 80 de mii de ruble pentru întreținerea stupinei, cu condiția să atrageți forță de muncă angajată. Dacă intenționați să faceți singur toată munca, atunci costurile nu vor depăși 50 de mii.

Acum profit. În timpul sezonului, dintr-un stup se obțin în medie aproximativ 25-30 kg de miere. În circumstanțe favorabile - 40-50. Cu un preț mediu de vânzare cu amănuntul de aproximativ 200-250 de ruble. pe kg, un stup va aduce de la 5 la 7,5 mii de ruble. Ei bine, venitul din 50 de stupi va fi de aproximativ 250-375 de mii de ruble. Scădem 80 de mii de ruble din cheltuieli curente și obținem 170-295 de mii de ruble de profit net. Și asta e doar miere. Dar din stupină se obține și o cantitate considerabilă de ceară, pâine de albine, propolis și polen, ceea ce poate aduce un profit de încă 100 de mii de ruble pe an.

O fermă construită pe contact constant cu albinele poate aduce beneficii și poate deveni o sursă profitabilă de venit în timp. Este de încredere că apicultura conține în cea mai mare parte un produs care are o durată lungă de valabilitate și, de asemenea, nu conține deșeuri. Mulți oameni sunt interesați de problema unei stupine ca afacere, de unde să înceapă să se îndrepte către venituri mai mari.

La început, poți percepe apicultura ca o activitate interesantă, un hobby care îți aduce venituri. Dar, în timp, aceasta poate fi considerată o sursă profitabilă de noi cunoștințe și beneficii continue. O stupină ca afacere, ce să înceapă - principalele etape de organizare.

Etapele organizării unei afaceri de albine

Înainte de a cumpăra echipament pentru propria ta stupină, trebuie să studiezi în mod specific piața concurențială. Apicultura ca afacere: etape de organizare pentru o muncă eficientă.

Prima etapă include familiarizarea cu nuanțele producției de produse din regiunea dumneavoastră. Este imperativ să întrebați câte ferme cu zone cu miere sunt situate în imediata apropiere a locației prevăzute a viitoarei stupine. Interesați-vă temeinic de calitatea produselor cu miere furnizate în regiune și, de asemenea, aflați ce cantitate nominală a produsului a fost vândută de un anumit apicultor. Începătorii sunt în permanență chinuiți de îndoieli dacă o stupină este o afacere, dacă este profitabilă sau nu.

Este de remarcat faptul că încă nu va fi posibil să se producă o cantitate imensă de miere prima dată, prin urmare, înregistrarea marcă lasa-l pentru mai tarziu.

Piața de comercializare a produselor cu miere nu se poate lăuda cu onestitate. Chiar și supermarketurile mari vând rar produse pure, naturale pe rafturile lor. Un număr mare de consumatori fac o alegere în favoarea prietenilor apropiați care țin mai mulți stupi și fac asta pentru suflet. Numărul comercianților de încredere poate include și vânzători privați obișnuiți care vând miere pe piața locală de mulți ani. Acum devine clar că răspunsul la întrebarea dacă o stupină ca afacere este profitabilă sau nu depinde doar de eforturile apicultorului.

Propria stupina poate produce cantitatea de produs de vânzare necesară pentru a începe o afacere. Desigur, nu vor comanda multă miere la începutul afacerii lor. Cu toate acestea, nu ar trebui să apelați la cumpărătorii angro - aceștia cumpără în mod deliberat fiecare borcan de miere sub valoarea de piață pentru a-și face propriul markup. Pentru unii, apicultura ca afacere, de unde să începi, cum să reușești este încă o întrebare deschisă și presantă.

În ce constă prima investiție în afaceri?

A avea propria stupină este o afacere supărătoare, cu toate acestea, crescătorii de albine începători se uită la investiția inițială, care în cel mai minim scenariu este de doar 200-250 de mii de ruble. Acesta este un cost relativ mic și, cu abordarea corectă a afacerii, se plătește într-o lună. Pentru producția activă, un apicultor începător va avea nevoie de:

• accesorii pentru lucrul cu albinele. În total, costurile de inventar pot ajunge până la 40 de mii de ruble;
• stupul propriu-zis. Pentru început, 10 bucăți vor fi suficiente. Va costa maxim 50 de mii de ruble;
• au format colonii de albine. Insecte care vor produce nu numai un produs, ci și noi descendenți. Merită să începeți implementarea cu 10 familii și va costa în jur de 40-45 de mii de ruble
• preparate pentru tratarea albinelor. Achiziţie medicamente pentru albine va rezulta 10 mii;
• materiale pentru izolarea stupilor pentru iarnă și pentru amenajarea unei mini stupine. Cel mai scump articol, pentru a cărui achiziție va trebui să păstrați aproximativ 100 de mii de ruble în buzunar. Acum este clar că apicultura ca afacere, de unde să începi, cum să reușești, se dezvoltă datorită investițiilor.

Fiecare rublă cheltuită poate fi înmulțită după doar un sezon. Un apicultor cu experiență știe să se asigure că banii cheltuiți pentru amenajarea teritoriului nu numai că revin, ci și încep să lucreze pentru crescătorul de albine. Pentru o persoană care se confruntă pentru prima dată cu o sarcină atât de responsabilă, trebuie să înțelegeți că această activitate nu este potrivită pentru toată lumea. Videoclipurile cu apicultură vă vor permite să vă apropiați de multe procese. Înainte de a vă decide să cumpărați colonii de albine și stupi, trebuie să vizitați zonele stupine cât mai des posibil. Ajută un colecționar de miere experimentat, familiarizează-te cu caracterul albinelor și caracteristicile acestora.

Ușurința de a începe propria afacere legată de familiile de albine se datorează faptului că albinele nu au nevoie să fie hrănite și adăpate, așa cum se întâmplă cu animalele domestice pentru reproducere. Condiția principală: să ofere un loc confortabil de locuit și vor începe să își caute hrana pentru ei înșiși.

Când o stupină aduce bani

Un începător care s-a conectat cu apicultură doar pentru primul sezon ar trebui să știe că o planificare financiară eficientă reprezintă jumătate din succesul apiculturii. afaceri profitabile. Acest lucru se explică prin faptul că apicultura generează venituri doar pentru aproximativ șase luni, în perioada de recoltare a mierii. Puteți cumpăra o stupină de la timp scurtși începe să dezvolte apicultura.

Restul timpului (iarna) este acordat pentru a investi independent economii de bani pentru a conserva coloniile de albine. Prin urmare, profiturile din primul sezon trebuie distribuite cu înțelepciune, astfel încât fondurile acumulate să fie suficiente pentru lunile de foame ale albinelor.

Mărimea fermei de stupine va depinde de numărul de stupi per apicultor. Cantitate optima familiile de albine pentru o repartizare uniformă a forţelor (îngrijirea şi colectarea produselor) pentru o persoană sunt 40-45 de stupi. Acei apicultori care sunt angajați în această afacere de mai mult de un an pot îngriji simultan 150 de stupi, dar acest lucru depinde deja de forță fizică, pe care proprietarul stupinei este gata să o dea spre dezvoltare. Sensul vieții este apicultura.

Prin urmare, fermele mari se unesc adesea, împărțind responsabilitățile între ele: unele colectează miere, în timp ce altele îngrijesc doar coloniile de albine. Cumpărarea unei stupine este jumătate din luptă; trebuie să faci mult mai mult pentru a lucra eficient.

Nu numai produsul principal produs de albine poate fi pus în vânzare. Pe lângă miere, lista producției poate include:

• moarte;
• propolis;
• pâine de albine;
• bar;
• lăptișor de matcă
• ceară;

Aceste componente secundare nu sunt potrivite pentru vânzările principale, totuși, în cantități mici, pot fi vândute companiilor farmaceutice și centrelor de cosmetologie.

Formarea unui loc pentru amenajarea stupinei

Primul pas pentru instalarea caselor de albine este găsirea unei zone potrivite. Alegerea ar trebui să cadă pe zona lângă care va fi vreun câmp, sau livezi de țară. Lungimea bazei stupinei trebuie să fie de 150 de metri pătrați. Pentru a proteja stupii din jurul perimetrului, plasați un gard înalt - astfel inamicii nu vor putea pătrunde și distruge stupina.

Iernarea albinelor trebuie să aibă loc în condiții confortabile: absența vântului și a gheții în interiorul stupului este cheia succesului și sănătății albinelor. Apicultura este o afacere dificilă, dar profitabilă.

Reguli pentru alegerea stupilor potriviți și a echipamentelor aferente

Stupii din zona stupinei trebuie sa fie puternici si curati. Puteți alege case care au fost utilizate anterior pentru reproducerea coloniilor de albine. Condiția principală: curățenia și uscăciunea în interiorul camerei mici. Asigurați-vă că nu există miros puternic de vopsea sau oricare altul.

În prezent, există mai multe tipuri diferite de case de albine. Tipul de stup depinde de metoda de apicultura și de zona de utilizare.

• Un șezlong-stup clasic. O optiune ideala pentru o stupina in care casele de albine nu pot fi tolerate.
• Stupul lui Delon. Foarte ușor de asamblat și ajustat parametrii individuali. Capacitate mare, dar există un dezavantaj semnificativ: nu orice cadru este potrivit pentru lucrul în acest stup.
• Stup Dadan-blatt. Evaluat pentru versatilitatea și ușurința în utilizare. Sunt cu mai multe corpuri, ceea ce face mai ușoară creșterea unei singure colonii de albine.

Tipuri de albine de cumpărat

Cantitatea de miere depinde direct de rasa specifică. Diferite albine se vor comporta diferit, dar produc doar mierea care le place cel mai mult.

Trăsăturile caracteristice ale albinei din Rusia Centrală sunt agresivitatea crescută și împărțirea frecventă a unei colonii de albine în două sau mai multe. Această opțiune probabil nu este potrivită pentru reproducere pentru un începător.

Dacă în apropiere există câmpuri de hrișcă sau zone cu floarea-soarelui, albinele de stepă ucrainene vor fi opțiunea potrivită pentru apicultura. Există și albina de munte caucaziană cenușie, care nu este agresivă în natură.

A face din apicultura o afacere profitabilă este prima prioritate a fermierului.

In contact cu

Visul multor oameni este să facă ceea ce le place, ceea ce va aduce un profit decent. Apicultura ca afacere poate fi o sursă de venit destul de decentă, în timp ce este și o activitate foarte interesantă.

Apicultura ca afacere poate fi o sursă destul de decentă de venit

De regulă, păstrarea albinelor la început este doar un hobby, care mai târziu devine adesea atât de reușit încât profitabilitatea sa devine mai mare decât venitul din meseria principală. Adesea, în această etapă, apicultorul începe să se gândească la transformarea activității sale preferate într-o afacere.

Cu toate acestea, nu totul este atât de simplu aici, pentru că nu trebuie doar să fii capabil să manevrezi insectele și să le extragi, dar și să ai un spirit antreprenorial și nu toată lumea are acest lucru. Dacă există o mulțime de produse apicole, dar apicultorul nu își poate vinde în mod corespunzător produsele, atunci nu ar trebui să spere că va primi un profit decent.

Dar dacă abordați această problemă cu seriozitate și întocmiți un plan de afaceri clar, apicultura poate fi transformată într-o afacere de succes și profitabilă. Este mai bine să începeți cu minim, deoarece trebuie să vă încercați. Va fi foarte dezamăgitor dacă investițiile mari nu vor da rezultate. Pentru prima dată, o stupină mică pe cabana ta de vară sau doar o zonă locală va fi suficientă. Acest lucru va fi suficient pentru a câștiga experiență, a găsi o piață și a evalua perspectivele viitoare. Dacă totul merge bine, vă puteți dezvolta în continuare afacerea.

un apicultor la serviciu

Apicultura nu necesită cheltuieli serioase. Un mare plus este că îți poți dezvolta treptat afacerea, ceea ce îți va permite să investești în acțiuni mici, care vor fi complet invizibile pentru bugetul familiei.

În Rusia, apicultura este destul de bine dezvoltată. Cu toate acestea, rentabilitatea stupinei este destul de mare, deoarece există întotdeauna o cerere pentru miere și produse apicole. Dacă sunteți serios în privința apiculturii, puteți chiar să lucrați cu parteneri străini, deoarece mierea rusească este foarte apreciată în străinătate.

Dar mai întâi trebuie să aranjați totul corect, să vă pregătiți și să vă gândiți la nuanțe. Acest lucru vă va permite să desfășurați afaceri corect și să nu vă faceți griji cu privire la amenzi și vânzările de produse.

Apicultura ca afacere (video)

Primii pasi

Statisticile arată că piata ruseasca produsele apicole pot susține până la 1 milion de tone de mărfuri pe an. Cu toate acestea, datele din anii trecuți arată că o cincime din ea este ocupată, astfel încât fiecare pasionat de apicultură are toate șansele să aibă succes în această afacere.

Dar aici este necesar să se țină cont de faptul că apicultura este dezvoltată inegal în Rusia. Prin urmare, pentru început, merită să clarificați informațiile referitoare la ocuparea acestei nișe în regiunea dumneavoastră. Aproape peste tot există sindicate apicole de unde poți obține totul informatie necesarași consultați-vă în probleme importante. În plus, trebuie să clarificați prețurile pentru echipamente, să aflați de unde să cumpărați cele mai bune colonii de albine, dacă nu le aveți deja. Pentru cei care au deja o stupină mică, începerea unei afaceri cu albine va fi mult mai ușor.

După ce ai aflat toate detaliile, poți începe să cauți un loc pentru o viitoare stupină. Chiar și cei care au deja stupi pe proprietatea lor sau în cabana lor de vară vor trebui să găsească spațiu suplimentar, deoarece producția de miere și produse apicole la scară industrială necesită o stupină mare.

De regulă, păstrarea albinelor la început este doar un hobby, care mai târziu devine adesea atât de reușit încât profitabilitatea sa devine mai mare decât venitul din slujba principală.

Dacă luăm în considerare cele mai multe regiuni de apicultura, se dovedește că stupinele sunt destul de răspândite în regiunile Bashkortostan, Teritoriul Altai, Kaluga și Orenburg. Există o mulțime de ferme apicole aici, așa că va fi destul de dificil să te strecurați într-o nișă. Cel mai probabil, va trebui să stabiliți contacte de vânzări în alte domenii.

Apicultorii notează că prin întocmirea unui plan de afaceri competent, apicultura poate fi organizată în orice regiune a Rusiei. Singura excepție este nordul îndepărtat. Prin urmare, puteți alege un site oriunde. Principalul lucru este că îndeplinește toate cerințele unei stupine de calitate. De regulă, se iau 30 m2 de teren pe stup. Cel mai bun loc pentru a crea o stupină va fi în partea de jos a pantei. Acest lucru va permite albinelor încărcate să se întoarcă acasă la vale, ceea ce le va crește viteza și va economisi energie.

Alegerea locației pentru stupi joacă un rol foarte important în apicultura. Insectele ar trebui să fie suficient de calde, dar în același timp nu fierbinți. Dacă stupina este situată în regiunile sudice, cel mai bine este să plasați casele de albine la umbră. Mai aproape de nord, stupii trebuie expuși la soare pentru ca coloniile de albine să nu înghețe. Proprietarii cu experiență în apicultură nu recomandă insistent să facă o stupină în apropierea pădurilor sau lângă ferme. În acest fel, probabilitatea ca insectele să se piardă sau să fie distruse va fi semnificativ redusă.

Locul optim pentru reproducerea albinelor este un câmp de floarea soarelui sau de trifoi. În plus, apropierea de plantațiile de salcâm și tei are un efect pozitiv. Această miere este foarte gustoasă, ceea ce garantează vânzarea ei rapidă la un preț ridicat.

Experții spun că cele mai bune rezultate sunt obținute de acele stupine care își schimbă locația de mai multe ori în timpul sezonului. Dacă faci totul corect, poți crește cantitatea de miere și produse apicole cu până la 50%. Dar înainte de a instala stupi într-o anumită zonă, este necesar să se coordoneze totul cu fermierii care lucrează în apropiere sau cu reprezentanții forestieri. Albinele vor beneficia și de polenizarea plantelor, deci pt fermă sunt benefice nu mai puțin decât pentru apicultor.

Alegerea unei locații pentru stupi joacă un rol foarte important în apicultura

Hârtii

Dacă produceți miere pentru dvs., adică păstrați un număr mic de stupi, atunci nu aveți nevoie de documente pentru aceasta. Cu toate acestea, dacă aceasta este creșterea albinelor ca afacere, adică se plănuiește să facă profit, proprietarul trebuie să fie înregistrat ca antreprenor individual. În plus, pot fi necesare alte documente pentru a vinde produse apicole.

Pentru a deschide un antreprenor individual, trebuie să contactați cea mai apropiată sucursală Serviciul Fiscal, în cazul în care se completează formulare speciale, se plătește o taxă de stat și se oferă o copie a pașaportului solicitantului. După câteva zile, puteți ridica certificatul de înregistrare a antreprenorului individual finalizat.

Fiecare antreprenor trebuie să plătească impozite pe profit. Există mai multe sisteme de impozitare pentru asta, dar pentru apicultor cea mai bună opțiune va fi UTII, adică Taxa Unică. Aceasta este o sumă fixă ​​care nu depinde de profit. Dacă cifra de afaceri de produse este suficient de mare, beneficiile utilizării unui astfel de sistem vor deveni imediat vizibile. Nu trebuie să uităm că antreprenorul va trebui să plătească nu numai impozite către Serviciul Federal de Taxe, ci și contribuții la Fondul de pensii.

Pe lângă înregistrarea unui antreprenor individual, este necesar să se întocmească documente pentru stupina în sine. Aici vorbim despre producția și comercializarea produselor alimentare, așa că este necesar să tratăm cu atenție această problemă pentru a nu întâmpina mai târziu numeroase probleme și amenzi. Primul pas este să contactați biroul local al Serviciilor Veterinare, al cărui personal va verifica albinele pentru boli. Daca nu se gaseste nimic, apicultorului i se elibereaza un document care permite extragerea si comercializarea mierii si a produselor apicole. Fără acest certificat, nu vă puteți angaja în afacerea cu albine în nicio circumstanță.

Apicultura ca afacere pentru un apicultor începător (video)

Echipament pentru stupine

Chiar dacă un apicultor are o fermă mică de apicultura și ceva experiență de lucru cu albinele sau nu, organizarea unei afaceri va necesita multă muncă. Desigur, să-ți pornești propria afacere atunci când primii pași au fost deja făcuți va fi mult mai ușor, dar asta nu înseamnă că totul va fi simplu. O stupina care va produce suficienta miere si produse apicole pentru ca apicultorul sa obtina un profit bun necesita anumite investitii. Desigur, dacă totul este făcut corect, acești bani se vor amortiza rapid. Prin urmare, înainte de a începe munca, trebuie să calculați totul corect, să obțineți suficiente informații despre albine, cum să le creșteți corect etc.

Nu numai stupii, ci și coloniile de albine joacă un rol foarte important. Nu ar trebui să încercați să aduceți insecte de departe. Unii apicultori sunt capabili să lucreze cu ei, dar acest lucru necesită suficientă experiență. Va fi mult mai ușor să luați rase locale la început. De regulă, ele oferă profituri excelente, deoarece se află într-un mediu familiar.

În ceea ce privește echipamentul, îl puteți achiziționa de la firme speciale de apicultura sau îl puteți realiza singur. Cel din urmă caz ​​este potrivit pentru cei care plănuiesc să folosească un număr mic de stupi pentru a crea o afacere mică. Dacă vorbim de profituri impresionante, atunci stupina nu ar trebui să fie mică. Va fi foarte dificil să faci câteva zeci de stupi pe cont propriu, așa că majoritatea oamenilor de afaceri cumpără în continuare echipamente de la meșteri profesioniști.

Albinele și casele pentru reședința lor trebuie să fie potrivite nu numai pentru colectarea mierii, ci și pentru iernare. Dacă coloniile de albine sunt reci și bolnave, atunci nu va exista niciun profit din ele. Prin urmare, este necesar să se asigure că stupii sunt de înaltă calitate. Echipamentele pot fi achiziționate oricând, dar cu insectele lucrurile sunt mai complicate. Experții nu recomandă să vă grăbiți, ci să cumpărați colonii de albine la începutul lunii mai.

În ceea ce privește rasa, pădurile din Europa Centrală, precum și albinele gri caucaziene sunt recomandate pentru majoritatea regiunilor rusești. Nu doar că tolerează bine iernile, dar sunt și extrem de rezistente la boli. La mare cautare Apicultorii folosesc colonii de albine carpatice și galbene ucrainene. Dintre cele străine se distinge rasa italiană. Aceste insecte se caracterizează prin rezistență ridicată la boli și orientare rapidă în spațiu, ceea ce le ajută să găsească cele mai bune locuri pentru colectarea mierii.

Pentru a se organiza mici afaceri Mierea, care va genera un anumit venit, poate fi folosită pentru a lucra pentru aproximativ 50 de familii. Cu toate acestea, pentru a obține profituri tangibile, sunt necesare investiții serioase și cel puțin 150 de colonii de albine pentru a colecta miere și a pregăti produse apicole.

Plan de afaceri pentru un apicultor

Atractivitatea acestui tip de afaceri este că nu necesită o bună profitabilitate investiții mari. Cu toate acestea, apicultura este destul de complexă și necesită anumite cunoștințe. Prin urmare, mai întâi trebuie să aflați mai multe informații despre această afacere, să câștigați ceva experiență și să întocmiți un plan de afaceri pentru creșterea albinelor. Abia după aceasta te poți gândi să devii un apicultor profesionist și să faci o afacere din asta.

Pentru început, un apicultor va avea nevoie de un teren, aproximativ 50 de stupi și o colonie de albine. Acest lucru vă va permite să deschideți o stupină mică, care se va amortiza în primul an, astfel încât profitabilitatea apiculturii va fi mai mult decât bună.

Daca numarati costuri aproximative pentru un startup, va ajunge la aproximativ 500 de mii de ruble. în care majoritatea suma va fi cheltuită pe colonii de albine, iar restul banilor se va cheltui pe cumpărarea de case pentru albine, procesarea documentelor și închirierea terenului dacă omul de afaceri nu are. Costurile de întreținere a stupinei sunt minime. Cel mai adesea, asta devine Afacere de familie, deci angajați muncitori și plătiți-i salariile nu va trebui. Va trebui să cheltuiți aproximativ 7 mii pe medicamente de uz veterinar, iar alte 3 mii vor fi cheltuite pentru hrănirea insectelor. Este foarte posibil să aveți nevoie și să transportați stupina, care va costa aproximativ 10 mii de ruble. pentru mutare. Nu uitați de costurile taxelor și primelor de asigurare.

În ceea ce privește întrebarea dacă este profitabil să te angajezi în apicultura, apoi cu o cheltuială inițială de 500 de mii de ruble. iar cheltuieli anuale de circa 30 de mii, stupina va aduce profituri excelente în primul an. Este de remarcat faptul că în primul sezon vor fi de două ori mai multe albine. Pentru familiile noi trebuie să cumpărați stupi. Astfel, afacerea va crește, dar cu cheltuieli semnificativ mai mici, deoarece nu va fi nevoie să achiziționați insecte.

Inițial, vă puteți aștepta ca familia să aducă de la 30 la 50 kg de miere pe sezon. Dacă doar acest produs este vândut la preț cu amănuntul, atunci investitie initiala va plăti imediat. În plus, puteți vinde colonii de albine suplimentare, ceară, propolis, pâine de albine și polen. La reproducere adecvată din al doilea an puteți primi un profit net de până la 1 milion de ruble. pe sezon. Dar trebuie să ne amintim că astfel de cifre sunt reale doar cu o piață de vânzări consacrată și produse cu adevărat de înaltă calitate. Prima dată poate să nu fie ușoară, dar atunci când apicultorul „își face un nume”, poate conta pe un venit maxim.

Creare propria afacere necesită un răspuns la două întrebări principale - rambursarea și disponibilitatea unui venit regulat. Din această poziție, apicultura este văzută ca un exemplu pozitiv de afaceri.

Cu toate acestea, este necesară conformitatea anumite condiții, care vă va permite să vă stabiliți propriile venituri.

Avantaje și dezavantaje ale apiculturii ca afacere

Preluarea apiculturii ca afacere are propriile sale avantaje specifice, care rămân evidente și nu se pot schimba în timp.

Pot fi menționate următoarele avantaje:

1. Tehnologia de producere a mierii nu poate deveni unificată, ceea ce nu permite ca producția să fie pusă pe bază industrială.
   Nu va trebui să experimentați presiunea jucătorilor majori de pe piață.
2. Investiția de capital este legată doar de volumul venitului planificat, de mărimea stupinei și de alți factori.
   Volumul specific al fondurilor necesare va fi tot mai mic în comparație cu alte tipuri de afaceri.
3. Vânzarea mierii nu necesită obligații contractuale cu reprezentanții de vânzări.
   Cumpărătorii preferă în mod tradițional să cumpere miere de la persoane fizice, chiar dacă sunt organizate în locuri speciale - târguri, piețe.
4. Investiții suplimentare pentru ambalare, plata forței de muncă angajate, activitati de publicitate va fi cerută numai atunci când mărimea stupinei și volumul producției crește.

Astfel, din postura de a începe propria afacere, apicultura este un domeniu promițător.

Dar trebuie avut în vedere că pentru a desfășura cu succes această afacere trebuie îndeplinite multe condiții.

Știința creșterii albinelor este cu adevărat nesfârșită și necesită o muncă minuțioasă și constantă.

Rentabilitatea afacerii apicole și vânzările de produse

Este imposibil să determinați în mod clar profitabilitatea unei afaceri din păstrarea albinelor și vânzarea produselor. Rentabilitatea ridicată este asigurată de mulți factori care se descoperă doar atunci când faceți afaceri.

Apicultorii cu experiență notează următoarele puncte principale care influențează individual succesul unei afaceri de producție de miere:

1. Dimensiunea fermei de albine.
   După cum arată practica, un venit stabil, care permite o agricultură autonomă, este asigurat de o parcelă cu cel puțin 80 de stupi instalați.

   Acest lucru va asigura venituri uniforme pe tot parcursul anului și va crește profitabilitatea producției.

2. Sănătatea albinelor.
   Productivitatea albinelor este direct legată de sănătatea lor.

   Factorii determinanți sunt alegerea locației pentru instalarea stupilor, achiziționarea caselor în sine pentru coloniile de albine, iernarea albinelor și implementarea măsurilor preventive.

   În ciuda întregii complexități, apicultorii experimentați notează ușurința de a îngriji coloniile de albine dacă există experiența necesarăși cunoștințe.

3. Rentabilitatea afaceri cu albine legate direct de costul produsului final.
   Principalii concurenți, destul de ciudat, sunt apicultorii, care au 2-5 stupi.

   Fără posibilitatea de a vinde produse în lipsa loc de tranzacționare, vând miere pe plan local, adesea la preț redus.
   În acest caz, poate ajuta un fel de asociație de apicultori, unde se va reglementa prețul, prezența clienților obișnuiți, precum și vânzarea produselor printr-un loc comercial permanent.

4. Succesul în afaceri este, de asemenea, legat de abordări moderneîn sarcina lui.
   O tendință actuală este să vă creați propriul magazin online.

   Acest lucru va atrage clienți obișnuiți, va produce miere la comandă și va populariza produsele apicole.
   Publicitatea suplimentară pe site-urile de internet va oferi un volum mare de vânzări de produse.

Aflați despre creșterea albinelor ca afacere din videoclip.

Plan de afaceri și capital de pornire

Toate beneficiile conducerii unei afaceri de producție de miere vor fi disponibile doar prin dezvoltarea unei strategii de afaceri. Planul de afaceri va ajuta la determinarea dezvoltării fermei de albine și a structurii costurilor.

O întreprindere mare va avea nevoie de forță de muncă angajată. Un apicultor cu experiență îți va permite să intri cu încredere în afaceri dacă îți lipsesc abilitățile de apicultură.

Nevoia de forță angajată apare atunci când dimensiunea stupinei este de la 70 de familii.

Elaborarea unui plan nu va fi dificilă. O opțiune gata făcută poate fi întotdeauna selectată online, ținând cont de dimensiunea și locația site-ului, posibilele investiții de capital și direcțiile de vânzare a produselor finite.

În activitățile viitoare, ar trebui să respectați cu strictețe planul de acțiune și etapele dezvoltării întreprinderii.

O evaluare a volumelor posibile de producție poate fi făcută din cantitatea de 40 kg de miere pe an și, de asemenea, să ia în considerare produsele auxiliare - ceară, propolis.

Necesar investitii financiare Va fi greu de prezis cu exactitate. Principalele investiții sunt costurile de achiziție a terenurilor și echipamentele pentru fermele de albine.

Avantajul acestei alegeri va fi o situație favorabilă de mediu, dar costurile de transport vor crește ușor.

Costurile echipamentelor materiale pot fi doar aproximative.

Fii pregătit pentru următoarele costuri:

Planificați costurile cu forța de muncă pentru stupină la 50 de ore pe săptămână. Ar fi bine dacă aceste responsabilități ar putea fi împărțite între mai multe persoane.

Fără experiență, nu ar trebui să începeți cu o investiție de capital de 15 mii de unități convenționale. Limitează-te la o duzină de stupi pentru a câștiga experiență în conducerea unei afaceri.

Ferma de albine poate fi extinsă ulterior.

Certificarea produselor apicole

Certificarea mierii este suficientă proces complex, și vă permite să confirmați calitatea produsului. Condiția este obligatorie la intrarea pe piață cu produse finite.

Daca ai certificat de drept de ocupare vedere actuala activități, primul pas va fi solicitarea unui certificat medical. Această condiție este obligatorie din 2010 de la formarea Uniunii Vamale.

Obținerea unui certificat voluntar nu este obligatorie, dar vă permite să confirmați nivel inalt produse. În acest caz, competitivitatea produsului companiei tale va crește semnificativ.

Ce albine să alegi

Alegerea unei viitoare colonii de albine nu este ușoară. La examinarea puietului, cadrul trebuie să fie solid.

O familie puternică este posibilă numai dacă nu există găuri sau împrăștiere în cadru. Acest lucru este direct legat de sănătatea albinelor.

Atunci când alegeți pui, acordați atenție următoarelor elemente:

1. Cantitatea de puiet din stup.
   O familie sănătoasă primăvara are cel puțin 7 rame în stup pentru condițiile din centrul Rusiei.
2. Starea fundului stupului.
   Dacă găsiți bulgări alb-cenusii în fundul casei de albine, trebuie să știți că ascoperoza s-a instalat în colonia de albine.
3. Activitatea albinelor, zborurile lungi regulate și starea aripilor indică sănătatea excelentă a albinelor.

Cel mai bine este să cumpărați albine în timpul zilei. Acest lucru vă va permite să evaluați albinele pe baza factorilor de mai sus și să pregătiți colonia de albine pentru mutare.

Metode de colectare a mierii, stupina

Atunci când planificați crearea unei stupine, alegerea tipului de miere este, de asemenea, importantă. Nu este un secret pentru nimeni că există miere „scumpă” și mai puțin valoroasă.

Puteți decide tipul de miere pe baza sfaturilor specialiștilor cu experiență, precum și ținând cont de zona în care este planificată să fie amplasată stupina.

Selecția fagurilor de miere pentru pomparea mierii se efectuează pentru a crește colectarea.

Atunci când alegem mierea, ne ghidăm după următoarele principii:

1. Fagurii umpluți cu miere, care cuprind o treime din celulele înfundate cu ceară, sunt îndepărtați.
   În acest caz, putem vorbi despre maturitatea produselor dulci.

   Mierea necoaptă cu umiditate ridicată începe să fermenteze și se acrește rapid după extracție.

2. Dacă a început puiet în faguri, atunci un astfel de fagure nu este îndepărtat, altfel mierea va fi contaminată doar cu larve.
3. Pentru a selecta mierea, se folosesc numai fagurii cumpărați din magazin.
   Fagurii mai vechi vor produce miere de o culoare mai închisă, care ulterior se va cristaliza mai repede.
4. Când scoateți un fagure, trebuie să instalați imediat unul nou sau unul fără miere în spațiul liber.
   Cel mai bun moment pentru selectarea celulelor este considerat a fi orele de seară, deoarece celulele vor fi umplute cât mai repede posibil.

Periajul regulat cu perii poate fi folosit pentru a îndepărta albinele din magazin, deși aceasta este o metodă care necesită multă muncă și este foarte deranjantă pentru albine.

În practică își găsesc aplicație metode moderneîndepărtarea lucrătorilor:

1. Eliminator de albine.
   Aparatul este o duză pentru asigurarea mișcării unidirecționale a albinelor, care vă permite să curățați fagurele în 24 de ore.
2. Suflantă de albine.
   Dispozitivele folosesc un curent puternic de aer cu o capacitate de până la 1800 l/min. Cu de mare viteză curgere. Această metodă este folosită pentru stupinele mari.
3. Produse chimice speciale - repellente.
   Benzaldehida și anhidrida propionică s-au dovedit a fi cele mai eficiente.

Selecția fagurilor din stup în timpul colectării mierii se realizează integral. Abia spre sfârșitul sezonului se asigură că albinele au o cantitate suficientă de miere pentru iarnă.

Pentru o stupină mică (10-15 stupi), 1 - 2 membri ai personalului sunt de ajuns. În acest caz, se descurcă cu ajutorul membrilor familiei.

Dacă stupina este mărită la 100 de stupi, va fi necesară o creștere proporțională a numărului de muncitori.

Ar trebui să aveți grijă deosebită de vânzător când vânzări cu amănuntul Miere Capul gospodăriei se ocupă de obicei chestiuni financiare, suport material.

Transportul produselor și echipamentelor poate fi combinat.

Există vreo perspectivă

Apicultorii cu experiență indică profitabilitatea propriei afaceri la nivelul de 15 - 25%. Probabilitatea ca nu veți obține un profit mare în etapa inițială este mare.

Însă, dacă ai echipament special, dobândești cunoștințe și experiență deosebită, șansele de succes cresc semnificativ.

Înainte de a începe o afacere, studiați structura pieței din regiunea dvs. Adesea dimensiunea fermelor de albine nu depășește 8 - 10 colonii. În acest caz, nu trebuie să vă temeți de concurență.

Dacă ai grijă de piețele de vânzare, de diverse modalități de a aduce produse cumpărătorului, atunci apicultura va deveni principala ta ocupație.

Este atât de frumos să îmbini afacerile și hobby-ul!

Puteți afla de unde să începeți apicultura din videoclip.

In contact cu